【連(lian)鎖(suo)(suo)超(chao)市】連(lian)鎖(suo)(suo)超(chao)市的營(ying)銷策(ce)略 連(lian)鎖(suo)(suo)超(chao)市的發展

連鎖超市的發展

超(chao)市這種零售業態(tai)已(yi)有百余年的(de)歷史了，但(dan)在我們(men)中國時間卻不長。從2000年開始超市業態進入快速發展期，超市數量呈幾何級增長。現在超市發展的六大趨勢;

趨勢一 大型連鎖超市向2、3線城市滲透。

隨(sui)著城(cheng)市(shi)化進程的加快，部分區級市(shi)甚至縣級市(shi)成(cheng)為大型連鎖超市(shi)的搶占(zhan)重點(dian)。如沃(wo)爾瑪在在福建(jian)漳(zhang)州、湖南婁底、浙(zhe)江衡州等地開店(dian)。現(xian)在一(yi)線(xian)城(cheng)市(shi)超市(shi)業競爭(zheng)激(ji)烈，日趨飽(bao)和(he)，而部分2、3線(xian)城(cheng)市對于大型連(lian)(lian)鎖超市卻(que)是有相(xiang)當(dang)的(de)(de)(de)(de)空(kong)白，誰能先(xian)(xian)搶占市場(chang)，誰就能獲得盈(ying)利(li)的(de)(de)(de)(de)先(xian)(xian)機。隨(sui)著人們生活水平的(de)(de)(de)(de)提高，渴望優質生活，便利(li)一站式購(gou)物的(de)(de)(de)(de)人群越(yue)來(lai)越(yue)多，大型連(lian)(lian)鎖超市便大有作為。所以在未來(lai)的(de)(de)(de)(de)5年是超(chao)市業全(quan)國(guo)格局即(ji)將劃定，群雄逐鹿，進入真正的戰國(guo)時代。

趨勢二B類超市向城鄉滲透。

當大型超市(shi)開(kai)(kai)始橫霸城(cheng)市(shi)核心地帶(dai)，中國(guo)本土的超市(shi)連鎖開(kai)(kai)始轉(zhuan)戰城(cheng)郊(jiao)，在城(cheng)市(shi)邊(bian)緣地帶(dai)或(huo)繁(fan)華城(cheng)鎮(zhen)建立(li)門店。這(zhe)類超市(shi)一般營(ying)業面(mian)積在2000-6000平米左(zuo)右，我們(men)稱之為B類超(chao)市(shi)。這種超(chao)市(shi)有本土的連鎖(suo)，也有私營(ying)單店。現(xian)在在工業(ye)(ye)集中區比(bi)較(jiao)多見(jian)，一(yi)些城(cheng)鎮也可(ke)見(jian)到，這類超(chao)市(shi)的專業(ye)(ye)化(hua)管理(li)能力較(jiao)差，但營(ying)業(ye)(ye)成本相對較(jiao)低。這種超(chao)市(shi)在廣(guang)東最(zui)多，相信(xin)在5年內各城市邊郊會如雨后春筍般(ban)冒(mao)出。B類超(chao)(chao)市(shi)還有(you)(you)一(yi)個重點擴張對(dui)象就(jiu)是普(pu)通(tong)的(de)縣(xian)城(cheng)(cheng)。如福建本(ben)土(tu)的(de)連鎖超(chao)(chao)市(shi)新華都(dou)購物廣場在龍巖上(shang)杭縣(xian)、長汀縣(xian)都(dou)開有(you)(you)分店。在未(wei)來(lai)中國本(ben)土(tu)連鎖超(chao)(chao)市(shi)的(de)除(chu)了(le)在城(cheng)(cheng)市(shi)與國際連鎖超(chao)(chao)市(shi)交鋒，一(yi)部分的(de)本(ben)地連鎖超(chao)(chao)市(shi)必然避(bi)其鋒芒轉戰城(cheng)(cheng)鄉，甚至農村。我們將拭目以待(dai)!

趨勢三 便利店連鎖向全國擴張

小(xiao)型超市小(xiao)于(yu)200平(ping)米也稱(cheng)作便利(li)店(dian)(dian)(dian)(dian)，我們原來(lai)(lai)稱(cheng)之為(wei)雜(za)貨店(dian)(dian)(dian)(dian)。現在(zai)(zai)雜(za)貨店(dian)(dian)(dian)(dian)在(zai)(zai)街頭巷尾依(yi)然隨處(chu)可(ke)見。在(zai)(zai)未(wei)來(lai)(lai)雜(za)貨店(dian)(dian)(dian)(dian)必然將(jiang)更專業(ye)化，成為(wei)現在(zai)(zai)的便利(li)店(dian)(dian)(dian)(dian)。在(zai)(zai)現在(zai)(zai)連鎖便利(li)店(dian)(dian)(dian)(dian)在(zai)(zai)各個城市都可(ke)見，然而影(ying)響(xiang)力卻不大。便利(li)店(dian)(dian)(dian)(dian)的發展(zhan)速度尚(shang)不如大中型超市。至(zhi)今為(wei)止未(wei)能出(chu)現全國性的專業(ye)連鎖便利(li)店(dian)(dian)(dian)(dian)。

其關(guan)鍵的幾個因素：

1 人員成本高(gao)

2 店(dian)租成本高

3 無價格優勢

4 現階段模式不(bu)夠先進(jin)。

在現階段眾(zhong)多(duo)城(cheng)市(shi)消費(fei)的水平不夠，而便利店成本(ben)高，毛利低(di)，因而很難支撐。

便利店的幾個現狀：

1以(yi)私(si)營個店為(wei)主，主要(yao)在一(yi)些社區私(si)人經營。

2連鎖便利店基(ji)本(ben)在發(fa)達(da)城市(shi)發(fa)展(zhan)，2、3線城市(shi)良莠(you)不(bu)齊

3 24小時營業模(mo)式主要在發達(da)城市(shi)。

因此(ci)優質化的(de)(de)(de)便利(li)(li)店(dian)(dian)主要都在(zai)(zai)一些(xie)較發(fa)達的(de)(de)(de)城市，大部(bu)分城市還處在(zai)(zai)雜(za)貨店(dian)(dian)階段。破(po)解現階段便利(li)(li)店(dian)(dian)瓶頸，是中(zhong)國零(ling)售業勢在(zai)(zai)必行的(de)(de)(de)責任(ren)。在(zai)(zai)將來(lai)雜(za)貨店(dian)(dian)不會消失，但是連鎖便利(li)(li)店(dian)(dian)必然會更密切的(de)(de)(de)關聯著我們的(de)(de)(de)生(sheng)活，在(zai)(zai)經歷一段時間摸索以后，優化的(de)(de)(de)便利(li)(li)店(dian)(dian)模式必然出(chu)現，從(cong)而誕生(sheng)出(chu)中(zhong)國的(de)(de)(de)便利(li)(li)店(dian)(dian)巨無(wu)霸。

趨勢四(si) B,C類生(sheng)鮮超(chao)市(shi)將成為城(cheng)市(shi)主角。

商場里(li)經營生(sheng)鮮產品，在(zai)中(zhong)國原本是沒有的(de)，隨著國際超市(shi)巨頭進入中(zhong)國市(shi)場，生(sheng)鮮超市(shi)這種概念逐漸被(bei)提了出來。生(sheng)鮮在(zai)國際連鎖超市(shi)中(zhong)屬于(yu)超市(shi)的(de)一部分，但并(bing)不是主打。由(you)于(yu)人們生(sheng)活水平的(de)提高，和(he)環境(jing)的(de)日益惡(e)化(hua)，食品安全被(bei)人們逐漸重視。而(er)與政府“菜籃子”工程掛鉤的以農副產品為主的生鮮超市逐漸被人們認知。生鮮超市的營業模式是以農副產品為主，生鮮商品營業面積占總體營業面積不少于30%。(傳統模式(shi)為(wei)20%左右)。生(sheng)(sheng)(sheng)鮮(xian)(xian)超(chao)市(shi)(shi)(shi)經營(ying)的(de)(de)(de)商(shang)品為(wei)民生(sheng)(sheng)(sheng)必需品，但(dan)(dan)(dan)區別(bie)于(yu)傳(chuan)統(tong)的(de)(de)(de)商(shang)店(dian)，由于(yu)進(jin)貨渠道的(de)(de)(de)優(you)(you)化，有一(yi)定的(de)(de)(de)價格優(you)(you)勢。但(dan)(dan)(dan)是生(sheng)(sheng)(sheng)鮮(xian)(xian)超(chao)市(shi)(shi)(shi)的(de)(de)(de)實際操作要求更高的(de)(de)(de)專業性，對(dui)于(yu)現(xian)階(jie)段大多數超(chao)市(shi)(shi)(shi)來講存在一(yi)定的(de)(de)(de)困難。但(dan)(dan)(dan)由于(yu)生(sheng)(sheng)(sheng)活水平的(de)(de)(de)提高，人們對(dui)食品安(an)全的(de)(de)(de)認知也越(yue)來越(yue)高，越(yue)來越(yue)希望(wang)購買到安(an)全，新鮮(xian)(xian)衛(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)的(de)(de)(de)農產(chan)品。傳(chuan)統(tong)的(de)(de)(de)農貿(mao)市(shi)(shi)(shi)場必將在城(cheng)市(shi)(shi)(shi)中逐漸淘(tao)汰。這就帶來了生(sheng)(sheng)(sheng)鮮(xian)(xian)超(chao)市(shi)(shi)(shi)的(de)(de)(de)歷(li)史(shi)性的(de)(de)(de)機遇。生(sheng)(sheng)(sheng)鮮(xian)(xian)超(chao)市(shi)(shi)(shi)未(wei)來主(zhu)要為(wei)兩種業態一(yi)綜合(he)型，如現(xian)在福建(jian)永輝模式(shi)，以生(sheng)(sheng)(sheng)鮮(xian)(xian)為(wei)主(zhu)，但(dan)(dan)(dan)照樣經營(ying)傳(chuan)統(tong)超(chao)市(shi)(shi)(shi)商(shang)品。經營(ying)面積2000平方米-8000平方米。二社區(qu)型(xing)。經(jing)營面(mian)積(ji)100-1000平方米(mi).以(yi)生鮮商品為主，日配商品為輔模(mo)式。第(di)一(yi)種模(mo)式已(yi)經(jing)快速發展，5年后(hou)必(bi)成城市主角。而第二種(zhong)模(mo)(mo)式因實際操(cao)作困難較多(duo)，如(ru)商(shang)品配送(song)，門店選址，贏(ying)利能(neng)(neng)力等問(wen)題卻未能(neng)(neng)出(chu)現規(gui)模(mo)(mo)性企(qi)業。生鮮便利店的模(mo)(mo)式必(bi)然會興(xing)起，但發展(zhan)如(ru)何，讓我們拭(shi)目(mu)以待。

趨勢五 精品超市悠然生活。

精品，高端超市在中國現階(jie)段還是比較(jiao)稀少，這(zhe)跟生活水平有著密(mi)切關系。如上海“超生活”蘇州“久光百貨”都在富人聚集區，商品零售價格是普通超市價格的2-5倍。高(gao)(gao)端(duan)超(chao)(chao)市(shi)講究小區域精(jing)細化管(guan)理。中國高(gao)(gao)端(duan)精(jing)品(pin)大(da)超(chao)(chao)市(shi)以外資企業(ye)(ye)為主，小型的(de)(de)精(jing)品(pin)超(chao)(chao)市(shi)也有(you)本土企業(ye)(ye)但(dan)較(jiao)為稀少。也許因為消費能力問題，精(jing)品(pin)高(gao)(gao)端(duan)超(chao)(chao)市(shi)不可能遍地開花(hua)。但(dan)超(chao)(chao)市(shi)的(de)(de)高(gao)(gao)端(duan)化也是一(yi)種必(bi)然，優化超(chao)(chao)市(shi)管(guan)理模式(shi)，精(jing)細、優化商品(pin)管(guan)理，中國的(de)(de)超(chao)(chao)市(shi)人必(bi)還(huan)有(you)一(yi)段路要走。

趨勢六 電子超市一觸即送

在現(xian)在網(wang)上(shang)(shang)電(dian)子(zi)購物(wu)已(yi)越(yue)來越(yue)被人認知，網(wang)上(shang)(shang)電(dian)子(zi)商(shang)店也逐漸(jian)融入了我們的(de)(de)生活。但是與實(shi)體(ti)超(chao)市(shi)(shi)一(yi)(yi)(yi)樣的(de)(de)網(wang)絡超(chao)市(shi)(shi)卻是極為稀(xi)少，因為超(chao)市(shi)(shi)有(you)(you)大(da)一(yi)(yi)(yi)部(bu)(bu)分(fen)(fen)的(de)(de)低價位商(shang)品，對于網(wang)購一(yi)(yi)(yi)族來說付出一(yi)(yi)(yi)大(da)部(bu)(bu)分(fen)(fen)的(de)(de)郵費(fei)(fei)來購買相(xiang)當(dang)的(de)(de)不(bu)劃算，還有(you)(you)一(yi)(yi)(yi)部(bu)(bu)分(fen)(fen)的(de)(de)生鮮產品因保質時間問題(ti)不(bu)適合(he)(he)郵寄(ji)。而免(mian)費(fei)(fei)配(pei)送距(ju)離(li)又相(xiang)當(dang)的(de)(de)有(you)(you)限。要滿(man)足全(quan)國各地城(cheng)市(shi)(shi)的(de)(de)免(mian)費(fei)(fei)配(pei)送，到現(xian)在沒有(you)(you)哪個超(chao)市(shi)(shi)可(ke)以做得到。在未來建立一(yi)(yi)(yi)個電(dian)子(zi)超(chao)市(shi)(shi)平臺(tai)，聯合(he)(he)各大(da)連(lian)鎖超(chao)市(shi)(shi)資源，做一(yi)(yi)(yi)個免(mian)費(fei)(fei)的(de)(de)全(quan)國城(cheng)市(shi)(shi)配(pei)送的(de)(de)電(dian)子(zi)超(chao)市(shi)(shi)平臺(tai)卻是有(you)(you)可(ke)能(neng)的(de)(de)。那么有(you)(you)一(yi)(yi)(yi)天買幾包瓜子(zi)在網(wang)上(shang)(shang)一(yi)(yi)(yi)點(dian)就有(you)(you)人免(mian)費(fei)(fei)送上(shang)(shang)門(men)了。可(ke)以想(xiang)象那樣的(de)(de)生活有(you)(you)多愜(qie)意啊!

連鎖超市的營銷策略

連鎖超市是全球零售業的基本形態，具有價格優勢以及便利性等特點。超市主要銷售滿足消費者基本需求的生活必需品以及食品，采用自助服務和集中付款的形式運行。隨著我國市場競爭的劇烈變化，超市行業也發生了翻天覆地的變化。近年來，消費者逐漸趨于多樣化的需求，使連鎖超市不得不主動改善自身的營銷策略，以在激烈的市場競爭中謀求生存。超市通過擴充商品的品牌以及規格，迎合不同消費者的需求。超市經營范圍不斷擴大，原來只銷售日用品，又新增了肉類、蔬菜、水果等項目，以及家電、服裝等。此外，大型超市不斷做促銷活動，協調商家不斷搞特價商品、會員積分兌換等。但是，當前形勢下，消費者的忠誠度還是普遍偏低。為了使超市獲得持續性的競爭優勢，超市必須了解自己的問題，采取適合自身發展的營銷策略。