芒果视频下载

自然(ran)生態環境和(he)人(ren)文歷史因(yin)素

1、地(di)(di)形地(di)(di)貌：隴南(nan)綠茶地(di)(di)處(chu)甘(gan)肅(su)省東(dong)南(nan)部(bu)，屬西秦嶺東(dong)西向(xiang)褶皺帶(dai)發育的山地(di)(di)，西部(bu)向(xiang)甘(gan)南(nan)高原(yuan)過渡，南(nan)部(bu)向(xiang)四川盆(pen)地(di)(di)過渡，東(dong)部(bu)與陜西秦嶺和漢中盆(pen)地(di)(di)連接。境(jing)內高山、深(shen)谷、丘(qiu)陵、盆(pen)地(di)(di)依次分布，錯落(luo)相間，形成獨具特色、錯綜(zong)復雜的壯美景觀。其間河(he)谷幽深(shen)狹長，峽谷中高岸陡崖，峭立(li)如壁，森林覆蓋率80%以上。

2、土壤(rang)成分：隴南綠茶生長在(zai)海拔1400米(mi)以(yi)下的山地，主要是酸性砂壤(rang)土、黃棕(zong)壤(rang)和棕(zong)壤(rang)，海拔2000米(mi)以(yi)下為(wei)褐土，2000～2700米(mi)之(zhi)間(jian)為(wei)棕(zong)壤(rang)，2500～3500米(mi)為(wei)暗棕(zong)壤(rang)土，分布區PH值在(zai)4.6～6.5之(zhi)間(jian)。

3、氣(qi)(qi)候(hou)：隴(long)南(nan)綠(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)生產區域(yu)氣(qi)(qi)候(hou)屬北亞(ya)熱(re)帶氣(qi)(qi)候(hou)濕潤區，包(bao)括康縣(xian)(xian)(xian)(xian)南(nan)部(bu)、武都東(dong)(dong)南(nan)部(bu)、文(wen)(wen)縣(xian)(xian)(xian)(xian)東(dong)(dong)部(bu)，氣(qi)(qi)溫(wen)(wen)(wen)高(gao)(gao)(gao)(gao)、濕度(du)大(da)(da)，高(gao)(gao)(gao)(gao)溫(wen)(wen)(wen)熱(re)害、低溫(wen)(wen)(wen)凍害輕，年平均(jun)(jun)氣(qi)(qi)溫(wen)(wen)(wen)14℃，≥10℃積(ji)(ji)溫(wen)(wen)(wen)4500～5000℃。該區包(bao)括康縣(xian)(xian)(xian)(xian)陽壩片(pian)的(de)(de)(de)5個(ge)(ge)鄉(xiang)鎮、武都區洛塘片(pian)4個(ge)(ge)鄉(xiang)鎮和(he)文(wen)(wen)縣(xian)(xian)(xian)(xian)碧(bi)口片(pian)4個(ge)(ge)鄉(xiang)鎮。持續日(ri)(ri)數200～210d，極(ji)端最(zui)低氣(qi)(qi)溫(wen)(wen)(wen)高(gao)(gao)(gao)(gao)于(yu)-8℃，多(duo)年平均(jun)(jun)高(gao)(gao)(gao)(gao)于(yu)-5℃，日(ri)(ri)照(zhao)長、輻射(she)強(qiang)(qiang)度(du)大(da)(da)，溫(wen)(wen)(wen)度(du)日(ri)(ri)差(cha)較大(da)(da)，有(you)利(li)于(yu)作(zuo)物干(gan)物質(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)積(ji)(ji)累(lei)，因(yin)而最(zui)適宜隴(long)南(nan)綠(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)生長發育(yu)。其東(dong)(dong)南(nan)部(bu)年均(jun)(jun)氣(qi)(qi)溫(wen)(wen)(wen)14～16℃，≥10℃積(ji)(ji)溫(wen)(wen)(wen)4000～4800℃，對(dui)發展(zhan)綠(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)很有(you)利(li)，年均(jun)(jun)氣(qi)(qi)溫(wen)(wen)(wen)為(wei)(wei)13～18℃，最(zui)冷月均(jun)(jun)溫(wen)(wen)(wen)為(wei)(wei)1～3℃，-8℃的(de)(de)(de)低溫(wen)(wen)(wen)頻率(lv)在(zai)5%以下，極(ji)端最(zui)低氣(qi)(qi)溫(wen)(wen)(wen)為(wei)(wei)-13℃～-10℃，生長期(qi)達200～220d，積(ji)(ji)溫(wen)(wen)(wen)3900～4500℃，具(ju)有(you)發展(zhan)優質(zhi)(zhi)(zhi)高(gao)(gao)(gao)(gao)產隴(long)南(nan)綠(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)氣(qi)(qi)候(hou)環境(jing)；茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)采摘期(qi)(10℃初始日(ri)(ri)至15℃終(zhong)日(ri)(ri)持續天(tian)數)均(jun)(jun)在(zai)200d左(zuo)右(you)。因(yin)為(wei)(wei)氣(qi)(qi)溫(wen)(wen)(wen)在(zai)10℃～25℃范圍(wei)內，茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)中的(de)(de)(de)氨基(ji)酸(suan)含(han)量隨著溫(wen)(wen)(wen)度(du)升(sheng)高(gao)(gao)(gao)(gao)而逐漸降(jiang)低，茶(cha)(cha)(cha)多(duo)酚(fen)含(han)量隨著溫(wen)(wen)(wen)度(du)升(sheng)高(gao)(gao)(gao)(gao)而增加(jia)，但當氣(qi)(qi)溫(wen)(wen)(wen)超(chao)(chao)過25℃時，則(ze)氨基(ji)酸(suan)和(he)茶(cha)(cha)(cha)多(duo)酚(fen)的(de)(de)(de)含(han)量均(jun)(jun)下降(jiang)，隴(long)南(nan)產茶(cha)(cha)(cha)區的(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)園大(da)(da)部(bu)分分布(bu)在(zai)高(gao)(gao)(gao)(gao)山地帶，晝夜溫(wen)(wen)(wen)差(cha)較大(da)(da)，一般為(wei)(wei)10℃左(zuo)右(you)，由于(yu)白(bai)天(tian)溫(wen)(wen)(wen)度(du)高(gao)(gao)(gao)(gao)、光和(he)作(zuo)用(yong)強(qiang)(qiang)，晚上(shang)較涼(liang)、呼(hu)吸(xi)作(zuo)用(yong)強(qiang)(qiang)，故茶(cha)(cha)(cha)樹消耗(hao)的(de)(de)(de)有(you)機質(zhi)(zhi)(zhi)少，易于(yu)茶(cha)(cha)(cha)樹積(ji)(ji)累(lei)較多(duo)的(de)(de)(de)有(you)機質(zhi)(zhi)(zhi)。同(tong)時，隴(long)南(nan)綠(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)生產季節5cm土(tu)(tu)壤溫(wen)(wen)(wen)度(du)較低，茶(cha)(cha)(cha)區最(zui)熱(re)月土(tu)(tu)溫(wen)(wen)(wen)為(wei)(wei)24℃左(zuo)右(you)，土(tu)(tu)溫(wen)(wen)(wen)超(chao)(chao)過24℃的(de)(de)(de)日(ri)(ri)數不超(chao)(chao)過45d，因(yin)而土(tu)(tu)壤中的(de)(de)(de)有(you)機質(zhi)(zhi)(zhi)積(ji)(ji)累(lei)大(da)(da)于(yu)分解，有(you)利(li)于(yu)土(tu)(tu)壤肥力(li)的(de)(de)(de)提(ti)(ti)高(gao)(gao)(gao)(gao)和(he)根系對(dui)養分的(de)(de)(de)吸(xi)收，增加(jia)茶(cha)(cha)(cha)樹根部(bu)氨基(ji)酸(suan)的(de)(de)(de)合(he)成，提(ti)(ti)高(gao)(gao)(gao)(gao)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)品質(zhi)(zhi)(zhi)。

4、水利資源：隴南綠茶茶區是甘肅降雨量(liang)最(zui)豐富的地區，有嘉陵江、白(bai)龍江、白(bai)水江三大水系，水資源總量(liang)達144億(yi)立方米。

5、降雨：年平均(jun)降雨量800毫(hao)米，最低600毫(hao)米，最高1200毫(hao)米。主(zhu)要集中(zhong)在夏(xia)秋季。春季及冬季相(xiang)對干旱(han)。

6、光資源：該區(qu)包(bao)括康(kang)縣陽(yang)(yang)壩(ba)(ba)鄉，武(wu)都縣裕(yu)河(he)鄉、楓相鄉南部(bu)，文(wen)縣碧(bi)口、李(li)子(zi)壩(ba)(ba)、范壩(ba)(ba)、肖家(jia)、中廟鄉。日(ri)照(zhao)長、輻射強度(du)大(da)，溫度(du)日(ri)差(cha)較(jiao)大(da)，有利(li)于作物干物質的(de)(de)積累，熱量條件比(bi)較(jiao)優越，因而最適宜隴南綠茶(cha)生(sheng)(sheng)長發育(yu)。隴南山(shan)區(qu)的(de)(de)康(kang)縣陽(yang)(yang)壩(ba)(ba)、武(wu)都裕(yu)河(he)和(he)文(wen)縣碧(bi)口等(deng)優質茶(cha)葉產區(qu)的(de)(de)降水量、空氣相對濕度(du)及(ji)日(ri)照(zhao)百分(fen)率(lv)(lv)(lv)可與名茶(cha)(紫陽(yang)(yang)毛峰、信陽(yang)(yang)毛尖、湄潭苔(tai)茶(cha)、名山(shan)蒙頂茶(cha))產區(qu)相媲美，甚至優于信陽(yang)(yang)和(he)紫陽(yang)(yang)產區(qu)，與我(wo)國東(dong)南部(bu)各省(sheng)茶(cha)區(qu)相比(bi)，隴南綠茶(cha)產區(qu)的(de)(de)陰(yin)天、霧(wu)日(ri)多，而日(ri)照(zhao)時數、日(ri)照(zhao)百分(fen)率(lv)(lv)(lv)及(ji)太陽(yang)(yang)輻射少，茶(cha)葉生(sheng)(sheng)長期的(de)(de)4～9月(yue)份，隴南綠茶(cha)的(de)(de)日(ri)照(zhao)百分(fen)率(lv)(lv)(lv)除7～8月(yue)達(da)40%～45%以(yi)外，其余月(yue)份都在(zai)40%以(yi)下，散射輻射占總輻射的(de)(de)60%以(yi)上，而東(dong)南部(bu)各省(sheng)茶(cha)區(qu)在(zai)50%以(yi)下，加之5～8月(yue)隴南上空處于西南季(ji)風水氣等(deng)值線濕舌(she)左側(ce)，東(dong)南暖濕氣流沿嘉(jia)陵江、白龍江而上，有利(li)于水汽凝(ning)結，故春夏季(ji)常常是“晴時早晚遍地霧(wu)，陰(yin)雨成(cheng)天滿(man)地云”，云霧(wu)漂(piao)浮，散射光資源豐富(fu)，有利(li)于生(sheng)(sheng)產隴南綠茶(cha)。

三.地域范圍

隴(long)南綠茶地(di)處(chu)隴(long)南市的(de)文縣(xian)、武都(dou)(dou)和康(kang)縣(xian)相(xiang)接(jie)壤的(de)三(san)(san)角地(di)帶，屬北(bei)亞熱帶濕潤與(yu)暖(nuan)溫帶濕潤過渡氣候(hou)區(qu)，地(di)理(li)位置(zhi)為(wei)北(bei)緯(wei)32°42′～33°48′，東經104°41′～106°08′之間(jian)，屬江(jiang)北(bei)茶區(qu)的(de)最(zui)北(bei)緣地(di)帶。分布范圍為(wei)文縣(xian)碧(bi)口鎮(zhen)、中(zhong)廟鄉(xiang)(xiang)(xiang)、范壩鄉(xiang)(xiang)(xiang)、劉(liu)家(jia)坪鄉(xiang)(xiang)(xiang)，武都(dou)(dou)區(qu)洛塘鎮(zhen)、裕河(he)(he)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、楓(feng)相(xiang)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、五馬鄉(xiang)(xiang)(xiang)，康(kang)縣(xian)陽壩鎮(zhen)、兩河(he)(he)鎮(zhen)、銅錢鄉(xiang)(xiang)(xiang)、白(bai)楊鄉(xiang)(xiang)(xiang)、三(san)(san)河(he)(he)鄉(xiang)(xiang)(xiang)等三(san)(san)縣(xian)（區(qu)）的(de)13個(ge)鄉(xiang)(xiang)(xiang)（鎮(zhen)）、148個(ge)行政(zheng)村、755個(ge)社，1.93萬戶農戶，宜茶面積16667公(gong)頃(qing)，年產(chan)量5000噸，年產(chan)值(zhi)8億元(yuan)。

四.產品品質特性(xing)特征(zheng)

1、外(wai)在(zai)感(gan)官(guan)特征(zheng):隴南(nan)綠(lv)(lv)茶原料采用單芽(ya)或(huo)一(yi)芽(ya)一(yi)、二葉(xie)，產(chan)品(pin)具有(you)芽(ya)葉(xie)重實、內(nei)含(han)豐富、高香(xiang)(xiang)(xiang)耐(nai)泡、質量(liang)安全等(deng)獨特品(pin)質。外(wai)形(xing)以扁(bian)形(xing)和(he)卷(juan)(juan)曲形(xing)為主；扁(bian)形(xing)茶芽(ya)葉(xie)扁(bian)平，挺直(zhi)光滑，呈翠綠(lv)(lv)色(se)或(huo)黃綠(lv)(lv)色(se)，湯(tang)色(se)綠(lv)(lv)亮(liang)或(huo)黃綠(lv)(lv)明(ming)(ming)亮(liang)，栗香(xiang)(xiang)(xiang)或(huo)嫩香(xiang)(xiang)(xiang)、清香(xiang)(xiang)(xiang)，滋味鮮爽(shuang)濃醇，葉(xie)底黃綠(lv)(lv)成朵。卷(juan)(juan)曲形(xing)茶外(wai)形(xing)緊結(jie)卷(juan)(juan)曲，色(se)澤綠(lv)(lv)潤，湯(tang)色(se)嫩綠(lv)(lv)明(ming)(ming)亮(liang)，香(xiang)(xiang)(xiang)氣高長，栗香(xiang)(xiang)(xiang)或(huo)清香(xiang)(xiang)(xiang)，個別(bie)有(you)天然花香(xiang)(xiang)(xiang)，滋味爽(shuang)醇，葉(xie)底黃綠(lv)(lv)柔軟。

2、內在(zai)品質指標：執行(xing)綠(lv)茶GB/T14456.1-2008。

3、安全要求(qiu)：執行綠茶(cha)GB/T14456.1-2008。

4、包(bao)裝(zhuang)標(biao)識等相關(guan)規(gui)(gui)程：包(bao)裝(zhuang)材料必須符合國(guo)(guo)家(jia)強制(zhi)性技術規(gui)(gui)范要求。注明品(pin)名(ming)、產(chan)(chan)地、生產(chan)(chan)者或(huo)銷(xiao)售者等內容。4.1包(bao)裝(zhuang)銷(xiao)售的(de)(de)產(chan)(chan)品(pin)，按照(zhao)《中華(hua)人民(min)(min)共(gong)和國(guo)(guo)農(nong)產(chan)(chan)品(pin)質量(liang)安(an)(an)全法》的(de)(de)相關(guan)規(gui)(gui)定進行包(bao)裝(zhuang)。4.2標(biao)識標(biao)志使(shi)用人應在(zai)其產(chan)(chan)品(pin)或(huo)其包(bao)裝(zhuang)上統一使(shi)用農(nong)產(chan)(chan)品(pin)地理標(biao)志（隴(long)南綠茶名(ming)稱和公共(gong)標(biao)識圖案(an)組合標(biao)注形式(shi)）。4.3其它運(yun)輸(shu)、貯藏應符合《中華(hua)人民(min)(min)共(gong)和國(guo)(guo)農(nong)產(chan)(chan)品(pin)質量(liang)安(an)(an)全法》的(de)(de)相關(guan)規(gui)(gui)定。

五.特定生(sheng)產方式

茶葉(xie)生(sheng)產與其(qi)它(ta)作物不同，屬多年生(sheng)灌木(mu)或小喬木(mu)，主要采摘(zhai)它(ta)的芽葉(xie)，然(ran)后通過攤涼、殺青、理(li)條或揉捻、烘(hong)干、包裝等工序(xu)完成。

1、采(cai)(cai)種(zhong)：茶(cha)(cha)種(zhong)為第(di)一年(nian)開(kai)花，第(di)二年(nian)秋末采(cai)(cai)種(zhong)。有性(xing)系(xi)茶(cha)(cha)園建設主要用(yong)茶(cha)(cha)種(zhong)種(zhong)植建園，無性(xing)系(xi)良種(zhong)茶(cha)(cha)園采(cai)(cai)用(yong)良種(zhong)插(cha)穗進行無性(xing)繁殖。隴南(nan)的(de)茶(cha)(cha)園主要從江南(nan)茶(cha)(cha)區引進的(de)小葉群(qun)體種(zhong)建園，有少量的(de)無性(xing)系(xi)茶(cha)(cha)園是(shi)引進良種(zhong)茶(cha)(cha)苗(miao)定(ding)植的(de)。采(cai)(cai)種(zhong)一般在秋末冬初(chu)。采(cai)(cai)后即攤涼嗮干，防止發霉。

2、整(zheng)地(di)(di)與施肥：一般在冬季(ji)整(zheng)理(li)地(di)(di)面(mian)，深翻土(tu)壤，耙(pa)細。在立春后(hou)將農家肥施入，畝(mu)(mu)施2噸，或者(zhe)施入磷酸二胺(an)0.1噸/畝(mu)(mu)，然后(hou)深翻耙(pa)平(ping)，一般坡地(di)(di)要(yao)按水平(ping)線起壟(long)，壟(long)寬(kuan)50厘(li)米(mi)。平(ping)地(di)(di)可不起壟(long)。

3、種(zhong)子處：茶種(zhong)一(yi)般(ban)不作特殊(shu)處理，剔(ti)除雜質、空殼、病蟲種(zhong)子即可。

4、播(bo)期與播(bo)量(liang)(liang)(liang)：一般茶(cha)種畝播(bo)種量(liang)(liang)(liang)40公斤左右。每畝1500窩(wo)，每窩(wo)2～3粒(li)茶(cha)種。立春土壤解凍后即可播(bo)種。茶(cha)苗(miao)定(ding)植(zhi)每畝6000株(zhu)左右，在隴南一般秋季定(ding)植(zhi)為宜（秋季雨量(liang)(liang)(liang)多），成(cheng)活(huo)率高(gao)。

5、播(bo)(bo)(bo)種方法(fa)：茶園一般(ban)按寬(kuan)窄行(xing)播(bo)(bo)(bo)種。大行(xing)距(ju)1.2米，小(xiao)行(xing)距(ju)0.35米，株距(ju)0.35米，挖(wa)窩點(dian)播(bo)(bo)(bo)，播(bo)(bo)(bo)深8～10厘米，播(bo)(bo)(bo)后保持土壤濕(shi)潤。

6、苗(miao)(miao)(miao)床(chuang)管理：茶(cha)苗(miao)(miao)(miao)一(yi)般在5～6月出苗(miao)(miao)(miao)。出苗(miao)(miao)(miao)后不(bu)要拔除(chu)行間雜(za)草(cao)，以保濕遮(zhe)蔭(yin)，防止茶(cha)苗(miao)(miao)(miao)曝嗮。秋末可(ke)人工除(chu)去雜(za)草(cao)。第二年勤除(chu)雜(za)草(cao)，秋末要做定型(xing)修剪，距地(di)面30厘米剪去頂(ding)端，施入基肥(fei)。第三年春季(ji)在打尖采摘(zhai)，夏季(ji)勤除(chu)雜(za)草(cao)，秋末距地(di)面40厘米剪去頂(ding)端，冬季(ji)結(jie)合中耕施入基肥(fei)。第四年即可(ke)投產(chan)。

7、定植大(da)田管(guan)理(li)技術:無性系良種(zhong)(zhong)茶園需要先繁(fan)殖良種(zhong)(zhong)茶苗(miao)。隴南(nan)一般在秋季(ji)進行(xing)(xing)扦插育(yu)苗(miao)，第(di)(di)二年(nian)(nian)秋季(ji)出圃(pu)(pu)，一般畝(mu)插18～20萬(wan)株。育(yu)苗(miao)時要提前養(yang)好插穗，扦插時每個(ge)插穗留一個(ge)葉(xie)片，插穗6～8厘(li)(li)米(mi)，葉(xie)片以(yi)(yi)上(shang)保持(chi)0.5厘(li)(li)米(mi)。插入土壤(rang)3～5厘(li)(li)米(mi)。插時起壟，插后(hou)(hou)加(jia)蓋小工(gong)棚和遮陽網。勤澆水，保持(chi)土壤(rang)濕潤。第(di)(di)二年(nian)(nian)加(jia)強水、肥、草管(guan)理(li)。7.1移栽:扦插苗(miao)一般第(di)(di)二年(nian)(nian)秋季(ji)9～10月出圃(pu)(pu)移栽，出圃(pu)(pu)苗(miao)高要求35厘(li)(li)米(mi)以(yi)(yi)上(shang)，根部最(zui)好保留原(yuan)土，出圃(pu)(pu)后(hou)(hou)打頂(ding)，保持(chi)苗(miao)高30厘(li)(li)米(mi)以(yi)(yi)上(shang)。移栽時按雙行(xing)(xing)栽培，大(da)行(xing)(xing)距(ju)120厘(li)(li)米(mi)，小行(xing)(xing)距(ju)35厘(li)(li)米(mi)，株距(ju)35厘(li)(li)米(mi)。畝(mu)栽4500窩左(zuo)右，每窩2株，深度以(yi)(yi)埋住根部為(wei)準，大(da)約15～20厘(li)(li)米(mi)。栽后(hou)(hou)澆足定根水。

8、田(tian)間管(guan)(guan)理:8.1根據氣候(hou)情況，栽后每(mei)5～7天澆一次(ci)(ci)水，以防干旱。 8.2行(xing)間鋪草或種植綠肥(fei)，防止雜草生(sheng)長(chang)(chang)和水土流(liu)失(shi)。8.3淺鋤松土，勤除雜草。8.4第二年開(kai)始，每(mei)年春秋兩(liang)季施(shi)一次(ci)(ci)腐(fu)熟有機肥(fei)。每(mei)畝200～500kg。8.5定型修剪。第一次(ci)(ci)留株高在30～35cm左右，第二次(ci)(ci)離地面50cm下剪，第三次(ci)(ci)離地面80cm下剪，連續三年修剪定型后，即可投(tou)產(chan)。8.6后期(qi)管(guan)(guan)理主(zhu)要采養(yang)結(jie)合，每(mei)年追施(shi)兩(liang)次(ci)(ci)肥(fei)，一次(ci)(ci)冬季施(shi)基肥(fei)，一次(ci)(ci)春季施(shi)追肥(fei)，保(bao)證茶樹生(sheng)長(chang)(chang)所需。并(bing)隨(sui)時搞好(hao)病(bing)蟲害監(jian)控與與防治。

9、病、蟲(chong)、草害(hai)(hai)防(fang)治(zhi)(zhi)(zhi):茶(cha)園的病蟲(chong)草害(hai)(hai)防(fang)治(zhi)(zhi)(zhi)，要(yao)(yao)以(yi)(yi)改善生(sheng)態(tai)環境，保護天(tian)敵，控(kong)制(zhi)(zhi)病蟲(chong)草害(hai)(hai)發生(sheng)，預(yu)防(fang)為(wei)主，防(fang)重于治(zhi)(zhi)(zhi)為(wei)原則。可以(yi)(yi)采(cai)用(yong)農業(ye)、生(sheng)物及(ji)物理(li)(li)等防(fang)治(zhi)(zhi)(zhi)措施(shi)，禁(jin)止使用(yong)人工化學合成的農藥及(ji)增(zeng)效(xiao)劑(ji)(ji)。9.1農業(ye)防(fang)治(zhi)(zhi)(zhi)；農業(ye)防(fang)治(zhi)(zhi)(zhi)措施(shi)主要(yao)(yao)有及(ji)時采(cai)摘(zhai)，適度(du)修剪(jian)，勤除(chu)(chu)雜草，秋冬季深(shen)耕、清園，合理(li)(li)施(shi)肥和(he)采(cai)用(yong)茶(cha)樹(shu)良種等。通(tong)過以(yi)(yi)上措施(shi)可改善茶(cha)樹(shu)生(sheng)長(chang)環境，增(zeng)強茶(cha)樹(shu)抗性，控(kong)制(zhi)(zhi)及(ji)減少(shao)病蟲(chong)草害(hai)(hai)的發生(sheng)及(ji)危害(hai)(hai)。9.2生(sheng)物防(fang)治(zhi)(zhi)(zhi)：生(sheng)物防(fang)治(zhi)(zhi)(zhi)主要(yao)(yao)有釋放或保護寄生(sheng)性、捕(bu)食性的天(tian)敵昆蟲(chong)，使用(yong)活體病原微生(sheng)物制(zhi)(zhi)劑(ji)(ji)、昆蟲(chong)病毒(du)制(zhi)(zhi)劑(ji)(ji)以(yi)(yi)及(ji)植物源殺(sha)(sha)(sha)(sha)蟲(chong)劑(ji)(ji)、殺(sha)(sha)(sha)(sha)菌(jun)劑(ji)(ji)等，這些防(fang)治(zhi)(zhi)(zhi)措施(shi)只要(yao)(yao)使用(yong)得當，也(ye)能收(shou)到較好的效(xiao)果，且無殘留。9.3物理(li)(li)防(fang)治(zhi)(zhi)(zhi)物理(li)(li)防(fang)治(zhi)(zhi)(zhi)措施(shi)主要(yao)(yao)有人工捕(bu)殺(sha)(sha)(sha)(sha)或摘(zhai)除(chu)(chu)，利用(yong)害(hai)(hai)蟲(chong)的趨光性用(yong)燈光誘(you)殺(sha)(sha)(sha)(sha)，利用(yong)性激素誘(you)殺(sha)(sha)(sha)(sha)以(yi)(yi)及(ji)糖(tang)醋誘(you)殺(sha)(sha)(sha)(sha)，高溫下暴曬土壤等等。只要(yao)(yao)掌(zhang)握好防(fang)治(zhi)(zhi)(zhi)適期，同(tong)樣可以(yi)(yi)收(shou)到較好的效(xiao)果。

10、收(shou)(shou)獲及(ji)產地(di)加(jia)工(gong)10.1收(shou)(shou)獲時期：隴南綠茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)早熟品種(zhong)一般(ban)在(zai)(zai)3月(yue)20號以后(hou)開始采摘(zhai)，其(qi)它(ta)小(xiao)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)群體(ti)種(zhong)在(zai)(zai)4月(yue)1號以后(hou)開始采摘(zhai)。一般(ban)全年采摘(zhai)7個輪次左右，在(zai)(zai)9月(yue)初(chu)封園。10.2采收(shou)(shou)方法:采摘(zhai)要(yao)(yao)(yao)求(qiu)提手采，一般(ban)采摘(zhai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)的(de)(de)幼嫩(nen)芽葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)，根(gen)據市場(chang)需求(qiu)及(ji)加(jia)工(gong)要(yao)(yao)(yao)求(qiu)，鮮(xian)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)分(fen)單芽、一芽一葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)或(huo)(huo)一芽二(er)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)等(deng)級(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)別。采摘(zhai)時用(yong)(yong)竹(zhu)筐(kuang)，嚴(yan)禁(jin)用(yong)(yong)塑(su)料器(qi)具或(huo)(huo)不透氣的(de)(de)器(qi)具盛裝(zhuang)鮮(xian)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)。運(yun)送(song)鮮(xian)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)也是用(yong)(yong)竹(zhu)筐(kuang)或(huo)(huo)布(bu)袋(dai)盛裝(zhuang)。在(zai)(zai)運(yun)輸(shu)(shu)過程中嚴(yan)禁(jin)污(wu)染(ran)，混雜其(qi)它(ta)雜物。10.3初(chu)加(jia)工(gong)：進廠的(de)(de)鮮(xian)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)需在(zai)(zai)貯青車間攤(tan)(tan)放，一般(ban)3～8個小(xiao)時。以保持(chi)原(yuan)料的(de)(de)新鮮(xian)、清潔、衛生。攤(tan)(tan)放應在(zai)(zai)竹(zhu)笆、柳條席(xi)上(shang)，鮮(xian)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)厚不超(chao)過15cm，放置于室內通風處(chu)，攤(tan)(tan)放時間最長不能超(chao)過12小(xiao)時，否則將嚴(yan)重(zhong)影響質(zhi)量。隴南茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)主(zhu)要(yao)(yao)(yao)以綠茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)為主(zhu)，有(you)(you)扁(bian)形(xing)(xing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、曲形(xing)(xing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，加(jia)工(gong)的(de)(de)基本工(gong)藝流程:殺青→揉捻→干(gan)燥。扁(bian)形(xing)(xing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)加(jia)工(gong)：鮮(xian)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)—攤(tan)(tan)放—青鍋(guo)—回潮(chao)—輝鍋(guo)—提香。一般(ban)采用(yong)(yong)多功能機和(he)扁(bian)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)機、烘(hong)干(gan)機聯(lian)合(he)(he)加(jia)工(gong)。曲形(xing)(xing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)加(jia)工(gong)：鮮(xian)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)—攤(tan)(tan)放—殺青—揉捻—烘(hong)干(gan)。一般(ban)加(jia)工(gong)機械主(zhu)要(yao)(yao)(yao)有(you)(you)殺青機、揉捻機、烘(hong)干(gan)機。10.4包(bao)裝(zhuang)、儲(chu)藏(zang)(zang)及(ji)運(yun)輸(shu)(shu),包(bao)裝(zhuang)：加(jia)工(gong)出(chu)來的(de)(de)產品必須檢驗，合(he)(he)格的(de)(de)成(cheng)品茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)必須在(zai)(zai)干(gan)燥、衛生的(de)(de)環(huan)境下及(ji)時包(bao)裝(zhuang)入庫(ku)。包(bao)裝(zhuang)容器(qi)應該(gai)干(gan)燥、清潔、無異味，符合(he)(he)食品衛生標準。包(bao)裝(zhuang)要(yao)(yao)(yao)牢固(gu)、密封、防潮(chao)，能保持(chi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)品質(zhi)。包(bao)裝(zhuang)上(shang)要(yao)(yao)(yao)印注質(zhi)量標準及(ji)生產日期等(deng)。儲(chu)藏(zang)(zang)：應采用(yong)(yong)低溫(wen)冷(leng)藏(zang)(zang)法冷(leng)藏(zang)(zang)，出(chu)庫(ku)后(hou)即時銷售，以保證茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)品質(zhi)的(de)(de)穩定。禁(jin)止有(you)(you)機茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)產品與化學合(he)(he)成(cheng)物質(zhi)接觸，或(huo)(huo)與有(you)(you)毒、有(you)(you)害(hai)、有(you)(you)異味、易污(wu)染(ran)的(de)(de)物品接觸。運(yun)輸(shu)(shu)：運(yun)輸(shu)(shu)過程中禁(jin)止與有(you)(you)毒、有(you)(you)害(hai)、有(you)(you)異味、易污(wu)染(ran)的(de)(de)物品接觸。分(fen)級(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)：干(gan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)分(fen)為特級(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、一級(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、二(er)級(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、特級(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)：單芽或(huo)(huo)芽葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)初(chu)展，外(wai)(wai)(wai)形(xing)(xing)和(he)內質(zhi)符合(he)(he)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)品質(zhi)要(yao)(yao)(yao)求(qiu)。一級(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)：一芽一葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)，外(wai)(wai)(wai)形(xing)(xing)和(he)內質(zhi)符合(he)(he)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)品質(zhi)要(yao)(yao)(yao)求(qiu)。二(er)級(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)：一芽二(er)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，外(wai)(wai)(wai)形(xing)(xing)和(he)內質(zhi)符合(he)(he)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)品質(zhi)要(yao)(yao)(yao)求(qiu)。

六.包裝標識(shi)相關規定

1、符合下列條件的單(dan)位(wei)和個(ge)人，可以向登(deng)記證書持(chi)有人申請使用農(nong)產品地理標(biao)志；

①生(sheng)產(chan)(chan)經營的農產(chan)(chan)品(pin)產(chan)(chan)自登(deng)記確定的地(di)域范(fan)圍(wei)；

②已(yi)取得登記農產(chan)(chan)品(pin)相關(guan)的生產(chan)(chan)經(jing)營資質；

③能夠嚴格按(an)照規定(ding)的質量(liang)技(ji)術規范組織(zhi)開展生產經(jing)營活動；

④具有(you)地(di)理(li)標志(zhi)農產(chan)(chan)品(pin)市場開發能力。使用農產(chan)(chan)品(pin)地(di)理(li)標志(zhi)，應當(dang)按(an)照(zhao)生(sheng)產(chan)(chan)經營年度(du)與登記(ji)證書(shu)持有(you)人簽(qian)訂(ding)農產(chan)(chan)品(pin)地(di)理(li)標志(zhi)使用協議，在(zai)協議中(zhong)載明數量、范圍及相關的(de)責任義務。

2、農產品(pin)地(di)理標志(zhi)使用人享有以下(xia)權利

①可以在產(chan)品及其包(bao)裝上統一使用農產(chan)品地理標志（隴(long)南綠茶(cha)名稱和公(gong)共標識圖案組(zu)合標注型(xing)等(deng)）；

②可以(yi)使用登記的(de)農產品地理(li)標志，進行宣傳和參加展覽(lan)、展示和展銷。

3、農產品地理標志使用人應(ying)當履行(xing)以下(xia)義務；

①自覺接受證書持(chi)有人的監督檢查；

②保證地理(li)標(biao)志農產品的品質和信譽；

③正確(que)規范使(shi)用農產品地理(li)標志(zhi)。

4、地理標志(zhi)農產(chan)品的生產(chan)經(jing)營者，應(ying)當(dang)建立(li)質量控制追溯體(ti)系。

5、產品(pin)地理標(biao)志(zhi)持(chi)有(you)人(ren)和使(shi)用人(ren)，對農產品(pin)地理標(biao)志(zhi)的(de)質量和信譽負責。

6、任何單位和(he)個人不(bu)得(de)偽造、冒(mao)用農產(chan)品地(di)理標志。

7、鼓勵(li)單位和(he)個人對農(nong)產(chan)品地理標志(zhi)進行社(she)會(hui)監督。