《中(zhong)餐廳(ting)》是湖南衛(wei)視推出的青春合伙人經營(ying)體驗節目,節目由5位青春合伙人從零(ling)開始經營(ying)一家中(zhong)餐廳(ting),互相協作并彼此關心(xin)和(he)學(xue)習,在中(zhong)餐廳(ting)內(nei)做出中(zhong)國的味道。
《中(zhong)餐廳(ting)(ting)(ting)》包(bao)括《中(zhong)餐廳(ting)(ting)(ting)第(di)一(yi)季》、《中(zhong)餐廳(ting)(ting)(ting)第(di)二季》、《中(zhong)餐廳(ting)(ting)(ting)第(di)三季》、《中(zhong)餐廳(ting)(ting)(ting)第(di)四季》《中(zhong)餐廳(ting)(ting)(ting)第(di)五季》《中(zhong)餐廳(ting)(ting)(ting)第(di)六(liu)季》。
《中餐(can)(can)廳第(di)(di)一季》由(you)黃(huang)曉明、周冬雨、張亮(liang)、靳夢佳擔(dan)(dan)(dan)任固(gu)定(ding)主(zhu)持,于(yu)2017年7月(yue)22日(ri)(ri)播(bo)出(chu)(chu);《中餐(can)(can)廳第(di)(di)二季》由(you)蘇有朋、舒淇、王俊凱、白(bai)舉(ju)綱擔(dan)(dan)(dan)任固(gu)定(ding)主(zhu)持,于(yu)2018年7月(yue)20日(ri)(ri)播(bo)出(chu)(chu);《中餐(can)(can)廳第(di)(di)三季》由(you)黃(huang)曉明、王俊凱、秦海(hai)璐、楊紫(zi)、林述巍擔(dan)(dan)(dan)任固(gu)定(ding)主(zhu)持,于(yu)2019年7月(yue)19日(ri)(ri)播(bo)出(chu)(chu);《中餐(can)(can)廳第(di)(di)四季》由(you)黃(huang)曉明、張亮(liang)、林述巍、趙麗穎(ying)和李浩菲(fei)擔(dan)(dan)(dan)任固(gu)定(ding)主(zhu)持,于(yu)2020年7月(yue)31日(ri)(ri)播(bo)出(chu)(chu)。《中餐(can)(can)廳第(di)(di)五季》由(you)黃(huang)曉明、寧靜、龔俊、周也、丁真珍珠、姚安(an)娜(na)擔(dan)(dan)(dan)任青春合伙人,于(yu)2021年7月(yue)30日(ri)(ri)播(bo)出(chu)(chu)。《中餐(can)(can)廳第(di)(di)六(liu)季》于(yu)2022年8月(yue)12日(ri)(ri)播(bo)出(chu)(chu)。
《中餐廳》扔給合(he)(he)伙人們(men)的只(zhi)(zhi)是一(yi)家裝修(xiu)完成的,有(you)基(ji)礎經(jing)營(ying)設施的“殼子”。拿到(dao)的開業啟(qi)動(dong)資(zi)金和(he)零花錢后(hou),五(wu)位(wei)(wei)青春合(he)(he)伙人不僅(jin)要自(zi)己解決吃(chi)飯問(wen)題,還要僅(jin)靠(kao)五(wu)人之(zhi)力經(jing)營(ying)起這家中餐廳。因為(wei)沒有(you)劇本,五(wu)位(wei)(wei)青春合(he)(he)伙人無(wu)(wu)法(fa)預(yu)料到(dao)接下來《中餐廳》將發生的事情,只(zhi)(zhi)能(neng)根(gen)據實際(ji)情況(kuang)來改變自(zi)己的經(jing)營(ying)戰略;節目(mu)組(zu)也(ye)無(wu)(wu)法(fa)預(yu)料到(dao)青春合(he)(he)伙人們(men)的下一(yi)步行(xing)動(dong),拍攝期間一(yi)直都要在一(yi)旁等候。面對(dui)隨機的行(xing)為(wei),節目(mu)組(zu)只(zhi)(zhi)能(neng)依靠(kao)攝影團隊(dui)進行(xing)盡可能(neng)的調配和(he)安(an)排。
另外,《中(zhong)餐廳》沒有(you)加(jia)入大牌嘉賓(bin)(bin)(bin),而是選擇了(le)一些會與(yu)合伙(huo)人(ren)有(you)化學(xue)反(fan)應的(de)(de)人(ren)物,讓觀眾(zhong)看(kan)到(dao)更多生活的(de)(de)美好。最重要的(de)(de)是,節(jie)目(mu)(mu)堅(jian)持嘉賓(bin)(bin)(bin)的(de)(de)真實性,所有(you)節(jie)目(mu)(mu)組(zu)的(de)(de)工(gong)作人(ren)員都不(bu)能與(yu)五位青春合伙(huo)人(ren)說話。并且節(jie)目(mu)(mu)組(zu)規定,嘉賓(bin)(bin)(bin)不(bu)能發生任(ren)何的(de)(de)罵戰。在節(jie)目(mu)(mu)中(zhong),鍋碗瓢盆、調料、原(yuan)料等(deng)都要幾位“合伙(huo)人(ren)”購置(zhi),包括訂菜、試菜、攬(lan)客等(deng)也是他們的(de)(de)重要任(ren)務。而“美食+美景”兩大元素將貫(guan)穿于(yu)整個節(jie)目(mu)(mu)之中(zhong)。
節目組根據(ju)“中(zhong)餐(can)廳”的(de)招(zhao)牌,打造(zao)明(ming)星體驗(yan)類新品牌,在(zai)宣傳推(tui)廣中(zhong)華美食(shi)的(de)前提下,讓(rang)明(ming)星體驗(yan)經營(ying)的(de)“不易”,看(kan)嘉(jia)賓(bin)如何面對困境又是否(fou)能夠各個攻破(po)為觀眾帶來(lai)欣喜。而這一切都以明(ming)星在(zai)海外(wai),進行一個中(zhong)餐(can)廳的(de)經營(ying)為起點,最大(da)限度地推(tui)廣中(zhong)國(guo)文化(hua),呈現(xian)傳統元素。除卻常規經營(ying)外(wai),還有一系列(lie)推(tui)廣手段打響餐(can)廳的(de)知(zhi)名度。五(wu)位青(qing)春合(he)伙人既要在(zai)語言不通的(de)情況(kuang)下在(zai)異國(guo)他鄉生存,也要在(zai)資金(jin)受限、經驗(yan)不足(zu)的(de)情況(kuang)下順利(li)運作餐(can)廳,更(geng)要突(tu)破(po)自(zi)我展現(xian)廚藝(yi)用美食(shi)去傳遞文化(hua)。
嘉賓 簡介 季數
黃(huang)曉明 中國內地男演員、歌手 第1季、第3-5季
代表作(zuo):大漢天子(zi)、神雕俠侶(lv)、新(xin)上海灘、精忠岳飛、瑯琊榜之風起長林等
周冬雨 中(zhong)國(guo)內地女演員 第1季(ji)
代表作品:山楂樹之戀(lian)、七月與(yu)安生、同桌的你、喜歡你等
張亮 中國內(nei)地(di)男演員、模特 第1季(ji)、第4季(ji)
代表作品(pin):我不是男神、爸(ba)(ba)爸(ba)(ba)的3次婚禮(li)、爸(ba)(ba)爸(ba)(ba)去哪(na)兒大電影、爸(ba)(ba)爸(ba)(ba)的假期(qi)等
靳夢(meng)佳 中(zhong)國內(nei)地(di)女主(zhu)持人 第1季
代表作品:娛樂急先(xian)鋒、歌(ge)手等
舒淇 中(zhong)國臺灣女(nv)演員(yuan)、模特 第2季
代表作:色(se)情男女、玻(bo)璃(li)之(zhi)城、千禧(xi)曼波、最好的時(shi)光(guang)、非(fei)誠勿擾(rao)等(deng)
蘇有(you)朋 中(zhong)國臺(tai)灣(wan)男(nan)演員(yuan)、歌手、導演、制片人 第2季
代表作:還珠格格、倚天屠龍記、康定情歌、嫌(xian)疑人X的(de)獻身、左耳等
王(wang)俊凱 中國內地男(nan)歌手、演員(yuan) 第2-3季
代表作:小別離、超少年密(mi)碼、大夢(meng)想家(jia)、我們(men)的少年時代、螢(ying)火等
白舉(ju)綱 中(zhong)國內地男演員(yuan)、歌手 第(di)2季
代表作:緝槍、說(shuo)走就走之畢(bi)業旅行(xing)、我(wo)就是(shi)我(wo)、浪(lang)漫天降(jiang)、成人記2等
秦(qin)海璐(lu) 中國內地(di)女演員(yuan) 第(di)3季
代表(biao)作:榴(liu)蓮飄飄、桃(tao)姐、鋼(gang)的琴、到(dao)阜陽六(liu)百里(li)、你(ni)遲到(dao)的許多年(nian)等
楊紫 中國內地女演(yan)員 第3季
代表作:家有兒女、戰長沙、歡樂頌、香蜜沉沉燼如霜等
林(lin)述巍 G20國財(cai)長(chang)峰會主(zhu)(zhu)廚、世界旅游大會主(zhu)(zhu)廚、全(quan)球財(cai)富論(lun)壇晚(wan)宴主(zhu)(zhu)廚 第3季、第4季
趙麗穎 中(zhong)國(guo)內(nei)地女演(yan)員 第4季
代表作:知否知否應(ying)是綠肥紅瘦(shou)、花千骨、陸貞傳奇、大內低(di)手等
李浩菲 中國內地女演員、主持人 第4季
代表作:少女哪(na)吒、四十九日·祭、天亮之前、快樂(le)大(da)本營等
寧靜 中國內地女演員 第(di)5季
代表作:炮打雙燈、陽(yang)光燦(can)爛的日子、紅河(he)谷(gu)、贏(ying)家等
龔俊 中(zhong)國內(nei)地男(nan)演員(yuan) 第5季
代表作:山(shan)河令、醉玲瓏、致我們甜甜的小(xiao)美滿(man)、從結婚開始戀愛等
周也 中國內地女(nv)演(yan)員 第(di)5季
代表(biao)作:少年(nian)的你(ni)、山(shan)河令、啊搖籃
丁真(zhen)珍珠 理(li)塘(tang)縣旅游大使(shi) 第5季(ji)
姚安娜 中國內地女歌手(shou) 第5季
代表作:Back Fire
簡介 期數
崔新(xin)琴(中(zhong)國(guo)內地(di)女演員、北京電影學院(yuan)教授,代表(biao)作(zuo):希望(wang)、鋪路人、燈等) 4
披(pi)拉(la)·尼迪裴善(shan)官(Mike)(泰(tai)國(guo)男(nan)演員、歌手,代表作:善(shan)德(de)之源、命定天(tian)堂、浪漫滿(man)屋(wu)等) 5
BOAT(泰國男歌手,2017快樂(le)男聲全(quan)國30強(qiang)) 5
Hongyok AF10(泰(tai)國女歌手) 5
簡介 期數
張鐵林(英國華(hua)語男演員(yuan),代(dai)表作(zuo):還珠格格、鐵齒(chi)銅(tong)牙紀曉嵐、倚天(tian)屠(tu)龍記(ji)、鐵將軍阿貴等) 4、5
包貝爾(中國內地男演員、導演,代表(biao)作:致我們終將逝去(qu)的青(qing)春、港囧、我的青(qing)春期、歡喜密探等) 8、9
楊子姍(中(zhong)國內地女演(yan)員、歌(ge)手,代(dai)表作:致我們終將(jiang)逝去的青春、重返20歲、南極之戀等) 8、9
黃曉明(見上表) 9、10
簡介 期數
仝卓(中(zhong)國內(nei)地男歌手(shou)、演員,代表作:聲入(ru)人心、累(lei)、單身汪的假期、洪(hong)荒宮(gong)斗之殺手(shou)為妃等) 3月13日
高天(tian)鶴(中(zhong)國(guo)內地男歌手、演員、主持人,代表作(zuo):聲入(ru)人心、天(tian)天(tian)向上、Favorite等) 3、4
沈夢辰(chen)(中(zhong)國內地女主持人、演員、模(mo)特,代表(biao)作:妻子的謊言、我的奇(qi)妙男友、真正男子漢(han)等) 6、7
杜海濤(中國內(nei)地(di)男主持人、演員(yuan),代表作:木土日斤、快樂大本(ben)營之快樂到家等) 6、7
王鶴棣(中國內地男演員,代(dai)表(biao)作:流星花園(yuan)、超次元(yuan)偶(ou)像(xiang)等(deng)) 9、10
蘇有朋 (見上表) 11月13日
簡介 期數
馮偉(中國內(nei)地退役特種(zhong)兵,《鮮廚(chu)100》節目成(cheng)員) 4月(yue)6日
卡斯柏(中國內地男歌手,《鮮廚100》節目成員(yuan),代表(biao)作:La-Di Da-Di、This is the way、Shooting Star) 4月6日
劉宇寧(中國內地男(nan)歌(ge)手、演(yan)員,男(nan)子(zi)樂(le)隊摩登兄弟主唱,代表(biao)作(zuo):明明、黑夜一束光(guang)、熱血少年等) 6月11日
楊(yang)超越(中國內地女演員、歌手(shou),代(dai)表(biao)作:仲夏(xia)滿天心、且(qie)聽(ting)鳳鳴、極(ji)限17:羽你同行、長安諾(nuo)、將夜2等) 8月(yue)12日(ri)
王俊凱(中國內地男歌手(shou)、演員、男子(zi)組合TFBOYS隊長,代(dai)表作:青云志、小別離、長城、解憂雜貨(huo)店(dian)、天(tian)坑(keng)鷹(ying)獵等) 9月(yue)12日
杜(du)海濤(中國(guo)內地男(nan)主持人、演(yan)員,代表(biao)作:快(kuai)樂(le)大(da)本營、木(mu)土日斤、快(kuai)樂(le)大(da)本營之快(kuai)樂(le)到家等) 9月12日
王佳宇(中國內(nei)地女演員,代(dai)表作(zuo):深海利劍、萬水千山風雨情、別讓我看見、北京(jing)愛情故(gu)事等) 9
鮮廚(chu)四子(《鮮廚(chu)100》節目(mu)成員,由馮偉、卡斯(si)柏、李子峰、蔡(cai)成四人組成) 9月12日
曲目 作詞 作曲 編曲 演唱 備(bei)注
《中餐(can)廳》孟驍 涂逸(yi) 夏侯哲 黃曉明 主題曲(qu)
《中餐廳》孟驍 涂逸(yi) 夏侯哲(zhe) 周冬(dong)雨 主題曲特別版
總(zong)導(dao)演 王恬 執(zhi)行導(dao)演 苗丹(dan)、肖(xiao)蕾子
舞(wu)美設計 田少寅 舞(wu)美協調 劉(liu)曉(xiao)晶、蔣(jiang)明(ming)池
化妝指導 關虹 服(fu)裝 花花
藝人(ren)統籌 龍(long)梅(mei) 制片主(zhu)任 汪浩(hao)、李(li)利輝、彭娜(na)
播出統(tong)籌 周松林、黃卓夫 節目監制 夏青
頻道(dao)統籌 宋點 技術監制 周立宏
總制片人(ren) 洪濤 技(ji)術總監 黃偉(wei)
監(jian)制 周雄 總(zong)監(jian)制 張(zhang)華(hua)立、丁誠
出品人 呂煥斌(bin) 聯(lian)合制片人 陳歆宇
注(zhu):以上為部(bu)分創作人員(yuan)名單,全部(bu)名單請查看每期節目(mu)片尾字幕。
制片人 王恬 執行制片人 苗丹
執(zhi)行總導演 劉(liu)力(li)輝 舞美設(she)計 蔣明池(chi)
化妝指導 關虹 服裝(zhuang) 花花、劉娟(juan)
播出統籌(chou) 周松(song)林 節目(mu)監制 夏青
藝人(ren)統(tong)(tong)籌(chou)(chou) 龍(long)梅 頻道統(tong)(tong)籌(chou)(chou) 宋點、周(zhou)海
總(zong)制(zhi)片(pian)人 王宏彥 技術(shu)總(zong)監 黃偉
監(jian)制 周(zhou)雄 總(zong)監(jian)制 張華立、丁(ding)誠
出品人 呂煥(huan)斌 后期制作 杭州大(da)千影(ying)視文化(hua)有限公司
注:以上(shang)為部分創作(zuo)人(ren)員(yuan)名(ming)單(dan),全部名(ming)單(dan)請(qing)查看每期節目片(pian)尾字幕。
制(zhi)片人 王(wang)恬 執行制(zhi)片人 苗丹
執行總導演 劉力(li)輝 舞美(mei)設(she)計 蔣明(ming)池
攝像指導 陳蔚(yu) 制(zhi)片主任 李(li)利輝、姚(yao)懿馥
宣傳統籌 陳(chen)競(jing) 節(jie)目監制 夏青
節目統籌 王旭波、傅青珂 技(ji)術監制 周(zhou)立宏(hong)
總(zong)制片人 黃宏彥 監制 丁誠(cheng)、周雄
總監制(zhi) 張(zhang)華立、楊壯 出品人 呂(lv)煥斌
后期制作(zuo) 杭(hang)州(zhou)大千(qian)影視(shi)文化有限公司
注:以(yi)上為部分(fen)創作人員名(ming)單,全部名(ming)單請查(cha)看每(mei)期節目(mu)片(pian)尾(wei)字幕。
制(zhi)(zhi)片人 王恬(tian) 執行制(zhi)(zhi)片人 苗(miao)丹(dan)
執行(xing)總導(dao)演 劉力輝(hui) 執行(xing)導(dao)演 趙靜、黃鵬宇(yu)、王(wang)灝
責編 肖卓、閔(min)燁 攝(she)像指(zhi)導 陳蔚
傳輸統籌(chou) 方興(xing) 播控統籌(chou) 方林
舞(wu)美設(she)計 蔣明池 服(fu)化統(tong)籌 賀朝暉
制片主任 李利輝、姚懿馥 形(xing)象包裝 蔣立
節目監(jian)制(zhi) 夏青 宣傳統籌 陳競
節目統籌 王(wang)旭波、傅青(qing)珂 技術監制 周立宏
總制(zhi)片(pian)人 黃宏彥 監制(zhi) 丁誠、周雄
總監制 龔(gong)政文 出品人 張華立
注:以上為部分創(chuang)作人(ren)員名單,全(quan)部名單請查看每期節目片尾字幕,參考資料(liao)來源(yuan)
獲(huo)獎(jiang)時間 頒獎(jiang)方(fang)(fang) 獲(huo)得(de)獎(jiang)項 獲(huo)獎(jiang)方(fang)(fang) 結(jie)果
2017年 中國(guo)泛娛(yu)樂指數盛典ENAwards 2016-2017年度最(zui)具(ju)價值電(dian)視綜藝獎 《中餐廳第一(yi)季》獲獎
2017年 中國電視媒體綜合實力大型調(diao)研成果 年度上(shang)星頻道最(zui)具創新(xin)影響(xiang)力節(jie)目(mu) 《中餐廳第一季(ji)》獲獎
2020年(nian) 上(shang)海電視(shi)節白玉蘭獎 最佳電視(shi)綜藝節目 《中餐廳第三季》提名
2021年 2020抖音娛樂年度(du)(du)大賞 抖音年度(du)(du)美食類綜藝 《中(zhong)餐廳》獲(huo)獎
《中餐廳》跳出了(le)單一的(de)(de)游戲對抗式(shi)(shi)、生活(huo)體(ti)驗式(shi)(shi)和文化探(tan)索式(shi)(shi)綜(zong)藝桎梏,“區別(bie)于(yu)架構(gou)在美食之上(shang)展(zhan)(zhan)現人物故(gu)事的(de)(de)手法,從美食這個最貼近人們生活(huo)的(de)(de)角(jiao)度切入,來(lai)講(jiang)述人生的(de)(de)酸(suan)甜(tian)苦(ku)辣(la)、展(zhan)(zhan)現明星們平凡親切的(de)(de)一面,滿足觀眾(zhong)所追求的(de)(de)共鳴,既接地氣又(you)源(yuan)于(yu)生活(huo)”。(人民網評)
《中(zhong)餐廳(ting)(ting)》除了有經(jing)營餐廳(ting)(ting)的創業趣味,以及5位合伙人相(xiang)處的生活(huo)細節來打動觀(guan)眾(zhong),節目中(zhong)滿屏的美食理所(suo)當然成(cheng)為最讓(rang)人無(wu)法自(zi)拔的理由。《中(zhong)餐廳(ting)(ting)》為更多的觀(guan)眾(zhong)展現了生活(huo)的無(wu)數(shu)種可能性。(《鄭州(zhou)晚報(bao)》評)
《中(zhong)(zhong)(zhong)餐廳(ting)》以(yi)弘揚中(zhong)(zhong)(zhong)華(hua)(hua)傳(chuan)(chuan)統中(zhong)(zhong)(zhong)的(de)“家文(wen)(wen)(wen)化(hua)”,在一(yi)道(dao)道(dao)美(mei)食之間滲(shen)透(tou)了(le)源遠流長的(de)中(zhong)(zhong)(zhong)華(hua)(hua)文(wen)(wen)(wen)化(hua)與(yu)力量,彰顯了(le)主流媒體(ti)擔當的(de)同時,更喚醒了(le)國(guo)人對于中(zhong)(zhong)(zhong)華(hua)(hua)文(wen)(wen)(wen)化(hua)的(de)自信和驕傲,也讓具(ju)有深(shen)厚歷(li)史文(wen)(wen)(wen)化(hua)的(de)中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)食物走向(xiang)世界(jie),《中(zhong)(zhong)(zhong)餐廳(ting)》以(yi)美(mei)食經(jing)營為(wei)媒介,將中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)飲食文(wen)(wen)(wen)化(hua)以(yi)及(ji)中(zhong)(zhong)(zhong)華(hua)(hua)傳(chuan)(chuan)統文(wen)(wen)(wen)化(hua)通(tong)過鏡頭的(de)真實紀錄一(yi)一(yi)呈現,不但承載了(le)時代下有關傳(chuan)(chuan)統文(wen)(wen)(wen)化(hua)命(ming)題的(de)思考,同時以(yi)節目(mu)載體(ti),身體(ti)力行地將傳(chuan)(chuan)承和發揚中(zhong)(zhong)(zhong)華(hua)(hua)傳(chuan)(chuan)統文(wen)(wen)(wen)化(hua)作為(wei)己任。(中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)娛樂網評)
播出平臺
季(ji)數 播(bo)(bo)出日期 播(bo)(bo)出時間 播(bo)(bo)出平臺 接檔 被接檔
第(di)(di)一(yi)季(ji) 2017年7月22日 每周(zhou)六晚(wan)22:00 湖南(nan)衛(wei)視(shi) 我想和(he)你唱第(di)(di)二季(ji) 親愛的·客棧第(di)(di)一(yi)季(ji)
第(di)(di)二季 2018年(nian)7月20日 每周五晚(wan)22:00 向往的生活第(di)(di)二季 親(qin)愛的·客棧第(di)(di)二季
第(di)三季 2019年7月19日 向往的(de)生活第(di)三季 親愛的(de)·客棧第(di)三季
第四季(ji) 2020年(nian)7月31日 向往的生活第四季(ji) 姐(jie)姐(jie)的愛樂之(zhi)程
第五季 2021年7月30日 向往的(de)生活第五季 -
第六季 2022年8月(yue)12日