介紹
牛家營子鎮中藥材種植已有300多年歷史,早在清朝康熙年間此地就建有“藥王廟”,供奉藥王孫思邈。公元1784年,乾隆皇帝狩獵至此,聞藥香醉人,賞藥花悅目,遂賜名“藥王村”。至此,農戶家家種藥,延續至今,地產桔梗質量屬全國一流,除藥用外,年產鮮桔梗15000噸以上,全部銷往韓國、日本。1999年牛家營子中藥材基地被科技部列為中藥材現代化研究與產業開發專項研究基地之一,擬命名為“中國北方綠色中藥材生產基地”,被譽為“中國桔梗之鄉”。
生產情況
牛家營子鎮中草藥(yao)種(zhong)植(zhi)歷史(shi)悠久(jiu),早在清(qing)朝康熙年(nian)(nian)間此地(di)就建(jian)有“藥(yao)王(wang)廟(miao)”,供奉藥(yao)王(wang)孫思邈,公元1748年(nian)(nian),乾隆皇(huang)帝狩(shou)獵至(zhi)此,聞(wen)藥(yao)香醉(zui)人,賞藥(yao)花悅(yue)目,遂賜(si)名“藥(yao)王(wang)村”。至(zhi)此,農戶(hu)家家種(zhong)藥(yao),延續至(zhi)今,實行(xing)家庭聯產承包責任制后,農民生(sheng)產積極性空(kong)前高漲。藥(yao)材種(zhong)植(zhi)面積不(bu)斷(duan)擴大,年(nian)(nian)平均穩(wen)定在4萬(wan)(wan)畝左(zuo)右,最高年(nian)(nian)份達(da)6萬(wan)(wan)畝,并輻射周邊(bian)地(di)區種(zhong)植(zhi)面積達(da)8萬(wan)(wan)畝以上。
自(zi)然生態(tai)環境和人文(wen)歷(li)史(shi)因素
1、土壤(rang)地(di)(di)貌情況:牛家(jia)營子鎮地(di)(di)處喀喇沁旗中(zhong)東部(bu),是耕(geng)地(di)(di)面(mian)積最大的(de)一個(ge)鎮,總耕(geng)地(di)(di)面(mian)積9149.26公頃,占(zhan)全(quan)(quan)(quan)旗耕(geng)地(di)(di)面(mian)積的(de)18.30%。耕(geng)地(di)(di)土壤(rang)類(lei)型(xing)多,有褐(he)土、草甸土、棕壤(rang)土和黃土4個(ge)土類(lei),9個(ge)亞類(lei),16個(ge)土屬,35個(ge)土種,耕(geng)地(di)(di)主要分布在褐(he)土上,面(mian)積為7265公頃,占(zhan)全(quan)(quan)(quan)鎮耕(geng)地(di)(di)面(mian)積的(de)79.4%。土壤(rang)平均有機質含(han)(han)量為1.3%,全(quan)(quan)(quan)氮含(han)(han)量0.08%,全(quan)(quan)(quan)磷含(han)(han)量0.05%,全(quan)(quan)(quan)鉀含(han)(han)量2.43%,富含(han)(han)硅、鋅、鐵、錳等(deng)微量元(yuan)素,土壤(rang)pH值為8.3。
2、水(shui)文(wen)情況:全鎮境內(nei)錫伯河穿鎮而過。年平(ping)均(jun)降水(shui)量為420毫米,汛期為5-9月(yue)份(fen),水(shui)量集中。水(shui)源為地下(xia)水(shui),灌(guan)溉多井(jing)灌(guan),種植業灌(guan)溉水(shui)水(shui)質符合(he)無公害(hai)農(nong)產(chan)品(pin)(pin)相應標準的要求,水(shui)質質量合(he)格,適(shi)宜生產(chan)無公害(hai)農(nong)產(chan)品(pin)(pin)。
3、氣候(hou)情況:牛(niu)家營子處中(zhong)緯度(du)(du),屬中(zhong)溫(wen)(wen)帶、半干(gan)旱(han)、大陸性季(ji)風氣候(hou)區。冬(dong)季(ji)漫長而寒冷,春季(ji)干(gan)旱(han)多大風,夏(xia)季(ji)短(duan)(duan)促(cu)(cu)炎(yan)熱(re)、雨水(shui)集中(zhong),秋季(ji)短(duan)(duan)促(cu)(cu)、氣溫(wen)(wen)下降快、霜凍(dong)降臨早。年平(ping)均氣溫(wen)(wen)3.5-7℃,平(ping)均濕度(du)(du)60-80%,年日照時(shi)間2900小時(shi),≥10℃積溫(wen)(wen)1900-3100℃,年平(ping)均降水(shui)量(liang)420毫米,無霜期130天(tian),風速2.4米/秒,冰凍(dong)深度(du)(du)1.3-1.4米。
地域范圍
牛家營(ying)子(zi)(zi)鎮(zhen)是(shi)北(bei)京通(tong)往塞外草(cao)原的(de)(de)咽喉,位(wei)于(yu)內(nei)蒙古自治(zhi)區中東(dong)(dong)部(bu),赤峰市(shi)西(xi)南(nan)部(bu),地處大興安嶺山(shan)脈和燕山(shan)山(shan)脈交(jiao)接地帶,屬七老圖山(shan)脈東(dong)(dong)北(bei)麓,東(dong)(dong)經118°08′-119°02′,北(bei)緯41°53′-42°14′,具有(you)明顯(xian)的(de)(de)華北(bei)、東(dong)(dong)北(bei)向內(nei)蒙古草(cao)原過(guo)渡(du)的(de)(de)特點(dian)。牛家營(ying)子(zi)(zi)桔梗年(nian)均種植面(mian)積3萬(wan)畝,采挖(wa)期為(wei)2年(nian),年(nian)均采挖(wa)面(mian)積1.5萬(wan)畝,年(nian)產鮮桔梗15000噸以上。具體地域范圍(wei)是(shi):東(dong)(dong)至(zhi)南(nan)荒村(cun)與紅山(shan)區文中鎮(zhen)柳條溝村(cun)、大營(ying)子(zi)(zi)村(cun)交(jiao)界(jie)處,南(nan)至(zhi)水泉村(cun)與錦(jin)山(shan)鎮(zhen)全太村(cun)接壤(rang),西(xi)與松山(shan)區城(cheng)(cheng)子(zi)(zi)鎮(zhen)相鄰(lin),北(bei)到赤峰市(shi)新城(cheng)(cheng)區交(jiao)界(jie)處。
品質特性特征
1、外在感官特征:牛家營子桔梗呈圓(yuan)柱形(xing)或(huo)略呈紡錘形(xing),下部(bu)漸細,有(you)的有(you)分枝(zhi),略扭曲(qu),長30-40cm,直徑0.7-2cm。表面白色(se)至淡(dan)黃白色(se),不去外皮(pi)者表面白色(se)或(huo)黃白色(se)。質(zhi)脆,斷面不平(ping)坦,形(xing)成層環棕(zong)色(se),皮(pi)部(bu)類(lei)白色(se),有(you)裂隙,木部(bu)淡(dan)黃白色(se)。
2、內在品質指標:牛家營子桔梗總皂甙含量為3–4g/100g,總黃酮含量為0.02–0.03g/100g,蛋白質含量為7–8g/100g,還含有大量人體所必需的氨基酸類物質、多糖等。具有祛痰止咳,宣肺、排膿的作用。
生產方式
1、產(chan)地(di)(di)選(xuan)擇:牛家營子桔梗生(sheng)產(chan)基地(di)(di)周(zhou)邊(bian)生(sheng)態環境優越,區域內無“三(san)廢”污染排放,土(tu)壤肥沃,地(di)(di)勢平坦,土(tu)層深(shen)厚,排灌便利,水源、溝渠及(ji)排灌配套。該地(di)(di)區屬大陸性季風氣候(hou),年平均(jun)氣溫3.5-7℃,平均(jun)濕度60-80%,年日照時(shi)間2900小時(shi),≥10℃積溫1900-3100℃,年平均(jun)降水量420毫米,無霜期130天。環境條(tiao)件(jian)和氣候(hou)條(tiao)件(jian)非(fei)常適牛家營子桔梗生(sheng)長。
2、品種(zhong)范(fan)圍:選用山東大(da)桔梗或三道紅等(deng)品種(zhong)。
3、生產(chan)過程(cheng)管理:牛家(jia)營子桔(jie)梗(geng)以(yi)農(nong)業防(fang)(fang)治、生物防(fang)(fang)治、物理防(fang)(fang)治為(wei)主,化肥為(wei)輔,化肥必須與有機肥配合使用。生產(chan)過程(cheng)必須按(an)照《牛家(jia)營子桔(jie)梗(geng)種(zhong)植技術規程(cheng)》操作。
4、產品收(shou)獲及產后(hou)處理:桔梗(geng)(geng)采收(shou)一般在(zai)9月中下旬,秋季待(dai)植(zhi)株枯萎后(hou),割去莖(jing)葉、蘆頭,以人工用(yong)(yong)特制(zhi)藥叉采挖,挖出直根,不(bu)傷不(bu)碰。將挖出的桔梗(geng)(geng)將根部泥土洗(xi)凈后(hou),浸在(zai)水中趁鮮用(yong)(yong)竹片(pian)或(huo)玻璃片(pian)刮去表面粗皮,洗(xi)凈,曬干或(huo)用(yong)(yong)無煙煤火烘干即成。