【松(song)(song)子的功(gong)效(xiao)與(yu)(yu)作用(yong)】松(song)(song)子的功(gong)效(xiao)與(yu)(yu)作用(yong)及禁忌 松(song)(song)子的營(ying)養價值

該圖片由注冊用戶"沉靜時光"提供，版權聲明反饋

一、松子的功效與作用及禁忌

1、松子的功效

性溫、味甘，入肝(gan)、肺(fei)、大(da)腸經；具(ju)有滋陰養(yang)液，補(bu)益氣血，潤(run)燥(zao)滑腸之功效；主治(zhi)病(bing)后體虛，肌(ji)膚失潤(run)，肺(fei)燥(zao)咳(ke)嗽，口渴便(bian)秘，頭(tou)昏(hun)目眩(xuan)，自汗，心悸等病(bing)癥。

提示：松子存放(fang)時(shi)間長了會產生“油哈(ha)喇”味，不(bu)宜食用。

2、松子的作用

1.抗衰老、潤膚(fu)美容(rong)

你絕對想(xiang)象不(bu)到(dao)，在松子中含有(you)極為豐富的(de)維生素E，可以(yi)說(shuo)是所有(you)堅果中的(de)冠(guan)軍。維生素e的(de)主要功(gong)效有(you)美容養顏、抗衰老(lao)等(deng)功(gong)效，是廣大女(nv)性最為親(qin)密(mi)的(de)朋友(you)。

松子中所含有(you)的維生(sheng)素(su)e，不僅(jin)僅(jin)是(shi)廣大女性朋友的福(fu)星，同時也是(shi)中老年人群的健康之星。因(yin)為(wei)維生(sheng)素(su)e同時還具有(you)軟化血管的功效，這對老年人來說是(shi)非常關鍵的。

2.預防(fang)心血管(guan)疾病

大(da)部分中老年人群(qun)都患有(you)不(bu)(bu)同成都的(de)(de)心(xin)腦血管疾(ji)病，這些(xie)病癥(zheng)通常都非常危險，稍有(you)不(bu)(bu)慎就有(you)可能會引發一(yi)系列的(de)(de)并發癥(zheng)，嚴重的(de)(de)危及到了(le)老年人的(de)(de)生命安全。專家指(zhi)出，松(song)子的(de)(de)功(gong)效(xiao)與作用正(zheng)好是這些(xie)疾(ji)病的(de)(de)克(ke)星，因為(wei)在松(song)子中含有(you)大(da)量的(de)(de)不(bu)(bu)飽(bao)和(he)脂(zhi)肪酸(suan)，如(ru)亞油(you)酸(suan)、亞麻油(you)酸(suan)等，這些(xie)脂(zhi)肪酸(suan)能夠起到降(jiang)低血脂(zhi)，預防心(xin)血管疾(ji)病的(de)(de)作用。

3.強筋壯骨

大(da)(da)部分現(xian)代人的(de)(de)工作都是以(yi)電腦為主，長期坐在(zai)電腦桌前，不(bu)但(dan)讓(rang)運動量大(da)(da)大(da)(da)的(de)(de)減少(shao)，同時還非(fei)常(chang)容易感覺到(dao)疲勞。因此上(shang)班族應該在(zai)辦(ban)公桌上(shang)適量的(de)(de)放一(yi)些(xie)松子(zi)等(deng)堅果類食物，以(yi)此來達到(dao)緩解疲勞的(de)(de)功效。而且在(zai)松子(zi)中還含有大(da)(da)量的(de)(de)礦物質(zhi)如鈣(gai)、鐵、磷、鉀等(deng)，這(zhe)些(xie)物質(zhi)都能(neng)給(gei)機體(ti)提供豐富的(de)(de)營(ying)養成(cheng)分，強壯筋(jin)骨，消除疲勞。

4.潤腸通便

便(bian)秘(mi)是很多人(ren)(ren)都極為(wei)普(pu)遍存在(zai)的(de)情況，更有一(yi)些人(ren)(ren)還患有習慣性(xing)便(bian)秘(mi)，給(gei)工作以及生(sheng)活帶來了極大的(de)不便(bian)。因此在(zai)這個時(shi)候，松子是你最(zui)好的(de)選擇，因為(wei)在(zai)松子中(zhong)含有大量的(de)脂肪油(you)，它(ta)能夠起到潤腸通便(bian)緩(huan)瀉的(de)作用，但(dan)同(tong)時(shi)卻不傷正氣，對老人(ren)(ren)體(ti)虛(xu)便(bian)秘(mi)，小兒津虧便(bian)秘(mi)有一(yi)定的(de)食療作用。

5.預防癡呆

老年人應該多了(le)解松(song)(song)子的功效與作用，因為它具(ju)有延緩老年癡呆的功效。松(song)(song)子之所(suo)以具(ju)有這么個功效，是由于在松(song)(song)子中含有大量的磷和錳，對(dui)(dui)大腦和神(shen)經有補益作用，是學生(sheng)和腦力勞動者(zhe)的健(jian)腦佳品，特(te)別是對(dui)(dui)老年癡呆更是有著(zhu)神(shen)奇的預防(fang)效果。

3、松子的禁忌服用人群

1、脾虛腹(fu)瀉以及多痰的患者(zhe)最(zui)好和松子(zi)保持(chi)距離(li)。

2、有腎虧(kui)遺精、濕痰這樣的患者也是不宜多吃松(song)子的。

3、因含有(you)的油脂豐(feng)富，所以膽(dan)功能(neng)嚴重不良的人(ren)也應慎食。

4、松子適合人群

一般(ban)人群(qun)均可食用

1. 適(shi)宜(yi)中(zhong)老年體質虛(xu)弱，大便干結，以及(ji)慢性支氣管炎久咳無痰之人(ren)食用(yong)；適(shi)宜(yi)心腦血管疾病之人(ren)食用(yong)；

2. 便溏、精滑、咳嗽(sou)痰多、腹瀉者忌(ji)用；因(yin)含油脂豐富，所(suo)以膽功(gong)能嚴重不良者應慎食。

二、松子的營養價值

松子(zi)的營(ying)(ying)養(yang)價值很高(gao)，在每百克(ke)(ke)松子(zi)肉中，含蛋白質(zhi)16.7克(ke)(ke)，脂(zhi)肪63.5克(ke)(ke)，碳(tan)水(shui)化(hua)合物(wu)9.8克(ke)(ke)以(yi)及礦(kuang)物(wu)質(zhi)鈣78毫(hao)克(ke)(ke)、磷236毫(hao)克(ke)(ke)、鐵6.7毫(hao)克(ke)(ke)和不飽和脂(zhi)肪酸(suan)等營(ying)(ying)養(yang)物(wu)質(zhi)。