一、宣紙傳統制作技藝的簡介
宣紙產地(di)(di)在安徽(hui)涇縣(xian)西南方的小嶺一帶,那里氣(qi)候溫和,雨(yu)量充沛,特殊的喀斯特山地(di)(di)適(shi)合青(qing)檀(tan)樹(shu)的生長,沖(chong)積平原(yuan)(yuan)則適(shi)宜生產長桿水(shui)(shui)稻(dao),青(qing)檀(tan)樹(shu)和水(shui)(shui)稻(dao)桿均為(wei)宣紙制(zhi)造(zao)提供了(le)優(you)質的原(yuan)(yuan)料。涇縣(xian)境(jing)內有(you)多條河流,尤其是烏(wu)溪上游的兩條支流,一條屬淡堿性,適(shi)合原(yuan)(yuan)料加工;一條屬淡酸性,適(shi)合成(cheng)紙用水(shui)(shui),人們世(shi)代相傳制(zhi)造(zao)宣紙,以為(wei)生計。
二、宣紙傳統制作技藝的起源
適(shi)宜的(de)原(yuan)、輔(fu)材料(liao)決定了宣(xuan)(xuan)(xuan)紙(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)選擇安徽宣(xuan)(xuan)(xuan)城涇(jing)縣(xian)的(de)必然性。宣(xuan)(xuan)(xuan)紙(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)就在(zai)造紙(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)歷(li)史的(de)演變(bian)中最(zui)(zui)終(zhong)取材于涇(jing)縣(xian)及周邊的(de)沙(sha)田稻(dao)草(cao)與青檀(榆(yu)科,落(luo)葉喬(qiao)木)加上輔(fu)料(liao)楊桃藤(teng)(彌猴桃藤(teng))汁(zhi)。“宣(xuan)(xuan)(xuan)紙(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)”一(yi)詞最(zui)(zui)早出(chu)現在(zai)唐代(dai)著(zhu)名(ming)學者(zhe)張(zhang)彥遠(yuan)在(zai)公元815—875年(乾符(fu)年間)所著(zhu)的(de)《歷(li)代(dai)名(ming)畫記》一(yi)書的(de)《論畫體工用榻寫》一(yi)章(zhang)節中的(de)“好事(shi)者(zhe)宜置宣(xuan)(xuan)(xuan)紙(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)百(bai)幅(fu),用法蠟之(zhi)(zhi),以備摹寫……”,這是最(zui)(zui)直接對(dui)宣(xuan)(xuan)(xuan)紙(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)定名(ming)的(de)文章(zhang)。事(shi)實(shi)上,在(zai)張(zhang)彥遠(yuan)之(zhi)(zhi)前就已有(you)將宣(xuan)(xuan)(xuan)紙(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)作為貢品了,只是沒有(you)明確定名(ming)而已。涇(jing)縣(xian)宣(xuan)(xuan)(xuan)紙(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)誕生(sheng)之(zhi)(zhi)后,其生(sheng)產由(you)于時代(dai)和社會背景的(de)不同,歷(li)經由(you)少到(dao)(dao)多(duo)、由(you)盛(sheng)到(dao)(dao)衰(shuai)、盛(sheng)衰(shuai)交替的(de)過程(cheng)。
宋代,文化傳播媒介的(de)發展(zhan),宣(xuan)紙(zhi)需求大增(zeng),宣(xuan)州各地(di)所產宣(xuan)紙(zhi)供不應求。宋末元初,曹(cao)(cao)姓人遷徙(xi)至(zhi)涇(jing)縣西鄉小(xiao)嶺(ling)一(yi)帶以(yi)制造宣(xuan)紙(zhi)為(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)。此史實見于清乾隆年間重修的(de)《小(xiao)嶺(ling)曹(cao)(cao)氏(shi)族(zu)譜》序言(yan)“宋末爭攘之際,烽煙四起,避亂忙忙。曹(cao)(cao)氏(shi)鐘公八世(shi)孫曹(cao)(cao)大三,由虬(qiu)川(chuan)遷涇(jing),來到小(xiao)嶺(ling),分(fen)徙(xi)十(shi)三宅,見此系山陬(zōu山腳),田地(di)稀少(shao),無可耕種,因貽蔡倫(lun)術(shu)為(wei)業,以(yi)為(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)計”。自此,涇(jing)縣小(xiao)嶺(ling)曹(cao)(cao)氏(shi)一(yi)族(zu),逐漸(jian)發展(zhan)成(cheng)宣(xuan)紙(zhi)工業中(zhong)的(de)佼佼者,并且曾(ceng)一(yi)度(du)壟斷了宣(xuan)紙(zhi)的(de)生(sheng)(sheng)(sheng)產經營。
元代建立后,南(nan)北(bei)統(tong)一,經(jing)濟(ji)文(wen)化(hua)有所發(fa)展,尤(you)其是以倪(ni)元林、王(wang)蒙、吳鎮、黃子文(wen)等山水(shui)畫派沖破傳統(tong)宮廷畫法(fa)的(de)(de)桎梏,提(ti)倡山水(shui)寫意和(he)潑(po)墨豪放的(de)(de)技法(fa),宣紙(zhi)為(wei)此畫法(fa)提(ti)供了(le)(le)廣闊發(fa)揮(hui)和(he)相象的(de)(de)空間,因此宣紙(zhi)作(zuo)為(wei)畫家們發(fa)揮(hui)的(de)(de)基(ji)本工具而被(bei)重視起來,大大地刺激了(le)(le)宣紙(zhi)業的(de)(de)發(fa)展,加(jia)上宣紙(zhi)制(zhi)造工藝的(de)(de)日趨(qu)成(cheng)熟,使宣紙(zhi)生產有了(le)(le)長足的(de)(de)進步。
明代,涇(jing)縣(xian)宣紙(zhi)(zhi)(zhi)步入(ru)重要(yao)的(de)(de)發展階段。工藝日(ri)趨成熟,品(pin)種花色日(ri)愈(yu)增多(duo),尤(you)以1426年—1435年(宣德年間(jian))制造(zao)的(de)(de)宣紙(zhi)(zhi)(zhi)最(zui)佳。清代涇(jing)縣(xian)宣紙(zhi)(zhi)(zhi)生(sheng)產(chan)發展迅速,縣(xian)東漕溪有汪六(liu)吉等大(da)戶(hu),生(sheng)產(chan)頗(po)具規模;縣(xian)西(xi)小嶺曹(cao)氏世家,生(sheng)產(chan)日(ri)益繁(fan)榮。但好(hao)景不長,咸豐年間(jian),清軍(jun)與太平軍(jun)在涇(jing)縣(xian)一帶(dai)輾轉征戰10余年,紙(zhi)(zhi)(zhi)槽大(da)部分被毀壞,原(yuan)料基地荒蕪(wu),同治后宣紙(zhi)(zhi)(zhi)業(ye)復蘇。大(da)約在18世紀后期(qi)(qi),涇(jing)縣(xian)宣紙(zhi)(zhi)(zhi)在國際(ji)展覽中獲獎并傳入(ru)歐(ou)美各國(1886年宣紙(zhi)(zhi)(zhi)獲巴拿馬(ma)萬(wan)國博覽會金獎獎章),深引人們(men)注目(mu),曾一度成為聯系各民族友(you)誼的(de)(de)文化(hua)紐帶(dai)。當時涇(jing)縣(xian)宣紙(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)最(zui)鼎(ding)盛(sheng)期(qi)(qi)年產(chan)量(liang)近(jin)千噸。
新中(zhong)(zhong)國(guo)建(jian)立(li)后,政府積極扶持宣(xuan)紙(zhi)業的(de)發展,在遍(bian)訪宣(xuan)紙(zhi)世(shi)家(jia)之后,選定了古紙(zhi)棚(peng)涇縣(xian)城東烏溪建(jian)立(li)了建(jian)國(guo)后的(de)第一(yi)家(jia)宣(xuan)紙(zhi)生(sheng)產(chan)廠(chang)(chang)家(jia),使宣(xuan)紙(zhi)業得到復蘇并得到空前的(de)發展。廠(chang)(chang)家(jia)1966年(nian)被命名(ming)為(wei)“安徽省涇縣(xian)宣(xuan)紙(zhi)廠(chang)(chang)”注冊了“紅星牌”和“★”圖文商(shang)標,此后一(yi)直是全國(guo)最(zui)大的(de)宣(xuan)紙(zhi)廠(chang)(chang),一(yi)度壟斷(duan)了宣(xuan)紙(zhi)的(de)生(sheng)產(chan)經營,曾保(bao)持了30余年(nian)的(de)獨家(jia)經營史,1992年(nian)8月改(gai)制后定名(ming)為(wei)“中(zhong)(zhong)國(guo)宣(xuan)紙(zhi)集團公(gong)司”(從屬名(ming)稱:安徽省涇縣(xian)宣(xuan)紙(zhi)廠(chang)(chang))。
三、宣紙傳統制作技藝的紙品特點
宣紙以(yi)青(qing)檀皮(pi)為(wei)主料,按(an)比例(li)配入沙田稻草漿,整個生產過(guo)程由(you)一(yi)百四十多道工序(xu)組成。造出的宣紙品種繁(fan)多,在(zai)生產過(guo)程中(zhong)又不斷創新,1949年(nian)后(hou)成功制出了“丈二”、“二丈”等新品。
宣(xuan)(xuan)紙(zhi)質地純白細密(mi),紋理清晰,綿(mian)軟堅韌,百折(zhe)不(bu)損,光而不(bu)滑(hua),吸(xi)水潤(run)墨,宜書(shu)宜畫(hua),防(fang)腐防(fang)蛀,故有“紙(zhi)壽千年”、“紙(zhi)中之王”的(de)美(mei)稱(cheng)。歷(li)代(dai)文人墨客書(shu)畫(hua)名家無不(bu)珍(zhen)愛(ai)喜(xi)用。用宣(xuan)(xuan)紙(zhi)題字作畫(hua),墨韻清晰,層次分明(ming)(ming),骨氣(qi)兼蓄,氣(qi)勢溢秀,濃而不(bu)渾,淡而不(bu)灰,其字其畫(hua),躍然(ran)紙(zhi)上,神采飛揚,飛目生輝,產生出特殊豐滿的(de)藝術效果。郭沫若參觀涇(jing)縣(xian)宣(xuan)(xuan)紙(zhi)廠(chang)時題詞說(shuo):“宣(xuan)(xuan)紙(zhi)是(shi)中國勞動(dong)人民(min)所(suo)發明(ming)(ming)的(de)藝術創造,中國的(de)書(shu)法和繪畫(hua)離了(le)它便(bian)無從(cong)表達藝術的(de)妙味。”宣(xuan)(xuan)紙(zhi)的(de)手工制作和紙(zhi)質特點體現了(le)傳(chuan)統技藝的(de)長處,這一技藝尚不(bu)能用機制代(dai)替(ti)。
四、宣紙傳統制作技藝的宣紙主要種類
宣紙(zhi)(zhi)的(de)種類繁多(duo),按料比可分為(wei)棉料、凈皮、特凈三大類,有幾十個(ge)品(pin)種、規(gui)格,另(ling)有品(pin)種繁多(duo)的(de)加(jia)工紙(zhi)(zhi)(熟宣)以(yi)及宣紙(zhi)(zhi)制品(pin)如(ru)冊頁、扇(shan)面等,宣紙(zhi)(zhi)品(pin)牌(pai)很多(duo),尤以(yi)“紅星”牌(pai)為(wei)最。每年有眾(zhong)多(duo)的(de)書畫(hua)名家來涇揮(hui)毫潑墨,留(liu)下了(le)許(xu)多(duo)珍貴的(de)墨寶(bao)。
造紙(zhi)的主要原料多為植物纖(xian)維,以竹與木(mu)為主,木(mu)之纖(xian)維柔韌,制成紙(zhi),吸(xi)墨較強;竹之纖(xian)維脆硬,所制之紙(zhi),吸(xi)墨性較弱,故(gu)以此特性不(bu)同分(fen)為兩(liang)大類:
1、弱吸墨紙類 多(duo)系(xi)竹纖維制成(cheng),紙面(mian)較光滑,墨浮(fu)于表(biao)面(mian),不易慢開,所以色彩鮮艷(yan)。以箋(jian)紙類為主,如澄心(xin)堂紙、泥金箋(jian)等。明清人常用之泥金箋(jian)、蠟箋(jian),后(hou)來(lai)已很少見。
2、強吸墨紙類 多系木質纖維所(suo)制,吸(xi)墨性強,表面生澀(se),墨一落紙,極(ji)易漫開,書寫常加漿或(huo)涂蠟(la),光彩不若箋(jian)紙鮮明,較為(wei)(wei)含蓄,以宣紙類(lei)為(wei)(wei)主(zhu)。雖然(ran)較晚出(chu)現,但后來已取(qu)代箋(jian)紙,成為(wei)(wei)最名貴的書寫用紙。
五、宣紙制作工藝流程
制(zhi)造(zao)(zao)宣(xuan)(xuan)紙的(de)配料主要有石炭、堿和(he)漂(piao)(piao)白粉。宣(xuan)(xuan)紙原(yuan)料首先(xian)要用(yong)石灰(hui)浸濕(shi),石灰(hui)與(yu)水(shui)(shui)結合,生(sheng)成氫氧化鈣(gai),同(tong)時放出(chu)大量的(de)熱,使水(shui)(shui)溶(rong)(rong)液溫(wen)度增高(gao),起到溶(rong)(rong)解(jie)(jie)果膠(jiao)和(he)木(mu)(mu)質(zhi)素的(de)作用(yong)。堿用(yong)于(yu)高(gao)溫(wen)蒸(zheng)煮(zhu)(zhu)檀皮、稻草,作用(yong)也是(shi)溶(rong)(rong)解(jie)(jie)果膠(jiao)和(he)木(mu)(mu)質(zhi)素。漂(piao)(piao)白粉并不是(shi)宣(xuan)(xuan)紙的(de)必(bi)需原(yuan)料,但(dan)可(ke)以補救劣質(zhi)紙料之色白與(yu)縮短制(zhi)造(zao)(zao)過(guo)程(cheng)。制(zhi)漿(jiang)(jiang)為制(zhi)造(zao)(zao)宣(xuan)(xuan)紙的(de)重要環節,傳統方法(fa)(fa)是(shi)根據不同(tong)的(de)原(yuan)料性質(zhi),不同(tong)季節氣候(hou)而采用(yong)不同(tong)的(de)加工(gong)方法(fa)(fa),如水(shui)(shui)泡(pao)、灰(hui)漿(jiang)(jiang)、水(shui)(shui)洗、蒸(zheng)煮(zhu)(zhu)、日曬(shai)雨(yu)淋(lin)、露(lu)煉等(deng)。水(shui)(shui)泡(pao)、灰(hui)漿(jiang)(jiang)、水(shui)(shui)洗、蒸(zheng)煮(zhu)(zhu)的(de)過(guo)程(cheng)叫(jiao)“分級煮(zhu)(zhu)”;日曬(shai)雨(yu)淋(lin)、露(lu)煉的(de)過(guo)程(cheng)叫(jiao)“日光漂(piao)(piao)白”。生(sheng)產(chan)過(guo)程(cheng)需1到2年時間。
燎皮漿的制造過程:
第(di)一(yi)步:制(zhi)毛皮。即砍青檀樹枝,去椏留五至六尺(chi)長(chang)打捆,下鍋(guo)水(shui)煮,冷水(shui)浸泡(pao)一(yi)天,剝(bo)皮曬干成捆。
第二步,制(zhi)皮(pi)胚(pei)。把毛皮(pi)水浸,灰煮踩皮(pi),堆置發酵(jiao),洗皮(pi)曬(shai)干。
第三(san)步,制青皮(pi)。把皮(pi)胚投不(bu)堿(jian)蒸煮,洗滌、曬干、撕選、日曬雨淋、露(lu)煉。
第(di)四步,制燎皮。把青皮第(di)二(er)次投(tou)堿蒸煮、洗滌、再日光漂白。
第五步(bu),制燎皮漿(jiang)。把燎皮第三次堿蒸(zheng),洗皮,選皮、打皮、除料(liao)(liao)、洗料(liao)(liao)、輔助漂白、選料(liao)(liao)。
經過(guo)28道工(gong)序、上百(bai)道操作(zuo)(zuo)。全過(guo)程(cheng)需(xu)300天時間(jian)。草漿的制(zhi)造過(guo)程(cheng)與制(zhi)皮漿基(ji)本相(xiang)同(tong)。打(da)(da)研、舂(chong)草的作(zuo)(zuo)用是(shi)植物纖(xian)維(wei)經物理、化(hua)學作(zuo)(zuo)用所提純與分(fen)散的纖(xian)維(wei)素(su)靠氫鍵(jian)締合而(er)交結成(cheng)的薄膜狀物質,要(yao)使纖(xian)維(wei)素(su)能夠(gou)結合在(zai)一起,需(xu)要(yao)在(zai)纖(xian)維(wei)素(su)之(zhi)間(jian)形(xing)成(cheng)氫鍵(jian)。而(er)氫氧基(ji)被一層(ceng)外(wai)殼包在(zai)里面,所以必(bi)須用捶打(da)(da)、舂(chong)搗或其他(ta)方法(fa)把這層(ceng)外(wai)殼打(da)(da)破,使纖(xian)維(wei)細(xi)化(hua)讓氫氧基(ji)露出(chu)來,才能形(xing)成(cheng)氫鍵(jian),制(zhi)成(cheng)紙漿。
多級處理的(de)作用是除去皮(pi)(pi),草中的(de)木(mu)質素、果膠、金(jin)屬(shu)離子等。把制成(cheng)的(de)皮(pi)(pi)漿(jiang)和(he)草漿(jiang)調勻(yun)(yun),叫調漿(jiang)或拌漿(jiang),撈(lao)取(qu)不同(tong)品種的(de)紙(zhi)(zhi),皮(pi)(pi)漿(jiang)和(he)草漿(jiang)的(de)搭配比例不同(tong)。將調勻(yun)(yun)的(de)紙(zhi)(zhi)漿(jiang)傾入紙(zhi)(zhi)槽,紙(zhi)(zhi)工將紙(zhi)(zhi)簾(lian)斜向插入,漿(jiang)料均勻(yun)(yun)附著在紙(zhi)(zhi)簾(lian)上,迅(xun)速將紙(zhi)(zhi)簾(lian)提(ti)出水面,濾水、烘干(gan),即成(cheng)成(cheng)品紙(zhi)(zhi)。
烘(hong)紙(zhi)也叫曬紙(zhi),即(ji)在平(ping)滑的火(huo)墻上(shang)將濕紙(zhi)烘(hong)干。其工(gong)序是第(di)一(yi)步(bu)(bu)(bu),烘(hong)貼(tie)。將紙(zhi)貼(tie)日曬或用緩火(huo)烘(hong),使(shi)楊桃藤性質(zhi)消失(shi),不(bu)影響紙(zhi)質(zhi)。第(di)二步(bu)(bu)(bu),澆貼(tie)。用水把貼(tie)澆濕回潮疏(shu)松。第(di)三步(bu)(bu)(bu),鞭(bian)貼(tie)。剪(jian)紙(zhi)成刀,再行包裝。