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基本介紹

《誰是鼎廚》是浙(zhe)江衛視推出的廚藝競技綜藝節目，陳歡擔任主持人。

節目召集全國各(ge)地有(you)(you)態度、有(you)(you)夢想、有(you)(you)創造力的新(xin)一代廚(chu)師，力爭問(wen)鼎廚(chu)藝(yi)之巔。

節目于2022年(nian)11月4日起每周(zhou)五晚22：00在浙江衛視首播(bo)，于2023年(nian)1月27日收官。

2022年11月10日，浙江衛視官宣(xuan)了(le)2022年底至2023最新(xin)綜藝片單，《誰是(shi)鼎廚(chu)》在列(lie)。

節目形式

48位選手(shou)身份(fen)多元，其中包括餐廳(ting)主理人、星級酒店主廚(chu)、美食(shi)博(bo)主等(deng)，更有從音樂、廣告、電競等(deng)領域跨界(jie)而來的(de)“斜(xie)杠(gang)青年”。他(ta)們為美食(shi)而集(ji)結(jie)，切磋手(shou)藝和情(qing)懷，用美味(wei)征服舌尖(jian)，觸(chu)動(dong)人心(xin)。

整季節目通過“見來(lai)處——家鄉尋根(gen)”，“見眾生——探(tan)(tan)尋廚(chu)(chu)藝(yi)與(yu)食材的奧(ao)秘(mi)”，“見天(tian)地(di)——致(zhi)敬頂尖廚(chu)(chu)藝(yi)與(yu)神技”和(he)(he)“見自己——回歸美食烹飪的本質(zhi)”四個階段，引導選手們完成一(yi)系列(lie)探(tan)(tan)索(suo)和(he)(he)歷練。他們各展(zhan)技法(fa)，發(fa)揮(hui)創意，挖掘食物背(bei)后的文化和(he)(he)意義，傳達(da)自身(shen)的情感和(he)(he)夢(meng)想，由術至道地(di)修煉(lian)烹飪技藝(yi)，最終踏上向往的“鼎廚(chu)(chu)”殿(dian)堂。同時(shi)，節目探(tan)(tan)討中(zhong)國美食的技術價值觀與(yu)未(wei)來(lai)發(fa)展(zhan)，描繪出屬于這個時(shi)代的“中(zhong)國鼎廚(chu)(chu)”與(yu)中(zhong)國美食的畫(hua)像(xiang)。

參演人員

主持人

陳歡

分期嘉賓

簡介 期數

張紹剛 1

殳俏 1

蘭明路 1

其他信息

播出信息

播(bo)出(chu)平臺 播(bo)出(chu)日期 播(bo)出(chu)時(shi)間

浙江衛視(shi) 2022年11月4日 每周五晚22：00