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專利名稱：耐高溫奶味香精組合物及其制備方法
專利類型：發明
申請號：CN201310507553.1
公開(公告)號：CN103549357B
申請日：20131024
公開(公告)日：20150304
申請人：廣州市名花香料有限公司
發明人：魯玉俠,馮家禮,楊家俊,李香莉
申請人地址：510000 廣東省廣州市白云區永平街白云大道北東鳳東路東坑街1號
申請人區域代碼：CN440111
專利權人：廣州市名花香料有限公司
洛迦諾分類：無
IPC：A23L1/226
優先權：無
專利代理機構：廣州華進聯合專利商標代理有限公司 44224
代理人：萬志香;郭元杰
審查員：李紅衛
國際申請：無
國際公開(公告)：無
進入國家日期：無
分案申請：無

關鍵詞

香精,酶解物,耐高溫,組合物,內酯,乙基,高溫穩定性,甲基纖維素,琥珀酸淀粉,明膠,奶油,焙烤過程,風味物質,麥芽糊精,秘魯浸膏,去離子水,全脂奶粉,山梨酸鉀,制備方法,甘油酯,山梨醇,香蘭素,增香

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