一、益生菌幫助減肥

我們知道，益生菌對人體有不小的功效。它可以改善宿主腸內微生態的(de)平衡(heng)，并(bing)產生對宿主有正面效(xiao)益的(de)活性微生物，具有緩解不耐乳糖癥狀、預防生殖(zhi)系統感染、增(zeng)強(qiang)人體免(mian)疫力、降低血清膽固醇、幫助吸收營養成分(fen)、增(zeng)強(qiang)新陳代謝(xie)等(deng)作用(yong)。

因為益生(sheng)菌可以(yi)促(cu)進腸胃蠕動，改(gai)善(shan)便(bian)秘(mi)，因此(ci)還有很多人認為益生(sheng)菌有幫(bang)助減肥的作用(yong)。

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二、益生菌有助減肥的研究

一項發(fa)表在英(ying)國營養學雜志的最(zui)新研(yan)究表明，益生菌能夠幫(bang)助人們減(jian)肥。

一組日本研(yan)究團(tuan)隊將210位(wei)體重(zhong)超標(biao)的實驗對象分(fen)(fen)(fen)成三組。然后每(mei)個(ge)人每(mei)天攝入(ru)7盎司的發酵乳，其中兩(liang)個(ge)組喝(he)的發酵乳分(fen)(fen)(fen)別添(tian)加了(le)分(fen)(fen)(fen)量不同的益生(sheng)菌乳桿(gan)菌SBT2055，這種益生(sheng)菌在(zai)過去的研(yan)究被發現和體重(zhong)減輕有關。

12周后(hou)，每日攝(she)入含有益生菌配方發酵乳(ru)的人們(men)減掉了大(da)約(yue)8％至(zhi)9％的內臟(zang)脂(zhi)肪。同時研究(jiu)還表(biao)明，這兩組攝(she)入益生菌發酵乳(ru)的人們(men)都減去了1％至(zhi)3％的腹部脂(zhi)肪。

“你的腸道負責你每天所吃食物的消(xiao)化(hua)和吸收，研(yan)究中所提(ti)到的這種(zhong)益生菌(jun)進入腸道后(hou)還可能起到減少(shao)腸道炎癥和幫助消(xiao)化(hua)的功能，同(tong)時還可以防止(zhi)體內脂肪堆(dui)積。”日本Snow Brand公(gong)司研(yan)究員(yuan)，這份報告的共同(tong)作者Yukio Kadooka解(jie)釋道。

但這個研(yan)究(jiu)(jiu)有(you)如下問題，Kadooka介紹道：首先，本研(yan)究(jiu)(jiu)中提到的這種益生菌(jun)在美國市場(chang)是(shi)非出售型(xing)；其次，根據Kadooka的研(yan)究(jiu)(jiu)，大部分有(you)關(guan)益生菌(jun)有(you)益于減肥(fei)的研(yan)究(jiu)(jiu)都已經被利用相關(guan)技術(shu)生產(chan)減肥(fei)產(chan)品的公司所掌控或者資(zi)助著(zhu)。

三、“認清”益生菌

到(dao)目前為止，該獨立研(yan)(yan)究是(shi)不確定(ding)的(de)(de)或者(zhe)說(shuo)相互矛(mao)盾的(de)(de)。國(guo)際肥(fei)胖雜志發表的(de)(de)一項(xiang)研(yan)(yan)究中發現，雖然一些(xie)菌株的(de)(de)益(yi)生(sheng)菌有(you)助于減肥(fei)，但(dan)是(shi)有(you)一些(xie)益(yi)生(sheng)菌是(shi)會導(dao)致肥(fei)胖的(de)(de)。“這項(xiang)研(yan)(yan)究現在發表定(ding)論還(huan)為時過早，它(ta)還(huan)需(xu)要更多(duo)的(de)(de)分析才行！”該研(yan)(yan)究的(de)(de)共同作(zuo)者(zhe)、醫學博士、法國(guo)馬賽微(wei)生(sheng)物學家Didier Raoult說(shuo)。

益生菌的對身體(ti)的好(hao)處(chu)是(shi)可以肯定的，Burton說(shuo)，而且研究結果(guo)也認可益生(sheng)菌產(chan)品(pin)關于助消化和有(you)(you)益健康(kang)的說(shuo)法(fa)，例如(ru)達能的Activia酸奶。但是(shi)如(ru)果(guo)說(shuo)益生(sheng)菌有(you)(you)助于減肥(fei)，這個確實還有(you)(you)待(dai)于考察。

益生菌肯定有一(yi)定節食(shi)的作用(yong)，但其發揮功(gong)效的機制仍(reng)有待(dai)研究。所(suo)以現在，不要(yao)指望用(yong)益生菌來(lai)完(wan)全(quan)代(dai)替你的運動(dong)或(huo)節食(shi)計劃哦。