朱(zhu)苦拉村(cun)至今保留著(zhu)一整套(tao)完(wan)整的(de)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)土法加工、制(zhi)作和(he)飲(yin)用工藝(yi)(yi),據專家(jia)考證(zheng),該(gai)工藝(yi)(yi)是中(zhong)國目(mu)前(qian)保存最完(wan)整、最全面的(de)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)制(zhi)作、飲(yin)用系統(tong),朱(zhu)苦拉成為(wei)中(zhong)國百年咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)文(wen)化的(de)傳(chuan)承地。自2007年,云南后(hou)谷(gu)(gu)(gu)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)公司將朱(zhu)苦拉古咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)林(lin)確(que)定為(wei)云南小粒(li)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)--后(hou)谷(gu)(gu)(gu)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)的(de)“后(hou)谷(gu)(gu)(gu)之源”,其(qi)他(ta)資深咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)專家(jia)學者相繼將其(qi)鑒定為(wei)中(zhong)國最古老(lao)的(de)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei),堪稱“中(zhong)國咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)的(de)活化石”后(hou),極大地推動了朱(zhu)苦拉咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)和(he)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)文(wen)化的(de)發展。賓(bin)川適宜種植地區陸續規模化發展咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)產業,同(tong)時在賓(bin)川縣域內咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)文(wen)化熱潮不斷興起,朱(zhu)苦拉古咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)林(lin)因(yin)她神奇、古樸、傳(chuan)統(tong)的(de)神韻,吸引了諸(zhu)多的(de)文(wen)人墨(mo)客走進朱(zhu)苦拉,去(qu)謳歌(ge)、去(qu)贊(zan)美。
在大(da)理白族自治州賓川縣漁(yu)(yu)泡江(jiang)峽谷中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)平川鎮朱(zhu)苦(ku)(ku)拉村,生長(chang)著(zhu)中(zhong)(zhong)國最(zui)古老的(de)(de)(de)咖(ka)啡樹(shu)。不久前,我(wo)們前去探訪這中(zhong)(zhong)國咖(ka)啡的(de)(de)(de)祖先。來(lai)到漁(yu)(yu)泡江(jiang)邊的(de)(de)(de)一個小山坳,就看見了被(bei)翠綠(lv)的(de)(de)(de)咖(ka)啡林包裹著(zhu)的(de)(de)(de)小山村,這就是(shi)被(bei)人們視為人間天堂的(de)(de)(de)朱(zhu)苦(ku)(ku)拉。與(yu)外面世界日新月異(yi)的(de)(de)(de)變(bian)化相比,村里(li)青瓦白墻的(de)(de)(de)百年老屋除(chu)了留下斑駁的(de)(de)(de)痕跡(ji)外依然如故,時光似乎(hu)在這里(li)停留。