多瑪羊肉產地(di)范圍為西藏自治區安(an)多縣雁(yan)石坪(ping)鎮、瑪曲鄉、崗尼鄉、瑪榮(rong)鄉、多瑪鄉、色務(wu)鄉共6個鄉鎮現(xian)轄(xia)行政區域。
專用(yong)標志(zhi)使用(yong):多瑪羊(yang)肉產(chan)(chan)地(di)范(fan)圍內的(de)生產(chan)(chan)者,可向(xiang)西藏(zang)(zang)自治(zhi)區那曲地(di)區質(zhi)量(liang)(liang)技(ji)(ji)術(shu)(shu)監(jian)督局(ju)提(ti)出使用(yong)“地(di)理標志(zhi)產(chan)(chan)品專用(yong)標志(zhi)”的(de)申請,經西藏(zang)(zang)自治(zhi)區質(zhi)量(liang)(liang)技(ji)(ji)術(shu)(shu)監(jian)督局(ju)審核(he),報質(zhi)檢總局(ju)核(he)準后予以公告。多瑪羊(yang)肉的(de)檢測(ce)(ce)機(ji)構由西藏(zang)(zang)自治(zhi)區質(zhi)量(liang)(liang)技(ji)(ji)術(shu)(shu)監(jian)督局(ju)在符合資質(zhi)要求的(de)檢測(ce)(ce)機(ji)構中選(xuan)定(ding)。
多(duo)瑪羊肉產自海拔4800米(mi)(mi)至6000米(mi)(mi)的(de)西(xi)藏自治區(qu)那曲安多(duo)縣純天然牧(mu)區(qu),其肉質(zhi)(zhi)肌肉豐滿、皮(pi)下脂肪多(duo)、柔(rou)嫩(nen)多(duo)汁,富含蛋(dan)白質(zhi)(zhi)、氨基酸、鈣、磷、銅、鋅等營養物質(zhi)(zhi),口感鮮嫩(nen)、無膻味。