家庭旅館是什么
家庭旅館也叫家庭公寓、家庭酒店、公(gong)(gong)寓酒店(dian)、家(jia)庭(ting)旅(lv)社、家(jia)庭(ting)旅(lv)店(dian),主稱家(jia)庭(ting)旅(lv)館(guan),是指(zhi)以家(jia)庭(ting)為(wei)經營主體(ti)的旅(lv)館(guan)。一(yi)般(ban)是利用自(zi)己(ji)的住宅(zhai)改造為(wei)旅(lv)館(guan),成本低,價(jia)格低,規模小(xiao)。 早年流行于歐洲、盛(sheng)行于美國,是一(yi)種“自(zi)己(ji)管理自(zi)己(ji)”的小(xiao)型家(jia)庭(ting)旅(lv)館(guan),有(you)農舍(she)旅(lv)館(guan)、青年旅(lv)舍(she)、汽(qi)車旅(lv)館(guan)、公(gong)(gong)寓式旅(lv)館(guan)等模式。
在(zai)西方國家,家庭(ting)(ting)旅館(guan)的形式分為(wei)兩種(zhong):一種(zhong)叫(jiao)B&B(Bed + Breakfast)即床位(wei)加(jia)早餐(can),由一個家庭(ting)(ting)空出幾間(jian)(jian)房(fang)屋作為(wei)客房(fang)出租經營;另一種(zhong)叫(jiao)Guesthouse,是家庭(ting)(ting)經營的小型旅館(guan),其房(fang)間(jian)(jian)大部分用來出租。
客棧、民宿、家庭旅館的區別
家庭旅館:利用自己的住宅改造為旅館,成本低,價格低,規模小。
民宿:嚴格(ge)意義上來說,民(min)宿也是一(yi)種(zhong)家(jia)庭(ting)(ting)(ting)旅(lv)館,只是作為(wei)一(yi)種(zhong)特殊形(xing)態的(de)家(jia)庭(ting)(ting)(ting)旅(lv)館,民(min)宿形(xing)成了比傳統家(jia)庭(ting)(ting)(ting)旅(lv)館更(geng)為(wei)豐富、更(geng)加(jia)具有(you)吸引力的(de)產品價(jia)值
客棧:歷史上對住宿(su)(su)設施的稱謂,以古(gu)城鎮(zhen)旅游為依(yi)托,食宿(su)(su)游娛一體,可以在這里體驗當地的民風民俗、建筑風格、居住方式。目前在麗江、大理以及其(qi)他(ta)地區古(gu)城鎮(zhen)中比(bi)較常見
家庭旅館特點:
1、功能(neng)單一,局(ju)限在(zai)食和宿的(de)服(fu)(fu)務功能(neng)層面,是一種傳統的(de)住宿服(fu)(fu)務產(chan)品,強(qiang)調清潔、衛(wei)生(sheng)、安(an)全
2、傳統住宿產(chan)品(pin),從(cong)屬性來看,家庭旅館是一種在傳統商(shang)業(ye)生(sheng)態(tai)環境(jing)下,以不變應(ying)萬變的住宿設施
民宿特點:
1、重體驗,集食(shi)、宿、游、娛為一(yi)體的旅游體驗型產(chan)品,有食(shi)宿功能,同時(shi)還是(shi)所在地景觀的重要(yao)構件(jian),是(shi)旅游目的地產(chan)品體系中的有機組(zu)成部分
2、重情懷,在衛生、清潔(jie)、安全(quan)的基礎上還(huan)需要(yao)在產(chan)品中注(zhu)入文(wen)化信息,充分(fen)體(ti)現和(he)展示所(suo)在地文(wen)脈、地脈和(he)人脈,強調的是具有體(ti)驗感(gan)與記憶性的情感(gan)類產(chan)品的設計與提供
3、消費升(sheng)級,民(min)宿是(shi)適應后工業時代意(yi)義消費環境中人們(men)獲取品質生活內涵(han)的創新性住宿業態。
客棧特點:
1、私(si)人經營(ying),包括物(wu)業主家庭自主或(huo)租(zu)賃經營(ying),尤以外來者(zhe)租(zu)賃經營(ying)為(wei)主要方式;規模不大但強調與(yu)當地(di)文化契(qi)合(he),講究風格與(yu)特(te)色塑造(zao),充分體(ti)現經營(ying)者(zhe)的個(ge)性喜好和品味
2、地(di)域化,經營的項目及服(fu)務(wu)都富有當地(di)特色,價格的話屬(shu)于中下水平
3、外觀(guan)單一,由于(yu)所在古城鎮對建筑風格(ge)及主(zhu)體要求一致(zhi),個性(xing)化(hua)(hua)和(he)特色化(hua)(hua)一般需要通過精心(xin)的內部裝飾與服(fu)務(wu)產品(pin)形成(cheng)
4、個性化(hua),外來文藝青年會傾(qing)心古城鎮的文化(hua)品位(wei)和環境(jing)優勢(shi),所(suo)以會租賃(lin)房(fang)屋(wu)按自己的理念來打造客(ke)棧,注(zhu)(zhu)重(zhong)空間裝飾的個性特色(se)與(yu)藝術品位(wei),注(zhu)(zhu)重(zhong)溫(wen)馨與(yu)趣味,注(zhu)(zhu)重(zhong)線上、線下(xia)與(yu)賓客(ke)的互動交(jiao)流(liu)
5、文藝范,文藝青年把誕生于(yu)古(gu)城鎮的客棧推向(xiang)鄉村,迅速與(yu)人(ren)們鄉村旅游熱情、田園體(ti)驗需求合拍,并(bing)在近(jin)段(duan)時間以民宿的稱謂(wei)成為受人(ren)矚目的焦點(dian)。