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蘭(lan)(lan)西(xi)(xi)(xi)(xi)西(xi)(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)，黑龍(long)江省蘭(lan)(lan)西(xi)(xi)(xi)(xi)縣特產(chan)，中國地(di)(di)理(li)標(biao)志(zhi)產(chan)品（農(nong)(nong)產(chan)品地(di)(di)理(li)標(biao)志(zhi)）。蘭(lan)(lan)西(xi)(xi)(xi)(xi)縣地(di)(di)處松嫩平(ping)原(yuan)南部，呼蘭(lan)(lan)河(he)縱貫全(quan)境，屬中溫帶大(da)陸性季(ji)風氣(qi)候區，土壤、積(ji)溫、降水、日照、無霜期適宜(yi)，西(xi)(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)種(zhong)植歷史悠(you)久，所產(chan)西(xi)(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)品質(zhi)好、口味甜、含糖量高，個頭大(da)、皮薄耐(nai)貯耐(nai)運的(de)特點，且該縣品種(zhong)自研能(neng)力強，擁有高產(chan)栽培技術，多次在“全(quan)國農(nong)(nong)業博覽會”上摘金(jin)奪銀，1998年李志(zhi)國培育的(de)特大(da)西(xi)(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)被(bei)時(shi)任國務院副總理(li)田紀(ji)云冠以“西(xi)(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)之冠”的(de)美(mei)譽。

產地環境

地理區位

蘭(lan)(lan)西縣位于黑龍江省(sheng)省(sheng)城(cheng)哈爾(er)濱略(lve)偏西北(bei)部(bu)，地處松(song)嫩(nen)平原南部(bu)，小(xiao)興安嶺余脈拉哈崗(gang)沿呼(hu)蘭(lan)(lan)河西岸縱(zong)貫縣境南北(bei)，西瓜地理標(biao)志保護總面(mian)積為120000公(gong)頃，生產面(mian)積3000公(gong)頃，年產量30000噸，保護區北(bei)接青岡縣和望奎縣，西臨(lin)安達市、肇(zhao)東市，南面(mian)、東南面(mian)與(yu)呼(hu)蘭(lan)(lan)區接壤，東北(bei)面(mian)與(yu)北(bei)林區相臨(lin)。

自然生態

（1）土壤地貌情況(kuang)：全縣地勢(shi)呈西(xi)北高、東(dong)南低(di)傾斜平原地貌，海拔122—206.8米。由于獨(du)特的(de)(de)地形(xing)特征，對(dui)農(nong)(nong)作(zuo)(zuo)物來說光照充足，光合作(zuo)(zuo)用好，使農(nong)(nong)作(zuo)(zuo)物質(zhi)(zhi)量(liang)好，形(xing)成了蘭西(xi)西(xi)瓜生(sheng)(sheng)產有自己獨(du)特的(de)(de)品質(zhi)(zhi)。蘭西(xi)西(xi)瓜保護區范圍(wei)內耕地以黑土、黑鈣土、草甸土等肥力(li)較高的(de)(de)土壤為主， pH值在7-7.5之(zhi)間(jian)，有機(ji)質(zhi)(zhi)平均含量(liang)為3.45左(zuo)右。生(sheng)(sheng)態環(huan)境優越，土壤、農(nong)(nong)用灌(guan)溉水和空氣(qi)質(zhi)(zhi)量(liang)好，無(wu)工業“三廢”污染。

（2）水(shui)(shui)(shui)文(wen)情況：境內有泥河(he)水(shui)(shui)(shui)庫，蓄水(shui)(shui)(shui)量7000萬(wan)立米(mi)，呼蘭(lan)河(he)年過境水(shui)(shui)(shui)33.18億立方(fang)米(mi)。后又興建(jian)了(le)一大批灌溉、防洪、治澇工程(cheng)，基本(ben)形成了(le)引水(shui)(shui)(shui)、蓄水(shui)(shui)(shui)、提水(shui)(shui)(shui)工程(cheng)體系。現(xian)有小水(shui)(shui)(shui)庫8座，塘壩34座，蓄水(shui)(shui)(shui)池340個，抗(kang)旱井800眼(yan)，中井4500眼(yan)，防洪堤110公里，現(xian)在水(shui)(shui)(shui)利工程(cheng)建(jian)設供水(shui)(shui)(shui)能力達到1.32億立方(fang)米(mi)。水(shui)(shui)(shui)源充(chong)足，水(shui)(shui)(shui)質好，無工業排水(shui)(shui)(shui)污染，有利于西瓜生長發育(yu)。

（3）氣候情況(kuang)：蘭西(xi)(xi)縣地處中(zhong)(zhong)高(gao)緯度(du)，屬中(zhong)(zhong)溫帶(dai)大陸性(xing)季風氣候區。夏季盛(sheng)(sheng)行(xing)東南風，濕潤多雨；冬季盛(sheng)(sheng)行(xing)西(xi)(xi)北風，干燥嚴(yan)寒。年(nian)(nian)平(ping)均(jun)(jun)氣溫為2.9℃，年(nian)(nian)≥10℃活動積溫為2711℃，能(neng)滿足農作(zuo)物對(dui)熱量的(de)需求。歷年(nian)(nian)平(ping)均(jun)(jun)降水量為456毫米。年(nian)(nian)平(ping)均(jun)(jun)日照為2738小時。歷年(nian)(nian)平(ping)均(jun)(jun)無(wu)霜期為132天，特別適(shi)合西(xi)(xi)瓜的(de)生長。

人文歷史

公(gong)(gong)元12-13世紀時(shi)，金代的上京地(di)(di)區（蘭(lan)(lan)西縣當時(shi)隸屬此地(di)(di)區）是中(zhong)國西瓜(gua)(gua)的故鄉，蘭(lan)(lan)西早在1115年(nian)就開(kai)始(shi)食用西瓜(gua)(gua)，但(dan)因其原屬游牧區，有西瓜(gua)(gua)的種(zhong)植(zhi)大(da)(da)約開(kai)始(shi)于1861年(nian)清(qing)政(zheng)府放(fang)禁以后，大(da)(da)量關內(nei)移民入住墾荒開(kai)始(shi)，20世紀上半葉的民國時(shi)期和(he)東(dong)北淪(lun)陷時(shi)期，西瓜(gua)(gua)在蘭(lan)(lan)西普(pu)遍(bian)種(zhong)植(zhi)，平均畝產500公(gong)(gong)斤左右，栽種(zhong)的品種(zhong)多(duo)為農家品種(zhong)以臺灣西瓜(gua)(gua)和(he)日本大(da)(da)和(he)西瓜(gua)(gua)為最多(duo)，采用大(da)(da)壟單行(xing)稀植(zhi)栽培。

品質榮譽

蘭(lan)西(xi)(xi)(xi)西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)積(ji)聚了(le)幾代種(zhong)(zhong)瓜(gua)人的(de)勤勞智(zhi)慧(hui)，隨(sui)著種(zhong)(zhong)植水平的(de)不斷提高(gao)，種(zhong)(zhong)植面積(ji)的(de)逐(zhu)步擴大，逐(zhu)漸形成了(le)以其產(chan)自(zi)寒地黑土、綠色(se)的(de)栽(zai)培(pei)方式，造就的(de)品質好(hao)、口味甜、含糖量高(gao)，個頭(tou)大、皮薄耐(nai)貯耐(nai)運的(de)蘭(lan)西(xi)(xi)(xi)西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)特征。20世紀90年代以來研(yan)究出(chu)高(gao)產(chan)栽(zai)培(pei)技術，參賽(sai)的(de)西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)多次(ci)在“全國(guo)(guo)農業博覽會”上摘金(jin)奪銀，1998年李(li)志國(guo)(guo)培(pei)育的(de)特大西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)被(bei)時任國(guo)(guo)務(wu)院副總理田紀云 冠以“西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)之(zhi)冠”的(de)美譽。 在中(zhong)國(guo)(guo)各地舉辦的(de)“西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)王(wang)”評比(bi)大賽(sai)上，累計獲獎52人次(ci)。因(yin)盛產(chan)“西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)大王(wang)”而聞名遐邇的(de)劉光舉屯(tun)被(bei)譽為(wei)“西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)王(wang)屯(tun)”，北安鄉(xiang)也被(bei)譽為(wei)“瓜(gua)王(wang)之(zhi)鄉(xiang)”。

生產情況

20世(shi)紀50年代中華人民(min)共和(he)國成(cheng)立到(dao)1980年，

種(zhong)植品種(zhong)主要有早(zao)花、蜜寶、新紅(hong)寶等(deng)品種(zhong)，20世紀60-80年(nian)代(dai)分(fen)(fen)別采(cai)用一(yi)(yi)壟(long)一(yi)(yi)珠雙(shuang)(shuang)蔓(man)(man)、一(yi)(yi)壟(long)雙(shuang)(shuang)株單蔓(man)(man)、單株雙(shuang)(shuang)蔓(man)(man)等(deng)栽(zai)培(pei)技術。20世紀80年(nian)代(dai)后引進地(di)膜覆蓋技術，西(xi)瓜(gua)(gua)(gua)生產(chan)有了較快的(de)發展，成(cheng)為(wei)蘭(lan)(lan)西(xi)縣(xian)主要瓜(gua)(gua)(gua)菜品種(zhong)、特產(chan)。蘭(lan)(lan)西(xi)縣(xian)具有西(xi)瓜(gua)(gua)(gua)良種(zhong)自(zi)繁能力，良種(zhong)銷售范(fan)圍廣，適應(ying)性強，如(ru)志國一(yi)(yi)號到十(shi)號、志國美冠、抗病神雷(lei)、雙(shuang)(shuang)抗大地(di)雷(lei)、百(bai)臣大地(di)雷(lei)等(deng)優良品種(zhong)適應(ying)性很強，西(xi)瓜(gua)(gua)(gua)種(zhong)子暢(chang)銷，拉動(dong)了各(ge)地(di)西(xi)瓜(gua)(gua)(gua)產(chan)業(ye)的(de)發展。助農(nong)增收(shou)效果(guo)顯(xian)著(zhu)。栽(zai)培(pei)技術水(shui)平高，涌(yong)現出好多種(zhong)瓜(gua)(gua)(gua)能手，獲得(de)全國勞動(dong)模(mo)范(fan)、全省(sheng)(sheng)先進科技工作者、全省(sheng)(sheng)勞動(dong)模(mo)范(fan)等(deng)獎勵。獲得(de)“全國農(nong)業(ye)博覽(lan)會金(jin)獎”和“西(xi)瓜(gua)(gua)(gua)大王”的(de)美譽。2007年(nian)中央(yang)電視臺第七套《致富經》對蘭(lan)(lan)西(xi)西(xi)瓜(gua)(gua)(gua)產(chan)業(ye)進行7分(fen)(fen)鐘報(bao)道。各(ge)級(ji)政(zheng)府也都(dou)十(shi)分(fen)(fen)重視西(xi)瓜(gua)(gua)(gua)產(chan)業(ye)的(de)發展，紛紛注冊了“榆林(lin)”牌(pai)(pai)、“臨江”牌(pai)(pai)、“康(kang)榮牌(pai)(pai)”西(xi)瓜(gua)(gua)(gua)，并都(dou)通過了無公害農(nong)產(chan)品認證。建立(li)了榆林(lin)鎮、康(kang)榮鄉瓜(gua)(gua)(gua)菜批發市(shi)場、北安鄉西(xi)瓜(gua)(gua)(gua)批發市(shi)場、有效促進西(xi)瓜(gua)(gua)(gua)產(chan)品的(de)銷售。每年(nian)到蘭(lan)(lan)西(xi)參觀和學習的(de)人絡繹不絕(jue)，拉動(dong)當(dang)地(di)和全國其他(ta)省(sheng)(sheng)市(shi)西(xi)瓜(gua)(gua)(gua)產(chan)業(ye)的(de)發展，成(cheng)為(wei)名副其實(shi)的(de)“西(xi)瓜(gua)(gua)(gua)之鄉”。產(chan)品銷往北京、內蒙、大連、遼寧、哈市(shi)等(deng)，成(cheng)為(wei)當(dang)地(di)一(yi)(yi)大產(chan)業(ye)。

地理標志

根據(ju)《農(nong)產品(pin)地理(li)(li)標(biao)(biao)志管理(li)(li)辦法(fa)》規(gui)定，黑龍(long)江省蘭(lan)西縣(xian)光煜瓜類種植專(zhuan)(zhuan)業合作社申請對“蘭(lan)西西瓜”農(nong)產品(pin)實施農(nong)產品(pin)地理(li)(li)標(biao)(biao)志保護。經過初審、專(zhuan)(zhuan)家評審和公示，符合農(nong)產品(pin)地理(li)(li)標(biao)(biao)志登記(ji)程序(xu)和條件，農(nong)業部決定于2009年7月14日(ri)準(zhun)予(yu)登記(ji)。

保護范圍

蘭西(xi)(xi)西(xi)(xi)瓜產于黑龍江省蘭西(xi)(xi)縣境內，包括臨(lin)江鎮、北安(an)鄉(xiang)(xiang)、蘭西(xi)(xi)鎮、榆林(lin)鎮、康榮(rong)鄉(xiang)(xiang)、紅光鄉(xiang)(xiang)、奮斗(dou)鄉(xiang)(xiang)、遠大鄉(xiang)(xiang)、長崗鄉(xiang)(xiang)、蘭河(he)鄉(xiang)(xiang)、燎(liao)原(yuan)鄉(xiang)(xiang)十一個(ge)鄉(xiang)(xiang)鎮,地理坐標為東經125°42′10″-126°38′10″，北緯(wei)46°02′05″-46°38′20″。

質量控制技術規范

國家標(biao)準：AGI2009-04-00162。

生產技術要求

（1）瓜(gua)地(di)(di)選擇：選擇通(tong)風透氣(qi)、排水(shui)良(liang)好、交通(tong)便利、土質肥(fei)沃的玉米茬、谷(gu)茬、糜茬為主，其次是(shi)蔥(cong)蒜(suan)茬，做(zuo)到與葫蘆科作物(wu)實行(xing)七(qi)年(nian)以上輪(lun)作。產地(di)(di)環境(jing)質量必須符合《無公害(hai)食品 西(xi)瓜(gua)產地(di)(di)環境(jing)條件(jian)》（NT5110-2002）的要(yao)求。

（2）品(pin)種(zhong)選(xuan)擇：選(xuan)用(yong)抗病(bing)、抗旱(han)、優質(zhi)、豐產、耐貯運、商品(pin)性好(hao)的(de)品(pin)種(zhong)，種(zhong)子質(zhi)量應符合(he)瓜菜作物種(zhong)子的(de)要(yao)求。早熟(shu)品(pin)種(zhong)選(xuan)用(yong)京欣一號(hao)、志(zhi)國三號(hao)等；中晚熟(shu)品(pin)種(zhong)選(xuan)用(yong)志(zhi)國二號(hao)、綠隆寶、慶(qing)發13號(hao)等。

（3）生(sheng)產過程(cheng)管(guan)理：在西(xi)瓜(gua)生(sheng)產過程(cheng)中，種子處理、育苗移栽、追肥整枝、病蟲害防治是(shi)生(sheng)產的關鍵環節(jie)，依照《無(wu)(wu)公害食品 西(xi)瓜(gua)生(sheng)產技(ji)術(shu)規程(cheng)》（NY/T5111-2002），制定(ding)了(le)蘭西(xi)縣無(wu)(wu)公害西(xi)瓜(gua)生(sheng)產技(ji)術(shu)規程(cheng)。

①種(zhong)子(zi)(zi)處(chu)理措施。將種(zhong)子(zi)(zi)放(fang)入55℃溫(wen)(wen)水(shui)(shui)浸40分(fen)鐘，不斷攪拌，并(bing)保持水(shui)(shui)溫(wen)(wen)。將消(xiao)毒后的(de)種(zhong)子(zi)(zi)放(fang)在20℃的(de)水(shui)(shui)中浸泡6小時，并(bing)投(tou)(tou)洗兩次(ci)，洗去種(zhong)子(zi)(zi)表面的(de)粘液。撈出后放(fang)入布袋中，置于25-30℃的(de)條件下催芽，經常翻動，每天用(yong)室(shi)溫(wen)(wen)水(shui)(shui)投(tou)(tou)洗三次(ci)。

②育苗(miao)移栽措施。采用塑料大棚或(huo)(huo)中棚內(nei)育苗(miao)，選擇疏松(song)、通(tong)透(tou)性(xing)好(hao)(hao)(hao)、無污染的(de)(de)(de)肥(fei)(fei)沃土(tu)壤，每(mei)立方米加磷酸(suan)二(er)(er)銨0.5-1公(gong)斤，混(hun)拌(ban)均(jun)(jun)勻。備好(hao)(hao)(hao)的(de)(de)(de)營(ying)(ying)養(yang)土(tu)每(mei)1000公(gong)斤加0.5公(gong)斤多(duo)菌靈混(hun)拌(ban)均(jun)(jun)勻消毒(du)，裝(zhuang)入(ru)(ru)(ru)8×8厘米的(de)(de)(de)苗(miao)缽中，裝(zhuang)到營(ying)(ying)養(yang)缽2/3處，擺在(zai)(zai)床上待播。當(dang)氣(qi)溫穩定通(tong)過(guo)5℃以上時(shi)，棚內(nei)溫度達10℃以上時(shi)，即可(ke)播種。出(chu)苗(miao)前(qian)(qian)(qian)，白(bai)天30-35℃，夜(ye)間18-20℃，出(chu)苗(miao)后(hou)，白(bai)天22-25℃，夜(ye)間18-20℃。定植(zhi)(zhi)前(qian)(qian)(qian)一(yi)(yi)(yi)周(zhou)，加大通(tong)風，煉苗(miao)。播后(hou)苗(miao)前(qian)(qian)(qian)一(yi)(yi)(yi)般(ban)不澆水(shui)(shui)。水(shui)(shui)份采取見干見濕管理，禁止灌大水(shui)(shui)。應始(shi)終保持(chi)較好(hao)(hao)(hao)的(de)(de)(de)光照條件，并能保持(chi)一(yi)(yi)(yi)定的(de)(de)(de)營(ying)(ying)養(yang)面積。間苗(miao)是在(zai)(zai)真葉露(lu)心時(shi)進行，留(liu)1株壯苗(miao)。定植(zhi)(zhi)前(qian)(qian)(qian)一(yi)(yi)(yi)周(zhou)通(tong)過(guo)適(shi)當(dang)的(de)(de)(de)降溫和控制(zhi)水(shui)(shui)分(fen)來進行秧(yang)苗(miao)鍛煉，抑制(zhi)地(di)上部生長，促進根系(xi)發(fa)(fa)育。在(zai)(zai)整地(di)中，每(mei)畝施入(ru)(ru)(ru)腐(fu)熟后(hou)的(de)(de)(de)優質農家(jia)肥(fei)(fei)4000公(gong)斤或(huo)(huo)充分(fen)發(fa)(fa)酵(jiao)后(hou)的(de)(de)(de)雞糞3000公(gong)斤，在(zai)(zai)農家(jia)肥(fei)(fei)中加入(ru)(ru)(ru)二(er)(er)銨20公(gong)斤，硫酸(suan)鉀25公(gong)斤，混(hun)拌(ban)均(jun)(jun)勻，結合(he)整地(di)施入(ru)(ru)(ru)垅底肥(fei)(fei)，這(zhe)樣可(ke)保證瓜的(de)(de)(de)品質。

③追肥整(zheng)枝措施，當西瓜(gua)長到拳(quan)頭(tou)大小(xiao)時追20公(gong)斤二銨(an)，20公(gong)斤硫酸(suan)鉀。留(liu)主(zhu)蔓(man)，選(xuan)(xuan)留(liu)1-2個側蔓(man)，其(qi)余分(fen)枝剪除。一般主(zhu)蔓(man)長到4-5節(jie)時摘心，然(ran)后(hou)留(liu)1-3節(jie)上(shang)的(de)(de)3條(tiao)側蔓(man)，齊(qi)頭(tou)壓蔓(man)。選(xuan)(xuan)留(liu)其(qi)中的(de)(de)1個長勢好(hao)的(de)(de)西瓜(gua)，其(qi)余的(de)(de)西瓜(gua)全部(bu)摘除。

④強病蟲(chong)害防治。采取農業(ye)綜(zong)合措(cuo)施，合理進行(xing)輪(lun)(lun)作倒茬(cha)，減輕病害發生。常用(yong)的輪(lun)(lun)作方式是與(yu)玉(yu)米(mi)等禾(he)本(ben)科作物輪(lun)(lun)作，與(yu)葫蘆科作物實行(xing)7年以(yi)上(shang)輪(lun)(lun)作。

加強(qiang)病蟲(chong)害預測預報，及(ji)時(shi)掌(zhang)握蟲(chong)口密度(du)，發布病蟲(chong)害預警(jing)情報；在有條件的地(di)區(qu)開展(zhan)統防統治(zhi)。按(an)照農藥安全合(he)作標準和農藥合(he)理使用準則的要求進(jin)行(xing)，積極推廣生(sheng)物防治(zhi)，合(he)理進(jin)行(xing)化(hua)學防治(zhi)。

藥劑防(fang)治應遵循(xun)的原則：

a、嚴格(ge)執行國家有(you)關規定，禁止使(shi)用高(gao)毒、高(gao)殘(can)留、高(gao)生(sheng)物富集性、高(gao)三致(zhi)(zhi)(致(zhi)(zhi)毒、致(zhi)(zhi)癌、致(zhi)(zhi)突變)的農(nong)藥(yao)及其混(hun)配農(nong)藥(yao)，不使(shi)用未核準登記的農(nong)藥(yao)。

b、使用藥(yao)(yao)劑防治(zhi)時，要嚴格(ge)(ge)執行國家標準(zhun)中農藥(yao)(yao)合理使用準(zhun)則和規定(ding)的(de)施(shi)用藥(yao)(yao)量、施(shi)藥(yao)(yao)次數，使用經農藥(yao)(yao)殘留(liu)檢測合格(ge)(ge)的(de)農藥(yao)(yao)。

c、嚴格(ge)執行農藥使(shi)用的最高(gao)殘留量，使(shi)用限次(ci)和(he)安全間(jian)隔(ge)期(qi)。科(ke)學使(shi)用農藥的方法(fa)：認準病蟲害的種類，有針對性地(di)使(shi)用農藥，掌握病蟲害的發生規律(lv)，在最佳防(fang)治(zhi)期(qi)及時防(fang)治(zhi)；嚴格(ge)掌握農藥的使(shi)用劑(ji)量和(he)方法(fa)，科(ke)學合理地(di)混配農藥。

⑤普及(ji)科學施(shi)肥(fei)(fei)技術。在西瓜生產中，增施(shi)有機(ji)肥(fei)(fei)，發展有機(ji)復合(he)肥(fei)(fei)，注(zhu)重(zhong)N、P、K肥(fei)(fei)的配合(he)施(shi)用。禁止使(shi)用未(wei)經無害化(hua)處理的有機(ji)肥(fei)(fei)和(he)其(qi)他有毒肥(fei)(fei)料(liao)。

肥(fei)(fei)料的使(shi)(shi)用及管理：使(shi)(shi)用商品肥(fei)(fei)料經技術人員認可，或到指定的肥(fei)(fei)料供應點購買。使(shi)(shi)用有機肥(fei)(fei)必(bi)須(xu)符(fu)合技術規程中的要求。

安全施(shi)用氮肥(fei)的要求：根據具體情況，調整施(shi)肥(fei)量，做到經濟合理的施(shi)用氮肥(fei)；嚴格執(zhi)行氮肥(fei)施(shi)用安全間隔期(qi)，收獲前20天，禁止追施(shi)氮肥(fei)；推(tui)廣“控氮、穩磷、增(zeng)鉀”的施(shi)肥(fei)模式。

（4）產品收獲(huo)：區(qu)外銷(xiao)售(shou)8成(cheng)熟(shu)(shu)時(shi)采(cai)摘，區(qu)內(nei)銷(xiao)售(shou)的(de)完(wan)全成(cheng)熟(shu)(shu)后采(cai)收，切忌生瓜上市，采(cai)摘前15天內(nei)嚴禁噴灑各種防病防蟲農藥。

（5）生產(chan)記錄要求：要求農戶在(zai)種(zhong)植過程中(zhong)，對使(shi)(shi)用(yong)(yong)的(de)農藥、化肥(fei)的(de)名稱、劑型規(gui)格、使(shi)(shi)用(yong)(yong)方法、使(shi)(shi)用(yong)(yong)時間、每次(ci)用(yong)(yong)量(liang)、全年使(shi)(shi)用(yong)(yong)次(ci)數、末次(ci)使(shi)(shi)用(yong)(yong)時間有詳細記錄。

蘭西西瓜典型(xing)品(pin)質(zhi)特(te)性特(te)征和產品(pin)質(zhi)量安全規定

（1）外(wai)在感(gan)觀特征: 瓜(gua)個大(da)小均勻(yun)，整(zheng)齊一致，圓整(zheng)端正，外(wai)觀果(guo)面光滑，瓜(gua)皮色澤新鮮，花(hua)紋條帶清晰。西瓜(gua)切開后(hou)，果(guo)實剖面無(wu)空心、白(bai)筋、黃塊(kuai)等；果(guo)皮薄而有韌性；西瓜(gua)瓤色鮮紅一致，有沙感(gan)；果(guo)肉水多、質脆，軟硬適(shi)中(zhong)，肉質細，纖維(wei)少，爽口、香甜無(wu)異味。

（2）內在的品質指標：果實折光含(han)(han)(han)糖量(liang)高，中(zhong)心含(han)(han)(han)糖13度以(yi)上,固形(xing)物大于(yu)(yu)10%,含(han)(han)(han)水(shui)量(liang)87%左右，Vc含(han)(han)(han)量(liang)大于(yu)(yu)8mg/100g 。還含(han)(han)(han)有(you)蛋白質、粗纖維、以(yi)及鈣、磷、鐵等(deng)微量(liang)元素。除了胡蘿卜素、硫胺(an)素、核黃(huang)素、尼克酸(suan)(suan)(suan)(suan)、抗壞(huai)血(xue)酸(suan)(suan)(suan)(suan)，還含(han)(han)(han)有(you)瓜氨酸(suan)(suan)(suan)(suan)、精(jing)氨酸(suan)(suan)(suan)(suan)、丙氨酸(suan)(suan)(suan)(suan)、氨基(ji)丁酸(suan)(suan)(suan)(suan)、谷氨酸(suan)(suan)(suan)(suan)等(deng)多種氨基(ji)酸(suan)(suan)(suan)(suan)及磷酸(suan)(suan)(suan)(suan)、蘋果酸(suan)(suan)(suan)(suan)、乙二醇等(deng)。

（3）安(an)全要求：蘭西(xi)西(xi)瓜嚴格按照(zhao)（NY5109-2005）標(biao)準執行(xing)。

包裝標識等相關規(gui)定

（1）包裝(zhuang)：采用(yong)紙箱包裝(zhuang)，每箱1個，瓜用(yong)網套隔離(li)，用(yong)于包裝(zhuang)的容(rong)器整潔、干燥、牢固(gu)、透氣(qi)、無(wu)污染(ran)、無(wu)異(yi)味，內(nei)壁無(wu)尖突物、紙箱無(wu)受潮現象。

（2）標識：標志使用(yong)人應在其(qi)產品或其(qi)包裝上統一使用(yong)農產品地理(li)標志。

（3）運(yun)輸：裝卸(xie)運(yun)輸中應(ying)(ying)快(kuai)運(yun)、輕裝輕放、運(yun)輸途中應(ying)(ying)防(fang)暴雨(yu)淋。運(yun)輸散裝瓜時，運(yun)輸工具的(de)(de)底(di)部及四周與果(guo)實接觸的(de)(de)地方應(ying)(ying)加鋪墊物，以防(fang)機械損(sun)傷(shang)。運(yun)輸用的(de)(de)車輛、工具、鋪墊物、防(fang)雨(yu)設施(shi)等，應(ying)(ying)清潔、衛生(sheng)、干燥、無污染、不得(de)與其他有毒有害物品(pin)混裝混運(yun)。

（4）貯藏：貯存時宜在通風、陰涼、清潔衛(wei)生的場所進行，堆碼(ma)整齊(qi)，防止擠壓損傷，防日曬、雨淋、有毒有害物質的污(wu)染。