香水是一種混(hun)合了香精油、固定劑(ji)與酒(jiu)精和乙酸乙酯的液體(ti)，用來讓物(wu)體(ti)(通常是人體部位)擁有持久且(qie)悅人的氣味。精(jing)油取自(zi)于(yu)花草植物，用蒸餾法(fa)或脂(zhi)吸法(fa)萃取(qu)，也可使用帶(dai)有香味的有機(ji)物。固定劑是(shi)用(yong)來將各(ge)種不(bu)同(tong)的香料結(jie)合在(zai)一起，包括(kuo)有香脂(zhi)、龍涎(xian)香以及麝香貓與麝鹿身上氣腺體(ti)的分泌物(wu)。酒精或乙(yi)酸乙(yi)酯濃(nong)度則取決于是香(xiang)水(shui)、淡香(xiang)水(shui)還是古龍水(shui)。香水的保質期(qi)，取決于保存環境，避光，陰涼的地方，可(ke)以保存很久，幾十年甚至上百(bai)年。

埃及

公元前三(san)千年左右，埃(ai)(ai)及(ji)就開(kai)始使用香(xiang)料，這遠遠比(bi)埃(ai)(ai)及(ji)其它的文明更早(zao)。埃(ai)(ai)及(ji)人發(fa)明的可菲(fei)神(shen)香(xiang)是(shi)人類最早(zao)的香(xiang)水，就是(shi)但因當時還沒(mei)有精(jing)煉高純(chun)度酒精(jing)的技術，所以準確來說，這種香(xiang)水應稱叫香(xiang)油，是(shi)由祭司和法老專門制成的(de)。

古波斯

在古波斯，香水象(xiang)征著身份和地位。在皇(huang)宮里，皇(huang)上一(yi)定(ding)是(shi)最香的一(yi)個。

希臘

希臘人神(shen)化了香水，認為是眾(zhong)神(shen)發明了香水，聞(wen)到(dao)香味則代表著(zhu)是眾(zhong)神(shen)的(de)降臨與祝福(fu)。

羅馬

較富裕的羅馬(ma)人追求(qiu)奢(she)華風氣，他們喜(xi)歡(huan)在地(di)板和墻壁噴香水、喜(xi)歡(huan)給自(zi)己的寵物馬和(he)寵物(wu)狗擦(ca)香(xiang)水、向凱旋軍隊的旗幟(zhi)噴香(xiang)水。

意大利

十五世紀以后(hou)，香(xiang)水被人們(men)廣泛使用(yong)，并開始使用(yong)了(le)濃(nong)烈的動物脂香(xiang)料。這種流行風尚很快就流傳到法(fa)國(guo)、英國等(deng)歐洲國家。十七世紀時，Paul Feminis配制出(chu)一種異香撲鼻的(de)奇妙的(de)液(ye)體，因他當時住在德國科隆，故命名為(wei)“科(ke)隆(long)水(shui)”。爾后，愛(ai)好服裝(zhuang)和(he)化妝品的法國人(ren)就特別熱愛(ai)香(xiang)水，香(xiang)水繼而成為了(le)上流名媛手中不可少的時(shi)尚用品。

法國

十九世紀下半葉(xie)起(qi)，香水制造技術比(bi)較成(cheng)熟(shu)了，早(zao)期的蒸餾法被(bei)揮發性溶劑所代(dai)替，特別是(shi)人工合成香(xiang)料在法國(guo)誕(dan)生，香(xiang)水不再局限于天然香(xiang)精，這使香(xiang)水工業迅(xun)速得到發展。由于法國(guo)人當時喜(xi)歡(huan)在皮革手套上加(jia)上香(xiang)水，而要找這種手套最好就(jiu)是(shi)前(qian)往格拉斯(si)（Grasse），這個法國城市也因這種貿易(yi)而逐漸(jian)繁榮昌(chang)盛(sheng)，并且(qie)它的(de)香水(shui)業得到了(le)(le)很好(hao)的(de)發展(zhan)，法國很快就有了(le)(le)世(shi)界(jie)香水(shui)之都的稱(cheng)號(hao)。

香型：單(dan)花(hua)型(xing)、混合花型(xing)、植物(wu)型、香料型、柑桔型、東方型、森林型

味道(dao)：花香型、百花型、現代型(xing)、青(qing)香型、水果型【詳(xiang)細(xi)>>】

濃度及持香率

1.香精(jing)(PARFUM)賦香率大約(yue)為18-25%，持續的時間可達(da)7-9小時之(zhi)久，價格昂貴且容量小，通常都是7.5或15ml的包裝，國內鮮少(shao)人使(shi)用。

2.香水(shui)(EAU DE PARFUM) 賦香率約(yue)為12-18%，持(chi)續的時(shi)間約(yue)3-4小時(shi)。價格也(ye)比(bi)一般香(xiang)水(Eau de toilette簡稱E.D.T)略(lve)高。

3.淡香(xiang)水(EAU DE TOILETTE) 泛指一般(ban)淡香水 賦(fu)香率(lv)約為7-12%，持續的時間約2-3小時。價格(ge)最便宜(yi)，也是最常見最被廣泛使用的(de)。對于第一次嘗(chang)試(shi)使用香(xiang)水(shui)試(shi)用者是個(ge)不容易出錯的(de)選擇(ze)，從居(ju)家到辦(ban)公都適(shi)宜(yi)。

4.古龍水(Eau de cologne) 賦(fu)香率(lv)大(da)約為(wei)3-7%，持續的時間(jian)大(da)約為 1-2小時，價格(ge)是最(zui)為(wei)(wei)便宜(yi)，但因為(wei)(wei)不(bu)持久，目前已經很少見(jian)了喔。其(qi)他(ta)：Eau Fraiche 淡香(xiang)水(也稱清涼水)，在各(ge)個香水等級中香精含量最低，約1-3%。刮須水和體香劑(ji)都屬此等級。

1.香水的色澤

優質(zhi)的(de)香水必須是清(qing)澈透明、清(qing)晰(xi)度(du)高的(de)液體，無任(ren)何沉淀。一般不含(han)色素，在攝氏30度(du)溫度(du)下，經(jing)24小時(shi)不變(bian)色。

2.香水的香味

優質的香(xiang)水香(xiang)味純正，并(bing)能保持一段時間。無刺鼻的(de)酒(jiu)精氣味(wei)及其它令(ling)人不愉快(kuai)的(de)氣味(wei)。根據香味(wei)的(de)穩定性和(he)香料的(de)成份(fen)，香水和(he)花(hua)露水分(fen)為特(te)(te)級(ji)和(he)甲、乙、丙(bing)級(ji)四個等(deng)級(ji)。幻想型的(de)特(te)(te)級(ji)香水灑(sa)在紡織品上，在一定條(tiao)件下，其香味應該保持不少(shao)于70小時，花香型(xing)的不少于60小(xiao)時(shi)。日常(chang)用(yong)的優質香水(shui)屬于甲級產(chan)品。乙(yi)級和(he)丙級的香水(shui)和(he)花露水(shui)基本用(yong)于(yu)衛(wei)生目的。

3.香水的包裝

取悅女(nv)人嗅覺的(de)(de)香(xiang)水(shui)，其促銷卻常(chang)(chang)常(chang)(chang)要靠香(xiang)水(shui)商品的(de)(de)視覺形(xing)象。如(ru)同其他商品一樣，包裝精細(xi)之處往往是(shi)體現了商品的(de)(de)內在質(zhi)量。香(xiang)水(shui)的(de)(de)外(wai)包裝是(shi)香(xiang)水(shui)內在質(zhi)量的(de)(de)一種顯示(shi)。在鑒(jian)別香(xiang)水(shui)質(zhi)量時，要(yao)特別注(zhu)意香水瓶(ping)的(de)密(mi)封情況，瓶(ping)口(kou)與瓶(ping)蓋(gai)之間要(yao)嚴密(mi)無間隙，否(fou)(fou)則易導致酒(jiu)精揮(hui)發干涸。此(ci)外，還要(yao)注(zhu)意香水包裝是否(fou)(fou)整齊(qi)，圖(tu)案是否(fou)(fou)清晰，瓶(ping)外觀(guan)有無裂紋等疵點。若帶噴(pen)頭的(de)香水瓶(ping)，還應檢查噴(pen)頭是否(fou)(fou)靈(ling)活，有無漏泄(xie)。

1．“點、線、面”

香(xiang)精是以(yi)“點”，香水是以“線”，淡(dan)香水是(shi)以(yi)“面”的(de)方式，濃(nong)度越(yue)低，涂抹的范圍越(yue)廣。

2．七點法

首先將(jiang)香水分別噴于左右手腕靜(jing)脈處，雙手中(zhong)指(zhi)及無名(ming)指輕(qing)(qing)觸對(dui)應手腕靜脈處(chu)，隨(sui)后(hou)輕(qing)(qing)觸雙耳后(hou)側(ce)、后(hou)頸部；輕(qing)(qing)攏頭(tou)發，并于發尾處(chu)停留稍久；雙手手腕輕(qing)(qing)觸相對(dui)應的手肘內側；使用(yong)噴(pen)霧(wu)器將香水噴(pen)于腰部左右兩側(ce)(ce)，左右手指(zhi)分別輕觸腰(yao)部噴香處，然后用沾(zhan)有(you)香水的(de)手指(zhi)輕觸大腿內(nei)側(ce)(ce)、左右腿膝蓋內(nei)側(ce)(ce)、腳踝內(nei)側(ce)(ce)，七點擦香法到此結束。注意擦香過(guo)程(cheng)中所有(you)輕(qing)觸動作都不應有(you)摩擦，否則(ze)香料中(zhong)的(de)有機成分發生化學反應，可能破壞香水的(de)原味。

3．噴霧法

在(zai)穿衣服前，讓噴霧器距身體約(yue)10-20公分，噴出霧(wu)狀香水，噴灑范圍(wei)越(yue)(yue)廣(guang)越(yue)(yue)好，隨后立于(yu)香霧(wu)中5分鐘；或者(zhe)將香(xiang)(xiang)(xiang)水向空(kong)中大范圍(wei)噴灑(sa)，然后慢慢走過(guo)香(xiang)(xiang)(xiang)霧。這樣都可以讓(rang)香(xiang)(xiang)(xiang)水均勻落在身體上，留下(xia)淡淡的清香。

1．香水(shui)不要灑在易被太(tai)陽曬到的暴露部位(wei)。因(yin)為(wei)香水(shui)中的(de)香料有(you)些(xie)是從天然植(zhi)物中提取的(de)揮發(fa)油(you)，這(zhe)些(xie)揮發(fa)油(you)中有(you)的(de)含有(you)呋喃香豆精的(de)成(cheng)份，日光中的(de)長波紫外線(xian)就會(hui)與(yu)皮膚(fu)上(shang)噴灑的(de)這(zhe)些化學物質相結合，出現光化學反應，最(zui)后導致(zhi)臉上(shang)出現皮膚(fu)炎癥和(he)點(dian)狀黑斑。

2．香(xiang)水不宜直接擦在臉上(shang)及過(guo)敏性(xing)皮膚上(shang)面(mian)。由于香水(shui)含(han)有較多量(liang)的酒(jiu)(jiu)精，尤(you)其(qi)是花(hua)露水(shui)，酒(jiu)(jiu)精含(han)量(liang)更(geng)多些，刺激性較大，故(gu)臉(lian)部及易過敏的皮(pi)膚(fu)(fu)和嬰兒皮(pi)膚(fu)(fu)都不宜(yi)直接擦在(zai)上面。

3．香水不宜總是直接(jie)灑在皮(pi)(pi)膚(fu)上，因(yin)為皮(pi)(pi)膚(fu)若長期(qi)受(shou)酒精的(de)刺激可(ke)能會產生過(guo)敏現象(xiang)。所(suo)以(yi)應變換(huan)使(shi)用方(fang)法，可(ke)根(gen)據(ju)情(qing)況，有時將(jiang)香水灑在衣料上散發香味。

4．香(xiang)水不(bu)(bu)宜過濃或灑得(de)過多，不(bu)(bu)然會適得(de)其反，還易(yi)導(dao)致(zhi)嗅(xiu)覺障(zhang)礙癥，于精神不(bu)(bu)利，另外也易(yi)給人一種(zhong)孤(gu)傲浮華、孤(gu)芳自賞的(de)感(gan)覺。

5．香(xiang)水不宜涂(tu)在額上、腋(ye)下和(he)鞋(xie)內(nei)等易出(chu)汗的部位。因(yin)為(wei)這些部位汗液(ye)多，易將香(xiang)水沖淡，而且汗味和(he)香(xiang)味混合會產生怪異氣味。

6．香水不宜噴灑在毛(mao)皮、黃金和珍珠等(deng)服飾品(pin)上，因為香水會使(shi)它們失去(qu)天(tian)然光澤。

7．兩種不(bu)同(tong)的(de)(de)香(xiang)水不(bu)宜混(hun)在(zai)一起(qi)使用，混(hun)合(he)后的(de)(de)香(xiang)味會使原來的(de)(de)每(mei)一種香(xiang)水都(dou)失去(qu)純味，且很可能聞起(qi)來極不(bu)舒服(fu)。