一、益生菌幫助減肥

我們知道，益生菌對人體有不小的功效。它可以改善宿主腸內微生態的平衡(heng)，并產生對宿主有正面效益的活性微生物，具有緩解不耐(nai)乳糖癥狀(zhuang)、預(yu)防生殖系統感染、增強(qiang)人(ren)體(ti)免(mian)疫力(li)、降低血清(qing)膽固(gu)醇、幫(bang)助吸收(shou)營(ying)養成分、增強(qiang)新陳代謝等(deng)作用。

因為(wei)益生菌可以促進腸胃(wei)蠕動，改善便秘(mi)，因此還有(you)很多人(ren)認為(wei)益生菌有(you)幫(bang)助減(jian)肥(fei)的作用。

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二、益生菌有助減肥的研究

一項發(fa)表在英國營養(yang)學雜志的最(zui)新研究表明(ming)，益生菌能夠幫(bang)助人們減肥(fei)。

一組日本研究團隊將210位體重超標的實驗(yan)對象分成三組。然后每個人(ren)每天攝入7盎司的發酵乳，其中兩個組喝的發酵乳分別添加了分量不(bu)同的益生菌乳桿菌SBT2055，這種益生菌在過去的研究被發現和體重減(jian)輕有關。

12周(zhou)后，每(mei)日攝(she)入(ru)含有益生菌(jun)配方發酵乳的人們減掉了大約8％至9％的內臟脂肪。同時(shi)研(yan)究還表明，這兩組(zu)攝(she)入(ru)益生菌(jun)發酵乳的人們都減去了1％至3％的腹部脂肪。

“你(ni)的腸(chang)道(dao)負(fu)責你(ni)每天所吃食(shi)物的消化(hua)和(he)吸收，研究中(zhong)所提到的這(zhe)種益生菌進(jin)入腸(chang)道(dao)后(hou)還可能起到減少腸(chang)道(dao)炎(yan)癥和(he)幫助消化(hua)的功能，同時(shi)還可以防(fang)止體內脂肪(fang)堆積。”日本Snow Brand公司(si)研究員，這(zhe)份報告的共同作者(zhe)Yukio Kadooka解釋道(dao)。

但這個研(yan)究有如下問題，Kadooka介紹道：首(shou)先(xian)，本研(yan)究中提到的(de)(de)這種益(yi)生(sheng)(sheng)菌在美國市場(chang)是非出(chu)售型；其(qi)次，根(gen)據Kadooka的(de)(de)研(yan)究，大部分有關益(yi)生(sheng)(sheng)菌有益(yi)于減肥的(de)(de)研(yan)究都已經(jing)被(bei)利用相(xiang)關技術(shu)生(sheng)(sheng)產(chan)減肥產(chan)品的(de)(de)公司所掌(zhang)控(kong)或(huo)者資助(zhu)著。

三、“認清”益生菌

到(dao)目前(qian)為止(zhi)，該獨立研(yan)究(jiu)(jiu)是不確定的(de)(de)或者(zhe)說相(xiang)互矛(mao)盾的(de)(de)。國際肥(fei)胖雜志發表的(de)(de)一(yi)項研(yan)究(jiu)(jiu)中發現，雖(sui)然一(yi)些(xie)菌(jun)株的(de)(de)益(yi)生(sheng)(sheng)菌(jun)有(you)助于(yu)減肥(fei)，但是有(you)一(yi)些(xie)益(yi)生(sheng)(sheng)菌(jun)是會導致肥(fei)胖的(de)(de)。“這(zhe)項研(yan)究(jiu)(jiu)現在發表定論(lun)還(huan)為時過早，它還(huan)需要更(geng)多的(de)(de)分析才行！”該研(yan)究(jiu)(jiu)的(de)(de)共同作者(zhe)、醫學博士、法國馬賽微生(sheng)(sheng)物學家Didier Raoult說。

益生菌的(de)(de)對身體(ti)的(de)(de)好處是(shi)(shi)可(ke)以肯定(ding)的(de)(de)，Burton說(shuo)，而且(qie)研究結(jie)果(guo)也認可(ke)益生菌產品關于(yu)助消化和有益健(jian)康的(de)(de)說(shuo)法(fa)，例如(ru)(ru)達能的(de)(de)Activia酸奶。但(dan)是(shi)(shi)如(ru)(ru)果(guo)說(shuo)益生菌有助于(yu)減肥，這個確(que)實(shi)還有待于(yu)考察。

益生菌肯定有一定節(jie)食的(de)作用，但其發揮功效(xiao)的(de)機制仍(reng)有待(dai)研究。所以現在，不要指(zhi)望用益生菌來完全代替你的(de)運動(dong)或節(jie)食計(ji)劃哦。