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貴定益肝(gan)(gan)草(cao)涼茶(cha)的(de)(de)產(chan)品最(zui)早出現于清末(mo)，當時貴定縣民間(jian)(jian)消渴解(jie)毒(du)的(de)(de)茶(cha)飲方式在(zai)黔(qian)中地區廣為傳(chuan)播，傳(chuan)統的(de)(de)益肝(gan)(gan)草(cao)涼在(zai)布(bu)依(yi)族與(yu)苗(miao)族民間(jian)(jian)廣泛傳(chuan)承。傳(chuan)統社會(hui)里面民眾(zhong)對疾(ji)病(bing)(bing)沒有(you)預防，只(zhi)有(you)在(zai)發(fa)病(bing)(bing)后才采(cai)取措施，甚至束手無策(ce)，只(zhi)好求神請仙與(yu)巫(wu)婆驅鬼免災，仙師(shi)(shi)(shi)與(yu)鬼師(shi)(shi)(shi)往(wang)往(wang)“神藥兩解(jie)”。益肝(gan)(gan)草(cao)涼茶(cha)便是在(zai)這樣一種環(huan)境中產(chan)生，為了(le)同(tong)疾(ji)病(bing)(bing)作斗(dou)爭(zheng)，對某些自(zi)然產(chan)物的(de)(de)治病(bing)(bing)效(xiao)果(guo)和毒(du)性作用(yong)(yong)(yong)予(yu)以(yi)(yi)注意并(bing)進而(er)加以(yi)(yi)利用(yong)(yong)(yong)。經過無數次有(you)意識(shi)的(de)(de)試驗(yan)(yan)，觀(guan)察，口嘗身受，實(shi)際體驗(yan)(yan)，逐(zhu)漸創造(zao)并(bing)積(ji)累起(qi)一些用(yong)(yong)(yong)藥知識(shi)。由于采(cai)食植物，得(de)以(yi)(yi)接觸并(bing)了(le)解(jie)某些植物對人體可能(neng)產(chan)生的(de)(de)影響。同(tong)時，為了(le)同(tong)乙肝(gan)(gan)疾(ji)病(bing)(bing)作斗(dou)爭(zheng)，藥師(shi)(shi)(shi)對魚腥草(cao)、蒲(pu)公英、梔子等自(zi)然產(chan)物的(de)(de)治病(bing)(bing)效(xiao)果(guo)予(yu)以(yi)(yi)注意并(bing)加以(yi)(yi)利用(yong)(yong)(yong)，綜(zong)合中醫“陰陽”理論學(xue)說發(fa)展形成(cheng)著名(ming)的(de)(de)“益肝(gan)(gan)草(cao)”非物質文化遺產(chan)，其中最(zui)有(you)名(ming)的(de)(de)是布(bu)依(yi)藥師(shi)(shi)(shi)趙(zhao)氏，歷經一代一代的(de)(de)總(zong)結，大大推(tui)進了(le)貴定益肝(gan)(gan)草(cao)涼茶(cha)的(de)(de)形成(cheng)和發(fa)展。

1949年以(yi)前，貴定(ding)益(yi)(yi)肝(gan)草(cao)涼茶(cha)(cha)在黔(qian)中地區已有盛(sheng)名，當(dang)時由于(yu)物質匱乏，貴定(ding)益(yi)(yi)肝(gan)草(cao)涼茶(cha)(cha)因半茶(cha)(cha)半藥，特別是(shi)具有清熱解毒、清利濕熱、益(yi)(yi)肝(gan)健脾、散(san)瘀止痛的(de)(de)功效成為民間家庭作坊普遍制作的(de)(de)飲(yin)料，更(geng)是(shi)貴定(ding)縣鄰(lin)近(jin)地區爭相購買的(de)(de)民間飲(yin)料。改革開放以(yi)后，貴定(ding)益(yi)(yi)肝(gan)草(cao)涼茶(cha)(cha)在市場經濟發展中迅(xun)速壯大，以(yi)特殊的(de)(de)質量特點在市場廣受歡迎，成為黔(qian)中民間第一涼茶(cha)(cha)。