保溫飯盒可以用微波爐加熱嗎

1、保(bao)溫飯(fan)盒(he)不(bu)能(neng)用微(wei)(wei)波(bo)(bo)爐(lu)加熱，尤其(qi)是不(bu)銹鋼材質的(de)保(bao)溫飯(fan)盒(he)，由于(yu)不(bu)銹鋼飯(fan)盒(he)是密閉(bi)的(de)金屬(shu)，金屬(shu)對微(wei)(wei)波(bo)(bo)只(zhi)能(neng)反射(she)，不(bu)能(neng)穿透和(he)吸收，如果放進(jin)微(wei)(wei)波(bo)(bo)爐(lu)，里面的(de)飯(fan)菜是熱不(bu)了的(de)，而且(qie)金屬(shu)盒(he)蓋(gai)和(he)金屬(shu)盒(he)體距離過(guo)近，容(rong)易微(wei)(wei)波(bo)(bo)打火。

2、保溫飯盒本來就是具有保溫效果的飯盒，將飯菜放入保溫桶中可以保溫4-5小時，不需要再用微波爐進行加熱，建議購買正規品牌質量有保證的保溫飯盒。更多保溫飯盒品牌>>

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怎么用保溫飯盒帶飯防止發餿

1、飯和菜最好分開放

飯(fan)和菜最好分開(kai)放，因為食物之(zhi)間(jian)會相(xiang)互影(ying)響，加速變(bian)(bian)質(zhi)，尤(you)其(qi)是米(mi)飯(fan)被菜湯浸泡后，變(bian)(bian)質(zhi)更快。

2、飯菜最好早上現做

當天中午要吃(chi)的飯(fan)菜(cai)(cai)(cai)，早上才(cai)將新做好的飯(fan)菜(cai)(cai)(cai)帶(dai)(dai)(dai)到辦公室(shi)去，最(zui)好不(bu)要帶(dai)(dai)(dai)隔夜的飯(fan)菜(cai)(cai)(cai)。尤其是不(bu)能帶(dai)(dai)(dai)綠(lv)(lv)葉菜(cai)(cai)(cai)，綠(lv)(lv)葉菜(cai)(cai)(cai)不(bu)能隔頓吃(chi)，會致癌的。因為綠(lv)(lv)色蔬菜(cai)(cai)(cai)中含硝(xiao)酸(suan)鹽，存(cun)放時間(jian)過長，或用微波爐加(jia)熱，校花演(yan)易轉化為亞硝(xiao)酸(suan)鹽，這是一種致癌物質(zhi)，而且(qie)蔬菜(cai)(cai)(cai)反復加(jia)熱口感也很(hen)差(cha)。

3、選密封耐熱的飯盒

飯盒要耐熱耐高(gao)溫(wen)封閉(bi)性好，這(zhe)樣的(de)飯盒能(neng)夠保證在你吃(chi)飯的(de)時(shi)候飯的(de)質量完好。用(yong)微(wei)波(bo)(bo)爐加熱時(shi)盡量選用(yong)玻璃飯盒，玻璃的(de)性質比較穩定，如果塑料的(de)就(jiu)不妙(miao)了(le)。最(zui)好是微(wei)波(bo)(bo)爐專(zhuan)用(yong)的(de)飯盒，將飯盒用(yong)沸水燙一遍(bian)，盡量殺死細菌，將再將放(fang)涼(liang)的(de)飯菜放(fang)到(dao)盒子里，讓食(shi)物(wu)盛到(dao)蠻(man)三分之二(er)或四分之三就(jiu)可以(yi)了(le)。

4、及時保存飯菜

飯(fan)菜帶到辦公室后，一(yi)定要及時放在冰箱中(zhong)冷(leng)藏保鮮(xian)，這樣才能(neng)避免細(xi)菌繁殖，導(dao)致飯(fan)菜變質加速。

5、不帶魚蝦海鮮類食物

夏(xia)季天氣(qi)炎熱，細菌繁(fan)殖速(su)度(du)快，魚蝦，海鮮(xian)類(lei)食物，肉類(lei)食物容(rong)易腐爛變質，還(huan)是少帶(dai)這類(lei)食物為好。再說，長時間存放后腥味會加重，影響口感。實在(zai)想吃的(de)話，也(ye)要用(yong)冰(bing)塊隨時給食物降溫，將食物溫度(du)控制在(zai)10度(du)以下(xia)。

6、少帶涼拌菜

生的涼拌(ban)(ban)菜(cai)，如(ru)白菜(cai)絲(si)，胡蘿卜絲(si)，涼拌(ban)(ban)黃瓜等(deng)食(shi)物(wu)，如(ru)果拌(ban)(ban)好后(hou)沒有經過(guo)加熱殺菌，也沒有除去硝酸鹽，不(bu)放到冰箱中保存，會因為細菌繁殖增加硝酸鹽含(han)量(liang)。如(ru)果一(yi)定要(yao)做涼拌(ban)(ban)菜(cai)，要(yao)多加醋，蒜蓉和(he)姜汁等(deng)調味品，這樣能幫(bang)助抑制細菌，防止(zhi)食(shi)物(wu)過(guo)早變質。

7、不帶豆制品

豆制品蛋白質含量很高，但溫度稍高就容易變味變餿。因此用保溫飯盒帶飯(fan)不建議帶豆制品。