PE保鮮膜配方

按(an)重量計，其組成為：

增(zeng)粘線型低密度聚乙烯??25－35份(fen)；

線型(xing)低密度聚乙(yi)烯??????40－50份；

聚乙(yi)烯茂金屬??????????10－20份；

彈性體????????????????1-5份(fen)；

防霧劑????????????????1-4份；

白油(you)??????????????????0－0.5份(fen)。

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PE保鮮膜制作過程概述

第一部分 保鮮膜的粘性

一、保鮮膜所用增粘劑

如果要獲得理想的粘性，只靠PE本身(shen)是不(bu)夠的，因此要加入增粘(zhan)劑來(lai)提升保鮮膜的粘(zhan)度。目(mu)前市場上常用(yong)的增粘(zhan)劑或增粘(zhan)樹(shu)脂有茂金(jin)屬LDPE、EVA、超低密度聚乙烯VLDPE、PIB、聚烯(xi)烴(jing)彈(dan)性體POE等，其中最常(chang)用、最有效(xiao)的(de)是PIB。

1、聚異丁烯PIB

PIB的(de)化學名稱是聚(ju)異丁烯，結構式如下圖。它是一種無(wu)色(se)透(tou)明的(de)粘稠液(ye)體，與聚(ju)合物PE不相容，當(dang)保鮮(xian)膜被生產出來之后，PIB會遷移析出到保鮮膜(mo)的表面，從而使薄(bo)膜(mo)產生粘性。

表征(zheng)薄膜粘(zhan)(zhan)性的參(can)數主要有：搭接粘(zhan)(zhan)度和剝離(li)(li)粘(zhan)(zhan)度。要想(xiang)獲得(de)最佳的粘(zhan)(zhan)性，就必須(xu)使剝離(li)(li)粘(zhan)(zhan)度和搭接粘(zhan)(zhan)度達(da)到平衡。

研究表明：剝離粘度和搭接粘度的大小取決于PIB分子量的大小；要想獲得最佳的粘性效(xiao)果，必須組合不同分子量的PIB一起使用。

2、PIB的添加方式

由于適用于保鮮膜的PIB在(zai)常(chang)溫下是無色透明的液體，因此需要用注射泵才能將(jiang)其(qi)加入(ru)到擠出機(ji)中，這就(jiu)常(chang)常(chang)伴有(you)分散不均勻、滲漏等不良現象。為了解決上述問題(ti)，人們將(jiang)PE與PIB混(hun)煉造粒，制成增粘(zhan)母粒來使用。

增粘母粒產品通常是以LLDPE為載體(ti)，含(han)有60%PIB的增粘母粒，增粘劑PIB是不(bu)同分子量的(de)混(hun)合物，這(zhe)樣可以獲得最佳的(de)粘(zhan)性效果(guo)。

只有低分子量的PIB才能注射進料桶(tong)中(zhong)。流涎成型(xing)時煙霧大，易積垢。不同分子量PIB的(de)選(xuan)用(yong)賦(fu)予薄膜較(jiao)好的(de)綜合粘性，即剝離粘性和搭(da)接粘性均(jun)衡。機頭處煙霧少。

需要為PIB貯存罐配備加(jia)熱裝置，且純PIB不(bu)宜長期貯(zhu)存(cun)。可(ke)像(xiang)PE一(yi)樣貯(zhu)存。

不可(ke)同時(shi)(shi)添加(jia)其(qi)它(ta)(ta)增(zeng)粘(zhan)劑(ji)可(ke)同時(shi)(shi)添加(jia)其(qi)它(ta)(ta)增(zeng)粘(zhan)劑(ji)。

原料成(cheng)本(ben)較(jiao)低原料成(cheng)本(ben)偏高。

綜上所述，使用PIB母(mu)粒可以(yi)賦予(yu)薄膜優異的(de)粘(zhan)性(xing)效果。

二、影響薄膜粘性的因素

要(yao)想生產出粘性優(you)異(yi)的(de)保(bao)鮮膜(mo)，必須弄清影響(xiang)粘性的(de)因(yin)素(su)有哪些。

1、原材料的選擇

1）盡(jin)量選用密度小(xiao)于0.923g/cm3的PE。密(mi)度(du)過高會(hui)影響PIB的(de)析出(chu)，不利(li)于獲得良好(hao)的(de)粘性效果。

2）選用不含有任何開口(kou)爽滑(hua)成(cheng)分的PE，開口(kou)劑和爽滑(hua)劑會(hui)降(jiang)低薄膜的(de)粘性。

2、成型方式：流延或吹塑

和吹塑膜相比，流涎膜由于冷卻輥的作用，其冷卻更為充分，所以具有更低的結晶度和更多的非晶區，薄膜透明度更好，PIB析出更容(rong)易，相同(tong)PIB添(tian)加量時(shi)粘(zhan)性會更好。這也是為(wei)什么流(liu)涎(xian)膜可少加增(zeng)粘(zhan)母粒的(de)主要原因。

3、薄膜的厚度

同樣的PIB添加比(bi)例，厚度越(yue)厚，增粘劑含量越(yue)高，所以短期和長期粘性越(yue)好(hao)。

4、薄膜的結構

單層薄膜(mo)兩(liang)面(mian)都(dou)具有粘性；而多層薄膜(mo)可通過配方設計使其單面(mian)粘或者雙面(mian)粘。

5、冷卻速率（吹膜）

薄(bo)膜(mo)的(de)(de)冷卻(que)速(su)(su)率(lv)越(yue)快(kuai)(kuai)，粘性(xing)(xing)也越(yue)好，并且冷卻(que)速(su)(su)率(lv)快(kuai)(kuai)的(de)(de)薄(bo)膜(mo)粘性(xing)(xing)隨(sui)時(shi)間發展的(de)(de)速(su)(su)度也越(yue)快(kuai)(kuai)。這是因為冷卻(que)速(su)(su)率(lv)快(kuai)(kuai)的(de)(de)薄(bo)膜(mo)有更低的(de)(de)結(jie)晶(jing)度和(he)更多的(de)(de)非(fei)晶(jing)區。

6、吹脹比

吹脹比越大，薄膜的粘性越好，并且吹脹比大的薄膜粘性隨時間發展的速度也越快。這是因為大的吹脹比使PE分子結構(gou)變得疏(shu)松，從而使PIB更易(yi)析出。

7、儲存溫度

薄膜的貯存溫度越高，粘性越好，粘性隨時間的發展速度也越快。這是因為儲存溫度越高，PIB分子運動越快(kuai)，析出就越快(kuai)。

第二部分 保鮮膜的防霧性能

一、水霧的形成

食(shi)品、蔬菜、水(shui)(shui)(shui)果(guo)等物品用保鮮膜(mo)包(bao)好后放入冷藏(zang)柜(ju)里，因密閉于包(bao)裝中的(de)空氣被(bei)冷卻，空氣中的(de)水(shui)(shui)(shui)蒸(zheng)氣不能全部處于氣相狀態，即空氣為水(shui)(shui)(shui)蒸(zheng)氣所飽和，水(shui)(shui)(shui)蒸(zheng)氣在薄(bo)(bo)膜(mo)表(biao)面(mian)便(bian)冷凝為小的(de)分散水(shui)(shui)(shui)滴，從而(er)在薄(bo)(bo)膜(mo)表(biao)面(mian)形(xing)成了水(shui)(shui)(shui)霧。

成霧的缺點

1、水霧會(hui)影(ying)響薄(bo)膜的(de)(de)透明度(du)，導致不能(neng)清晰的(de)(de)看到被包裝的(de)(de)食品。

2、影響包裝的美(mei)觀程度，導致(zhi)銷售的下降(jiang)。

3、薄膜(mo)表面聚集(ji)的水滴會滴落(luo)到食物(wu)中(zhong)，使得細菌(jun)增殖快，容(rong)易導致食物(wu)變質甚至(zhi)腐爛。

二、防霧機理

水的表面能為72dyn/cm，PE的表面能為32dyn/cm，二(er)者(zhe)的(de)表(biao)面能(neng)不(bu)(bu)同，所以(yi)水滴(di)(di)不(bu)(bu)能(neng)均勻(yun)的(de)分散將薄(bo)膜(mo)(mo)濕潤，從而(er)形成了分散的(de)液滴(di)(di)，也(ye)就是(shi)水霧(wu)(wu)。加入防(fang)(fang)(fang)霧(wu)(wu)劑(ji)之后，一方面，由于極性不(bu)(bu)同，防(fang)(fang)(fang)霧(wu)(wu)劑(ji)會(hui)析(xi)出到薄(bo)膜(mo)(mo)表(biao)面，當防(fang)(fang)(fang)霧(wu)(wu)劑(ji)遷移到薄(bo)膜(mo)(mo)表(biao)面時，就賦予薄(bo)膜(mo)(mo)表(biao)面一定的(de)極性；另一方面，防(fang)(fang)(fang)霧(wu)(wu)劑(ji)溶于水滴(di)(di)中，使水滴(di)(di)的(de)表(biao)面張力下降，防(fang)(fang)(fang)霧(wu)(wu)劑(ji)縮小了PE與水表面能(neng)之(zhi)間(jian)的差(cha)距，最終使兩者的表面能(neng)基本相等這樣水滴與薄膜(mo)之(zhi)間(jian)的接(jie)觸角就會(hui)持續減(jian)小直至(zhi)為零(ling)，從而起到防霧的效果(guo)。

三、防霧劑的種類

防霧(wu)劑分為內(nei)添加(jia)型(xing)和(he)外噴(pen)涂型(xing)。

外噴涂(tu)型防霧劑通過噴涂(tu)或者(zhe)浸(jin)漬(zi)，在(zai)薄膜表面形成一層防霧層。它的優點是(shi)起(qi)效(xiao)(xiao)快，缺點是(shi)起(qi)效(xiao)(xiao)周期短，容易流失(shi)。

內(nei)添(tian)加(jia)型防霧(wu)劑(ji)是與樹脂一起加(jia)入擠出(chu)機中(zhong)，生產(chan)出(chu)薄膜(mo)(mo)(mo)(mo)。防霧(wu)劑(ji)會析出(chu)到薄膜(mo)(mo)(mo)(mo)表面，起到防霧(wu)效(xiao)果。由于薄膜(mo)(mo)(mo)(mo)中(zhong)的(de)防霧(wu)劑(ji)可以(yi)持續的(de)析出(chu)到薄膜(mo)(mo)(mo)(mo)表面，補充薄膜(mo)(mo)(mo)(mo)表面損失掉的(de)防霧(wu)劑(ji)，直至薄膜(mo)(mo)(mo)(mo)中(zhong)的(de)防霧(wu)劑(ji)全(quan)部遷(qian)移到薄膜(mo)(mo)(mo)(mo)表面，所以(yi)內(nei)添(tian)加(jia)型防霧(wu)劑(ji)可以(yi)賦予薄膜(mo)(mo)(mo)(mo)長效(xiao)的(de)防霧(wu)效(xiao)果。

防霧劑多為非(fei)離子型表面活性(xing)劑，如：丙三醇(chun)酯(zhi)，聚丙三醇(chun)酯(zhi)，脫水山梨糖醇(chun)酯(zhi)及其乙氧化衍生物等。

防霧產品是以LDPE為載體、含有10%~15%甘油酯的(de)防霧(wu)劑(ji)母(mu)粒，可(ke)以賦予薄膜(mo)優異的(de)防霧(wu)性能，目前正為中國(guo)多家保鮮膜(mo)及多層阻(zu)隔膜(mo)生產廠家所采(cai)用。

四、防霧母粒的用法

由于防霧劑通常熔點低，添加量少，不易均勻分散，所以通常以母粒形式添加。推薦防霧劑的添加量為1-3%，但(dan)最終(zhong)的添加(jia)量與以(yi)下(xia)因素有關：

1、與聚(ju)(ju)合(he)(he)物類(lei)型（結晶、極性等）有(you)(you)關，非(fei)晶型和有(you)(you)極性的聚(ju)(ju)合(he)(he)物容易獲得更好更長久的防(fang)霧效果。

2、所需防霧(wu)時效(xiao)；

利用薄(bo)膜(mo)不同的結構，可(ke)以(yi)設計出防霧(wu)效果不同的薄(bo)膜(mo)。

單層：只有遷移(yi)到內表(biao)面(mian)的防霧(wu)劑(ji)起作用；

多層(ceng)(ceng)：加在內表面(mian)層(ceng)(ceng)或中間(jian)(jian)層(ceng)(ceng)，視防(fang)霧時效(xiao)的(de)需要。若(ruo)需獲得長期(qi)的(de)防(fang)霧效(xiao)果，可以將中間(jian)(jian)層(ceng)(ceng)作為(wei)防(fang)霧劑(ji)的(de)儲藏層(ceng)(ceng)，對表層(ceng)(ceng)在使用過程中逐漸流失的(de)防(fang)霧劑(ji)進(jin)行補充。

3、塑料薄膜的厚(hou)度：越厚(hou)，防霧效果越久(jiu)。

4、使用(yong)環境：冷霧(wu)還是熱霧(wu)？霧(wu)氣大(da)小？

5、加工方(fang)式(shi)：流涎還是吹塑？

對于多層流涎膜，由于較高的加工溫度（通常都在240度以(yi)上）容易導致防(fang)(fang)(fang)霧(wu)(wu)劑的(de)(de)揮發和分解，通常選(xuan)擇(ze)分子量(liang)較(jiao)大(da)(da)一些(xie)的(de)(de)防(fang)(fang)(fang)霧(wu)(wu)劑，而以(yi)非晶相為主流(liu)的(de)(de)流(liu)涎膜(mo)也為這些(xie)大(da)(da)分子的(de)(de)析(xi)出提(ti)供了可能(neng)。與吹膜(mo)相比(bi)，防(fang)(fang)(fang)霧(wu)(wu)劑添加(jia)量(liang)要(yao)多一些(xie)，且(qie)防(fang)(fang)(fang)霧(wu)(wu)劑多加(jia)在芯(xin)層(ceng)(ceng)（因為流(liu)涎膜(mo)表層(ceng)(ceng)較(jiao)薄(bo)且(qie)防(fang)(fang)(fang)霧(wu)(wu)劑在表層(ceng)(ceng)易流(liu)失(shi)，所以(yi)防(fang)(fang)(fang)霧(wu)(wu)效果不明顯）。

6、與(yu)其它助劑是否(fou)“反協同”。生產保鮮膜時，由于防霧(wu)劑和增粘劑都是靠(kao)析出到薄膜有限(xian)的表面起(qi)作用，所以(yi)互(hu)相之間會存在“干擾”，應該試需要對(dui)兩(liang)者的比(bi)例進(jin)行調整。

五、關于增粘母粒和防霧母粒的食品衛生性申明

國際規范：Polytechs所有添加劑母粒(li)產品都符合歐(ou)盟REACH&ROHS條款，同時符合美(mei)國FDA允許與食品(pin)接觸的相(xiang)關法(fa)規(gui)；符合歐(ou)共體EEC相關規范(fan)。

國內規范：符合GB9685-2008關于“食品(pin)容器、包裝材(cai)料用(yong)添加劑(ji)使用(yong)衛生標準”。產品(pin)中不含任何增塑劑(ji)！

結論

1，聚(ju)乙烯(xi)保鮮膜(mo)替代PVC保鮮膜(mo)勢在必行。

2，增粘母粒(li)選取了不同分(fen)子量的PIB，可(ke)以賦(fu)予薄膜優異的(de)粘性；且有效含量高，效率高，添加量少，易(yi)添加、儲存，分散性好。

3，防霧母粒可以賦予(yu)薄膜優異的防霧性能，起效快、持續時間長。

4，同(tong)時(shi)使用(yong)增粘母(mu)粒(li)和防霧劑(ji)母(mu)粒(li)，薄(bo)膜可以獲(huo)得優(you)異的粘性(xing)效(xiao)果(guo)和防霧效(xiao)果(guo)。