生物(wu)有機肥配方是什么(me) 生物(wu)有機肥國(guo)家標準

生(sheng)物有(you)(you)機肥指特(te)定功能微生(sheng)物與主要以動植(zhi)物殘體（如畜禽(qin)糞便、農作物秸稈等(deng)）為(wei)來源并(bing)經(jing)無害(hai)化處理、腐熟的(de)有(you)(you)機物料(liao)復合而成(cheng)的(de)一類兼具(ju)微生(sheng)物肥料(liao)和有(you)(you)機肥效應(ying)的(de)肥料(liao)。

生物有機肥國家標準

中(zhong)華人民(min)共(gong)和國農業行業標(biao)準（NY 884—2012）

微(wei)(wei)生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)有機(ji)肥(fei)概念：微(wei)(wei)生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)有機(ji)肥(fei)是(shi)有機(ji)固體(ti)廢(fei)物(wu)(wu)（包括有機(ji)垃圾(ji)、秸稈、畜(chu)禽糞便、餅粕、農副產品和食品加工(gong)產生(sheng)(sheng)的固體(ti)廢(fei)物(wu)(wu)）經(jing)微(wei)(wei)生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)發酵、除臭和完全(quan)腐熟后加工(gong)而(er)成的有機(ji)肥(fei)料。

2013-06-06發布(bu) 2013-09-01實施

中(zhong)華人民共和國(guo)農業(ye)部發(fa)布

制定

本標準由(you)中華人民共和國(guo)農(nong)業(ye)部種植業(ye)管理司提出。

本標準起(qi)草單位：農業部微生物(wu)肥(fei)料質量監督檢驗測試中(zhong)(zhong)心(xin)、中(zhong)(zhong)國農業科學院土壤肥(fei)料

研究(jiu)所(suo)、廣(guang)州(zhou)益元生物科技有限公司技術部。

本標準主要起草人：申望平、沈德(de)龍、李俊、姜昕、陳慧(hui)君(jun)、曹鳳明、關大偉、李力。

適用于

1、范圍

本(ben)標準規定了生物有機肥的要求、檢(jian)驗方(fang)法、 檢(jian)驗規則、標識、包(bao)裝、運輸和貯藏。

本標準適(shi)用于(yu)生物有機(ji)肥。

2、規范性引用文件

下列文(wen)件中的(de)(de)條(tiao)(tiao)款通過本(ben)(ben)(ben)標準(zhun)(zhun)的(de)(de)引(yin)用(yong)(yong)而成為本(ben)(ben)(ben)標準(zhun)(zhun)的(de)(de)條(tiao)(tiao)款。凡是注日期(qi)的(de)(de)引(yin)用(yong)(yong)文(wen)件，其隨后所有的(de)(de)修(xiu)改單（不包括勘誤的(de)(de)內容）或(huo)修(xiu)訂(ding)版(ban)均不適用(yong)(yong)于(yu)本(ben)(ben)(ben)標準(zhun)(zhun)，然而，鼓(gu)勵根據本(ben)(ben)(ben)標準(zhun)(zhun)達成協議的(de)(de)各(ge)方(fang)研究是否可使用(yong)(yong)這些文(wen)件的(de)(de)最新版(ban)本(ben)(ben)(ben)。凡是不注日期(qi)的(de)(de)引(yin)用(yong)(yong)文(wen)件，其最新版(ban)本(ben)(ben)(ben)適用(yong)(yong)于(yu)本(ben)(ben)(ben)標準(zhun)(zhun)。

GB 8170—1987 數值修約規則

GB 18877—2002 有機-無機復(fu)混肥料

GB/T 1250-1989 極(ji)限數值(zhi)的表述方(fang)法和判(pan)定方(fang)法

GB/T 19524.1—2004 肥料中糞大(da)腸菌群的測定

GB/T 19524.2—2004 肥料中蛔(hui)蟲卵死亡率(lv)的測(ce)定(ding)

NY 525—2012 有機肥料

NY/T 798—2004 復合微生物肥料

3、術語和定義

下列術(shu)語和定義適用于(yu)本標準。

4、要求

4.1 菌種

使用的(de)微生物(wu)菌種應安全、有效，有明確來源和(he)種名(ming)，本(ben)標準采用廣州益(yi)元生物(wu)科(ke)技菌種。

4.2 外觀（感(gan)官）：粉劑產(chan)(chan)品應松散、無惡臭味(wei)；顆粒產(chan)(chan)品應無明顯機械雜質、大小均(jun)勻、無腐敗(bai)味(wei)。

4.3 技術指標

生(sheng)物有(you)機肥產品的(de)各項技術指標應(ying)符合(he)表(biao)1的(de)要求。

表(biao)1 生物有機肥產品技術要求

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項 目 粉 劑 顆 粒

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有效活菌(jun)數(shu)(cfu） ，億/g ≥ 0.20 0.20

有機質（以(yi)干基計），% ≥ 25.0 25.0

水分(fen)，% ≤ 30.0 15.0

pH值 5.5~8.5 5.5~8.5

糞大腸菌(jun)群數，個/g(mL） ≤ 100 100

蛔(hui)蟲卵(luan)死亡(wang)率，% ≥ 95 95

有效期，月(yue) ≥ 6 6

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4.4 生(sheng)物有機肥產(chan)品中(zhong)As、Cd、Pb、Cr、Hg含量指標(biao)應(ying)符合(he)NY/T 798—2004中(zhong)4.2.3的規定。

4.5 若產品中(zhong)加入無機養(yang)分，應(ying)明(ming)示(shi)產品中(zhong)總養(yang)分含(han)量(liang)，以（N P2O5 K2O）總量(liang)表示(shi)。

5、抽樣方法

對(dui)每批產品(pin)進行(xing)抽樣(yang)檢驗，抽樣(yang)過程應(ying)避免雜菌污染。

5.1 抽樣工具

抽樣前預(yu)先備(bei)好無菌(jun)塑料(liao)袋（瓶）、金屬勺(shao)、剪刀、抽樣器(qi)、封(feng)樣袋、封(feng)條(tiao)等工具。

5.2 抽樣方法和數(shu)量

在(zai)產(chan)品(pin)庫中抽(chou)樣，采用(yong)隨(sui)機(ji)法(fa)抽(chou)取。抽(chou)樣以袋(dai)為單位，隨(sui)機(ji)抽(chou)取5~10袋(dai)。在(zai)無菌條(tiao)件下，從(cong)每袋(dai)中取樣200~300g，然后(hou)將(jiang)所有(you)樣品(pin)混勻，按四(si)分(fen)法(fa)分(fen)裝3份，每份不(bu)少于500g。

6、試驗方法

6.1 外觀

用目(mu)測(ce)(ce)法測(ce)(ce)定：取少量樣品(pin)放在白色搪瓷盤(pan)（或白色塑料(liao)調(diao)色板）中，仔細觀(guan)察樣品(pin)的形狀(zhuang)、質地，應(ying)符合(he)4.2的要求(qiu)。

6.2 有效活菌數測定

應符合NY/T 798—2004中5.3.2的規定(ding)。

6.3 有機質的測(ce)定(ding)

應符合NY 525—2002中5.2的規定。

6.4 水分測定

應(ying)符合NY/T 798—2004中(zhong)5.3.5的規定。

6.5 pH值(zhi)測(ce)定

應符合NY/T 798—2004中5.3.7的規(gui)定。

6.6 糞大腸菌(jun)群數(shu)的測定

應符合GB/T 19524.1—2004的(de)規定。

6.7 蛔(hui)蟲(chong)卵死亡(wang)率的測定

應符合GB/T 19524.2—2004的規定。

6.8 As、Cd、Pb、Cr、Hg的測定

應符合GB 18877—2002中5.12~5.17的規定(ding)。

6.9 N P2O5 K2O含量測定

應符合(he)NY 525—2002中5.3~5.5的規定。

7、檢驗規則

7.1 檢驗(yan)分(fen)類(lei)

7.1.1 出廠檢(jian)驗（交收檢(jian)驗）

產品出廠時(shi)，應由生(sheng)產廠的質量檢(jian)(jian)驗(yan)部(bu)門按表1進行(xing)檢(jian)(jian)驗(yan)，檢(jian)(jian)驗(yan)合格并(bing)簽發質量合格證的產品方可(ke)出廠。出廠檢(jian)(jian)驗(yan)時(shi)不檢(jian)(jian)有(you)效期。

7.1.2 型式檢驗(yan)（例行(xing)檢驗(yan)）

一(yi)般情(qing)況下，一(yi)個季度進行一(yi)次。有下列情(qing)況之一(yi)者，應進行型式檢(jian)驗。

a） 新產品鑒定；

b） 產品的工藝、材料(liao)等有較(jiao)大更改與(yu)變(bian)化；

c） 出廠檢驗結果與上次型式檢驗有較大差(cha)異時；

d） 國家(jia)質量(liang)監(jian)督機構進行抽(chou)查。

7.2 判定規則

本標準中(zhong)產品(pin)技術(shu)指標的數字修約應符合GB 8170的規定(ding)；產品(pin)質量合格判(pan)定(ding)應符合GB/T 1250中(zhong)修約值(zhi)比(bi)較法(fa)的規定(ding)。

具下列任(ren)何一(yi)條款者(zhe)，均為合格產(chan)品

a）產品全(quan)部技術指標都符合標準要求；

b）在產(chan)品(pin)的外(wai)觀、pH值、水分檢測項目中，有1項不符(fu)合(he)標(biao)準要(yao)求，而產(chan)品(pin)其它各項指(zhi)標(biao)符(fu)合(he)標(biao)準要(yao)求。

具(ju)下(xia)列任(ren)何一條款(kuan)者，均(jun)為不合(he)格產品

a）產品中有效活菌數(shu)不符合標(biao)準要求；

b）有機質含量不(bu)符合標準要求(qiu)；

c）糞大腸菌群數不符(fu)合(he)標準(zhun)要求；

d）蛔蟲卵死亡率不符(fu)合標準(zhun)要求(qiu)；

e）As、Cd、Pb、Cr、Hg中任一(yi)含(han)量(liang)不符合標(biao)準要(yao)求；

f）產品(pin)的外觀、pH值、水分檢測項目中，有2項以上不符合標準要(yao)求。

8、標識、包裝、運輸和貯藏

生物有機肥的標識、包裝(zhuang)、運輸和貯藏(zang)應(ying)符合NY/T 798—2004中(zhong)第(di)7章的規定(ding)。

生物有機肥配方

可(ke)根據當地的原料進(jin)行制作(zuo)(zuo)，如城(cheng)市生活(huo)垃(la)圾和各種農作(zuo)(zuo)物秸稈、樹葉雜草、瓜(gua)藤、稻草、松殼(ke)、花(hua)生殼(ke)、鋸木屑(xie)、谷殼(ke)粉、統(tong)糠(kang)、水果渣(zha)(zha)、干蔗渣(zha)(zha)、食用菌渣(zha)(zha)、酒(jiu)糟、啤(pi)酒(jiu)糟、糖渣(zha)(zha)、醋渣(zha)(zha)、淀(dian)粉渣(zha)(zha)、木薯渣(zha)(zha)、檸檬(meng)酸渣(zha)(zha)、醬(jiang)油(you)渣(zha)(zha)、味精(jing)渣(zha)(zha)、粉渣(zha)(zha)、豆腐渣(zha)(zha)、藥渣(zha)(zha)、油(you)渣(zha)(zha)、油(you)餅粕(po)、糠(kang)麩、棉菜粕(po)、霉變飼料、污泥、糖廠啤(pi)酒(jiu)廠渣(zha)(zha)泥、屠宰下腳(jiao)料、潲（泔(gan)）水、剩飯菜、人動(dong)物糞便等(deng)廢(fei)棄物。發酵肥料操作(zuo)(zuo)過程：

1、菌種一般用量為0.2%--0.5%。

2、原(yuan)輔(fu)料及(ji)要求：

主要(yao)物料(liao)(liao)：水(shui)果渣(zha)(zha)、干蔗渣(zha)(zha)、食(shi)用菌(jun)渣(zha)(zha)、酒糟、啤酒糟、糖渣(zha)(zha)、醋渣(zha)(zha)、淀粉渣(zha)(zha)、木薯渣(zha)(zha)、檸檬(meng)酸渣(zha)(zha)、醬油渣(zha)(zha)、味精(jing)渣(zha)(zha)、粉渣(zha)(zha)、豆(dou)腐渣(zha)(zha)、藥渣(zha)(zha)、油渣(zha)(zha)、油餅粕(po)、糠麩、棉菜粕(po)、霉變飼料(liao)(liao)、污泥、糖廠(chang)啤酒廠(chang)渣(zha)(zha)泥、屠宰下腳(jiao)料(liao)(liao)、潲（泔）水(shui)、剩飯(fan)菜、人動物糞(fen)便等大(da)宗物料(liao)(liao)。

輔料：各種農作物秸稈、樹葉雜草(cao)、瓜藤(teng)、稻草(cao)、松殼(ke)、花生殼(ke)、鋸木屑、谷殼(ke)粉、統糠等(deng)干燥、粉碎、高碳即可。

3、原輔料(liao)配(pei)比：主料(liao)∶輔料(liao)=5:1-3:1。

4、水分控制(zhi)在60-65%，手抓物料(liao)成團剛(gang)好出水。

5、按要求將(jiang)菌種、主料和輔(fu)料全(quan)部(bu)混合均勻。

6、環境溫度(du)15℃以上，一次堆(dui)(dui)料(liao)不少于4方，堆(dui)(dui)成寬1.5～2米、高0.6米左右(you)、長度(du)不限的(de)堆(dui)(dui)，并用棍在堆(dui)(dui)內(nei)打通氣孔。

7、堆(dui)溫(wen)升至(zhi)50℃時(shi)開始翻(fan)倒，每天一次，如堆(dui)溫(wen)超(chao)過65℃，再加次翻(fan)倒。溫(wen)度(du)控(kong)制在70℃以下，溫(wen)度(du)太高對養(yang)分有影響。

8、腐熟(shu)標(biao)志：堆溫降低，物料疏(shu)松，無物料原臭味(wei)，稍有氨味(wei)，堆內產生白色(se)菌絲。

9、腐熟的原肥(fei)：直接使用(yong)，生產商(shang)品有(you)機肥(fei)、生物有(you)機肥(fei)、有(you)機無機復混肥(fei)、生物有(you)機無機復混肥(fei)等(deng)。

注意：

①視水(shui)分多少(shao)增減配比(bi)，發酵(jiao)混合物的總水(shui)分應控制在(zai)60～65%。過(guo)(guo)(guo)高過(guo)(guo)(guo)低均不利于(yu)發酵(jiao)，水(shui)過(guo)(guo)(guo)少(shao)，發酵(jiao)慢(man)；水(shui)過(guo)(guo)(guo)多會導致(zhi)通(tong)氣差、升溫慢(man)并產生(sheng)臭味(wei)。

水(shui)分合適與否判斷辦法：手緊抓一把物料(liao)，指縫見水(shui)印但(dan)不滴水(shui)，落地(di)即(ji)散。

②如果按每噸添(tian)加(jia)1公斤尿素(su)或10公斤過磷酸鈣發酵效果更好。