1、補充能量
由于(yu)金公雙(shuang)葉粥中含有一定的水分(fen)及營養物(wu)質,如茶多酚、咖(ka)啡堿等,這(zhe)些物(wu)質可以(yi)為身(shen)體提供能(neng)量(liang)。適(shi)量(liang)食用有助(zhu)于(yu)維(wei)持(chi)機體正常代謝功(gong)能(neng)。對于(yu)需要長時間進行腦力勞動(dong)或(huo)體力活動(dong)的人群有益。
2、緩解疲勞
因為茶(cha)葉中(zhong)(zhong)的(de)咖啡因具(ju)有中(zhong)(zhong)樞神(shen)經興奮的(de)作(zuo)用,而(er)粥中(zhong)(zhong)含(han)有的(de)碳水化合物能迅速被人體(ti)(ti)吸收利用,促進(jin)葡萄(tao)糖進(jin)入(ru)肌肉(rou)細胞,進(jin)而(er)轉化為能量,以達到消除疲(pi)勞的(de)效(xiao)果。適當食用可減輕(qing)身體(ti)(ti)的(de)疲(pi)憊感,提升工作(zuo)和(he)學習效(xiao)率。
3、利尿消腫
金公雙葉粥(zhou)中(zhong)含有的(de)茶堿和咖啡因有利尿作用(yong),能夠增加(jia)腎(shen)臟對水(shui)(shui)分的(de)排(pai)泄,從(cong)而(er)起到消腫(zhong)效果。對于患有水(shui)(shui)腫(zhong)癥狀的(de)人群而(er)言,適量飲用(yong)可輔助減(jian)輕水(shui)(shui)腫(zhong)現象。
4、輔助減肥
金(jin)公雙葉粥中(zhong)的(de)茶多酚成分(fen)能夠抑制(zhi)體(ti)內(nei)脂(zhi)肪(fang)的(de)合成,減(jian)少脂(zhi)肪(fang)的(de)積累;同時其還(huan)具(ju)有促(cu)進脂(zhi)肪(fang)分(fen)解和代謝的(de)作用,有助于消耗體(ti)內(nei)的(de)熱量。長(chang)期堅持攝入金(jin)公雙葉粥可以(yi)幫助控制(zhi)體(ti)重,但(dan)不宜過(guo)量食用以(yi)防反(fan)彈或其他(ta)不良(liang)反(fan)應發生。
5、改善消化
金公雙(shuang)(shuang)葉粥中的(de)膳食纖維可(ke)以促進腸道蠕動,改善胃腸道環境(jing),加速食物的(de)消(xiao)化(hua)吸收(shou)過(guo)程(cheng)。經常食用金公雙(shuang)(shuang)葉粥有利于預防便秘(mi)、調節血脂(zhi)水平并增(zeng)強免疫(yi)力。
用料:茶葉、蘇葉、蒲公英、金銀花、粳米(mi)、清水
做法:
1、將(jiang)茶葉(xie)、蘇葉(xie)、蒲公英、金銀花清洗干凈并晾干,粳米(mi)淘洗干凈
2、茶葉(xie)、蘇(su)葉(xie)、蒲公英(ying)、金銀花加清水在鍋中煎煮,去渣取(qu)汁(zhi);
3、將粳米放入電飯煲中,倒入過濾的茶汁和適量清水,按煮粥健煮粥。