一、菲律賓的六種街邊零食
HALO HALO
在(zai)菲律(lv)(lv)賓(bin)語中HALO HALO的意思是(shi)(shi)混(hun)(hun)合,HALO HALO其實是(shi)(shi)一種(zhong)當地的特色(se)甜(tian)(tian)品,它是(shi)(shi)一種(zhong)非常消暑清熱的刨冰,紫色(se)的芋頭雪糕,配上多種(zhong)顏色(se)鮮艷的水果,蒟蒻,軟糖及豆(dou)類,跟碎冰混(hun)(hun)在(zai)一起,吃上來(lai)既甜(tian)(tian)蜜又透(tou)心涼,菲律(lv)(lv)賓(bin)天氣浩(hao)熱,吃它來(lai)消暑最適(shi)合不過。
價錢(qian):約港幣20元
地點(dian):全國餐廳有(you)售LUMPIA菲式春卷
LUMPIA看外表很像中國菜(cai)入面的(de)炸(zha)春(chun)卷,其實LUMPIA這一(yi)個字(zi)(zi)也是由中文字(zi)(zi)「潤餅」演變(bian)出來的(de)。這一(yi)種(zhong)像炸(zha)春(chun)卷的(de)食物早在四(si)百年(nian)前,由中國傳入菲律賓,現時(shi)已成(cheng)為(wei)當地一(yi)種(zhong)著名的(de)小(xiao)食,當地人以肉碎或(huo)雜(za)菜(cai),用(yong)威化紙包成(cheng)條狀(zhuang),用(yong)油(you)炸(zha)至黃色,香脆(cui)可口,配(pei)以酸醋或(huo)蒜蓉汁醬(jiang)一(yi)起食用(yong)風味更(geng)佳(jia)。
價錢:約港幣30元
地(di)點:全國菲律賓菜餐廳(ting)有售
SNOW CONE菲式思樂冰
SNOW CONE是長灘島(dao)上一種出名(ming)的消(xiao)暑(shu)飲(yin)品,做法是將冰塊打碎,放入(ru)杯中做成(cheng)半球狀(zhuang),然後配上不同的果汁(zhi)糖漿,顏色鮮艷奪目,價錢(qian)相(xiang)宜,在浩熱的天氣下飲(yin)用會有透心(xin)涼的感覺(jue)。
價錢:約港(gang)幣5元
地(di)點:全國餐廳有(you)售(shou)
LECHE FLAN菲式焦糖燉蛋
LECHE FLAN是一(yi)種(zhong)著名(ming)的甜品,LECHE在菲律賓語中是牛奶的意(yi)思(si),這一(yi)種(zhong)甜品是用雞蛋(dan)加(jia)上(shang)牛奶焗(ju)制出來,外表有點像法(fa)式(shi)燉(dun)蛋(dan),口(kou)感(gan)嫩滑(hua)清(qing)甜,濃濃的牛奶香(xiang)味(wei),令人有愈食愈想再食的感(gan)覺(jue)。
價錢:約港幣(bi)10元(yuan)
地點:全國菲律(lv)賓菜餐廳有售
迷你甜筒
菲律賓商場(chang)入(ru)面(mian)有好(hao)多(duo)小(xiao)攤位售賣小(xiao)吃,最受小(xiao)朋友同情侶歡迎就(jiu)一定系只(zhi)(zhi)有一只(zhi)(zhi)手指大小(xiao)的迷你甜筒。
有(you)多款味(wei)道(dao)任君選擇,除左一般生果味(wei)之外,連粟(su)米、吹(chui)波膠味(wei)都(dou)有(you)。一次(ci)可以(yi)買(mai)六個,勾系手(shou)指上食感覺非凡。
價錢(qian):約港幣5元6個
地(di)點:商場小攤位
燒香蕉
菲律(lv)賓的街頭小吃其實絕不比(bi)香港差,當中最出名是燒(shao)香蕉(jiao)。炭爐燒(shao)香蕉(jiao)相信好多(duo)人都未試過,有多(duo)款(kuan)不同組合,例(li)如可(ke)以加(jia)(jia)蜜糖(tang)燒(shao)、鹽(yan)燒(shao),最特別就系加(jia)(jia)入牛(niu)油及砂糖(tang)燒(shao)。
二、哪些菲律賓零食適合當伴手禮
Pillows
正方形的外(wai)型,里面包(bao)的是(shi)巧克(ke)力內餡(xian)(xian),甜而不(bu)膩(ni)。也因為內餡(xian)(xian)是(shi)濕潤的,吃(chi)多了也不(bu)會(hui)覺得干,不(bu)論是(shi)單獨吃(chi)或是(shi)搭配牛奶(nai)一起都非常適合,這款(kuan)餅(bing)干在菲(fei)律賓也是(shi)熱銷款(kuan)。
Sponge
吃起來像(xiang)米果的(de)Sponge也帶有(you)士力架巧克力的(de)味道,而餅(bing)干(gan)的(de)空隙都填滿了(le)巧克力,不過(guo)吃多(duo)了(le)會有(you)點(dian)膩(ni),可以(yi)配著咖啡來一場下午(wu)茶。
Moby
Moby的外(wai)形(xing)像是(shi)爆米花,吃(chi)起(qi)來帶有焦糖香氣卻不(bu)死甜(tian),且一包(bao)的熱量僅一百多大卡,頗適合(he)嘴饞或(huo)是(shi)看電影(ying)的時候配著一直(zhi)吃(chi)。第四名:Kettle Korn
有多種口(kou)味的(de)Kettle Korn,也(ye)是吃了就停(ting)不下(xia)來的(de)零嘴之一,濃郁的(de)起司口(kou)味和圓滾(gun)滾(gun)的(de)外(wai)型就像是起司球(qiu),不高的(de)熱量也(ye)少點負擔。
Bread Pan
Bread Pan是(shi)(shi)咸味的(de)餅干,形狀如其(qi)名一(yi)樣很像面包,但口感吃起(qi)來卻是(shi)(shi)硬脆(cui)的(de)餅干,也像是(shi)(shi)凱(kai)薩(sa)沙拉上常(chang)會出現(xian)的(de)面包丁,也有多種口味可以選(xuan)擇(ze)。
Fudgee Barr
Fudgee Barr像是(shi)一塊(kuai)一塊(kuai)的海綿蛋(dan)糕(gao),冰過之后會更好(hao)吃(chi)。若不知道想(xiang)吃(chi)什么口味可以買(mai)綜合口味的包(bao)裝,里面除了基本的牛(niu)奶、香草口味外還有榴梿口味可以嘗(chang)鮮。