【酒(jiu)窖空調】酒(jiu)窖空調有必要嗎 酒(jiu)窖空調是什(shen)么 酒(jiu)窖空調安(an)裝

酒窖(jiao)空調(diao)，顧(gu)名思(si)義，一般都是應用于(yu)整(zheng)體酒窖(jiao)，以(yi)保(bao)證酒窖(jiao)的(de)恒溫(wen)恒濕(shi)為目的(de)低(di)溫(wen)精密空調(diao)。

酒窖空調有必要嗎？

酒(jiu)窖(jiao)(jiao)設計要求(qiu)，其(qi)中最重要的一項是(shi)酒(jiu)窖(jiao)(jiao)存儲環境的恒(heng)溫，亦是(shi)酒(jiu)窖(jiao)(jiao)空調。

葡萄酒的(de)長期(qi)儲存需要(yao)一個恒(heng)定(ding)的(de)溫度(du)(du)(du)，大致在(zai)8到18攝(she)氏度(du)(du)(du)，如果(guo)能保持(chi)在(zai)10至12攝(she)氏度(du)(du)(du)是比較理想的(de)狀態。低于(yu)8攝(she)氏度(du)(du)(du)，葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)將(jiang)進入休眠狀態，大大減弱了它成(cheng)熟(shu)(shu)的(de)歷程。高(gao)于(yu)20攝(she)氏度(du)(du)(du)，葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)會快(kuai)速成(cheng)熟(shu)(shu)，在(zai)短期(qi)內失去了靚麗的(de)顏色、清(qing)新的(de)味道與(yu)豐富的(de)香氣。溫度(du)(du)(du)的(de)急劇(ju)變化會對葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)造成(cheng)極大的(de)損(sun)害(hai)，故溫度(du)(du)(du)恒(heng)定(ding)是酒(jiu)(jiu)(jiu)窖遵(zun)循的(de)基本原則，酒(jiu)(jiu)(jiu)窖的(de)建設主要(yao)考慮：恒(heng)溫、恒(heng)濕、穩定(ding)的(de)功能特性(xing)。

酒窖空調設計是關鍵

在私人別墅酒(jiu)(jiu)(jiu)窖設(she)計中(zhong)，溫度(du)的(de)(de)(de)控制(zhi)是(shi)重中(zhong)之(zhi)重。如果(guo)沒(mei)有(you)(you)合適的(de)(de)(de)溫度(du)，酒(jiu)(jiu)(jiu)窖也(ye)就失去了(le)(le)自身的(de)(de)(de)價值。除了(le)(le)良好的(de)(de)(de)自然條(tiao)件(jian)外(wai)，酒(jiu)(jiu)(jiu)窖的(de)(de)(de)溫度(du)設(she)備(bei)也(ye)至關重要。酒(jiu)(jiu)(jiu)窖空(kong)調(diao)(diao)有(you)(you)嚴(yan)格的(de)(de)(de)限(xian)制(zhi)，主(zhu)要是(shi)為(wei)了(le)(le)保證(zheng)酒(jiu)(jiu)(jiu)窖溫度(du)始終處于(yu)恒(heng)溫狀態。根據酒(jiu)(jiu)(jiu)窖空(kong)調(diao)(diao)設(she)計的(de)(de)(de)經驗(yan)，酒(jiu)(jiu)(jiu)窖空(kong)調(diao)(diao)推薦選用(yong)(yong)歐美進口空(kong)調(diao)(diao)設(she)備(bei)，有(you)(you)條(tiao)件(jian)可(ke)以(yi)安裝地(di)源熱泵(beng)(beng)(beng)中(zhong)央空(kong)調(diao)(diao)，地(di)源熱泵(beng)(beng)(beng)一般不受(shou)外(wai)界氣(qi)候條(tiao)件(jian)影響，盡可(ke)能保證(zheng)酒(jiu)(jiu)(jiu)窖處于(yu)恒(heng)溫狀態，此外(wai)，地(di)源熱泵(beng)(beng)(beng)中(zhong)央空(kong)調(diao)(diao)能耗很低，如果(guo)酒(jiu)(jiu)(jiu)窖空(kong)調(diao)(diao)經常開啟(qi)，使用(yong)(yong)地(di)源熱泵(beng)(beng)(beng)也(ye)可(ke)以(yi)節省不少(shao)成本(ben)。另外(wai)，我們還應該在酒(jiu)(jiu)(jiu)窖加上一套新風系統，在保證(zheng)室(shi)內恒(heng)溫的(de)(de)(de)條(tiao)件(jian)下不停的(de)(de)(de)給(gei)室(shi)內通風換氣(qi)，避免葡(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)發霉。總之(zhi)，酒(jiu)(jiu)(jiu)窖空(kong)調(diao)(diao)應該具備(bei)以(yi)下特(te)征：

1、按環境(jing)控制要求可分為高精度(du)、普通精度(du)、高精密可靠型；

2、按冷卻(que)方(fang)式可分為風(feng)冷和水冷型(xing)；

3、按用(yong)途可分為常(chang)規系(xi)列(lie)(lie)、凈化系(xi)列(lie)(lie)、高(gao)溫(wen)系(xi)列(lie)(lie)、低(di)溫(wen)系(xi)列(lie)(lie)、低(di)濕(shi)系(xi)列(lie)(lie)、低(di)溫(wen)低(di)濕(shi)系(xi)列(lie)(lie)；

4、按除濕特征可分為冷(leng)凍、轉輪(lun)、聯合恒溫(wen)恒濕機組系列；

5、按形體(ti)結構可(ke)(ke)分(fen)為(wei)柜式(shi)(shi)(shi)、臥式(shi)(shi)(shi)；按送回風方式(shi)(shi)(shi)可(ke)(ke)分(fen)為(wei)直吹式(shi)(shi)(shi)和管(guan)道(dao)式(shi)(shi)(shi)

當然，私(si)人別墅酒窖設(she)計(ji)還要考(kao)慮很多其它因素，酒窖文化(hua)的(de)成型需要時間的(de)沉淀(dian)，需要主人悉心(xin)的(de)呵(he)護，更(geng)重要的(de)是，主人對(dui)生活品味的(de)追(zhui)求，對(dui)酒文化(hua)的(de)熱愛，才是私(si)人別墅酒窖設(she)計(ji)最高的(de)藝術。

普通空調和酒窖空調對比

1、普通空調最(zui)低溫度只能達到17、18度不符(fu)合酒(jiu)(jiu)窖(jiao)的儲存(cun)條(tiao)件(jian)；不能滿(man)足葡萄酒(jiu)(jiu)6-12℃的儲存(cun)條(tiao)件(jian)。而酒(jiu)(jiu)窖(jiao)空調可以很好地達到酒(jiu)(jiu)窖(jiao)所需要的溫度。

2、酒窖空調是(shi)完全(quan)符合酒窖的(de)儲存條件的(de)。而普通空調的(de)室(shi)內(nei)容設(she)計在偏離設(she)計工況時效率下降得很快；效率低不(bu)節能。

3、震動小(xiao)對(dui)紅酒(jiu)儲存影響小(xiao)，多數(shu)酒(jiu)窖空調(diao)采用國(guo)際先進的名牌壓縮機，減(jian)少空調(diao)機組振動。

4、體積小，節省(sheng)空間(jian)(jian)(jian)(jian)，室內機(ji)采用合(he)理的(de)優化結(jie)構設計(ji)，具有(you)小型化特點，安裝空間(jian)(jian)(jian)(jian)要(yao)求小，從而為房(fang)間(jian)(jian)(jian)(jian)節省(sheng)了(le)大(da)量(liang)空間(jian)(jian)(jian)(jian)，使房(fang)間(jian)(jian)(jian)(jian)的(de)空間(jian)(jian)(jian)(jian)得以有(you)效利(li)用于其它方(fang)面，增加了(le)房(fang)間(jian)(jian)(jian)(jian)的(de)使用價值。尤其對現代的(de)商(shang)家來(lai)說，節省(sheng)了(le)商(shang)業空間(jian)(jian)(jian)(jian)，帶來(lai)了(le)更大(da)方(fang)便(bian)及效益。

5、靜音(yin)運轉(zhuan)，低噪(zao)音(yin)，采(cai)用(yong)大口徑風扇和優化的渦輪形風道(dao)設計，使(shi)送(song)風更強更遠(yuan)，噪(zao)音(yin)更小；，降低空調(diao)運轉(zhuan)噪(zao)音(yin)；采(cai)用(yong)國(guo)際最新(xin)型隔音(yin)降噪(zao)材料，真正做到超靜音(yin)設計，同時防止空氣質量污染。

6、濕度(du)能準確(que)的控(kong)制在60~70%左右，更適宜葡(pu)萄酒的存放(fang)及發酵。

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酒窖空調設備的安裝方法

一：分體式酒窖空調安裝

1、空調前進場準備

別(bie)墅裝修時，預留空調(diao)冷媒管孔，外機(ji)和內機(ji)的安裝位(wei)置，加濕器安裝和電源位(wei)置（需詳細見設計(ji)圖紙(zhi)和安裝說明(ming)書）。

2、酒窖設備的安裝

（1）按(an)照圖紙要求(qiu)安裝內機

（2）按照(zhao)圖(tu)紙要(yao)求(qiu)安(an)裝外機

（3）連接外機和內機的冷媒(mei)管

3、空調的走線和冷凝水泵的安裝

（1）將水泵安裝在預留位置上

（2）剪(jian)去(qu)空調和(he)水泵多余(yu)的電源(yuan)線

（3）插上電(dian)源(yuan)，空調試運行

二：整體式空調機安裝流程

1、空調進場前的準備

在(zai)別墅裝(zhuang)修(xiu)時，預留空調的(de)進(jin)排風管(guan)口和電(dian)源插座(zuo)的(de)位(wei)(wei)置(zhi)，空調冷(leng)凝水的(de)排水管(guan)，加濕器的(de)安裝(zhuang)位(wei)(wei)置(zhi)與電(dian)源位(wei)(wei)置(zhi)。（需(xu)詳(xiang)細見(jian)設計圖紙(zhi)和安裝(zhuang)說明書）

2、酒窖設備的安裝

（1）空調設(she)備機(ji)架(jia)的(de)安裝（按照設(she)計(ji)圖紙(zhi)，固定設(she)備機(ji)架(jia)）

（2）設(she)備(bei)的安裝（加濕器(qi)和空調(diao)設(she)備(bei)按圖(tu)紙要(yao)求的定位(wei)）

3、空調的走線和冷凝水泵的安裝

（1）將水泵安(an)裝在預(yu)留位置上(shang)

（2）剪去空調和水泵多余(yu)的電(dian)源線

（3）插上電源，空調(diao)試(shi)運行

嵌入式空調機安裝流程

1、空調進場前的準備

空調孔的預(yu)留，空調電(dian)(dian)源插座(zuo)、冷凝水泵位置的預(yu)留，加濕器的電(dian)(dian)源和安裝位置（需詳(xiang)細見(jian)設計圖紙）

（1）在別墅裝修時，預留空調孔（詳細見設計圖紙(zhi)），預留孔的大小以空調木框(kuang)的尺寸(cun)為準(詳細見安裝說(shuo)明書)

（2）在空(kong)調熱風(feng)側(ce)下方1.5米處，安(an)裝(zhuang)空(kong)調電源插座，并將(jiang)冷(leng)凝(ning)水泵定(ding)位。

2、空調的安裝

（1）拆卸空(kong)調(diao)熱風則外殼

（2）將(jiang)空調放入預留孔

（3）上(shang)緊(jin)螺(luo)絲，將空調(diao)固定(ding)在木框上(shang)

3、空調的走線和冷凝水泵的安裝

（1）將水泵安裝在預(yu)留位置上(shang)

（2）剪去空調和(he)水(shui)泵多余的電源線

（3）插上電源，空調試(shi)運行

注：針對酒窖空調，個人意見：業主(zhu)可(ke)根據實際酒(jiu)窖(jiao)面積來選用適(shi)用于項目的(de)(de)專用空調，不能(neng)只是(shi)一味的(de)(de)認(ren)為貴(gui)的(de)(de)就(jiu)是(shi)好的(de)(de)，現(xian)國內很(hen)多廠家都已經很(hen)成熟了針對(dui)于酒(jiu)窖(jiao)空調這(zhe)塊，廣州深(shen)圳等地區較多。