自(zi)然生態環境和人文歷史因素
1、地形地貌:武都區(qu)地處隴南市東(dong)南部(bu)(bu),地形復雜,屬西(xi)(xi)(xi)秦嶺西(xi)(xi)(xi)段(duan),境(jing)內山(shan)勢陡峻、地勢西(xi)(xi)(xi)北高,東(dong)南低,呈西(xi)(xi)(xi)北—東(dong)南走向。海拔(ba)從東(dong)南的(de)660m,上升到西(xi)(xi)(xi)北部(bu)(bu)的(de)3600m,相(xiang)對高差2940m。區(qu)內大(da)部(bu)(bu)分地區(qu)在1000~2200m之(zhi)間。
2、土壤(rang)(rang)成分:武都區的土壤(rang)(rang)以褐土、黃綿土、紅壤(rang)(rang)土為主,PH為7.6~8.2,屬中(zhong)性(xing)或(huo)微堿(jian)性(xing)土壤(rang)(rang);土層厚度在45~120cm之(zhi)間;土壤(rang)(rang)有機(ji)質含(han)量(liang)2~4%,速效氮含(han)量(liang)2~3%,速效磷(lin)含(han)量(liang)0.5~2%,速效鉀2~4%;土壤(rang)(rang)紋理結(jie)構垂直,具(ju)有多孔性(xing),質地疏松。
3、氣(qi)候:武都(dou)區域屬北亞(ya)熱帶季風性氣(qi)候,由于(yu)地形(xing)復雜,界內(nei)溝壑縱橫,具有亞(ya)熱、溫(wen)(wen)暖(nuan)、溫(wen)(wen)和、溫(wen)(wen)寒四種氣(qi)候特征。年平均氣(qi)溫(wen)(wen)14.6℃,極端(duan)最(zui)低氣(qi)溫(wen)(wen)-8.1℃,由于(yu)山區氣(qi)候的垂(chui)直(zhi)變化,各地氣(qi)溫(wen)(wen)差(cha)異很大。年降雨量474mm,相對濕(shi)度(du)63%,年日照(zhao)時(shi)數(shu)1911小時(shi),無霜(shuang)期230天左(zuo)右。一年中最(zui)熱在(zai)(zai)每年七月份,最(zui)冷在(zai)(zai)年底(di)12月份,平均相差(cha)溫(wen)(wen)度(du)28℃, 晝夜溫(wen)(wen)差(cha)較大。
4、水(shui)利(li)(li)資源(yuan):境內水(shui)利(li)(li)資源(yuan)十分(fen)豐富,白龍江貫穿境內,另有西漢水(shui)、福津河(he)(he)(he)、北(bei)峪河(he)(he)(he)、角弓河(he)(he)(he)、茍壩(ba)河(he)(he)(he)、姚寨河(he)(he)(he)、洛塘河(he)(he)(he)、三倉河(he)(he)(he)等小河(he)(he)(he)流,水(shui)利(li)(li)資源(yuan)充足(zu),分(fen)布(bu)均用。
5、降(jiang)(jiang)(jiang)雨:區內年降(jiang)(jiang)(jiang)雨量474.6mm,其(qi)中中東部降(jiang)(jiang)(jiang)雨量在800mm以(yi)(yi)上(shang);馬營等(deng)鄉鎮池壩等(deng)地降(jiang)(jiang)(jiang)雨量大于(yu)900mm,為全區之(zhi)冠(guan);北部高(gao)(gao)山地區雨量也較多,年降(jiang)(jiang)(jiang)水量在650mm以(yi)(yi)上(shang);白龍江、北峪河,三河流域等(deng)中部低半(ban)山河谷一帶為少雨區,大部分地區隨海拔(ba)高(gao)(gao)度增(zeng)加(jia)而增(zeng)加(jia)。
6、光資源:武都區日照時(shi)數平均為(wei)1911小時(shi),從(cong)年(nian)內(nei)各月分配看,8月份(fen)最(zui)高,9、10月份(fen)多陰雨(yu),光照大減,全年(nian)最(zui)少。日均為(wei)4.3小時(shi),太陽年(nian)輻射總(zong)量為(wei)109千(qian)卡(ka)/厘米(mi).年(nian)。
7、武都紋黨(dang)(dang)參(can)生長條(tiao)件(jian):武都紋黨(dang)(dang)參(can)喜涼爽(shuang)氣候,有(you)較強(qiang)的(de)耐寒性,怕水(shui)澇,忌高(gao)溫(wen)。幼苗期要求土(tu)壤(rang)(rang)(rang)(rang)濕潤,成株后較耐旱,在隴南(nan)市(shi)武都區(qu)分布在海拔1700~2300m,降水(shui)量(liang)從600~1200mm, 積溫(wen)在1800~2370℃的(de)區(qu)域內。武都紋黨(dang)(dang)參(can)屬深(shen)根植物,要求土(tu)壤(rang)(rang)(rang)(rang)深(shen)厚,土(tu)質疏松,透水(shui),透氣性良好(hao)的(de)紅壤(rang)(rang)(rang)(rang)土(tu),土(tu)壤(rang)(rang)(rang)(rang)以(yi)微堿為(wei)好(hao),凡粘重板結、含水(shui)量(liang)高(gao)的(de)粘土(tu)以(yi)及(ji)瘠薄(bo)地、地下水(shui)位高(gao)、底(di)洼易(yi)積水(shui)的(de)地均不易(yi)種植,忌連作。環境質量(liang)要求:環境空氣達到(dao)國家(jia)大氣環境質量(liang)GB3095—1996二(er)(er)級(ji)以(yi)上(shang)標準。灌(guan)溉(gai)(gai)水(shui)達到(dao)國家(jia)農田灌(guan)溉(gai)(gai)水(shui)標準GB5084—1992二(er)(er)級(ji)以(yi)上(shang)標準。土(tu)壤(rang)(rang)(rang)(rang)環境達到(dao)國家(jia)土(tu)壤(rang)(rang)(rang)(rang)質量(liang)GB5618—1995二(er)(er)級(ji)以(yi)上(shang)標準。
三.地域范圍
武(wu)都紋黨(dang)參(can)農產品地理(li)標志地域保護范(fan)圍包括(kuo)武(wu)都區(qu)安化鎮(zhen)(zhen)(zhen)、馬街(jie)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、隆興(xing)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、龍壩鄉(xiang)(xiang)(xiang)、魚龍鎮(zhen)(zhen)(zhen)、甘(gan)泉鎮(zhen)(zhen)(zhen)、佛(fo)崖鄉(xiang)(xiang)(xiang)、漢(han)王鎮(zhen)(zhen)(zhen)、柏林鄉(xiang)(xiang)(xiang)、漢(han)林鄉(xiang)(xiang)(xiang)、三河鎮(zhen)(zhen)(zhen)、桔柑(gan)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、外納鄉(xiang)(xiang)(xiang)、玉皇鄉(xiang)(xiang)(xiang)、郭(guo)河鄉(xiang)(xiang)(xiang)、五庫鄉(xiang)(xiang)(xiang)、月(yue)照鄉(xiang)(xiang)(xiang)、黃坪(ping)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、磨壩鄉(xiang)(xiang)(xiang)、蒲池(chi)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、龍鳳鄉(xiang)(xiang)(xiang)等23個(ge)鄉(xiang)(xiang)(xiang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)256個(ge)村(cun)(cun),北到龍壩鄉(xiang)(xiang)(xiang)韋(wei)子溝村(cun)(cun),南到外納鄉(xiang)(xiang)(xiang)溝渠村(cun)(cun),西到坪(ping)埡鄉(xiang)(xiang)(xiang)俄兒村(cun)(cun),東(dong)到佛(fo)崖鄉(xiang)(xiang)(xiang)分水嶺(ling)村(cun)(cun),地理(li)坐標為東(dong)徑105°3′6″~105°35′30″,北緯(wei)33°41′16″~33°8′4″。年種植面積3500公頃,年產量21000噸(dun)。
四.產品(pin)品(pin)質特(te)性特(te)征(zheng)
1、外在感官特征:武都(dou)紋黨(dang)(dang)參屬(shu)多年生(sheng)草本植物—素花黨(dang)(dang)參。根(gen)呈圓錐形,無(wu)(wu)分(fen)枝,頭粗尾(wei)細,根(gen)長10—20cm,表面(mian)淡黃(huang)(huang)色,表皮環(huan)狀(zhuang)橫紋及少數支根(gen)痕(hen)。搓條后質地柔(rou)軟致(zhi)密而韌,不易折斷。橫切面(mian)皮部白色,髓部淡黃(huang)(huang)色,形成層呈淡黃(huang)(huang)色環(huan),有細致(zhi)的(de)放射狀(zhuang)紋理,俗(su)稱菊花心。武都(dou)紋黨(dang)(dang)參味甘,具特異香味,嚼之無(wu)(wu)渣(zha)。藥食同源(yuan),是黨(dang)(dang)參類(lei)制(zhi)作藥膳的(de)極品。具有補中益氣、健(jian)脾益肺、增強免(mian)疫力等功效。
2、內(nei)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)品(pin)質指標:武都紋黨總皂(zao)苷(gan)(以人參皂(zao)苷(gan)R計(ji))為0.30-0.45g/100g,葡萄糖含(han)(han)量(liang)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)6.00-6.50g/100g,水(shui)分為15.0g-15.4/100g,灰分為3.5-4.5g/100g,符(fu)合藥典規(gui)定(ding)。武都紋黨氨(an)(an)(an)(an)基酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)總量(liang)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)3.10-3.50g/100g,其(qi)中天門冬氨(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)含(han)(han)量(liang)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)0.25-0.35g/100g,蘇(su)氨(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)含(han)(han)量(liang)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)0.12-0.16g/100g,絲氨(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)含(han)(han)量(liang)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)0.13-0.17g/100g,谷氨(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)含(han)(han)量(liang)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)0.40-0.57g/100g,脯氨(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)含(han)(han)量(liang)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)0.22-0.25g/100g,甘氨(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)含(han)(han)量(liang)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)0.16-0.20g/100g,丙(bing)氨(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)含(han)(han)量(liang)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)0.20-0.23g/100g,纈氨(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)含(han)(han)量(liang)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)0.15-0.20g/100g,異亮氨(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)含(han)(han)量(liang)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)0.12-0.15g/100g,亮氨(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)含(han)(han)量(liang)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)0.24-0.28g/100g,絡氨(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)含(han)(han)量(liang)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)0.06-0.10g/100g,苯丙(bing)氨(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)含(han)(han)量(liang)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)0.13-0.19g/100g,賴(lai)氨(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)含(han)(han)量(liang)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)0.18-0.23g/100g,組氨(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)含(han)(han)量(liang)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)0.05-0.08g/100g,精氨(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)含(han)(han)量(liang)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)0.44-0.55g/100g。氨(an)(an)(an)(an)基酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)含(han)(han)量(liang)豐富(fu)。 武都紋黨中微量(liang)元素含(han)(han)量(liang)豐富(fu),微量(liang)元素鋅在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)45.00-47.00mg/Kg,錳在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)21.00-23.00mg/Kg,銅在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)4.50.00-6.00mg/Kg,鐵(tie)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)500.00-510.00mg/Kg,鈣在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)0.90-1.50mg/Kg,鎂在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)1.50-2.00mg/Kg。
3、安(an)全要求(qiu):武(wu)都(dou)紋黨參(can)生(sheng)產嚴格按照(zhao)(zhao)《NY5318-2006無公害食品參(can)類》要求(qiu)執行,生(sheng)產應按照(zhao)(zhao)《隴南市武(wu)都(dou)區紋黨參(can)標準(zhun)化生(sheng)產技術規程》合理(li)使用(yong)(yong)農業投(tou)入品和(he)田間投(tou)入物(wu)(wu),嚴格使用(yong)(yong)國家(jia)明令禁止使用(yong)(yong)的高(gao)劇毒農藥(yao)(yao)(yao)(yao),嚴格使用(yong)(yong)植物(wu)(wu)生(sheng)長激素(su),嚴格執行農藥(yao)(yao)(yao)(yao)安(an)全間隔期(qi),經農藥(yao)(yao)(yao)(yao)殘毒檢(jian)查合格后(hou)方可上市銷(xiao)售。質(zhi)(zhi)量引用(yong)(yong)標準(zhun):NY/T394—2000綠色(se)食品肥料使用(yong)(yong)準(zhun)則;《藥(yao)(yao)(yao)(yao)用(yong)(yong)植物(wu)(wu)及(ji)制劑(ji)進出口綠色(se)行業標準(zhun)》中華人民(min)共(gong)和(he)國外經貿部(bu)行業標準(zhun)(2001);《中藥(yao)(yao)(yao)(yao)材生(sheng)產質(zhi)(zhi)量管(guan)理(li)規范(試行)》(簡稱中藥(yao)(yao)(yao)(yao)材GAP)國家(jia)藥(yao)(yao)(yao)(yao)品監督(du)管(guan)理(li)局(ju)(2002年(nian)6月1日);《中華人民(min)共(gong)和(he)國藥(yao)(yao)(yao)(yao)典》2000年(nian)版一部(bu)。
4、包(bao)裝(zhuang)(zhuang)標識(shi)等相(xiang)關規(gui)(gui)(gui)(gui)程:包(bao)裝(zhuang)(zhuang)材料必(bi)須(xu)符(fu)合(he)國(guo)(guo)家強制性技術規(gui)(gui)(gui)(gui)范要求。注明(ming)品(pin)名、產(chan)地(di)(di)、生產(chan)者或(huo)(huo)銷售(shou)者等內(nei)容。4.1、包(bao)裝(zhuang)(zhuang):銷售(shou)的(de)產(chan)品(pin),按照《中(zhong)華人民(min)共(gong)(gong)和(he)(he)國(guo)(guo)農(nong)產(chan)品(pin)質量安全(quan)法(fa)》的(de)相(xiang)關規(gui)(gui)(gui)(gui)定進(jin)行包(bao)裝(zhuang)(zhuang)。4.2標識(shi):標志使用(yong)人應(ying)(ying)在(zai)其產(chan)品(pin)或(huo)(huo)其包(bao)裝(zhuang)(zhuang)上(shang)統一使用(yong)農(nong)產(chan)品(pin)地(di)(di)理標志(武都紋黨參(can)名稱和(he)(he)公共(gong)(gong)標識(shi)圖案組合(he)標注形式)。4.3其它(ta):運輸、貯藏(zang)應(ying)(ying)符(fu)合(he)《中(zhong)華人民(min)共(gong)(gong)和(he)(he)國(guo)(guo)農(nong)產(chan)品(pin)質量安全(quan)法(fa)》的(de)相(xiang)關規(gui)(gui)(gui)(gui)定。