一、餐廳過道寬度尺寸
一般情況下(xia),大部分桌子的寬度為0.8米(mi),供椅子(zi)活動的(de)區域也(ye)為0.8米,過(guo)道尺寸則會在(zai)米一(yi)成以(yi)上,這樣(yang)オ能以(yi)一(yi)次性通過(guo)兩(liang)個人(ren)。如果空間(jian)足夠(gou)大(da),那么(me)過(guo)道也可以(yi)設計的稍微寬一(yi)些,如果空間(jian)不是很大(da),或者已經被一(yi)些家(jia)具(ju)或者家(jia)電占據,那么(me)過(guo)道可以(yi)適當的減(jian)小一(yi)些,只要能夠(gou)保證(zheng)人(ren)可以(yi)通過(guo)即可。
二、餐廳過道設計要求
1、餐廳過(guo)道吊(diao)頂
我們在裝修廳過道吊頂(ding)的(de)時候(hou),需要注意以下幾點:
(1)吊(diao)頂最好能夠(gou)放在(zai)高(gao)的(de)位置,如果吊(diao)頂設(she)計(ji)的(de)比(bi)較(jiao)低(di),那么(me)就會讓人形成種壓自感,在(zai)風水上(shang)有不(bu)吉祥的(de)兆頭(tou),象征著家人在(zai)外(wai)面很(hen)難有出頭(tou)的(de)機會,常常被同事領導(dao)壓迫(po)。但反言之如果吊(diao)頂設(she)計(ji)的(de)較(jiao)高(gao),不(bu)僅空氣流通比(bi)較(jiao)順暢(chang),對于家人的(de)運氣也有好處。
(2)吊頂的(de)顏(yan)色適(shi)合比(bi)較淺(qian)色系(xi),如果吊頂的(de)顏(yan)色較深(shen),會(hui)形(xing)成上重下(xia)輕的(de)結果,格局被顛(dian)覆,同時也象征了家(jia)人不夠和陸,長幼無序。吊頂顏(yan)色較淺(qian),這(zhe)才是正常(chang)的(de)現象。
(3)吊頂(ding)不(bu)可以(yi)有三角形,這(zhe)對(dui)于(yu)家(jia)居(ju)來說非常不(bu)好。但是(shi)可以(yi)使(shi)用方形或者圓形,方形象征平穩,國形則(ze)象征團圓。
2、餐廳裝(zhuang)修整體改造為環保綠色,隱蔽工程配套完善
打(da)造綠色環(huan)保(bao)型飯(fan)店(dian),完(wan)善(shan)配(pei)套(tao)隱蔽(bi)(bi)工程是(shi)改(gai)造工程的(de)重要(yao)目標之一。對于所有低效率(lv),高能耗,不利環(huan)保(bao)的(de)配(pei)套(tao)管(guan)道(dao)(dao)和(he)設備,公司將進(jin)行(xing)全(quan)面的(de)改(gai)造和(he)改(gai)造,以及周邊環(huan)境(jing)的(de)綠化、美化和(he)照明。根據總體布局,對隱蔽(bi)(bi)管(guan)道(dao)(dao)進(jin)行(xing)相應調整(zheng),為(wei)飯(fan)店(dian)整(zheng)體經濟(ji),安全(quan),環(huan)保(bao),舒適奠定良好(hao)基礎(chu)。
3、餐廳的裝(zhuang)修(xiu)設計理(li)念(nian)要新穎(ying),裝(zhuang)飾風(feng)格應該是獨一無二(er)的
現代餐廳越來越重視適應時代潮流的設計裝修新概念的應用,突出飯店業務的主觀性和個性化,滿足客戶追求快節奏、完美、舒適的心理需求。因此,設計裝修應體現“完美舒適(shi),奢華(hua)”的(de)新理(li)念。它改變了傳統繁瑣(suo)復(fu)雜的(de)設計(ji)技術,創造了一(yi)(yi)個巧妙(miao)的(de)幾何(he)形狀,使用主色調(diao)和節奏(zou)“目(mu)標照明”來創造一(yi)(yi)個新的(de)概念。裝飾風格簡(jian)潔、明快、舒適(shi)、快捷的(de)商業主題(ti)。讓共享的(de)大廳空間自然延伸并融入戶外綠色景觀融為一(yi)(yi)體(ti)。房間的(de)裝飾應(ying)強調(diao)舒適(shi)和人性(xing)的(de)設計(ji)理(li)念。
4、清(qing)楚(chu)的品(pin)牌經營理念與核(he)心價值
餐飲過道空間必須要(yao)有清楚(chu)的品(pin)牌經營理念,所(suo)有工作(zuo)都必須圍繞這個核(he)心價值及中心思想,并延伸出所(suo)有的空間設計、服務概念、視覺包裝及產品(pin)。
三、餐廳過道裝修材料
要確保足夠的照明亮度,自然采光少的餐廳過道,安裝照明燈要方便日常維護及維修,并且要保證充足的照明亮度,以免過道和其他空間明暗差距太大而引起視覺不適。其次,餐廳過道的地面材質要具備不產塵、不積塵、耐腐蝕、防潮、防霉、防火、防水、防滑、抗菌抑茵、易清潔等基本要求。
四、餐廳過道裝飾布置
1、在過道中放置(zhi)一(yi)個(ge)鏡子(zi),利用(yong)反射作用(yong)會起到很好的穿透效果,擴大(da)視野。
2、在過道頂部放置一個華麗復古的水晶吊(diao)燈(deng),制造光感,是(shi)一個不錯的選擇。
3、木墻裙設計美觀實(shi)用,精美造型、光澤質感能夠很好地(di)襯托簡歐風格(ge)。
4、過道兩側墻(qiang)壁打造成照片墻(qiang)或(huo)家庭畫(hua)廊是避(bi)免單一、增(zeng)添情調的有效方法。
5、在過道中打造(zao)藏身于(yu)墻壁中的大型(xing)收(shou)納柜,算是最有效地(di)利用了空間。
6、在(zai)過(guo)道地板下安裝上裝飾(shi)地燈,同時地燈里也可以充溢(yi)漂亮(liang)的小(xiao)東(dong)西(xi),例如花(hua)朵、鵝卵石(shi)等,會令人(ren)賞心悅目。
五、餐廳過道設計案例效果圖