昌寧紅茶條索(suo)肥(fei)碩(shuo)緊(jin)結多鋒苗,色澤(ze)烏褐油潤顯(xian)金毫,香氣甜香濃郁,滋味鮮濃醇厚,湯色紅艷明(ming)亮(liang)帶有金圈,葉(xie)底肥(fei)嫩多芽紅勻(yun)明(ming)亮(liang)。
昌(chang)寧紅茶原料采摘的春茶居多,少部分為秋茶。產(chan)品加(jia)工沿襲了傳統(tong)的生(sheng)產(chan)工藝,尤其是掌握偏嫩的發酵技術,追求(qiu)鮮、爽,使昌(chang)寧紅茶喝起來(lai)滋味(wei)醇厚,苦(ku)澀味(wei)輕,回甘持(chi)久,紅茶特點非常明顯。
昌(chang)(chang)寧(ning)位(wei)于云(yun)南省西部的瀾滄江畔,地(di)處大理、臨滄、保山(shan)(shan)(shan)三州(市(shi))的結合部,隸屬保山(shan)(shan)(shan)市(shi)。于1933年由永昌(chang)(chang)(今(jin)保山(shan)(shan)(shan)市(shi)隆(long)陽區)和順寧(ning)(今(jin)臨滄市(shi)鳳慶(qing)縣(xian)(xian))析置(zhi)設縣(xian)(xian),兩(liang)縣(xian)(xian)各取一(yi)(yi)字而得名,寓意昌(chang)(chang)盛(sheng)安寧(ning)。昌(chang)(chang)寧(ning)是一(yi)(yi)個有著悠久歷(li)史的老茶(cha)(cha)區,是西南茶(cha)(cha)馬古(gu)道支線的必經之(zhi)地(di),是生產優(you)質(zhi)茶(cha)(cha)葉、弘揚(yang)茶(cha)(cha)文化的重(zhong)要陣地(di),境內(nei)最(zui)高海拔2876米,最(zui)低海拔608米,年平均氣(qi)溫15.3度(du),年平均降雨量1242.7毫米,森林覆蓋率達(da)60.43%,素有“滇(dian)西綠(lv)色明珠”之(zhi)美譽(yu)。因得天(tian)獨厚的土(tu)壤(rang)、氣(qi)候(hou)條件造(zao)就了昌(chang)(chang)寧(ning)紅茶(cha)(cha)獨特的品質(zhi),深受(shou)消(xiao)費者(zhe)青睞,在國內(nei)外(wai)市(shi)場上享有盛(sheng)譽(yu)。