一.產品介紹
“瓊(qiong)中(zhong)(zhong)(zhong)綠(lv)(lv)橙(cheng)”是瓊(qiong)中(zhong)(zhong)(zhong)縣1988年從廣東引進的廉江紅(hong)橙(cheng),先(xian)后經過“瓊(qiong)中(zhong)(zhong)(zhong)紅(hong)江橙(cheng)”“瓊(qiong)中(zhong)(zhong)(zhong)紅(hong)橙(cheng)”“海(hai)南綠(lv)(lv)橙(cheng)”的叫法(fa),在瓊(qiong)中(zhong)(zhong)(zhong)獨特(te)的自(zi)然條(tiao)件下,經過逐步的品(pin)種(zhong)改(gai)良(liang), 2003年正式更名(ming)(ming)為(wei)“瓊(qiong)中(zhong)(zhong)(zhong)綠(lv)(lv)橙(cheng)”。先(xian)后被(bei)評為(wei)“海(hai)南優質農(nong)產(chan)品(pin)”、“海(hai)南名(ming)(ming)牌(pai)產(chan)品(pin)”,2003年被(bei)博鰲亞洲論壇(tan)年會制(zhi)定產(chan)品(pin)、53屆世界小(xiao)姐總決賽組委會制(zhi)定專用水果。
二.自然生態環境和人文歷史因素
瓊中(zhong)縣(xian)的土壤主(zhu)(zhu)要(yao)(yao)由花崗巖(yan)和(he)(he)(he)少(shao)量紫色(se)砂巖(yan)、砂頁(ye)巖(yan)、安山(shan)巖(yan)風(feng)化而成。土壤類型多樣,土深厚肥沃(wo),主(zhu)(zhu)要(yao)(yao)為紅(hong)壤、磚紅(hong)壤和(he)(he)(he)燥紅(hong)土,pH5.0-6.5。海(hai)南(nan)島(dao)三大(da)河(he)(he)流(liu)南(nan)渡江、昌(chang)化江和(he)(he)(he)萬泉河(he)(he)發(fa)源于瓊中(zhong)縣(xian)境(jing)內,其主(zhu)(zhu)要(yao)(yao)河(he)(he)流(liu)有(you)腰子(zi)河(he)(he)、大(da)邊河(he)(he)、乘坡河(he)(he)和(he)(he)(he)什運河(he)(he)分別發(fa)源于鸚哥(ge)嶺(ling)、黎母山(shan)、五指(zhi)山(shan)和(he)(he)(he)吊(diao)羅山(shan)。總集雨(yu)面積2693.1平(ping)(ping)方(fang)公(gong)里(li),平(ping)(ping)均(jun)(jun)徑流(liu)量為44.33億(yi)立方(fang)米。瓊中(zhong)境(jing)內域位于熱帶海(hai)洋季風(feng)區北緣,雨(yu)水充(chong)沛,氣(qi)候(hou)溫和(he)(he)(he),有(you)獨(du)特(te)的山(shan)區氣(qi)候(hou)特(te)點,年(nian)(nian)(nian)平(ping)(ping)均(jun)(jun)溫度22.5℃,年(nian)(nian)(nian)最(zui)(zui)高(gao)溫度33℃,年(nian)(nian)(nian)平(ping)(ping)均(jun)(jun)最(zui)(zui)低溫度12.8℃,日(ri)夜溫差(cha)大(da)于10℃,年(nian)(nian)(nian)均(jun)(jun)日(ri)照1743.1小時,年(nian)(nian)(nian)均(jun)(jun)降雨(yu)量2444mm,干濕季明顯,夏無酷暑,冬無嚴(yan)寒, 獨(du)特(te)自然條(tiao)件孕育的瓊中(zhong)綠橙產品。
三.地域范圍
瓊(qiong)中(zhong)綠(lv)橙(cheng)保(bao)護范(fan)圍(wei)為(wei)瓊(qiong)中(zhong)黎族(zu)苗族(zu)自(zi)治縣全境(jing),包括(kuo)營根鎮(zhen)(zhen)(zhen)、灣(wan)嶺(ling)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、黎母山鎮(zhen)(zhen)(zhen)、紅(hong)毛(mao)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、長征鎮(zhen)(zhen)(zhen)、中(zhong)平(ping)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、和平(ping)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、什運(yun)鄉、上安鄉、吊羅山鄉等10個鄉鎮(zhen)(zhen)(zhen)。地理坐標為(wei):東經109°31'11″~110°09'12″,北緯(wei)18°43'45″~19°25'19″,全境(jing)東西長79.22公里(li),南北寬76.69公里(li),面積(ji)(ji)2704.66平(ping)方(fang)公里(li)。東連(lian)瓊(qiong)海市、萬寧(ning)市,西接白沙縣,南與五(wu)指山市、保(bao)亭縣、陵(ling)水縣毗鄰,北和屯昌(chang)縣、澄邁(mai)縣、儋州(zhou)市交界。瓊(qiong)中(zhong)綠(lv)橙(cheng)生產(chan)面積(ji)(ji)2.8萬畝,年(nian)總產(chan)量1.9萬噸。
四.產品品質特性特征
1、外(wai)在感官特(te)征:果實近圓形(xing),端正(zheng),無明顯畸形(xing)。果皮(pi)綠(lv)色(se)至黃綠(lv)色(se)著色(se)均勻。果實橫徑60-80毫米,果實飽圓。
2、內在品質指標:瓊(qiong)中綠(lv)橙可溶性固形物≥10%,可食(shi)率≥75%,總酸量≤0.40。
3、安(an)全要(yao)求:瓊中(zhong)綠橙執行《地理標志(zhi)產品 瓊中(zhong)綠橙》(GB/T22440-2008)質量安(an)全要(yao)求。
五.特定生產方式
瓊中綠(lv)橙(cheng)種植園(yuan)(yuan)地應選擇(ze)土(tu)地疏松(song)肥(fei)沃,土(tu)層深厚,有機質含量1.5%以(yi)上,地下(xia)水位較低(di)。坡度25°以(yi)下(xia)的平地和緩(huan)坡。園(yuan)(yuan)地周圍最好能有河(he)流、水庫(ku)、山塘等,能夠解決果園(yuan)(yuan)用水的條(tiao)件。選擇(ze)適應瓊中氣候和土(tu)壤條(tiao)件、抗(kang)病性、抗(kang)逆性較強的優(you)良(liang)品種,適宜于綠(lv)橙(cheng)的砧木有:紅桔(jie)(jie)或(huo)酸(suan)桔(jie)(jie),品種純(chun)正。
1、栽植:栽植時(shi)間以春季(ji)、秋季(ji)為宜,種植密(mi)度(du)為株行距3米×(4-5)米,每畝栽植44-50株。
2、整形修枝:樹形通(tong)常采用自然圓頭形。修剪一(yi)般分為冬(dong)季(ji)修剪和夏季(ji)修剪,運用抹芽、短(duan)截(jie)和疏枝等修剪方法控制徒長(chang)枝,形成(cheng)豐富(fu)穩產(chan)的良好(hao)樹冠結構(gou)。植株封行后及時(shi)進行回縮。
3、土壤管理:秋冬(dong)季進行深翻擴穴,填入綠肥(fei)(fei)、秸稈或(huo)腐熟的人畜糞尿(niao)、堆肥(fei)(fei)、廄肥(fei)(fei)和餅肥(fei)(fei)等有機肥(fei)(fei),蓋(gai)上土壤,冬(dong)季進行培土。
4、施(shi)(shi)肥(fei)(fei):幼樹以(yi)(yi)氮(dan)肥(fei)(fei)為主,配合施(shi)(shi)用(yong)(yong)磷(lin)肥(fei)(fei),鉀肥(fei)(fei),少量(liang)(liang)多次使用(yong)(yong),在每次枝梢(shao)萌芽(ya)期及(ji)老熟期各(ge)施(shi)(shi)肥(fei)(fei)一次。結果樹以(yi)(yi)生產(chan)100kg綠橙果施(shi)(shi)純氮(dan)0.6kg-0.8kg,氮(dan)、磷(lin)、鉀比例以(yi)(yi)1:(0.4-0.5):(0.8-1.0)為宜,根(gen)據(ju)樹體營養診斷適量(liang)(liang)施(shi)(shi)用(yong)(yong)微量(liang)(liang)元素,采收后施(shi)(shi)足基(ji)肥(fei)(fei),氮(dan)施(shi)(shi)用(yong)(yong)量(liang)(liang)占全年(nian)(nian)的(de)40%-50%,磷(lin)施(shi)(shi)用(yong)(yong)量(liang)(liang)占全年(nian)(nian)的(de)20%-25%,鉀施(shi)(shi)用(yong)(yong)量(liang)(liang)占全年(nian)(nian)的(de)30%。
5、水(shui)分管理:遇干旱應(ying)及(ji)時(shi)灌溉,多雨季節(jie)應(ying)及(ji)時(shi)排除(chu)積水(shui),疏通(tong)排灌系統。
6、病蟲(chong)(chong)害防(fang)治(zhi):合理(li)采(cai)用農業、生(sheng)物、生(sheng)理(li)和化學(xue)等防(fang)治(zhi)手段,重點防(fang)治(zhi)瘡痂病、流膠病、蚧類、蚜蟲(chong)(chong)、潛葉蛾(e)等病蟲(chong)(chong)害,應適期噴藥(yao),科學(xue)用藥(yao)。施用低毒(du)和中毒(du)農藥(yao),嚴禁(jin)使用劇(ju)毒(du)、高毒(du)、高殘留(liu)的農藥(yao),采(cai)摘(zhai)前30天,禁(jin)止使用化學(xue)農藥(yao)。
7、采(cai)摘:鮮(xian)銷果(guo)在果(guo)實正常(chang)成熟,表現出本品(pin)(pin)種固有的品(pin)(pin)質特(te)征時采(cai)收(shou),貯藏果(guo)比鮮(xian)銷果(guo)宜早(zao)7-10天采(cai)收(shou)。采(cai)摘時輕(qing)拿輕(qing)放(fang),避免(mian)機械損傷。
六.包裝標識相關規定
本規(gui)定范圍內的瓊中(zhong)綠橙(cheng)產(chan)(chan)(chan)品生產(chan)(chan)(chan)經(jing)營(ying)者在產(chan)(chan)(chan)品或包裝上使用(yong)(yong)農(nong)產(chan)(chan)(chan)品地理(li)標(biao)志(zhi),需向瓊中(zhong)縣(xian)農(nong)業技術(shu)推廣服務中(zhong)心提出申(shen)請(qing),按照相關要求規(gui)范生產(chan)(chan)(chan)和使用(yong)(yong)標(biao)志(zhi),統一采用(yong)(yong)瓊中(zhong)綠橙(cheng)產(chan)(chan)(chan)品名稱和農(nong)產(chan)(chan)(chan)品地理(li)標(biao)志(zhi)公共標(biao)識相結合的標(biao)識標(biao)注方法。
1、標(biao)志(zhi):外包裝上應表(biao)明產(chan)品(pin)名稱(瓊中(zhong)綠橙)、品(pin)種、產(chan)地(di)、果品(pin)數量、果品(pin)等級(ji)、凈含量、地(di)理標(biao)志(zhi)產(chan)品(pin)專用(yong)標(biao)志(zhi)、執行標(biao)準編號、小(xiao)心(xin)輕放、防(fang)曬防(fang)雨預警等內容。
2、包裝:按(an)GB/T13607有關規(gui)定執(zhi)行。
3、運輸(shu)(shu):運輸(shu)(shu)工具應(ying)(ying)清潔、干(gan)燥、衛生、無異味。不得與有(you)毒、有(you)害、有(you)污染(ran)、有(you)異味物品混運。運輸(shu)(shu)途中防止日曬(shai)雨淋,裝卸時應(ying)(ying)輕拿輕放。
4、貯存(cun):常(chang)溫(wen)或冷(leng)庫(ku)貯存(cun),按GB/T 10547規(gui)定執行。