鋼化玻璃杯子有毒嗎？
玻璃本身無毒，因為玻璃是硅酸鹽的(de)(de)高(gao)溫燒結產品(pin)，玻(bo)(bo)(bo)璃(li)制(zhi)品(pin)的(de)(de)保潔主要是清(qing)除玻(bo)(bo)(bo)璃(li)表面的(de)(de)污染物(wu)。但普通玻(bo)(bo)(bo)璃(li)易(yi)碎，且碎片棱角鋒(feng)利，容易(yi)傷人(ren)，所以將其高(gao)溫軟化(hua)后驟然冷卻，變成(cheng)鋼(gang)化(hua)玻(bo)(bo)(bo)璃(li)。鋼(gang)化(hua)玻(bo)(bo)(bo)璃(li)即使破碎，碎片很小，無鋒(feng)利棱角，不(bu)易(yi)傷人(ren)，故大量用于(yu)車(che)船(chuan)玻(bo)(bo)(bo)璃(li)窗，家裝落地門窗玻(bo)(bo)(bo)璃(li)。用于(yu)制(zhi)作嬰幼兒奶(nai)瓶(ping)，也是同樣(yang)的(de)(de)道理。
鋼化玻璃杯子為什么會炸裂？
按(an)說鋼化玻璃的(de)抗壓性(xing)和熱(re)穩(wen)定性(xing)都很好(hao)的(de)，為何也會炸裂呢(ni)？
鋼(gang)化(hua)玻(bo)璃(li)(li)杯的原料也(ye)是(shi)普通玻(bo)璃(li)(li)，用它先做成較厚的玻(bo)璃(li)(li)杯（壁厚3.4—3.8毫米(mi)），再放入(ru)爐(lu)中加熱到650℃。這時，玻(bo)璃(li)(li)已軟(ruan)化(hua)，但是(shi)還沒有(you)變形，迅速(su)投入(ru)油液，使(shi)之(zhi)急(ji)劇冷卻。這道工(gong)序叫(jiao)“鋼(gang)化(hua)”，也(ye)叫(jiao)淬火(huo)。就像鋼(gang)鐵淬火(huo)一(yi)樣，使(shi)玻(bo)璃(li)(li)變得堅硬結實。
玻璃是熱的不良導體。當玻璃杯(bei)剎(cha)那間冷(leng)卻時，表(biao)面層首(shou)先變冷(leng)、硬(ying)化、收縮，而(er)玻璃內部(bu)(bu)尚處于高熱可(ke)塑(su)狀態，有一股(gu)向外的膨脹力。所以做成(cheng)的鋼(gang)化玻璃杯(bei)，表(biao)面存在著壓縮應力，內部(bu)(bu)存在著伸張(zhang)應力。一般情況下，這兩種應大在杯(bei)體的各個部(bu)(bu)分是均(jun)衡的，使用當中不會出(chu)現問題。
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但在個別情況下(xia)，由于淬火不(bu)(bu)當，杯體產生不(bu)(bu)均衡(heng)的應力(li)(li)，就可能會讓(rang)它(ta)無(wu)故炸裂。比如杯體某一部分內(nei)(nei)應力(li)(li)大于外應力(li)(li)，從里(li)面(mian)用力(li)(li)向外的報力(li)(li)很(hen)(hen)大，而外部向內(nei)(nei)的壓力(li)(li)很(hen)(hen)小，雖然(ran)表面(mian)著(zhu)這只杯子(zi)沒有什么問題，實際上內(nei)(nei)部卻(que)在繃著(zhu)勁。
例如辦公桌上的玻(bo)璃(li)板，也會(hui)偶然發生炸裂現象，道理(li)和鋼化玻(bo)璃(li)杯一樣。這些(xie)厚玻(bo)璃(li)制品后然未經淬火，但從(cong)液體變為(wei)固體的過程中，由(you)于表面首(shou)先冷卻變硬(ying)，內部后冷卻變硬(ying)，也存(cun)在(zai)著不均衡(heng)的應力(li)。
原理其實很簡單。滾開的(de)(de)水(shui)入杯后(hou)(hou)，杯子受熱(re)(re)膨脹，由(you)于玻璃的(de)(de)導熱(re)(re)性相對較差，里層(ceng)玻璃膨脹后(hou)(hou)，外(wai)層(ceng)還沒有接收(shou)到熱(re)(re)，因此玻璃杯外(wai)壁(bi)膨脹滯后(hou)(hou)，外(wai)壁(bi)的(de)(de)壓力(li)在瞬間(jian)驟然增(zeng)大，壓力(li)超過杯子的(de)(de)強(qiang)度，于是(shi)炸(zha)裂就(jiu)發生(sheng)了。
放入小鐵勺為什么就不炸了呢？
主要原因有兩個：一是(shi)水先澆到(dao)了勺子(zi)(zi)上，勺子(zi)(zi)吸(xi)收了一部分熱(re)量(liang)，間接地(di)減(jian)小了玻璃熱(re)膨脹系數(shu)；二(er)是(shi)放(fang)入鐵勺，等于給杯子(zi)(zi)提前預(yu)熱(re)了，減(jian)少了受熱(re)的(de)突然性，所以杯子(zi)(zi)就(jiu)不炸了。
所(suo)以(yi)當杯子的(de)內外側同時(shi)受熱，再倒入(ru)熱水(shui)時(shi)，杯子內外膨(peng)脹的(de)程度相差不那么大，就不會炸裂了。
