一、冬至是什么意思

冬至，俗稱“冬節”“長至節”或“亞歲”等。冬至兼具自然與人文兩大內涵，既是二十四節氣中一個重要的節氣，也是中華民族共同的傳統節日。

冬至又被稱為“小年”，一是說明年關將近，余日不多；二是表示冬至的重要性。古時(shi)候，漂在(zai)(zai)外(wai)地的(de)人到了(le)這(zhe)時(shi)節(jie)都要回家過冬節(jie)，所謂“年終有所歸宿”。很多地區在(zai)(zai)冬至(zhi)(zhi)這(zhe)一天(tian)有祭祖(zu)等習俗，現在(zai)(zai)仍有一些(xie)地方(fang)在(zai)(zai)冬至(zhi)(zhi)這(zhe)天(tian)過節(jie)慶賀。

有(you)不少人(ren)認為“冬(dong)至”就是(shi)說冬(dong)天(tian)到(dao)(dao)了，其實并不是(shi)這樣的。冬(dong)至的“至”并不是(shi)“到(dao)(dao)了”，而(er)是(shi)指(zhi)“到(dao)(dao)頭”的意思(si)。當然了并不是(shi)說冬(dong)天(tian)到(dao)(dao)頭了，而(er)是(shi)說陽光直(zhi)射點南移(yi)或(huo)北(bei)移(yi)到(dao)(dao)頭了。

每年到了(le)(le)冬至(zhi)節氣，在(zai)(zai)北半球的太陽(yang)就(jiu)要開始(shi)(shi)北移(yi)動了(le)(le)。因為(wei)在(zai)(zai)冬至(zhi)節氣的時候(hou)，地球運行的角速度和線速度已經達到了(le)(le)最(zui)大(da)值了(le)(le)，所以(yi)它要開始(shi)(shi)向北移(yi)動了(le)(le)。在(zai)(zai)冬至(zhi)節氣這(zhe)天(tian)，不(bu)僅是全年正午太陽(yang)高度最(zui)低的一(yi)天(tian)，得到的太陽(yang)輻射也是最(zui)少的。

同時這(zhe)一天還(huan)是(shi)白晝時間最短的。在民間有著(zhu)“吃了冬(dong)至面，一天長一線(xian)”的農諺，說的是(shi)冬(dong)至節氣以(yi)后，白晝時間就(jiu)(jiu)慢慢變長了，而夜晚(wan)時間就(jiu)(jiu)縮短了。

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二、冬至是幾月幾日

冬至的(de)日期(qi)，每年都(dou)在公歷12月(yue)21－23日交(jiao)節；陰(yin)歷的(de)日期(qi)則不(bu)一定，但大抵不(bu)超(chao)過陰(yin)歷的(de)十一月(yue)。

三、冬至的習俗有哪些

1、享祀先祖

《周(zhou)禮(li)》中記載：“祀(si)昊天(tian)(tian)上(shang)帝(di)于圜丘。注(zhu)曰：冬至(zhi)日，祀(si)五方帝(di)及日月星辰(chen)于郊(jiao)壇(tan)。’”從周(zhou)朝開始，每(mei)年的冬至(zhi)都會祭(ji)祀(si)天(tian)(tian)地祖先。在(zai)(zai)唐宋之時，每(mei)到冬至(zhi)這一天(tian)(tian)皇帝(di)都會到郊(jiao)外祭(ji)天(tian)(tian)，而(er)普(pu)通的老百姓則在(zai)(zai)家(jia)祭(ji)祀(si)祖先。

2、九九消寒

冬至一(yi)到，便(bian)進入數(shu)九(jiu)寒天(tian)(tian)。中國民間將冬至叫做交九(jiu)或數(shu)九(jiu)，即從冬至開始，每9天(tian)(tian)分(fen)為一(yi)個“九(jiu)”，共(gong)分(fen)9個“九(jiu)”，數(shu)到81天(tian)(tian)時(shi)便(bian)“九(jiu)盡桃花(hua)開”。

中國傳統(tong)文(wen)化中，九為極(ji)數，乃最大、最多、最長(chang)久(jiu)的概念(nian)。九個九即八(ba)十(shi)一(yi)(yi)更是“最大不過(guo)”之數。古代(dai)中國人民認為過(guo)了冬至日(ri)(ri)的九九八(ba)十(shi)一(yi)(yi)日(ri)(ri)，春天肯定經已到來。

3、吃餃子

北方(fang)大(da)部分(fen)地方(fang)吃餃子(zi)。民間諺語有”冬至到、家家戶(hu)(hu)戶(hu)(hu)吃水餃”、 “冬至不端餃子(zi)碗，凍(dong)掉耳朵(duo)沒人管”。

4、吃餛飩

冬(dong)(dong)至(zhi)(zhi)(zhi)節的(de)又一飲食(shi)習(xi)俗，所(suo)謂“冬(dong)(dong)至(zhi)(zhi)(zhi)餛飩夏至(zhi)(zhi)(zhi)面”。相傳春(chun)秋戰國冬(dong)(dong)至(zhi)(zhi)(zhi)時(shi)節，沉湎酒色的(de)吳王(wang)夫差(cha)吃膩了(le)山珍海味，西施就和面搟皮(pi)，做出了(le)簸(bo)箕式(shi)的(de)面點(dian)，獻給吳王(wang)。

5、吃湯圓

在南方，冬(dong)至(zhi)盛行吃湯(tang)(tang)圓(yuan)，民間也(ye)有“吃了湯(tang)(tang)圓(yuan)大一歲”的說法(fa)。湯(tang)(tang)圓(yuan)也(ye)稱湯(tang)(tang)團(tuan)，是一種用糯米粉制成的圓(yuan)形甜品，“圓(yuan)”意味著(zhu)“團(tuan)圓(yuan)”“圓(yuan)滿”，所以(yi)(yi)冬(dong)至(zhi)吃湯(tang)(tang)圓(yuan)又叫“冬(dong)至(zhi)團(tuan)”。湯(tang)(tang)圓(yuan)可以(yi)(yi)用來祭祖，也(ye)可用于互贈親朋。

6、喝羊肉湯

冬至吃(chi)羊肉的(de)習俗據說是(shi)從漢代開(kai)始的(de)。相傳，漢高祖劉邦在冬至這(zhe)一天吃(chi)了樊噲煮的(de)羊肉，覺得味道(dao)特別(bie)鮮美，贊不絕口。從此(ci)在民間形成了冬至吃(chi)羊肉的(de)習俗。人們紛(fen)(fen)紛(fen)(fen)在冬至這(zhe)一天，吃(chi)羊肉以(yi)及各種滋補食(shi)品(pin)，以(yi)求(qiu)來年有一個(ge)好(hao)兆(zhao)頭。現(xian)山東滕州一帶，這(zhe)天被稱作伏(fu)九(jiu)，節前會給(gei)長(chang)輩送諸如羊肉等禮品(pin)，伏(fu)九(jiu)家家都(dou)要(yao)喝(he)羊肉湯，對個(ge)人對長(chang)輩對家庭都(dou)為圖個(ge)好(hao)兆(zhao)頭。

7、贈鞋帽

冬(dong)至時(shi)節，民間有(you)(you)贈(zeng)送鞋(xie)子(zi)的(de)(de)習(xi)(xi)俗(su)。在《中華(hua)古今》中有(you)(you)說(shuo)：“漢有(you)(you)繡(xiu)鴛(yuan)鴦(yang)履，昭帝(di)令冬(dong)至日(ri)上舅(jiu)姑。”隨著時(shi)間的(de)(de)推移，贈(zeng)鞋(xie)給(gei)舅(jiu)姑的(de)(de)習(xi)(xi)俗(su)逐漸演化為舅(jiu)姑贈(zeng)鞋(xie)帽給(gei)甥侄(zhi)了。古時(shi)手工刺繡(xiu)，送給(gei)女(nv)子(zi)的(de)(de)，鞋(xie)子(zi)刺繡(xiu)多為花鳥(niao)，帽子(zi)多做成鳳形；送給(gei)男子(zi)的(de)(de)，鞋(xie)子(zi)刺繡(xiu)多是猛獸(shou)，帽子(zi)也多做虎行。

8、冬釀酒

冬(dong)(dong)釀(niang)酒(jiu)原(yuan)來叫冬(dong)(dong)陽酒(jiu)，因為(wei)冬(dong)(dong)至(zhi)過后(hou)陽氣(qi)上升(sheng)而得名，農歷認(ren)為(wei)，冬(dong)(dong)至(zhi)為(wei)一(yi)年中最重要的節(jie)氣(qi)，因為(wei)這一(yi)天過后(hou)，陽氣(qi)上升(sheng)，萬物開始慢慢復蘇。一(yi)直到近年，商家從(cong)《吳歙》“冬(dong)(dong)釀(niang)名高十月白，請看柴帚掛當(dang)檐。一(yi)時佐(zuo)酒(jiu)論風(feng)味，不愛團臍只愛尖”發掘出“冬(dong)(dong)釀(niang)”兩字(zi)，才(cai)稱(cheng)之為(wei)冬(dong)(dong)釀(niang)酒(jiu)。