一、竹蓀怎么種植
1、種植條件
種(zhong)植的(de)條(tiao)件是比較苛刻(ke)的(de),由(you)于(yu)現在(zai)(zai)竹蓀(sun)的(de)種(zhong)植有好(hao)幾種(zhong)不同(tong)的(de)種(zhong)植方法,所以種(zhong)植的(de)條(tiao)件也就(jiu)會存在(zai)(zai)稍(shao)微的(de)區別,首先(xian)我(wo)們就(jiu)選擇好(hao)種(zhong)植的(de)地(di)方,一般情況(kuang)下最好(hao)是水源(yuan)充足、土(tu)壤肥沃(wo)、并且背風有一定坡度的(de)地(di)方進行種(zhong)植,溫度和濕度都(dou)要保持在(zai)(zai)一定范圍之(zhi)內,這樣才能使竹蓀(sun)菌正(zheng)常的(de)生長(chang)和發育。
2、種植方法
現在種植竹(zhu)(zhu)蓀(sun)最(zui)常用(yong)的(de)(de)方法有三種,分(fen)別(bie)是壓(ya)塊(kuai)種植、直播(bo)床栽(zai)以及室(shi)內(nei)箱(xiang)(xiang)栽(zai)。壓(ya)塊(kuai)種植的(de)(de)方法主要就(jiu)是將(jiang)竹(zhu)(zhu)蓀(sun)菌壓(ya)成(cheng)塊(kuai)狀,然后(hou)放進土中進行(xing)栽(zai)種,這(zhe)樣(yang)栽(zai)種的(de)(de)竹(zhu)(zhu)蓀(sun)就(jiu)比較(jiao)集中,生(sheng)長(chang)的(de)(de)周期也比較(jiao)短。而直播(bo)床栽(zai)主要是用(yong)配置的(de)(de)養料(liao)進行(xing)栽(zai)種,這(zhe)樣(yang)出菌的(de)(de)面積(ji)比價大,可(ke)以提高菌床的(de)(de)使用(yong)率(lv),但是生(sheng)長(chang)的(de)(de)周期偏長(chang)。最(zui)后(hou)就(jiu)是室(shi)內(nei)箱(xiang)(xiang)栽(zai),它(ta)就(jiu)需(xu)要提前(qian)做(zuo)好木箱(xiang)(xiang),然后(hou)倒入養料(liao),再(zai)進行(xing)接種,這(zhe)樣(yang)更方便管理和控制,能有效的(de)(de)提高竹(zhu)(zhu)蓀(sun)的(de)(de)質量。
3、養料配制
養(yang)料的(de)主要成(cheng)分(fen)是(shi)木(mu)屑、麩皮,其次就是(shi)百(bai)(bai)分(fen)之(zhi)一的(de)白砂糖、百(bai)(bai)分(fen)之(zhi)二的(de)石灰粉以及其他的(de)微肥總(zong)共占百(bai)(bai)分(fen)之(zhi)一左右(you),然后加(jia)入水(shui)進(jin)(jin)行(xing)(xing)攪(jiao)拌,水(shui)的(de)比(bi)(bi)例按照一比(bi)(bi)二的(de)原則(ze)進(jin)(jin)行(xing)(xing)加(jia)水(shui),然后攪(jiao)拌均勻,要注意的(de)就是(shi)每隔三(san)個小時左右(you)就需要攪(jiao)拌一次,一般三(san)次左右(you)就由即可(ke)進(jin)(jin)行(xing)(xing)裝料,等養(yang)料配置好(hao)之(zhi)后就需要按照不同的(de)種植方(fang)法進(jin)(jin)行(xing)(xing)裝料,最后將(jiang)裝好(hao)的(de)養(yang)料進(jin)(jin)行(xing)(xing)高溫或高壓消(xiao)毒殺(sha)菌(jun),即可(ke)等待接種。
4、接種管理
首先我們(men)就是要選好竹(zhu)蓀的(de)菌種(zhong),然后(hou)在(zai)進入接(jie)種(zhong)的(de)無(wu)菌房(fang)之前我們(men)需要先穿好無(wu)菌服,并(bing)且將要用于接(jie)種(zhong)的(de)工(gong)具和設備進行消毒,才可(ke)以(yi)進行接(jie)種(zhong)。在(zai)接(jie)種(zhong)的(de)時(shi)候通常(chang)是要按照合理的(de)間(jian)隔進行接(jie)種(zhong)的(de),一(yi)般是行間(jian)距(ju)八(ba)厘(li)米、株間(jian)距(ju)六(liu)厘(li)米左右整齊的(de)排列(lie)在(zai)培育床(chuang)上,最后(hou)用一(yi)層(ceng)竹(zhu)葉輕輕地覆蓋在(zai)上面即可(ke)。
5、出菌管理
出(chu)菌(jun)(jun)管理(li)也就是(shi)說竹(zhu)蓀菌(jun)(jun)的(de)菌(jun)(jun)絲體(ti)在(zai)(zai)發育的(de)過程,其中(zhong)最(zui)主(zhu)要的(de)問(wen)題就是(shi)對溫(wen)度和濕度以及光(guang)照和空(kong)氣(qi)流通(tong)等(deng)各方面的(de)管理(li),首先在(zai)(zai)菌(jun)(jun)絲體(ti)生(sheng)長(chang)之(zhi)后要在(zai)(zai)上(shang)(shang)面覆蓋一(yi)層肥(fei)力較為充足的(de)細土,然后再蓋上(shang)(shang)一(yi)層竹(zhu)葉(xie),同時(shi)每天至少(shao)要保證出(chu)菌(jun)(jun)房中(zhong)的(de)空(kong)氣(qi)流通(tong)性較好,以及將溫(wen)度控制在(zai)(zai)二十(shi)四度左右,濕度控制在(zai)(zai)百(bai)分之(zhi)百(bai)分之(zhi)八(ba)十(shi)到百(bai)分之(zhi)九十(shi)五(wu)之(zhi)間,這(zhe)樣就可以等(deng)待竹(zhu)蓀長(chang)出(chu)來(lai)了。
二、竹蓀種植注意事項
1、竹蓀種植的養分主要(yao)(yao)是竹竹葉和(he)竹竿(gan)等,盡可能(neng)的不要(yao)(yao)去使用化肥,主要(yao)(yao)適量(liang)補充一(yi)點微量(liang)元(yuan)素肥即可。
2、竹蓀種植的(de)(de)溫(wen)度(du)不能低于(yu)十(shi)(shi)五度(du)同時(shi)也不能高(gao)于(yu)三十(shi)(shi)五度(du),空氣中的(de)(de)濕度(du)不能低于(yu)百分之七十(shi)(shi),養料中的(de)(de)濕度(du)不能低于(yu)百分之五十(shi)(shi)。
3、竹蓀的(de)(de)生長的(de)(de)光(guang)照最好(hao)是(shi)發(fa)散性的(de)(de)光(guang),但(dan)是(shi)光(guang)照也不能太(tai)弱。
4、注意(yi)清理種植(zhi)地(di)的雜菌(jun)以及進行(xing)病蟲害的防治。
三、種植一畝竹蓀的成本是多少
1、以普通竹蓀(sun)(sun)為例。種(zhong)(zhong)(zhong)植竹蓀(sun)(sun)的(de)最(zui)大成本是種(zhong)(zhong)(zhong)子,種(zhong)(zhong)(zhong)植一畝左右的(de)竹蓀(sun)(sun)大概(gai)(gai)需要(yao)4000元左右的(de)種(zhong)(zhong)(zhong)子,人工費(fei)(fei)需要(yao)2000元左右,其它的(de)材料(liao)費(fei)(fei)或者雜(za)費(fei)(fei)大概(gai)(gai)在(zai)1000元左右,投(tou)入在(zai)7000元左右,如果(guo)需要(yao)自己準備場地(di)大概(gai)(gai)也要(yao)1000左右,所以種(zhong)(zhong)(zhong)植一畝竹蓀(sun)(sun)的(de)總投(tou)入在(zai)8000元左右。
2、竹(zhu)(zhu)蓀的價(jia)(jia)格(ge)是不穩定的,會因(yin)為質(zhi)量、品種、市場(chang)等(deng)不同而產生很大(da)的差異。一(yi)般竹(zhu)(zhu)蓀的價(jia)(jia)格(ge)大(da)約在(zai)100元(yuan)左(zuo)右一(yi)斤,竹(zhu)(zhu)蓀吃(chi)起來脆嫩爽口,香甜鮮美,在(zai)菇類飲(yin)食文化中的各大(da)菜系都(dou)有竹(zhu)(zhu)蓀,所以它的市場(chang)價(jia)(jia)格(ge)普遍較高。
3、市場上流通的竹蓀種類大部分(fen)都是在(zai)(zai)200元(yuan)/斤左(zuo)右,品質好的(de)在(zai)(zai)300元(yuan)/斤以上(shang)。如果一(yi)畝(mu)竹蓀的(de)年產量(liang)在(zai)(zai)80-100斤左(zuo)右,那么一(yi)畝(mu)可收益16000元(yuan)左(zuo)右,這個只是最(zui)低(di)的(de)獲利,目前有一(yi)些(xie)養殖(zhi)戶(hu)可以把每畝(mu)的(de)利潤控制(zhi)在(zai)(zai)萬元(yuan)以上(shang)。