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四海樓是必去的百年老店，歷史悠久。店內基本都是包間，古色古香，格局雅致，和周圍護城河定慧寺很搭，店外護城河旁都撐起遮陽傘，食客們都悠閑地吃著美食，看著美景，其實喝喝茶也是不錯的選擇。推薦美食有精品蟹黃包、青椒肉絲面、玉米粥、小餛飩、蟹黃小籠包等。人均：56元，營業時間：06:00-11:00，地址：文昌路文昌閣斜對面(文昌閣斜對面)。

福茂瀧牛蛙火鍋燒雞公是南通一家主打牛蛙火鍋和燒雞公的連鎖餐廳，總店位于通州區，在南通還有多家分店。福茂瀧主要經營牛蛙火鍋和燒雞公等重慶江湖菜，招牌美食是牛蛙火鍋，每次必點的是牛蛙雞翅鍋和牛蛙雞爪鍋，牛蛙外酥里嫩、雞翅鮮香入味、雞爪軟軟糯糯。值得推薦的特色菜品還有特色燒雞公、酸菜魚、干鍋雞、肚包雞、干鍋蝦、饅頭干、湯汁泡飯等等。

超秀牛蛙火鍋燒雞公是南通一家主打重慶江湖菜的餐館，創建于2017年，總店位于通州區先鋒。招牌燒雞公是店家的當家花旦，獨特的重慶手藝，嚴格的烹飪手法，任何人點單都會先來一盤，正雞肉緊致而又充滿彈性，焦黃滑嫩，滿滿的油脂裹挾著雞肉，一口咬下去，麻辣鮮香，讓人欲罷不能。值得推薦的特色菜品還有特色牛蛙鍋、甲魚燒牛蛙、干鍋牛蛙鍋、開胃酸菜雞等。

品尚豆撈創建于2007年，是江蘇南通本地一家火鍋連鎖餐廳，總部在南通，在南通有多家直營店，分店更是超過百余家，遍布全國。品尚豆撈傳承港式火鍋，融合傳統肥羊火鍋、麻辣火鍋、肥牛火鍋、豆撈火鍋等口味特點，其鍋底是使用數十道工序古法熬制而成，麻辣鮮香，馥郁香濃。值得推薦的特色涮品有膠原肥牛、高鈣脆骨羊肉、牛舌、龍利魚、手工丸滑、雪花肥牛、牛肉粒、草原羔羊等。

蛙喔·炭燒牛蛙是一家著名的全國連鎖店，主打牛蛙，多種特色創意吃法，n種烹飪手法花樣百出，每一款都能戳中你的味蕾，堪稱花式吃蛙界的扛把子。招牌菜是蒜香美蛙，也是餐廳人氣最高的必點菜品，蒜香包裹著鮮嫩緊致的蛙肉，入口彈嫩，蒜香濃郁，還有土豆條、年糕、千頁豆腐，口感豐富又有料。值得推薦的特色菜品還有美味紫蘇蛙、西域番茄蛙、香辣蛙仔、泡椒稻香蛙、雞汁菌菇蛙等等。

老城區江湖菜是南通市通州區一家人氣頗高的特色餐廳，主打川菜和重慶江湖菜，招牌美食是炭火牛蛙火鍋，牛蛙口感不錯，肉質很鮮嫩。烤雞外香里嫩，搭配上兩種不同風味的蘸料，讓其口感更加豐富，是每次來的必點菜。手工涼粉味道更是一絕，桂花酸梅汁也是棒棒噠，值得推薦的菜品還有鴨血豆花炭火蛙鍋、招牌魚頭鍋、蒜香烤魚、霸王芋兒蛙、辣子雞、紅糖糍粑等。

凰家湯物料理是南通市著名的火鍋連鎖餐廳，招牌美食是胡椒豬肚雞鍋，精選筒骨、雞架、金云南鳳肉、火腿、豬肚等食材，現熬八小時以上，奶白色的湯汁，一口濃香，還帶著些許鮮辣，雞肉鮮嫩而不柴，爽脆又有嚼勁的丹麥豬肚，完全不腥。吃完豬肚雞，還可以涮火鍋，值得推薦的特色涮品有牛舌、澳洲雪花牛肉、極品肥牛、谷飼上腦，還有鮮嫩脆爽的脆毛肚、口感嫩滑的爆漿芝士手打蝦丸等。

江南大院（南通店）可以說是南通通州區水街地標性餐廳，是主打江浙本幫菜的園林式體驗餐廳。餐廳主打蘇幫菜，徽菜、京菜、川菜、創意菜品也都能吃到。招牌烤肉、鍋燒河鰻和北京烤鴨是江南大院的招牌菜，值得推薦的特色菜品還有油燜大蝦、東坡文火元寶骨、醬香龍骨、桂花山藥球、大漠烤羊棒等。

江南廚房創建于2009年，專注家宴十余年，餐廳環境以現代江南游園為主題，具有煙雨江南的意境，非常適合家庭聚會、宴席等。招牌菜是江南大魚頭，每年賣出5萬+份，選自天目湖魚頭，魚頭個大，鮮嫩。值得推薦的特色菜品有豬蹄一煲香、干鍋牛蛙、南通頭菜、紅油口水雞、西湖牛肉羹、菠蘿咕咾肉等。

家魚戶曉于2012年在南通創建，是南通通州區一家人氣高的魚火鍋連鎖餐廳，以魚為特色，主要是黑魚，以它為主材料創出二十余種不同口味的特色菜肴，再輔以江南風味的家常菜肴，各類精美點心和美味甜品。招牌菜是特色番茄魚和養身肚肺魚，尤其是用番茄和魚燉制而成的番茄魚，湯汁濃郁，肉質鮮美。