自然(ran)生態環境和人(ren)文歷史因素
1、土(tu)壤(rang)地(di)貌情(qing)況(kuang)：莫旗(qi)土(tu)壤(rang)大(da)體分為(wei)(wei)暗棕(zong)土(tu)、黑土(tu)、草(cao)甸土(tu)、沼澤地(di)等(deng)，以暗棕(zong)土(tu)壤(rang)、黑土(tu)居(ju)多，土(tu)壤(rang)肥(fei)力養份含(han)量較高，有機質(zhi)含(han)量為(wei)(wei)4.15—10.09%，莫旗(qi)所處(chu)的莫力達瓦隆起東側是嫩江斷(duan)裂，西側是大(da)楊樹斷(duan)陷(xian)，全(quan)旗(qi)地(di)勢西北(bei)高，東南低(di)，多為(wei)(wei)大(da)興安嶺(ling)支脈(mo)形(xing)成的低(di)山(shan)(shan)區，主要有山(shan)(shan)地(di)、丘(qiu)陵(ling)、平(ping)原等(deng)地(di)形(xing)單元(yuan)，坡度13°—30°，最大(da)坡度35°。土(tu)壤(rang)地(di)貌情(qing)況(kuang)非常適合菇娘生長。
2、水(shui)(shui)(shui)文情況：莫(mo)旗境內地(di)表水(shui)(shui)(shui)資源(yuan)豐富，有(you)(you)56條河流(liu)橫貫全境。其(qi)中(zhong)：流(liu)域(yu)面積大(da)于500平方公里的河流(liu)有(you)(you)2條：即(ji)嫩江、諾敏河，大(da)小(xiao)湖(hu)泡9個，地(di)表水(shui)(shui)(shui)年經流(liu)量為147億(yi)立(li)方米，地(di)下(xia)水(shui)(shui)(shui)資源(yuan)總(zong)量15.9億(yi)立(li)方米，莫(mo)旗年總(zong)降水(shui)(shui)(shui)量約48億(yi)立(li)方米，主要集中(zhong)于7—8月，水(shui)(shui)(shui)量充沛，流(liu)向(xiang)有(you)(you)利(li)，且沒(mei)有(you)(you)工(gong)業(ye)污(wu)染，水(shui)(shui)(shui)質(zhi)清澈、純凈，是(shi)理想的農業(ye)用(yong)水(shui)(shui)(shui)，水(shui)(shui)(shui)資源(yuan)保持良好，可保證(zheng)莫(mo)旗17個鄉鎮（辦事處）的農業(ye)生產灌溉用(yong)水(shui)(shui)(shui)。
3、氣(qi)候(hou)情況：莫(mo)旗菇娘種植基地(di)(di)所處的自然環境屬于(yu)寒溫(wen)(wen)帶半濕潤大(da)陸(lu)性氣(qi)候(hou)區，由于(yu)地(di)(di)處大(da)興(xing)安嶺(ling)森林之(zhi)邊緣的低山丘陵地(di)(di)帶，受到地(di)(di)形(xing)、地(di)(di)勢、植被(bei)及緯度(du)的影響，形(xing)成了(le)溫(wen)(wen)度(du)由西北(bei)(bei)向南遞升，降(jiang)水(shui)由西北(bei)(bei)向南遞減，山地(di)(di)風(feng)(feng)速(su)(su)小于(yu)平(ping)原，風(feng)(feng)向呈(cheng)河(he)谷走向等(deng)特征。全(quan)旗年(nian)(nian)平(ping)均氣(qi)溫(wen)(wen)-1.3--2.6℃，最(zui)高氣(qi)溫(wen)(wen)39.5℃，最(zui)低氣(qi)溫(wen)(wen)-47.3℃，年(nian)(nian)平(ping)均水(shui)量(liang)為(wei)450—520mm，年(nian)(nian)平(ping)均蒸發量(liang)為(wei)1050—1500mm，年(nian)(nian)平(ping)均日(ri)照時數為(wei)2500—2800小時，≥10℃有效積溫(wen)(wen)為(wei)1780—2490℃，個別年(nian)(nian)份達(da)3030.7℃，而低溫(wen)(wen)年(nian)(nian)西北(bei)(bei)部只有1544℃。秋霜(shuang)(shuang)在9月(yue)上、中(zhong)旬出現，枯霜(shuang)(shuang)在9月(yue)中(zhong)下旬出現，春(chun)霜(shuang)(shuang)在5月(yue)上、中(zhong)旬結束，最(zui)低氣(qi)溫(wen)(wen)≥0℃的無霜(shuang)(shuang)期(qi)為(wei)100--145天，年(nian)(nian)平(ping)均風(feng)(feng)速(su)(su)1.4—3.3米／秒。全(quan)旗盛行偏北(bei)(bei)或(huo)西北(bei)(bei)風(feng)(feng)，氣(qi)候(hou)生態最(zui)適(shi)宜菇娘生產。
4、人文歷史(shi)情況：菇(gu)(gu)娘(niang)(niang)學名(ming)毛(mao)酸漿，又(you)名(ming)洋菇(gu)(gu)娘(niang)(niang)、金釧果、龍果等，以(yi)果實供食(shi)用(yong)，首(shou)載于(yu)《神(shen)農(nong)本(ben)草經》，列為干(gan)品(pin)(pin)，在(zai)《本(ben)草綱目(mu)》中記載為錦燈(deng)籠，具(ju)有(you)性溫進(jin)補、抗衰(shuai)駐顏、有(you)清熱解毒(du)、化(hua)(hua)痰平喘、祛溫利尿的(de)(de)功(gong)能，現(xian)已被(bei)《中華人民共(gong)和國藥典》1990年版一部收錄。菇(gu)(gu)娘(niang)(niang)原產(chan)(chan)于(yu)中國，南(nan)北(bei)均(jun)有(you)野生(sheng)資源(yuan)分布(bu)，東(dong)北(bei)地區有(you)零星分布(bu)，尤以(yi)莫力(li)達瓦達斡爾(er)(er)族(zu)自治(zhi)旗(qi)最為集中。莫力(li)達瓦達斡爾(er)(er)族(zu)自治(zhi)旗(qi)栽植(zhi)菇(gu)(gu)娘(niang)(niang)有(you)著(zhu)悠久的(de)(de)歷史(shi)，從(cong)二(er)十(shi)世(shi)紀八十(shi)年代開始規模化(hua)(hua)發(fa)(fa)展，為了把這一產(chan)(chan)業做大做強，旗(qi)委(wei)、旗(qi)政府(fu)制定了明(ming)確的(de)(de)發(fa)(fa)展目(mu)標，把發(fa)(fa)展菇(gu)(gu)娘(niang)(niang)產(chan)(chan)業作為農(nong)民增收的(de)(de)主要產(chan)(chan)業之一，全旗(qi)每年定期召開生(sheng)產(chan)(chan)技(ji)術(shu)交流現(xian)場會，加快新技(ji)術(shu)推廣，加強種植(zhi)戶的(de)(de)培訓，注(zhu)重(zhong)保護獨特(te)品(pin)(pin)質，使莫力(li)達瓦菇(gu)(gu)娘(niang)(niang)成為當地的(de)(de)名(ming)優(you)(you)特(te)產(chan)(chan)。莫旗(qi)“莫力(li)”菇(gu)(gu)娘(niang)(niang)于(yu)2004年獲(huo)得(de)(de)國家商標總局(ju)注(zhu)冊的(de)(de)商標，并于(yu)2004年獲(huo)得(de)(de)內蒙古自治(zhi)區農(nong)牧(mu)業廳頒發(fa)(fa)的(de)(de)《無公(gong)害產(chan)(chan)品(pin)(pin)產(chan)(chan)地認定證書》，于(yu)2008年獲(huo)得(de)(de)《無公(gong)害農(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)認證證書》；2006年在(zai)呼(hu)倫貝爾(er)(er)（扎蘭屯）綠色食(shi)品(pin)(pin)節上獲(huo)得(de)(de)“優(you)(you)秀產(chan)(chan)品(pin)(pin)獎”，2007年在(zai)（中國）齊(qi)齊(qi)哈爾(er)(er)綠色食(shi)品(pin)(pin)博覽會上獲(huo)得(de)(de)“暢銷產(chan)(chan)品(pin)(pin)獎”，2009年榮獲(huo)內蒙古（扎蘭屯）第二(er)屆綠色食(shi)品(pin)(pin)交易會優(you)(you)秀產(chan)(chan)品(pin)(pin)獎。截止2009年種植(zhi)面積達5.8萬(wan)畝(mu)，年銷售(shou)量達8千萬(wan)公(gong)斤，畝(mu)效益(yi)4000元(yuan)，年產(chan)(chan)值突(tu)破億元(yuan)。
地域范圍
莫力達(da)瓦達(da)斡爾(er)(er)(er)族(zu)自治旗(qi)位(wei)(wei)于大興(xing)安嶺東(dong)(dong)(dong)(dong)南麓，地(di)(di)(di)質學觀(guan)點屬新華夏(xia)系第三隆(long)起(qi)帶(dai)，自東(dong)(dong)(dong)(dong)向西可劃分(fen)三個(ge)(ge)二(er)級構造單元。全(quan)旗(qi)地(di)(di)(di)勢西北(bei)高，東(dong)(dong)(dong)(dong)南低，多為(wei)大興(xing)安嶺支脈形成的低山(shan)區(qu)，北(bei)部(bu)(bu)(bu)山(shan)岳(yue)地(di)(di)(di)帶(dai)占(zhan)全(quan)旗(qi)面(mian)(mian)(mian)積(ji)的74%，中(zhong)部(bu)(bu)(bu)丘陵(ling)地(di)(di)(di)帶(dai)占(zhan)全(quan)旗(qi)總面(mian)(mian)(mian)積(ji)的20%，南部(bu)(bu)(bu)為(wei)松嫩平原的北(bei)部(bu)(bu)(bu)邊緣，占(zhan)全(quan)旗(qi)總面(mian)(mian)(mian)積(ji)的6%，海拔高度在173—638米之間。自治旗(qi)全(quan)境(jing)南北(bei)長203.2千(qian)米，東(dong)(dong)(dong)(dong)西寬125千(qian)米，西北(bei)以(yi)扎格熱山(shan)為(wei)界同阿(a)榮(rong)旗(qi)為(wei)鄰(lin)；西南以(yi)諾敏河(he)(he)(he)同黑龍江(jiang)省(sheng)甘南縣交(jiao)界；東(dong)(dong)(dong)(dong)南以(yi)嫩江(jiang)為(wei)界同黑龍江(jiang)省(sheng)訥河(he)(he)(he)縣毗(pi)鄰(lin)；東(dong)(dong)(dong)(dong)北(bei)以(yi)嫩江(jiang)為(wei)界同黑龍江(jiang)省(sheng)嫩江(jiang)市相望(wang)；北(bei)部(bu)(bu)(bu)與(yu)鄂倫春旗(qi)相鄰(lin)。莫力達(da)瓦達(da)斡爾(er)(er)(er)族(zu)自治旗(qi)菇娘農產品地(di)(di)(di)理標志地(di)(di)(di)域保護范圍包括(kuo)尼爾(er)(er)(er)基鎮(zhen)(zhen)、漢古爾(er)(er)(er)河(he)(he)(he)辦(ban)(ban)事處(chu)(chu)(chu)、登特科辦(ban)(ban)事處(chu)(chu)(chu)、寶山(shan)鎮(zhen)(zhen)、杜拉(la)(la)爾(er)(er)(er)鄉(xiang)、阿(a)爾(er)(er)(er)拉(la)(la)鎮(zhen)(zhen)、庫如奇辦(ban)(ban)事處(chu)(chu)(chu)、西瓦爾(er)(er)(er)圖鎮(zhen)(zhen)、塔(ta)溫敖寶鎮(zhen)(zhen)、坤(kun)密爾(er)(er)(er)堤(di)辦(ban)(ban)事處(chu)(chu)(chu)、臥羅河(he)(he)(he)辦(ban)(ban)事處(chu)(chu)(chu)、騰(teng)克鎮(zhen)(zhen)、哈達(da)陽鎮(zhen)(zhen)、額(e)爾(er)(er)(er)和辦(ban)(ban)事處(chu)(chu)(chu)、巴彥(yan)鄉(xiang)、紅彥(yan)鎮(zhen)(zhen)、奎勒河(he)(he)(he)辦(ban)(ban)事處(chu)(chu)(chu)17個(ge)(ge)鄉(xiang)、鎮(zhen)(zhen)（辦(ban)(ban)事處(chu)(chu)(chu)）及所(suo)屬220個(ge)(ge)行政村，保護范圍位(wei)(wei)于北(bei)緯48°05'-49°51'，東(dong)(dong)(dong)(dong)經123°33'-125°16'之間。總生(sheng)產面(mian)(mian)(mian)積(ji)5.8萬(wan)畝，年(nian)產量8千(qian)萬(wan)公(gong)斤。
產品(pin)品(pin)質特(te)性特(te)征
1、外在感觀特征(zheng)：莫力達瓦(wa)菇娘屬茄科，果(guo)實(shi)(shi)(shi)黃(huang)色圓潤，果(guo)粒整齊勻稱，果(guo)實(shi)(shi)(shi)果(guo)實(shi)(shi)(shi)香味濃郁，入(ru)口酸甜鮮美。
2、內存品(pin)質(zhi)(zhi)指標：莫力(li)達(da)瓦(wa)菇(gu)娘有(you)(you)(you)著(zhu)所有(you)(you)(you)同(tong)類(lei)產品(pin)中(zhong)的優良品(pin)質(zhi)(zhi)，并(bing)有(you)(you)(you)獨特的風味(wei)，果實(shi)中(zhong)富(fu)含(han)(han)蛋(dan)白質(zhi)(zhi)、脂(zhi)肪(fang)(fang)、碳水化合物、多(duo)種(zhong)(zhong)維(wei)生(sheng)(sheng)素、酸(suan)漿(jiang)醇、多(duo)種(zhong)(zhong)氨基(ji)酸(suan)等，均為(wei)(wei)人體不可缺少的營養(yang)成(cheng)分。經譜尼測(ce)試科技（北京(jing)）有(you)(you)(you)限公司檢測(ce)，其(qi)中(zhong)每(mei)百克(ke)果實(shi)含(han)(han)賴氨酸(suan)為(wei)(wei)30毫(hao)克(ke)、鋅(xin)2.10毫(hao)克(ke)，富(fu)含(han)(han)多(duo)種(zhong)(zhong)維(wei)生(sheng)(sheng)素，每(mei)百克(ke)果實(shi)的維(wei)生(sheng)(sheng)素C含(han)(han)量高達(da)379.0毫(hao)克(ke)。含(han)(han)有(you)(you)(you)多(duo)種(zhong)(zhong)不飽和脂(zhi)肪(fang)(fang)酸(suan)和有(you)(you)(you)機酸(suan)，其(qi)中(zhong)每(mei)百克(ke)果實(shi)含(han)(han)亞(ya)油酸(suan)為(wei)(wei)36毫(hao)克(ke)、檸檬酸(suan)為(wei)(wei)392.4毫(hao)克(ke)。
3、安(an)全要求：莫力達(da)瓦(wa)菇娘嚴(yan)格執(zhi)行(xing)《無公害農產品產地環境條件(jian)》標準。①磷化(hua)物、氰化(hua)物、二(er)硫化(hua)碳按(an)(an)(an)GB／T5009.36有(you)關規(gui)定(ding)(ding)(ding)執(zhi)行(xing)。②多(duo)菌(jun)靈按(an)(an)(an)照GB／T5009.38—2003有(you)關規(gui)定(ding)(ding)(ding)執(zhi)行(xing)。③鉛按(an)(an)(an)GB／T5009.12—2003有(you)關規(gui)定(ding)(ding)(ding)執(zhi)行(xing)。④鎘(ge)按(an)(an)(an)GB／T5009.15—2003有(you)關規(gui)定(ding)(ding)(ding)執(zhi)行(xing)⑤亞銷(xiao)酸鹽(yan)按(an)(an)(an)GB／T15401—1994有(you)關規(gui)定(ding)(ding)(ding)執(zhi)行(xing)。⑥感(gan)官按(an)(an)(an)NY5005—2008有(you)關規(gui)定(ding)(ding)(ding)執(zhi)行(xing)。
特定生產方式
1、產地選擇(ze)：建立菇娘種(zhong)植基(ji)地，應(ying)選擇(ze)生(sheng)態環境優良，水(shui)(shui)源充足，肥力中等，土(tu)壤質(zhi)地結(jie)構好，易于排水(shui)(shui)，避風向(xiang)陽，土(tu)層深(shen)厚的(de)沙壤土(tu)地塊較(jiao)好。土(tu)壤的(de)PH值6.5--7.5較(jiao)為適宜(yi)，沒(mei)有除草(cao)劑(ji)殘留(liu)藥害(hai)。灌(guan)溉用水(shui)(shui)符(fu)(fu)合(he)GB5084-92《農田灌(guan)溉水(shui)(shui)質(zhi)標準(zhun)的(de)規定(ding)》，環境空(kong)氣質(zhi)量應(ying)符(fu)(fu)合(he)GB3095-1996《環境空(kong)氣質(zhi)量標準(zhun)》所規定(ding)的(de)二級標準(zhun)。
2、生(sheng)產(chan)過程(cheng)管理：莫力(li)達瓦(wa)菇(gu)娘以(yi)有(you)機肥(fei)為(wei)主，化肥(fei)為(wei)輔，化肥(fei)必(bi)須與有(you)機肥(fei)配合(he)使用(yong)。生(sheng)產(chan)過程(cheng)嚴格按(an)照《莫旗無公害(hai)菇(gu)娘栽培技術規(gui)程(cheng)》操作。生(sheng)產(chan)過程(cheng)中，農(nong)(nong)(nong)藥(yao)(yao)和化肥(fei)的(de)(de)使用(yong)必(bi)須符合(he)無公害(hai)農(nong)(nong)(nong)產(chan)品關于(yu)農(nong)(nong)(nong)藥(yao)(yao)使用(yong)及(ji)肥(fei)料(liao)使用(yong)的(de)(de)有(you)關規(gui)定。
3、產品收(shou)獲(huo)及處理：當果(guo)實變(bian)黃并稍發軟時(shi)才達(da)到采收(shou)的標準，為了(le)便于運(yun)輸(shu)，一般提前2-3天采收(shou)，盛果(guo)期約5-6天采收(shou)一次。
4、生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)記(ji)(ji)錄(lu)要(yao)(yao)求：莫力達瓦菇娘生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)的全(quan)過程要(yao)(yao)建生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)記(ji)(ji)錄(lu)，對生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)情(qing)況，病蟲(chong)害發(fa)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)情(qing)況、技術(shu)措施、農藥化肥(fei)的使用情(qing)況進行全(quan)面記(ji)(ji)載(zai)并妥(tuo)善(shan)保存，以備查詢。
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