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一.產品介紹

雙(shuang)城(cheng)市種西(xi)瓜(gua)的(de)(de)(de)(de)歷史較早，據民國版的(de)(de)(de)(de)雙(shuang)城(cheng)縣志(zhi)卷(juan)七物產(chan)(chan)志(zhi)四十六頁記載：“西(xi)瓜(gua)，形如扁(bian)蒲(pu)而圓(yuan)，色(se)皮(pi)青脆，其(qi)味類甜瓜(gua)，味甘，脆中(zhong)(zhong)有(you)汁(zhi)，熱時(shi)加意(yi)保(bao)(bao)存，可(ke)留數(shu)月(yue)，但(dan)不能經(jing)歲(sui)，亦不變黃(huang)色(se)，有(you)久苦目疾者(zhe)，曝(pu)干服(fu)之而愈。雙(shuang)城(cheng)田地(di)宜(yi)種西(xi)瓜(gua)，有(you)月(yue)明瓜(gua)皮(pi)，瓤(rang)籽皆(jie)白(bai)，有(you)綠皮(pi)瓤(rang)丹色(se)，有(you)白(bai)皮(pi)黃(huang)瓤(rang)者(zhe)。一枚重三、四十斤(jin)，沙甜如蜜消渴佳品。新中(zhong)(zhong)國成立(li)后，雙(shuang)城(cheng)的(de)(de)(de)(de)西(xi)瓜(gua)栽(zai)培(pei)幾經(jing)變革(ge)，由(you)(you)最初(chu)的(de)(de)(de)(de)單(dan)(dan)一低(di)產(chan)(chan)的(de)(de)(de)(de)地(di)方品種，到現(xian)在(zai)(zai)的(de)(de)(de)(de)“新紅(hong)寶”、“慶抗十九”“慶發十二”、綠冠“等(deng)多個系列(lie)高(gao)產(chan)(chan)雜(za)交品種；產(chan)(chan)量(liang)由(you)(you)初(chu)期的(de)(de)(de)(de)1000斤(jin)增(zeng)加支現(xian)在(zai)(zai)的(de)(de)(de)(de)平均10000斤(jin)左右，單(dan)(dan)產(chan)(chan)提高(gao)了10多倍；栽(zai)培(pei)方式也由(you)(you)過去的(de)(de)(de)(de)直播轉變為現(xian)在(zai)(zai)的(de)(de)(de)(de)育苗(miao)移(yi)栽(zai)、全膜(mo)覆蓋、一年兩茬的(de)(de)(de)(de)復套種、保(bao)(bao)護地(di)栽(zai)培(pei)等(deng)先進栽(zai)培(pei)技(ji)術配套組合的(de)(de)(de)(de)高(gao)質、高(gao)產(chan)(chan)、高(gao)效栽(zai)培(pei)模式。

二.自然生態環(huan)境和人文歷(li)史因(yin)素

雙城西瓜(gua)種植基地(di)(di)(di)地(di)(di)(di)勢平坦，遠離市(shi)中(zhong)心(xin)，無(wu)工業(ye)“三廢(fei)”污(wu)染，土(tu)質肥沃(wo)，為黑鈣土(tu)，耕作(zuo)層40cm，適合(he)平原灌溉(gai)，土(tu)壤(rang)pH值為5.5—7.0，有機質含量(liang)(liang)在2—4%，全(quan)氮0.15—0.3%，全(quan)磷0.12—0.25%，全(quan)鉀2-3.5 %，富含微量(liang)(liang)元素，自然肥力(li)高，適合(he)種植西瓜(gua)。該(gai)基地(di)(di)(di)氣候溫(wen)(wen)和，光照充足，雨量(liang)(liang)充沛，生(sheng)態環境良好(hao)，無(wu)霜期140-146天左右(you)。降水(shui)(shui)均勻(yun)，年(nian)降水(shui)(shui)量(liang)(liang)500毫米左右(you)，年(nian)有效積(ji)溫(wen)(wen)2700℃以上(shang)，達(da)到無(wu)公害西瓜(gua)生(sheng)產(chan)基地(di)(di)(di)標準(zhun)，符合(he)環境質量(liang)(liang)要求(qiu)。雙城西瓜(gua)因(yin)產(chan)地(di)(di)(di)晝(zhou)夜溫(wen)(wen)差大，干物質積(ji)累多(duo)，糖分含量(liang)(liang)高，形成(cheng)了香味濃郁，甜(tian)脆可(ke)口(kou)，口(kou)感極佳的獨特品味，而(er)且不裂果，耐(nai)貯耐(nai)運。

三.地域范圍

雙(shuang)城西瓜(gua)產(chan)區(qu)位于雙(shuang)城市西北(bei)部(bu)，地處松嫩(nen)平(ping)原南部(bu)，松花(hua)江上游，屬北(bei)中溫(wen)帶(dai)。氣候溫(wen)和，光照充足，土質肥沃，適宜(yi)西瓜(gua)種(zhong)植。地域(yu)保護(hu)范圍為東(dong)經(jing)125°41′--126°42′，北(bei)緯45°08′--45°43′之間，共分布在(zai)24個鄉(xiang)鎮(zhen)，分別為：水泉鄉(xiang)、公(gong)正鄉(xiang)、 農(nong)豐鎮(zhen)、杏(xing)山鎮(zhen)、同心鄉(xiang)、臨(lin)江鄉(xiang)、萬隆鄉(xiang)、韓甸鎮(zhen)、金(jin)城鄉(xiang)、蘭棱鎮(zhen)、朝(chao)陽鄉(xiang)、單城鎮(zhen)、聯興鄉(xiang)、青嶺鄉(xiang)、東(dong)官(guan)鎮(zhen)、周家鎮(zhen)、新興鄉(xiang)、五家鎮(zhen)、幸(xing)福(fu)鄉(xiang)、雙(shuang)城鎮(zhen)、希勤(qin)鄉(xiang)、團結鄉(xiang)、永勝(sheng)鄉(xiang)、樂群鄉(xiang)，地域(yu)保護(hu)面積219333公(gong)頃，其中，西瓜(gua)3300公(gong)頃，生產(chan)西瓜(gua)247500噸(dun)。

四.產品品質特(te)性特(te)征

1、外在感官特征(zheng)：雙城西瓜幼(you)瓜圓(yuan)型，淺(qian)綠色(se)(se)(se)細條(tiao)(tiao)帶(dai)，條(tiao)(tiao)帶(dai)不舒展(zhan)。中期淺(qian)綠色(se)(se)(se)，條(tiao)(tiao)帶(dai)加(jia)寬。成熟果實長橢圓(yuan)型，表皮深(shen)(shen)綠色(se)(se)(se)帶(dai)有細網紋，條(tiao)(tiao)帶(dai)紋路顏(yan)色(se)(se)(se)加(jia)深(shen)(shen)，形狀更(geng)加(jia)舒展(zhan)，呈現明顯深(shen)(shen)色(se)(se)(se)花紋。皮厚0.3厘(li)米左右(you)，果型端正(zheng)豐滿，單果重15—20公斤左右(you)，果肉紅色(se)(se)(se)，甜(tian)爽脆沙，質細香甜(tian)。不裂果，耐貯運。

2、內在品質指(zhi)標：雙(shuang)城西(xi)瓜(gua)的營養價值極高，每公斤(jin)西(xi)瓜(gua)維(wei)生素(su)C含(han)(han)量(liang)(liang)﹥50mg，總(zong)含(han)(han)糖量(liang)(liang)﹥7.0%，可溶(rong)固(gu)形物(wu)含(han)(han)量(liang)(liang)﹥8.5%，糖分含(han)(han)量(liang)(liang)適(shi)中。

3、安全(quan)要求：雙(shuang)城西瓜(gua)在生產過程(cheng)中嚴格執行NY5109—2005無公害食品西瓜(gua)類標(biao)準(zhun)(zhun)，GB4285農藥安全(quan)使用標(biao)準(zhun)(zhun)，GB/T8321農藥合(he)理使用標(biao)準(zhun)(zhun)，NY5110—2002無公害食品西瓜(gua)產地環境等(deng)國家(jia)強制性技(ji)術規(gui)范。

五.特定生產(chan)方式

1、產(chan)地選擇與特殊內(nei)容規定：雙城西瓜產(chan)地環境(jing)符(fu)合(he)NY5110－2002無公害西瓜產(chan)地環境(jing)條(tiao)件。基地的(de)(de)土壤環境(jing)質(zhi)量(liang)符(fu)合(he)GB15618－1995的(de)(de)標準(zhun)(zhun)，基地的(de)(de)灌溉水質(zhi)符(fu)合(he)GB4284—84的(de)(de)標準(zhun)(zhun)，基地的(de)(de)大氣環境(jing)質(zhi)量(liang)符(fu)合(he)GB3095—82的(de)(de)標準(zhun)(zhun)，保護農作物大氣污染最高(gao)允(yun)許濃(nong)度(du)標準(zhun)(zhun)GB137—88。

2、品種選擇(ze)與(yu)特定要求(qiu)：選用黑(hei)龍(long)江(jiang)省(sheng)登記或國家審定允許在(zai)黑(hei)龍(long)江(jiang)省(sheng)種植的(de)優(you)質(zhi)、高產、高抗，并且生育(yu)期所需有效積溫(wen)比當地常年(nian)有效積溫(wen)少(shao)100℃的(de)優(you)良品種。根據我市的(de)生態條件(jian)，選用綠冠等品種。

3、生(sheng)產(chan)(chan)過程(cheng)管(guan)理(li)(li)，包括(kuo)生(sheng)產(chan)(chan)資(zi)料方面的(de)(de)(de)(de)特(te)殊使(shi)用(yong)(yong)規(gui)(gui)定(ding)：嚴(yan)格控制種(zhong)子(zi)(zi)來(lai)源，生(sheng)產(chan)(chan)用(yong)(yong)種(zhong)必須是三證(zheng)（營業(ye)執照、種(zhong)子(zi)(zi)經營許可證(zheng)、種(zhong)子(zi)(zi)質量合(he)(he)(he)格證(zheng)）俱全(quan)的(de)(de)(de)(de)種(zhong)子(zi)(zi)，從國外或省外購種(zhong)必須有(you)(you)(you)檢(jian)疫證(zheng)明(ming)，并備有(you)(you)(you)詳(xiang)細(xi)的(de)(de)(de)(de)購種(zhong)記錄。 農(nong)(nong)藥使(shi)用(yong)(yong)符(fu)合(he)(he)(he)GB/T8321農(nong)(nong)藥合(he)(he)(he)理(li)(li)使(shi)用(yong)(yong)標準和(he)GB4285農(nong)(nong)藥安(an)(an)全(quan)使(shi)用(yong)(yong)規(gui)(gui)定(ding)標準，在(zai)生(sheng)產(chan)(chan)中嚴(yan)禁使(shi)用(yong)(yong)劇毒(du)(du)、高毒(du)(du)、長殘留(liu)農(nong)(nong)藥和(he)國家明(ming)文規(gui)(gui)定(ding)不(bu)得使(shi)用(yong)(yong)的(de)(de)(de)(de)農(nong)(nong)藥；病蟲害(hai)防(fang)治(zhi)堅持以“預防(fang)為主，綜合(he)(he)(he)防(fang)治(zhi)”的(de)(de)(de)(de)原(yuan)則，選擇抗多種(zhong)病害(hai)的(de)(de)(de)(de)品種(zhong)為主，加強預測預報工作(zuo)，優(you)先采(cai)用(yong)(yong)生(sheng)物(wu)防(fang)治(zhi)，結合(he)(he)(he)物(wu)理(li)(li)防(fang)治(zhi)，科學合(he)(he)(he)理(li)(li)使(shi)用(yong)(yong)化(hua)學防(fang)治(zhi)。嚴(yan)格掌(zhang)握(wo)農(nong)(nong)藥使(shi)用(yong)(yong)的(de)(de)(de)(de)安(an)(an)全(quan)間(jian)隔期；安(an)(an)全(quan)合(he)(he)(he)理(li)(li)使(shi)用(yong)(yong)農(nong)(nong)藥；及時(shi)做好農(nong)(nong)藥使(shi)用(yong)(yong)的(de)(de)(de)(de)田間(jian)檔案記錄。嚴(yan)格執行肥(fei)(fei)料合(he)(he)(he)理(li)(li)使(shi)用(yong)(yong)準則，根(gen)據植物(wu)生(sheng)長需(xu)要(yao)平衡施(shi)肥(fei)(fei)，施(shi)用(yong)(yong)經過無害(hai)化(hua)處理(li)(li)的(de)(de)(de)(de)有(you)(you)(you)機肥(fei)(fei)，及配合(he)(he)(he)施(shi)用(yong)(yong)配比合(he)(he)(he)理(li)(li)的(de)(de)(de)(de)有(you)(you)(you)機無機復合(he)(he)(he)肥(fei)(fei)。施(shi)肥(fei)(fei)原(yuan)則：以施(shi)有(you)(you)(you)機肥(fei)(fei)為主；輔以其它肥(fei)(fei)料，以施(shi)基肥(fei)(fei)為主，追肥(fei)(fei)為輔；盡量限制化(hua)肥(fei)(fei)施(shi)用(yong)(yong)，及時(shi)做好肥(fei)(fei)料使(shi)用(yong)(yong)的(de)(de)(de)(de)田間(jian)管(guan)理(li)(li)檔案記錄，絕不(bu)施(shi)用(yong)(yong)垃圾肥(fei)(fei)料。

4、產(chan)品收(shou)獲：最(zui)后一(yi)次追(zhui)肥在(zai)收(shou)獲前一(yi)個月進行。

5、生產(chan)記(ji)錄(lu)(lu)要(yao)求：要(yao)做好生產(chan)全過(guo)程的(de)記(ji)錄(lu)(lu)，包(bao)括(kuo)：種子、化肥、農(nong)藥(yao)的(de)購銷(xiao)、使(shi)用記(ji)錄(lu)(lu)、西(xi)瓜銷(xiao)售(shou)記(ji)錄(lu)(lu)。記(ji)錄(lu)(lu)要(yao)完整真(zhen)實，存檔兩(liang)年(nian)以上，生產(chan)資(zi)料使(shi)用記(ji)錄(lu)(lu)要(yao)真(zhen)實反映產(chan)品生產(chan)全過(guo)程，凡無(wu)生產(chan)資(zi)料記(ji)錄(lu)(lu)的(de)可視(shi)為違約，不予銷(xiao)售(shou)。

六.包裝標識相關規定

地域范圍內的(de)西(xi)瓜(gua)產(chan)(chan)品(pin)(pin)生(sheng)產(chan)(chan)經營者，在產(chan)(chan)品(pin)(pin)或包(bao)裝(zhuang)上(shang)使用已獲登記(ji)保護(hu)的(de)農(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)地理標(biao)(biao)(biao)志，須向登記(ji)證(zheng)書(shu)持有人(ren)提出申請，并按照(zhao)規范生(sheng)產(chan)(chan)和(he)(he)使用標(biao)(biao)(biao)志，在其(qi)(qi)產(chan)(chan)品(pin)(pin)或其(qi)(qi)包(bao)裝(zhuang)上(shang)統一使用農(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)地理標(biao)(biao)(biao)志（雙城西(xi)瓜(gua)稱和(he)(he)公(gong)共標(biao)(biao)(biao)識圖(tu)案組合標(biao)(biao)(biao)注形式）。