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貴定益肝草涼茶
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貴定益肝草涼茶產于貴州省黔南布依族苗族自治州貴定縣。貴定益肝草涼茶具有清熱,解毒,消炎,抗菌,抗病毒,利尿涌淋,消腫排腺,增強機體免疫功能的作用。1949年以前,貴定益肝草涼茶在黔中地區已有盛名,當時由于物質匱乏,貴定益肝草涼茶因半茶半藥,特別是具有清熱解毒、清利濕熱、益肝健脾、散瘀止痛的功效成為民間家庭作坊普遍制作的飲料,更是貴定縣鄰近地區爭相購買的民間飲料。
  • 分類: 茶葉
  • 產地: 貴(gui)州省黔南布(bu)依族苗族自治州貴(gui)定縣
詳(xiang)細介紹 PROFILE +

貴(gui)定益肝(gan)(gan)草(cao)涼茶的(de)(de)產(chan)(chan)品最早(zao)出現于清末(mo),當時貴(gui)定縣民間消渴解毒的(de)(de)茶飲方式在(zai)(zai)黔中(zhong)地區廣(guang)為(wei)傳(chuan)播,傳(chuan)統的(de)(de)益肝(gan)(gan)草(cao)涼在(zai)(zai)布依(yi)族(zu)與(yu)(yu)苗(miao)族(zu)民間廣(guang)泛傳(chuan)承。傳(chuan)統社會(hui)里(li)面民眾對(dui)(dui)疾(ji)病(bing)(bing)(bing)沒有(you)(you)預防,只有(you)(you)在(zai)(zai)發(fa)病(bing)(bing)(bing)后(hou)才采(cai)(cai)取措施,甚(shen)至束(shu)手(shou)無策,只好求神請仙(xian)與(yu)(yu)巫(wu)婆驅鬼免災,仙(xian)師(shi)與(yu)(yu)鬼師(shi)往(wang)往(wang)“神藥兩解”。益肝(gan)(gan)草(cao)涼茶便是(shi)在(zai)(zai)這樣一(yi)(yi)種環境(jing)中(zhong)產(chan)(chan)生,為(wei)了同疾(ji)病(bing)(bing)(bing)作斗爭,對(dui)(dui)某些自然產(chan)(chan)物(wu)(wu)的(de)(de)治病(bing)(bing)(bing)效果(guo)和毒性(xing)作用予以(yi)(yi)注意(yi)并進(jin)而加以(yi)(yi)利用。經過無數次有(you)(you)意(yi)識的(de)(de)試(shi)驗,觀察,口嘗身受,實際體驗,逐漸創(chuang)造并積(ji)累(lei)起一(yi)(yi)些用藥知識。由于采(cai)(cai)食植(zhi)物(wu)(wu),得以(yi)(yi)接觸并了解某些植(zhi)物(wu)(wu)對(dui)(dui)人體可能產(chan)(chan)生的(de)(de)影響。同時,為(wei)了同乙肝(gan)(gan)疾(ji)病(bing)(bing)(bing)作斗爭,藥師(shi)對(dui)(dui)魚腥草(cao)、蒲公英、梔子等自然產(chan)(chan)物(wu)(wu)的(de)(de)治病(bing)(bing)(bing)效果(guo)予以(yi)(yi)注意(yi)并加以(yi)(yi)利用,綜合中(zhong)醫“陰陽”理論學說發(fa)展(zhan)形(xing)成著(zhu)名的(de)(de)“益肝(gan)(gan)草(cao)”非物(wu)(wu)質(zhi)文化(hua)遺產(chan)(chan),其(qi)中(zhong)最有(you)(you)名的(de)(de)是(shi)布依(yi)藥師(shi)趙氏,歷(li)經一(yi)(yi)代(dai)一(yi)(yi)代(dai)的(de)(de)總(zong)結,大大推(tui)進(jin)了貴(gui)定益肝(gan)(gan)草(cao)涼茶的(de)(de)形(xing)成和發(fa)展(zhan)。

1949年以前,貴(gui)定益(yi)(yi)肝(gan)(gan)草(cao)涼茶(cha)(cha)(cha)在(zai)(zai)黔中地區已有盛名,當時由(you)于物質匱乏,貴(gui)定益(yi)(yi)肝(gan)(gan)草(cao)涼茶(cha)(cha)(cha)因半(ban)茶(cha)(cha)(cha)半(ban)藥,特別是具有清(qing)熱解毒、清(qing)利(li)濕(shi)熱、益(yi)(yi)肝(gan)(gan)健脾、散(san)瘀止(zhi)痛的(de)(de)功效(xiao)成為民(min)間家庭作(zuo)坊普遍制作(zuo)的(de)(de)飲(yin)料,更是貴(gui)定縣(xian)鄰(lin)近地區爭相購買的(de)(de)民(min)間飲(yin)料。改革開放(fang)以后,貴(gui)定益(yi)(yi)肝(gan)(gan)草(cao)涼茶(cha)(cha)(cha)在(zai)(zai)市場(chang)經濟發(fa)展中迅(xun)速壯(zhuang)大,以特殊(shu)的(de)(de)質量特點在(zai)(zai)市場(chang)廣受歡(huan)迎,成為黔中民(min)間第一涼茶(cha)(cha)(cha)。

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