奉節臍(qi)橙(cheng),重慶市奉節縣特(te)產,中國地理標志(zhi)產品。奉節縣柑(gan)桔栽培(pei)始于(yu)漢代,歷史悠久,產區位于(yu)三峽(xia)庫區,具(ju)有“無(wu)臺風、無(wu)凍害、無(wu)檢疫性病蟲害”的三大(da)柑(gan)桔種(zhong)植生態優(you)勢。且采用奉園72-1等華臍(qi)品系(xi)中熟地方(fang)良種(zhong),所產臍(qi)橙(cheng)果皮中厚、脆而易(yi)剝(bo),肉質細(xi)嫩化渣(zha)、無(wu)核少(shao)絡,酸甜適度,汁(zhi)多(duo)爽口,余味清香。榮(rong)獲(huo)農(nong)業部優(you)質水果、中國國際(ji)農(nong)業博(bo)覽會(hui)金獎(jiang)等榮(rong)譽。
臍(qi)(qi)橙(cheng)品(pin)種中品(pin)質最好(hao)的(de)還要(yao)數“華(hua)盛頓臍(qi)(qi)橙(cheng)”品(pin)系(xi)(xi),而“奉(feng)(feng)節(jie)臍(qi)(qi)橙(cheng)”(奉(feng)(feng)園72-1)是(shi)華(hua)臍(qi)(qi)品(pin)系(xi)(xi)的(de)選優株(zhu)系(xi)(xi),因此,奉(feng)(feng)節(jie)臍(qi)(qi)橙(cheng)是(shi)中國(guo)(guo)柑桔的(de)佼佼者(zhe),當稱“南國(guo)(guo)嘉果”。其營(ying)養豐富,長(chang)期(qi)食用,可以補充人體(ti)營(ying)養、促(cu)進新陳代謝、健康益智(zhi)、清熱(re)潤肺、止咳化痰(tan),是(shi)老(lao)幼皆宜、饋贈親友之佳(jia)品(pin)。
奉節(jie)臍橙(cheng)果(guo)(guo)(guo)(guo)實短橢圓(yuan)形(xing)(xing)或(huo)圓(yuan)球形(xing)(xing),果(guo)(guo)(guo)(guo)皮橙(cheng)色(se)至(zhi)深橙(cheng)色(se),橫徑(jing)70-90毫(hao)米(mi),單果(guo)(guo)(guo)(guo)重180-250克(ke),臍多閉合、開臍直徑(jing)小(xiao)于1.5厘米(mi),開臍向內翻起呈輪(lun)紋狀;果(guo)(guo)(guo)(guo)皮中厚、脆而(er)易剝,肉質(zhi)(zhi)細嫩化(hua)渣(zha)、無核少絡,酸(suan)甜適度,汁(zhi)多爽(shuang)口,余味清(qing)香,鮮(xian)果(guo)(guo)(guo)(guo)自11月(yue)下(xia)(xia)旬開始上市。據(ju)農(nong)業部(bu)柑桔苗木質(zhi)(zhi)量監測檢驗測試中心檢測,奉節(jie)臍橙(cheng)果(guo)(guo)(guo)(guo)形(xing)(xing)指數(shu)0.98,單果(guo)(guo)(guo)(guo)重185-250克(ke),果(guo)(guo)(guo)(guo)汁(zhi)占50%,可食部(bu)分占72%,肉質(zhi)(zhi)脆嫩化(hua)渣(zha),每100毫(hao)升果(guo)(guo)(guo)(guo)汁(zhi)中含(han)糖(tang)9.74克(ke),檸(ning)檬酸(suan)0.72克(ke),維(wei)生素C47.9毫(hao)克(ke)。可溶性固(gu)形(xing)(xing)物(wu)(wu)11.6%,糖(tang)酸(suan)比13.5:1,11月(yue)下(xia)(xia)旬成熟。由于奉節(jie)縣地處富(fu)“硒”地帶,鮮(xian)果(guo)(guo)(guo)(guo)中含(han)有類(lei)似“大寶”中的功能物(wu)(wu)質(zhi)(zhi)“SOD”,還可能有特(te)殊(shu)保健作(zuo)用。
奉節縣位于三峽庫(ku)區,具有(you)庫(ku)區無(wu)臺風、無(wu)凍害、無(wu)檢疫性病蟲害的(de)(de)(de)三大(da)共同優(you)勢(shi),具有(you)冬暖、少(shao)霧、長(chang)日照的(de)(de)(de)立體氣(qi)候,具有(you)接近積(ji)雪線下的(de)(de)(de)斜坡(po)逆溫層(ceng),和難得的(de)(de)(de)中(zhong)等空(kong)氣(qi)相對濕度;廣(guang)泛分(fen)布的(de)(de)(de)火山(shan)膠泥巖(yan),富含鉀、硒元素,并呈散(san)射狀(zhuang)分(fen)布在土地(di)(di)中(zhong),同引進自行選育的(de)(de)(de)中(zhong)熟品種“奉節臍(qi)(qi)橙(cheng)”(72-1)、晚熟臍(qi)(qi)橙(cheng)(95-1)等地(di)(di)方良種,因此(ci)該產區是(shi)世界上少(shao)有(you)的(de)(de)(de)臍(qi)(qi)橙(cheng)特產生態帶。
奉(feng)節縣是世(shi)界著(zhu)名的柑(gan)(gan)桔(jie)老產區,其(qi)栽培歷史可以追溯到(dao)公元前3世(shi)紀(ji)到(dao)公元3世(shi)紀(ji)間的漢(han)(han)代。據《漢(han)(han)書·地理(li)志》載(zai):“魚腹朐(qu)忍有(you)桔(jie)官”;《漢(han)(han)志》載(zai)“柚,通省者(zhe)皆出,唯夔(kui)產者(zhe)香甜可食”;《新唐書》載(zai):“夔(kui)州,土貢柑(gan)(gan)桔(jie)”,詩人杜甫寓居夔(kui)州時(shi)管理(li)過(guo)柑(gan)(gan)桔(jie)園(yuan)(yuan)并寫(xie)下了(le)“園(yuan)(yuan)柑(gan)(gan)長成時(shi),三寸如黃金”的詩句。1953年秋季,奉(feng)節縣園(yuan)(yuan)藝場從(cong)四(si)川(chuan)省果樹研究所(江津)引(yin)進華盛頓(dun)臍橙(cheng)苗2株種(zhong)植(zhi)于草(cao)堂果園(yuan)(yuan);1972年四(si)川(chuan)省柑(gan)(gan)桔(jie)選育種(zhong)協作(zuo)組(zu)從(cong)引(yin)進植(zhi)株中(zhong)選出優質(zhi)豐(feng)產的“奉(feng)園(yuan)(yuan)72-1”臍橙(cheng)優良芽變單(dan)株,經八年觀(guan)察鑒定,其(qi)遺傳性(xing)狀穩定,于1979年獲(huo)四(si)川(chuan)省科技進步三等(deng)獎(jiang);《萬縣日(ri)報》發(fa)表(biao)了(le)“今日(ri)白帝城”的新聞(wen),從(cong)此奉(feng)節臍橙(cheng)與(yu)白帝城齊(qi)名;2000年由重慶市農作(zuo)物品(pin)種(zhong)審(shen)定委員會正式命名“奉(feng)園(yuan)(yuan)72-1”單(dan)系為“奉(feng)節臍橙(cheng)”。重慶市質(zhi)量(liang)技術監(jian)督局2002年11月28日(ri)批準(zhun)《柑(gan)(gan)桔(jie)品(pin)種(zhong)·奉(feng)節臍橙(cheng)》地方(fang)標準(zhun)(DB50/68-2002)從(cong)2003年1月1日(ri)起實施,并由國家質(zhi)量(liang)監(jian)督檢驗(yan)檢疫(yi)總局進行了(le)備(bei)案,于2003年2月11日(ri)發(fa)布了(le)《中(zhong)華人民(min)共和國地方(fang)標準(zhun)備(bei)案公告》(總第(di)38號)。
“奉(feng)節(jie)臍橙(cheng)(cheng)”出產(chan)(chan)(chan)以(yi)來,1985年、1989年獲(huo)農(nong)(nong)業(ye)(ye)部優質水果證(zheng)書、金(jin)牛獎杯,1995年同(tong)它(ta)的(de)(de)配套(tao)品(pin)(pin)種(奉(feng)節(jie)朋娜、奉(feng)節(jie)林娜、奉(feng)節(jie)紐荷爾)一起獲(huo)第(di)二屆中國國際(ji)農(nong)(nong)業(ye)(ye)博(bo)覽(lan)會金(jin)牌(pai)(pai)(pai),1999年奉(feng)節(jie)縣(xian)園藝場草堂牌(pai)(pai)(pai)“91臍橙(cheng)(cheng)”、縣(xian)長江上(shang)中游水果開發(fa)公司“新奉(feng)士”臍橙(cheng)(cheng)均被中國國際(ji)農(nong)(nong)業(ye)(ye)博(bo)覽(lan)會認(ren)定(ding)為“名牌(pai)(pai)(pai)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)”,2000-2001年復興果業(ye)(ye)科技有限責(ze)任公司“奉(feng)皇(huang)節(jie)度牌(pai)(pai)(pai)”奉(feng)節(jie)臍橙(cheng)(cheng)被認(ren)定(ding)為“重(zhong)慶(qing)名果”、“重(zhong)慶(qing)名牌(pai)(pai)(pai)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)”、中國國際(ji)農(nong)(nong)業(ye)(ye)博(bo)覽(lan)會“名牌(pai)(pai)(pai)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)”。重(zhong)慶(qing)金(jin)山農(nong)(nong)業(ye)(ye)有限責(ze)任公司推出的(de)(de)“奉(feng)節(jie)鮮”奉(feng)節(jie)臍橙(cheng)(cheng)品(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)首次參(can)加(jia)第(di)二屆重(zhong)慶(qing)名牌(pai)(pai)(pai)農(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)展(zhan)示展(zhan)銷會,并(bing)獲(huo)農(nong)(nong)業(ye)(ye)部柑桔苗(miao)木質量監督檢驗(yan)測試中心頒發(fa)的(de)(de)優質果品(pin)(pin)證(zheng)書。