【酒窖空(kong)調(diao)】酒窖空(kong)調(diao)有必(bi)要嗎 酒窖空(kong)調(diao)是什么 酒窖空(kong)調(diao)安裝(zhuang)
酒窖空(kong)調,顧名思義,一般都是(shi)應用(yong)于整體(ti)酒窖,以(yi)保證酒窖的(de)恒溫恒濕(shi)為目的(de)低溫精密空(kong)調。
酒窖空調有必要嗎?
酒窖(jiao)設計要(yao)(yao)求,其(qi)中最重要(yao)(yao)的一項(xiang)是(shi)(shi)酒窖(jiao)存儲環(huan)境的恒(heng)溫,亦是(shi)(shi)酒窖(jiao)空調。
葡萄酒的(de)(de)長期儲(chu)存需(xu)要(yao)(yao)一(yi)個恒(heng)(heng)定的(de)(de)溫度(du)(du)(du),大致在8到18攝(she)氏度(du)(du)(du),如果能(neng)保持在10至12攝(she)氏度(du)(du)(du)是(shi)比較理(li)想的(de)(de)狀(zhuang)態。低于8攝(she)氏度(du)(du)(du),葡萄酒(jiu)(jiu)(jiu)將進入(ru)休眠(mian)狀(zhuang)態,大大減(jian)弱了(le)它成熟(shu)的(de)(de)歷程(cheng)。高于20攝(she)氏度(du)(du)(du),葡萄酒(jiu)(jiu)(jiu)會(hui)快速(su)成熟(shu),在短期內失去了(le)靚(jing)麗的(de)(de)顏(yan)色、清新(xin)的(de)(de)味道與豐富的(de)(de)香氣。溫度(du)(du)(du)的(de)(de)急劇變(bian)化會(hui)對葡萄酒(jiu)(jiu)(jiu)造成極大的(de)(de)損害(hai),故溫度(du)(du)(du)恒(heng)(heng)定是(shi)酒(jiu)(jiu)(jiu)窖遵(zun)循的(de)(de)基本原則,酒(jiu)(jiu)(jiu)窖的(de)(de)建設主要(yao)(yao)考慮:恒(heng)(heng)溫、恒(heng)(heng)濕、穩定的(de)(de)功能(neng)特性(xing)。
酒窖空調設計是關鍵
在(zai)私人別墅酒窖(jiao)(jiao)(jiao)設計中,溫度的(de)控制(zhi)是重中之(zhi)重。如(ru)果沒有(you)合(he)適的(de)溫度,酒窖(jiao)(jiao)(jiao)也(ye)就失去了自身的(de)價值。除了良好的(de)自然條(tiao)件(jian)(jian)外(wai)(wai),酒窖(jiao)(jiao)(jiao)的(de)溫度設備(bei)也(ye)至(zhi)關(guan)重要(yao)。酒窖(jiao)(jiao)(jiao)空調(diao)(diao)(diao)有(you)嚴格的(de)限(xian)制(zhi),主(zhu)要(yao)是為了保證(zheng)酒窖(jiao)(jiao)(jiao)溫度始(shi)終處于恒溫狀態。根(gen)據酒窖(jiao)(jiao)(jiao)空調(diao)(diao)(diao)設計的(de)經驗,酒窖(jiao)(jiao)(jiao)空調(diao)(diao)(diao)推薦選用(yong)歐美進口空調(diao)(diao)(diao)設備(bei),有(you)條(tiao)件(jian)(jian)可以安裝地(di)源熱(re)泵(beng)中央空調(diao)(diao)(diao),地(di)源熱(re)泵(beng)一般不(bu)受外(wai)(wai)界氣(qi)候條(tiao)件(jian)(jian)影響(xiang),盡可能保證(zheng)酒窖(jiao)(jiao)(jiao)處于恒溫狀態,此外(wai)(wai),地(di)源熱(re)泵(beng)中央空調(diao)(diao)(diao)能耗很低,如(ru)果酒窖(jiao)(jiao)(jiao)空調(diao)(diao)(diao)經常(chang)開啟(qi),使用(yong)地(di)源熱(re)泵(beng)也(ye)可以節(jie)省不(bu)少成本。另外(wai)(wai),我們還應該在(zai)酒窖(jiao)(jiao)(jiao)加上一套新(xin)風(feng)系統,在(zai)保證(zheng)室(shi)內(nei)恒溫的(de)條(tiao)件(jian)(jian)下不(bu)停的(de)給(gei)室(shi)內(nei)通風(feng)換氣(qi),避免葡萄(tao)酒發霉。總之(zhi),酒窖(jiao)(jiao)(jiao)空調(diao)(diao)(diao)應該具備(bei)以下特征(zheng):
1、按(an)環(huan)境控制要求(qiu)可(ke)分為(wei)高(gao)精度(du)、普通精度(du)、高(gao)精密可(ke)靠(kao)型(xing);
2、按冷(leng)(leng)卻方式可分為(wei)風(feng)冷(leng)(leng)和水冷(leng)(leng)型(xing);
3、按用途(tu)可分(fen)為常規系(xi)(xi)列(lie)(lie)、凈(jing)化系(xi)(xi)列(lie)(lie)、高(gao)溫(wen)(wen)系(xi)(xi)列(lie)(lie)、低溫(wen)(wen)系(xi)(xi)列(lie)(lie)、低濕(shi)系(xi)(xi)列(lie)(lie)、低溫(wen)(wen)低濕(shi)系(xi)(xi)列(lie)(lie);
4、按除濕(shi)特(te)征(zheng)可分為冷凍(dong)、轉輪、聯合恒溫恒濕(shi)機組系列;
5、按(an)形體結構(gou)可分(fen)(fen)為柜式、臥式;按(an)送回風方式可分(fen)(fen)為直吹(chui)式和管(guan)道式
當然,私人(ren)別墅(shu)酒窖(jiao)設計(ji)還要(yao)考慮很(hen)多(duo)其它(ta)因素,酒窖(jiao)文(wen)化的(de)成(cheng)型需要(yao)時(shi)間的(de)沉淀,需要(yao)主人(ren)悉心的(de)呵護,更重要(yao)的(de)是,主人(ren)對(dui)生(sheng)活(huo)品(pin)味的(de)追求,對(dui)酒文(wen)化的(de)熱愛,才(cai)是私人(ren)別墅(shu)酒窖(jiao)設計(ji)最高的(de)藝術。
普通空調和酒窖空調對比
1、普通空調最(zui)低溫度(du)只能達(da)到(dao)17、18度(du)不符合酒窖(jiao)的儲存條(tiao)件;不能滿足葡萄酒6-12℃的儲存條(tiao)件。而(er)酒窖(jiao)空調可以很好地達(da)到(dao)酒窖(jiao)所需要的溫度(du)。
2、酒窖空調(diao)是完全符合酒窖的(de)儲存條件(jian)的(de)。而普通空調(diao)的(de)室內容設(she)計(ji)在偏離設(she)計(ji)工(gong)況(kuang)時效率(lv)下降(jiang)得(de)很快;效率(lv)低不節能。
3、震動小對(dui)紅酒(jiu)儲存(cun)影響小,多數酒(jiu)窖空調(diao)采用(yong)國際先進的名(ming)牌壓縮機,減少(shao)空調(diao)機組(zu)振動。
4、體(ti)積小(xiao),節省空間(jian)(jian)(jian),室內(nei)機采(cai)用合理的(de)優化結(jie)構(gou)設計,具有(you)小(xiao)型化特點,安裝空間(jian)(jian)(jian)要求(qiu)小(xiao),從而為房間(jian)(jian)(jian)節省了大量空間(jian)(jian)(jian),使(shi)房間(jian)(jian)(jian)的(de)空間(jian)(jian)(jian)得以有(you)效利用于其(qi)它(ta)方面,增加了房間(jian)(jian)(jian)的(de)使(shi)用價(jia)值。尤其(qi)對(dui)現代的(de)商(shang)(shang)家來(lai)說(shuo),節省了商(shang)(shang)業空間(jian)(jian)(jian),帶來(lai)了更大方便及效益。
5、靜音(yin)運轉,低(di)噪音(yin),采用(yong)大(da)口徑(jing)風扇和優化的渦輪(lun)形風道設(she)計,使送風更強更遠(yuan),噪音(yin)更小;,降(jiang)低(di)空調運轉噪音(yin);采用(yong)國際(ji)最新(xin)型(xing)隔音(yin)降(jiang)噪材(cai)料,真(zhen)正做到超靜音(yin)設(she)計,同時防止(zhi)空氣質量污染。
6、濕度能準確的控制在60~70%左右,更(geng)適宜葡萄酒的存放及發酵。
酒窖空調設備的安裝方法
一:分體式酒窖空調安裝
1、空調前進場準備
別墅裝(zhuang)修時,預留空調冷媒管孔,外機(ji)和(he)內(nei)機(ji)的安(an)裝(zhuang)位(wei)置,加濕器安(an)裝(zhuang)和(he)電源(yuan)位(wei)置(需詳(xiang)細見設(she)計(ji)圖紙(zhi)和(he)安(an)裝(zhuang)說明(ming)書)。
2、酒窖設備的安裝
(1)按照圖紙要求安(an)裝(zhuang)內機
(2)按(an)照圖紙要(yao)求(qiu)安(an)裝(zhuang)外(wai)機
(3)連接外(wai)機(ji)和內機(ji)的(de)冷媒管
3、空調的走線和冷凝水泵的安裝
(1)將水(shui)泵(beng)安裝在(zai)預(yu)留位置上
(2)剪去空(kong)調和水(shui)泵多余的(de)電源線
(3)插上電(dian)源,空調試運行
二:整體式空調機安裝流程
1、空調進場前的準備
在別墅裝(zhuang)修時,預留空調的(de)進排(pai)風管口(kou)和電源插座(zuo)的(de)位置,空調冷(leng)凝水(shui)的(de)排(pai)水(shui)管,加(jia)濕器的(de)安裝(zhuang)位置與電源位置。(需詳(xiang)細見設(she)計圖(tu)紙(zhi)和安裝(zhuang)說明書)
2、酒窖設備的安裝
(1)空調設(she)備(bei)機架的(de)安裝(按照設(she)計(ji)圖紙,固定(ding)設(she)備(bei)機架)
(2)設(she)備的(de)安裝(加濕器和空調設(she)備按(an)圖(tu)紙(zhi)要(yao)求的(de)定位)
3、空調的走線和冷凝水泵的安裝
(1)將水泵(beng)安裝在預留位(wei)置上
(2)剪(jian)去(qu)空調和水泵(beng)多余的電源線
(3)插上電源(yuan),空調(diao)試運行
嵌入式空調機安裝流程
1、空調進場前的準備
空調(diao)孔的(de)預(yu)留(liu),空調(diao)電源插座、冷(leng)凝水(shui)泵位(wei)(wei)置(zhi)的(de)預(yu)留(liu),加(jia)濕器(qi)的(de)電源和安裝(zhuang)位(wei)(wei)置(zhi)(需詳(xiang)細見設(she)計(ji)圖紙)
(1)在別墅裝(zhuang)修時,預留空調孔(詳細見設計圖(tu)紙),預留孔的(de)大小(xiao)以空調木框的(de)尺寸(cun)為準(詳細見安裝(zhuang)說明書)
(2)在空調(diao)熱(re)風側下方1.5米處,安裝空調(diao)電源插座,并將冷凝水泵(beng)定(ding)位(wei)。
2、空調的安裝
(1)拆(chai)卸空調熱風則(ze)外殼
(2)將(jiang)空調放(fang)入預留孔
(3)上緊螺絲(si),將(jiang)空調固定在木框上
3、空調的走線和冷凝水泵的安裝
(1)將水泵安裝在預留位置(zhi)上
(2)剪(jian)去空調和水泵多余(yu)的電源線
(3)插上電源,空調試(shi)運行
注:針對酒窖空調,個人意見:業主可(ke)根據(ju)實(shi)際酒窖(jiao)(jiao)面積來選用適用于項目的(de)專用空調,不能只是一味的(de)認為貴的(de)就(jiu)是好的(de),現國(guo)內很多(duo)廠家都已經很成熟了針對(dui)于酒窖(jiao)(jiao)空調這(zhe)塊,廣(guang)州深圳等地區較多(duo)。