黃果(guo)山楂(zha)是薔薇科山楂(zha)屬喬(qiao)木(mu),高3-7米,植株上部無刺,下部萌條多刺。小枝粗壯,棕紅(hong)色,有光澤;冬芽近球(qiu)形,紅(hong)褐色。山楂(zha)作為(wei)一種珍(zhen)貴的特色水果(guo),在國內外(wai)市場享有盛(sheng)譽,廣泛應用于(yu)生鮮、果(guo)汁、罐頭(tou)、果(guo)醬等食品加工行(xing)業。
葉片闊(kuo)卵形(xing)或三(san)角狀卵形(xing),基部楔(xie)形(xing)或寬楔(xie)形(xing),常2-4裂,基部2對深(shen)裂,裂片平展,邊(bian)緣(yuan)(yuan)(yuan)有(you)疏鋸(ju)齒(chi)(chi),上(shang)面(mian)被疏柔毛,下面(mian)脈(mo)腋有(you)毛叢;托葉大型,鐮刀狀,邊(bian)緣(yuan)(yuan)(yuan)有(you)腺(xian)齒(chi)(chi)。復傘房(fang)(fang)花序,花多密集(ji);花梗無(wu)毛;苞(bao)片針形(xing),膜(mo)質,邊(bian)緣(yuan)(yuan)(yuan)有(you)腺(xian)齒(chi)(chi);花直徑1-1.5厘米(mi);萼(e)筒(tong)鐘狀,萼(e)片三(san)角狀卵形(xing),短于(yu)萼(e)筒(tong),先端漸(jian)尖,全緣(yuan)(yuan)(yuan),無(wu)毛;花瓣(ban)近(jin)圓形(xing),白(bai)色(se);雄蕊20,稍短于(yu)花瓣(ban);花柱(zhu)4-5,子房(fang)(fang)上(shang)部有(you)疏柔毛。果實球形(xing),直徑約(yue)1厘米(mi),金黃色(se),無(wu)汁,粉(fen)質;萼(e)片宿存,反折;小核4-5,內面(mian)兩側(ce)有(you)洼痕。
黃果(guo)山楂原產于新(xin)疆伊犁新(xin)源縣72團。