加(jia)利福(fu)尼亞兔又(you)稱加(jia)州兔,俗(su)稱“八點(dian)黑(hei)”兔。屬(shu)中(zhong)型肉用品(pin)種(zhong),是著名的(de)肉用兔品(pin)種(zhong)之一。加(jia)利福(fu)尼亞兔具有早(zao)期生(sheng)(sheng)長快、性(xing)(xing)(xing)成(cheng)熟早(zao)、適(shi)應(ying)性(xing)(xing)(xing)強、繁殖性(xing)(xing)(xing)能好、仔(zi)兔成(cheng)活率(lv)高及遺(yi)(yi)傳性(xing)(xing)(xing)能穩(wen)定等特點(dian)。經過30多年的(de)國內應(ying)用推廣,該(gai)兔既適(shi)合(he)(he)于純種(zhong)生(sheng)(sheng)產(chan),又(you)適(shi)合(he)(he)于規模化(hua)養殖,也適(shi)合(he)(he)于在農(nong)村(cun)商品(pin)兔生(sheng)(sheng)產(chan)中(zhong)用作良好的(de)雜交親(qin)本。另外,還可利用其泌(mi)乳能力高、母性(xing)(xing)(xing)好的(de)遺(yi)(yi)傳特性(xing)(xing)(xing),為(wei)種(zhong)兔生(sheng)(sheng)產(chan)。
加利福(fu)尼亞(ya)兔育成(cheng)于美國加利福(fu)尼亞(ya)州(zhou)。它是(shi)現代養(yang)兔業的(de)(de)重要肉(rou)(rou)用品種之一。該兔的(de)(de)外形特(te)點是(shi)耳(er)(er)根(gen)粗,耳(er)(er)厚而(er)寬,耳(er)(er)體(ti)短(duan),眼紅(hong)色,被毛白色,兩(liang)耳(er)(er)、鼻(bi)端、四爪及尾部為黑(hei)色、淺灰黑(hei)或棕黑(hei)色,故(gu)又稱“八點黑(hei)”。體(ti)中等長,全身肌肉(rou)(rou)豐(feng)滿,似“冬瓜”,骨小肉(rou)(rou)多,肉(rou)(rou)質(zhi)嫩而(er)可口。成(cheng)年(nian)母(mu)兔體(ti)重3.9~4.8千克,公兔3.6~4.5千克,略低(di)于新西蘭白兔。該兔繁(fan)殖性(xing)能好(hao)和生長速度(du)快,特(te)別是(shi)泌乳性(xing)能高(gao),母(mu)性(xing)強,仔兔成(cheng)活率高(gao)。平均每胎(tai)產仔7~8只(zhi)。
加(jia)利福尼亞兔原(yuan)產美國(guo)(guo)加(jia)利福尼亞州,是一個(ge)專(zhuan)門化的中(zhong)型(xing)肉兔品種。中(zhong)國(guo)(guo)多次從(cong)美國(guo)(guo)等國(guo)(guo)家引進(jin),表現良好。
1978年,江(jiang)蘇省(sheng)農(nong)業科學院從上(shang)海(hai)引進少量加利福尼亞兔(tu)(tu)。80年代(dai)初,邳縣(xian)從上(shang)海(hai)引入該(gai)(gai)品(pin)種(zhong)兔(tu)(tu)4000多只(zhi)投放農(nong)村飼(si)(si)養。1984-1985年間成(cheng)都市大邑縣(xian)從美(mei)國引入2000只(zhi)種(zhong)兔(tu)(tu)作(zuo)品(pin)內純繁使用(yong)。1987年4月,新(xin)沂縣(xian)從美(mei)國引進該(gai)(gai)品(pin)種(zhong)優良(liang)種(zhong)兔(tu)(tu)45只(zhi),在該(gai)(gai)縣(xian)種(zhong)兔(tu)(tu)場飼(si)(si)養、純繁。
該品(pin)種原產于美(mei)(mei)國加利福尼亞州。典型肉用(yong)品(pin)種。它(ta)用(yong)喜馬拉雅(ya)兔(tu)(tu)和(he)青藍(lan)兔(tu)(tu)雜交,從中選公兔(tu)(tu)與新西蘭白(bai)(bai)兔(tu)(tu)交配,再將其后(hou)代長(chang)期自(zi)繁選育(yu)成(cheng)。其外(wai)貌特征:體(ti)(ti)(ti)軀被毛為(wei)白(bai)(bai)色,僅兩耳、鼻端、四肢尾部為(wei)黑色或深褐(he)色,故(gu)俗稱“八(ba)點黑”或“八(ba)黑兔(tu)(tu)”。和(he)后(hou)軀發育(yu)良好,體(ti)(ti)(ti)型秀麗美(mei)(mei)觀,遺傳性(xing)比較(jiao)穩定,生力(li)強(qiang),性(xing)情溫順,哺(bu)乳和(he)帶仔能力(li)均(jun)強(qiang)。早熟易肥,肌豐滿(man),屠宰率較(jiao)高。平均(jun)每胎產仔7—8只(zhi),40日齡斷重1.0—1.2千克(ke),90日齡可達2.3—2.5千克(ke)。成(cheng)年兔(tu)(tu)體(ti)(ti)(ti)4.0千克(ke)。國外(wai)多用(yong)該品(pin)種與新西蘭白(bai)(bai)兔(tu)(tu)雜交,其后(hou)56天體(ti)(ti)(ti)重可達1.7一1.8千克(ke)。
品種(zhong)起源(yuan)與發展(zhan)該品種(zhong)原產于美(mei)國加利福尼亞洲,是用喜馬拉(la)雅兔(tu)和(he)青紫蘭(lan)兔(tu)雜交(jiao),產生(sheng)具有青紫蘭(lan)毛色(se)雜種(zhong)一代(dai)公兔(tu),再與新西蘭(lan)母(mu)兔(tu)交(jiao)配(pei),對其后(hou)代(dai)經過長期自繁選育,培(pei)育出的(de)肉兔(tu)新品種(zhong)。本品種(zhong)育成后(hou),迅速擴散到歐美(mei)各(ge)國,六十年(nian)代(dai)后(hou)逐(zhu)步(bu)成為英(ying)、法、美(mei)、比利時等一些(xie)兔(tu)業發達國家的(de)主要飼養品種(zhong),我國在1975年(nian)開始引(yin)入。已(yi)遍及全國。
該品(pin)種毛色為白色,鼻(bi)端、兩耳、尾及四(si)肢下部(bu)(bu)為黑色,故稱為“八點(dian)黑”。眼呈紅色,耳小(xiao)直立,肩粗短,肩、臀部(bu)(bu)發育良好,胸(xiong)圍較大,體軀(qu)緊湊(cou),肌肉豐滿。
體軀被毛白(bai)(bai)色(se),耳、鼻端、四肢(zhi)下(xia)部(bu)和尾部(bu)為黑(hei)褐色(se),俗稱"八(ba)點黑(hei)"。眼睛(jing)紅色(se),頸(jing)粗短,耳小直立,體型中等,前軀及后軀發育(yu)良好(hao),肌肉(rou)豐(feng)滿。絨毛豐(feng)厚,皮膚緊湊,秀麗(li)美(mei)觀。"八(ba)點黑(hei)"是該品種的(de)典(dian)型特征(zheng),其顏色(se)的(de)濃淡(dan)程度有以(yi)下(xia)規律:出生后為白(bai)(bai)色(se),1月(yue)齡色(se)淺(qian),3月(yue)齡特征(zheng)明顯,老齡兔(tu)逐漸變(bian)(bian)淡(dan);冬季色(se)深(shen),夏季色(se)淺(qian),春秋換(huan)毛季節出現沙環(huan)或沙斑;營(ying)養良好(hao)色(se)深(shen),營(ying)養不良色(se)淺(qian);室(shi)內飼(si)養色(se)深(shen),長期室(shi)外飼(si)養,日(ri)光經常照射變(bian)(bian)淺(qian);在寒冷(leng)的(de)北部(bu)地區色(se)深(shen),氣溫較高(gao)的(de)南部(bu)省市變(bian)(bian)淺(qian);有些個體色(se)深(shen),有的(de)個體則淺(qian),而(er)且(qie)均可遺傳給后代。
屠(tu)宰率52%-54%,肉質鮮(xian)嫩(nen);適應性(xing)(xing)廣,抗病力強,性(xing)(xing)情溫順。
在國外多用它(ta)與新(xin)西(xi)蘭兔雜交,該兔適于營(ying)養較高的精料型飼料,其缺點是(shi)不如(ru)新(xin)西(xi)蘭兔生長快。
早(zao)期(qi)生(sheng)長速(su)度快、早(zao)熟、抗病(bing)、遺(yi)傳性(xing)穩定(ding)、繁殖(zhi)力高(gao)、泌(mi)乳力高(gao)、母性(xing)好、產(chan)(chan)仔均勻、發育良好。一般(ban)胎均產(chan)(chan)仔7-8只,年可產(chan)(chan)仔6胎。早(zao)期(qi)生(sheng)長速(su)度快,產(chan)(chan)肉(rou)性(xing)能好,2月(yue)齡重1.8-2千克(ke),成年兔平均體重公兔3.6-4.5公斤,母兔3.9-4.8公斤。
加利福尼亞兔前(qian)期增重(zhong)快,出肉率(lv)高,商品性能(neng)極佳,具有極高的(de)經濟價值(zhi)。