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專利名稱：苦蕎食品基料、由該基料制成的食品或保健食品及其制法
專利類型：發明
申請號：CN201010205324.0
公開(公告)號：CN101856126B
申請日：20100622
公開(公告)日：20121107
申請人：西昌航飛苦蕎科技發展有限公司
發明人：肖詩明,曾繼光,鞏發永,易華平,張萬明
申請人地址：四川省涼山彝族自治州西昌市北工業集中發展區西昌航飛苦蕎科技發展有限公司
申請人區域代碼：CN513401
專利權人：西昌航飛苦蕎科技發展有限公司
洛迦諾分類：無
IPC：A23L1/30,A23F3/34
優先權：無
專利代理機構：成都虹橋專利事務所 51124
代理人：高蕓
審查員：王靜
國際申請：無
國際公開(公告)：無
進入國家日期：無
分案申請：無

關(guan)鍵(jian)詞(ci)

保健成分,保健食品,糊化,苦蕎,酶解,發酵,微波,營養物質利用率,主要原料制成,保健功效,苦蕎食品,生物黃酮,食品基料,食品領域,手性肌醇,蕎麥籽粒,加工物,制法,干燥

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