一、真空保溫杯的原理

真空保溫杯一般是由不銹鋼加(jia)上(shang)真空層作成的(de)(de)盛水的(de)(de)容器，頂部有蓋，密封嚴(yan)實，真空絕(jue)熱層能使裝在(zai)內部的(de)(de)水等(deng)液(ye)體延緩散(san)熱，以達到保溫的(de)(de)目的(de)(de)。

1、杯(bei)體密閉結構保(bao)溫(wen)杯(bei)的(de)(de)(de)杯(bei)體都是采(cai)用(yong)雙層架構，杯(bei)膽和杯(bei)身的(de)(de)(de)真空能(neng)阻斷(duan)熱(re)力的(de)(de)(de)傳(chuan)遞。而且保(bao)溫(wen)杯(bei)的(de)(de)(de)密封性(xing)能(neng)是否良(liang)好，也對保(bao)溫(wen)效果起著(zhu)很重要的(de)(de)(de)作用(yong)。密封性(xing)越(yue)好，熱(re)量就(jiu)越(yue)難傳(chuan)遞，從而使得(de)保(bao)溫(wen)效果越(yue)好。

2、雙層不銹鋼(gang)真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)構造真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)不傳遞熱(re)量，就相當于切斷熱(re)傳導介質。真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)度越(yue)高(gao)保(bao)溫效果越(yue)好(hao)，抽(chou)(chou)真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)技(ji)術分為有尾(wei)抽(chou)(chou)真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)和無尾(wei)抽(chou)(chou)真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)兩種，現在大多數保(bao)溫杯廠家，采用的(de)都是無尾(wei)抽(chou)(chou)真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)，因(yin)為這種技(ji)術更先進。

3、內(nei)膽鍍銅或鍍銀內(nei)膽鍍銅或者鍍銀，可以在保溫(wen)杯的(de)(de)內(nei)膽有效果的(de)(de)形成一(yi)層隔熱(re)(re)網，這(zhe)樣鍍銅可以通過反射(she)熱(re)(re)輻射(she)，有效降低通過輻射(she)丟失的(de)(de)熱(re)(re)量。

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二、真空保溫杯可以泡茶嗎

不建議泡茶。

真空保溫杯大都是采用密閉方(fang)式來進行(xing)保溫的(de)，由于茶葉本身的(de)構造，會(hui)在密閉的(de)情況下被發酵(jiao)，發酵(jiao)之后(hou)的(de)茶葉會(hui)產(chan)生一些對人體有害的(de)物質(zhi)。

茶(cha)(cha)葉富含蛋白(bai)質、脂肪、糖(tang)、維生素(su)以(yi)及礦物(wu)(wu)質等(deng)營養(yang)成分，是一種天然的(de)(de)保健飲料，其中(zhong)所含的(de)(de)茶(cha)(cha)多(duo)(duo)酚、咖啡(fei)堿、單寧(ning)、茶(cha)(cha)色素(su)等(deng)，又具有多(duo)(duo)種藥(yao)理作(zuo)用(yong)。茶(cha)(cha)葉長時間浸泡于高(gao)溫水(shui)中(zhong)，就(jiu)像溫火煎(jian)煮一樣，茶(cha)(cha)多(duo)(duo)酚、單寧(ning)等(deng)物(wu)(wu)質會大量浸出(chu)，使茶(cha)(cha)水(shui)顏色濃重，有苦澀味。

維生(sheng)素(su)C等營養物質在水溫超(chao)過(guo)80℃時就會(hui)被破(po)壞，長時間高(gao)溫浸泡會(hui)使其(qi)損失過(guo)多，從而降(jiang)低了茶的保健(jian)功能。

同時(shi)，由于一直保持很高(gao)的水溫，茶(cha)中的芳香(xiang)油會很快大量揮(hui)發，鞣酸、茶(cha)堿(jian)大量滲(shen)出，這樣不僅降低(di)了(le)茶(cha)葉的營養價(jia)值，減(jian)少了(le)茶(cha)香(xiang)，還使有(you)害物(wu)質增多(duo)。如果長期飲用(yong)這種(zhong)茶(cha)，就會危害健(jian)康，導致消化、心血(xue)管、神經和造血(xue)系統的多(duo)種(zhong)疾病發生。