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基本介紹

《四季便(bian)當》是2014年由廣西師(shi)范大學(xue)出(chu)版社出(chu)版發行的(de)圖書，作者是吉井忍。

內容介紹

本書內容包括作(zuo)(zuo)者樸素溫馨的(de)(de)關于(yu)美食的(de)(de)記憶、家常而(er)(er)可口的(de)(de)便當菜制作(zuo)(zuo)方法(fa)和步(bu)驟，以及(ji)關于(yu)制作(zuo)(zuo)便當的(de)(de)一些實用(yong)小(xiao)貼士。作(zuo)(zuo)者秉持“使用(yong)當地當季食材”原則，讓日常便當實惠、健康而(er)(er)美觀(guan)。書中關于(yu)便當制作(zuo)(zuo)步(bu)驟的(de)(de)介紹清晰、簡(jian)潔，并(bing)配(pei)有步(bu)驟圖片(pian)，初學者也能(neng)輕松上手。

本書分(fen)(fen)為春夏秋冬四(si)個篇章，按照季節(jie)的輪轉選(xuan)擇(ze)健(jian)康食材，讓便當(dang)也充(chong)滿元氣和(he)色彩。四(si)個篇章共(gong)介紹了四(si)十個和(he)風便當(dang)，也給了讀(du)者充(chong)分(fen)(fen)的空(kong)間選(xuan)擇(ze)自己喜(xi)愛的菜式。

本書(shu)文(wen)字質樸(pu)而溫馨，在帶給讀者(zhe)感動的(de)(de)同(tong)時，讓我(wo)們反思自(zi)己的(de)(de)生活(huo)方(fang)式和與家(jia)人(ren)的(de)(de)細微關系(xi)，引起熱愛生活(huo)者(zhe)的(de)(de)共鳴。文(wen)中對于便當菜制作方(fang)式的(de)(de)介紹又非常(chang)實用，可以讓忙碌的(de)(de)上班族也能享受健康(kang)而美(mei)好的(de)(de)便當時光。

作者介紹

吉(ji)井忍，日(ri)籍華語作家，現旅居北京。畢(bi)業于日(ri)本國(guo)際(ji)基督教(jiao)大學(xue)國(guo)際(ji)關系(xi)專(zhuan)業。曾(ceng)在成都留(liu)學(xue)，法國(guo)南部務農(nong)，輾(zhan)轉(zhuan)臺北、馬尼(ni)拉、上海等地任(ren)經濟新聞編輯。

現專職寫作，致力于(yu)向華語讀者(zhe)介紹(shao)日(ri)本(ben)文化。任(ren)《南(nan)方(fang)周末》評論版撰稿人(ren)、《城市畫報》及(ji)《南(nan)方(fang)人(ren)物周刊》特約記者(zhe)、日(ri)中友好(hao)協會駐(zhu)華記者(zhe)。作品(pin)亦見(jian)于(yu)《知日(ri)》、《鯉》、《東(dong)方(fang)早報》等報刊。