真空式型和面機

和(he)面量：15kg/次(ci)

和面時間：4—10分/次

電(dian)(dian)源(yuan)電(dian)(dian)壓：220v-380v

電機型號(hao)功(gong)率(lv)：YC90L-4-1.5

外形尺寸：800*800*750mm。

非真空式和面機

和(he)面(mian)量：25kg/次

和面(mian)時(shi)間：4—10分/次電(dian)源電(dian)壓：220v-380v

電機型號功率：YC90L-4-1.5

外形尺(chi)寸：900*800*820mm。

工作原理

該機由攪(jiao)拌(ban)缸、攪(jiao)勾、傳(chuan)動(dong)(dong)(dong)(dong)裝置(zhi)、電器盒、機座等部分組成。螺旋攪(jiao)勾由傳(chuan)動(dong)(dong)(dong)(dong)裝置(zhi)帶動(dong)(dong)(dong)(dong)在攪(jiao)拌(ban)缸內回轉，同時攪(jiao)拌(ban)缸在傳(chuan)動(dong)(dong)(dong)(dong)裝置(zhi)帶動(dong)(dong)(dong)(dong)下(xia)以恒定速度轉動(dong)(dong)(dong)(dong)。缸內面(mian)粉不(bu)斷地被推、拉、揉、壓，充分攪(jiao)和(he)，迅速混合，使(shi)干性(xing)面(mian)粉得(de)到(dao)均(jun)勻的水(shui)化作用，擴展面(mian)筋，成為(wei)具有一定彈性(xing)、伸縮性(xing)和(he)流動(dong)(dong)(dong)(dong)均(jun)勻的面(mian)團。

功能

功能多樣，用(yong)途廣泛，可以用(yong)來：攪(jiao)---攪(jiao)黃(huang)油、攪(jiao)奶酪(lao)、攪(jiao)鮮奶、打(da)(da)雞蛋等(deng)；揉(rou)---揉(rou)面(mian)團；拌(ban)---打(da)(da)果(guo)汁、拌(ban)果(guo)醬、拌(ban)面(mian)、拌(ban)冰(bing)沙、拌(ban)涼(liang)菜(cai)等(deng)。

使用范圍

在酒店，面(mian)包房，蛋糕店，咖啡廳，酒吧，茶廳，家庭等(deng)場(chang)合都(dou)有(you)著廣泛的用途。

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