茶史廳
茶(cha)(cha)是(shi)中(zhong)國對(dui)人類(lei)、對(dui)世(shi)界文明所作的(de)(de)重要貢(gong)獻之一。中(zhong)國是(shi)茶(cha)(cha)樹的(de)(de)原產地,是(shi)最早發現和利用(yong)茶(cha)(cha)葉(xie)的(de)(de)國家。茶(cha)(cha)業和茶(cha)(cha)文化(hua)(hua)是(shi)由茶(cha)(cha)的(de)(de)飲用(yong)開始的(de)(de)。幾千年來(lai),隨(sui)著飲茶(cha)(cha)風(feng)習不斷深(shen)入中(zhong)國人民的(de)(de)生活,茶(cha)(cha)文化(hua)(hua)在我國悠久的(de)(de)民族文化(hua)(hua)長河中(zhong)不斷豐(feng)厚(hou)和發展起來(lai),成為東方傳統(tong)文化(hua)(hua)的(de)(de)瑰寶(bao)。近(jin)代茶(cha)(cha)文化(hua)(hua)又以其(qi)獨特的(de)(de)風(feng)采(cai),豐(feng)富(fu)了(le)世(shi)界文化(hua)(hua)。
今天,茶作為(wei)一種世界(jie)性的(de)飲(yin)料,維系著(zhu)中國人民和世界(jie)各國人民深(shen)厚(hou)的(de)情感。
茶萃廳
中(zhong)國產茶(cha)(cha)(cha)(cha)歷史悠(you)久,產茶(cha)(cha)(cha)(cha)區域遼闊,在漫長的(de)生(sheng)活實踐(jian)中(zhong),中(zhong)國茶(cha)(cha)(cha)(cha)人(ren)積累了豐富的(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉采制經驗。歷經數千年(nian)的(de)發展,產生(sheng)了花(hua)樣(yang)繁多,品(pin)類各(ge)異的(de)名茶(cha)(cha)(cha)(cha)。以(yi)至(zhi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)人(ren)常說(shuo):“茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉學到(dao)老,茶(cha)(cha)(cha)(cha)名記(ji)不了。”且(qie)制法之精、質量之優、風味之佳令人(ren)嘆為觀止。時至(zhi)今日,其工藝日臻完(wan)美、精湛,品(pin)種(zhong)更(geng)是爭奇(qi)斗艷、芳香(xiang)四溢。根(gen)據制造方法的(de)不同和品(pin)質上的(de)差異,系統(tong)和合(he)理地分為六大茶(cha)(cha)(cha)(cha)類——綠茶(cha)(cha)(cha)(cha)、紅茶(cha)(cha)(cha)(cha)、青茶(cha)(cha)(cha)(cha)(烏龍茶(cha)(cha)(cha)(cha))、黃茶(cha)(cha)(cha)(cha)、白(bai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)、黑茶(cha)(cha)(cha)(cha),及再加工茶(cha)(cha)(cha)(cha)類——花(hua)茶(cha)(cha)(cha)(cha)、緊壓茶(cha)(cha)(cha)(cha)、萃取茶(cha)(cha)(cha)(cha)等。
茶俗廳
中國地(di)域(yu)遼(liao)闊,歷史悠久,民族眾多,每一歷史階段、每一地(di)域(yu),有關于茶的(de)(de)(de)風(feng)俗習慣(guan)都是中國文化的(de)(de)(de)重要組(zu)成(cheng)部分,她的(de)(de)(de)形成(cheng)和民族經濟(ji)文化的(de)(de)(de)發展密切相關,影響著各民族生活(huo)習俗的(de)(de)(de)許(xu)多方面。
茶事廳
茶(cha),自(zi)神農最初(chu)發現和(he)利用以(yi)來,在中國歷(li)史上已吟詠(yong)了幾千年(nian)之久(jiu)."開門七件事,柴米油鹽(yan)醬醋茶(cha)。"這句古老的俗語,道出了茶(cha)與中國人民(min)的不解(jie)之緣。
關于茶事, 歷代(dai)茶人進(jin)行了無(wu)數(shu)次(ci)探索和嘗試(shi)。自陸羽《茶經(jing)》問世,茶事方大行其道(dao)。
古(gu)往今來,茶之(zhi)(zhi)種、之(zhi)(zhi)制、之(zhi)(zhi)器(qi)、之(zhi)(zhi)藏(zang)、之(zhi)(zhi)飲、之(zhi)(zhi)用各(ge)(ge)有其(qi)(qi)術,各(ge)(ge)有其(qi)(qi)道,各(ge)(ge)有其(qi)(qi)情。
茶緣廳
中國(guo)(guo)茶葉博(bo)物(wu)館是我國(guo)(guo)唯(wei)一的茶專(zhuan)題(ti)博(bo)物(wu)館,從(cong)中央(yang)到地方各(ge)級政府、領(ling)導(dao)都十分關(guan)心我館的建(jian)設,重視(shi)弘揚(yang)茶文(wen)化(hua),并把它與精神文(wen)明建(jian)設緊密(mi)結合起來(lai)。開館以(yi)來(lai),黨和國(guo)(guo)家領(ling)導(dao)人(ren)、知(zhi)名人(ren)士、國(guo)(guo)外元(yuan)首和國(guo)(guo)際(ji)友人(ren)先后視(shi)察、訪(fang)問(wen)過茶博(bo)。世界各(ge)地,社(she)會(hui)各(ge)階層的參觀者為茶博(bo)留下了墨寶。中國(guo)(guo)茶葉博(bo)物(wu)館以(yi)茶會(hui)友,以(yi)茶聯誼,茶結情緣,甘傳(chuan)天(tian)下。
茶具廳
古人(ren)(ren)(ren)云:“人(ren)(ren)(ren)無(wu)貴賤,家無(wu)貧富,飲(yin)(yin)食(shi)器具(ju)皆(jie)所必需。”自從茶(cha)(cha)進入中(zhong)國人(ren)(ren)(ren)的(de)(de)(de)生活領(ling)域以來,茶(cha)(cha)無(wu)論(lun)是藥用(yong)(yong)(yong)、食(shi)用(yong)(yong)(yong)、飲(yin)(yin)用(yong)(yong)(yong),都離不開茶(cha)(cha)具(ju)。在人(ren)(ren)(ren)們利用(yong)(yong)(yong)茶(cha)(cha)葉的(de)(de)(de)漫長歲月中(zhong),作(zuo)為器物文化體系,茶(cha)(cha)具(ju)的(de)(de)(de)演(yan)變發展無(wu)不與其保持著相(xiang)依(yi)和承繼的(de)(de)(de)關系。不同(tong)的(de)(de)(de)歷史階(jie)段(duan),不同(tong)的(de)(de)(de)地區,不同(tong)的(de)(de)(de)民族,由于飲(yin)(yin)茶(cha)(cha)習(xi)慣(guan)和飲(yin)(yin)茶(cha)(cha)方式的(de)(de)(de)差異,所使用(yong)(yong)(yong)的(de)(de)(de)茶(cha)(cha)具(ju)其材料、造型(xing)、工藝和稱謂皆(jie)有(you)所不同(tong),但(dan)使用(yong)(yong)(yong)起來無(wu)不得心(xin)應手,視覺上(shang)也無(wu)不盡善(shan)盡美(mei)(mei)。正如常(chang)人(ren)(ren)(ren)所說:“美(mei)(mei)食(shi)不如美(mei)(mei)器”。精美(mei)(mei)的(de)(de)(de)茶(cha)(cha)具(ju)令人(ren)(ren)(ren)賞心(xin)悅目,其藝術價值(zhi)往(wang)(wang)往(wang)(wang)會點化品茗給中(zhong)國人(ren)(ren)(ren)所帶來的(de)(de)(de)人(ren)(ren)(ren)生享受。