中(zhong)國(guo)(guo)國(guo)(guo)際大(da)豆(dou)食(shi)品加工技術(shu)及設備展覽會創辦于(yu)2006年，每年舉辦一屆，是(shi)全球(qiu)大(da)豆(dou)食(shi)品行業(ye)規模大(da)、影響廣泛的(de)(de)(de)(de)(de)年度盛會，全面展示(shi)豆(dou)制(zhi)品產(chan)業(ye)鏈上的(de)(de)(de)(de)(de)新技術(shu)、新設備、新產(chan)品、新趨勢，對我國(guo)(guo)豆(dou)制(zhi)品行業(ye)和(he)企業(ye)的(de)(de)(de)(de)(de)品質提升、效益提升、技術(shu)進步、裝備智(zhi)能化、產(chan)品研(yan)發、綠色生產(chan)、品牌(pai)影響力等方面實現質的(de)(de)(de)(de)(de)飛躍，均起到(dao)了非(fei)常積極、關(guan)鍵的(de)(de)(de)(de)(de)作用。
一、大豆食品生產原輔料及供應商
1、豆(dou)類原(yuan)料及(ji)供應商；
2、配料(liao)包括大豆(dou)食品加工中使用(yong)的(de)其它各(ge)種食品原料(liao)，如食用(yong)豆(dou)粕、豆(dou)粉、調(diao)味料(liao)等。
3、添加劑(ji)，各(ge)類大豆食品(pin)加工過程中使用(yong)的(de)添加，如凝固劑(ji)、消泡劑(ji)、酵素(su)制劑(ji)、品(pin)質改(gai)良(liang)劑(ji)。
4、其(qi)它(ta)，如清潔消(xiao)毒(du)產品等。
二、大豆食品生產、包裝及相關設備
1、大豆(dou)預處理(li)設備：大豆(dou)篩選機、大豆(dou)脫皮機、洗豆(dou)機等。
2、大豆食品生(sheng)產加工設備：
傳統豆制(zhi)品設(she)備：豆腐(fu)設(she)備、豆漿/豆奶設(she)備、豆干設(she)備、千張(zhang)/百葉設(she)備、腐(fu)竹設(she)備、豆芽設(she)備等。
新型豆(dou)制(zhi)品設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)：大(da)豆(dou)分離蛋(dan)白(bai)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)、大(da)豆(dou)濃縮蛋(dan)白(bai)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)、大(da)豆(dou)組織蛋(dan)白(bai)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)、大(da)豆(dou)蛋(dan)白(bai)肽設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)、大(da)豆(dou)蛋(dan)白(bai)成型機、大(da)豆(dou)蛋(dan)白(bai)渣烘(hong)干(gan)機等。
發(fa)酵豆(dou)(dou)制品(pin)設(she)(she)備(bei)：腐乳設(she)(she)備(bei)、納(na)豆(dou)(dou)設(she)(she)備(bei)、豆(dou)(dou)豉設(she)(she)備(bei)等。
3、豆(dou)芽(ya)設備：黃豆(dou)芽(ya)設備、綠豆(dou)芽(ya)設備、其它芽(ya)苗(miao)菜設備等(deng)。
其它相關(guan)設備(bei)(bei)及(ji)器具：泡豆機、煮漿機、篩漿機、均質機、壓(ya)榨機、油炸設備(bei)(bei)、食用油過濾(lv)機、干燥(zao)設備(bei)(bei)、換熱器設備(bei)(bei)、滅菌設備(bei)(bei)、水處(chu)理設備(bei)(bei)、鍋(guo)爐(lu)、砂(sha)輪、泵、豆制品模型、周轉箱、托盤、包(bao)布(bu)、打碼(ma)機、冷鏈(lian)運(yun)輸設備(bei)(bei)、豆芽(ya)(ya)噴淋設備(bei)(bei)、豆芽(ya)(ya)切根(gen)機、豆芽(ya)(ya)培育箱等。
豆(dou)制品包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)機械及包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)材料：包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)機、制袋機、洗袋機、盒裝(zhuang)(zhuang)機、封口機、封箱機、包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)盒、包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)袋、包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)膜、定量(liang)稱(cheng)重包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)等。
三、大豆食品與加工技術
1、大(da)豆(dou)食(shi)品：傳統大(da)豆(dou)食(shi)品、新興大(da)豆(dou)食(shi)品、其它相關產品。
2、大豆食品(pin)的新產品(pin)開發、代工合作、技(ji)術(shu)轉讓、技(ji)術(shu)支持、連鎖加盟等。
四、豆制品貯藏運輸相關設施及設備
五、地方特色的豆制品產品展示
六、其他相關機構
豆(dou)制品物流配送企業、豆(dou)制品工廠設計(ji)、技術咨詢、營銷策劃、各類媒體、渠道商等(deng)。
合(he)肥濱湖國際會(hui)展(zhan)中(zhong)心是(shi)合(he)肥市人(ren)民(min)政(zheng)府(fu)、合(he)肥市濱湖新區(qu)建(jian)設(she)投資有(you)限公司等共同投資建(jian)設(she)的(de)大型(xing)公共事業(ye)性項目(mu)，位于合(he)肥市濱湖新區(qu)，占(zhan)地58.62萬(wan)(wan)㎡，總建(jian)筑(zhu)面(mian)積約33.28萬(wan)(wan)㎡。會(hui)展(zhan)中(zhong)心有(you)6個(ge)標準展(zhan)廳、1個(ge)登(deng)錄大廳、加上主展(zhan)館及其所在的(de)長(chang)廊，可設(she)置4600個(ge)標準展(zhan)位；室內(nei)展(zhan)場面(mian)積9.1萬(wan)(wan)㎡，室外展(zhan)場面(mian)積1.55萬(wan)(wan)㎡；會(hui)議區(qu)面(mian)積1.5萬(wan)(wan)㎡，包括多個(ge)能容納100-400人(ren)會(hui)議室及大型(xing)800-1200人(ren)大廳會(hui)場。
州州
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