種植環境
油橄欖適生條件
通過多年(nian)(nian)(nian)(nian)的(de)(de)引種試驗(yan),確定油橄(gan)欖在中國的(de)(de)適生(sheng)條(tiao)件(jian)為:年(nian)(nian)(nian)(nian)均溫度14℃~18℃、1月平(ping)均溫度2.1℃~10.9℃、絕(jue)對最低(di)溫度-0.8℃~-9.4℃;年(nian)(nian)(nian)(nian)降雨量(liang)400~1200毫(hao)米,夏季(ji)降雨量(liang)350~750毫(hao)米;空氣相(xiang)對濕度年(nian)(nian)(nian)(nian)平(ping)均60%左右最佳,不能大于80%;年(nian)(nian)(nian)(nian)日照時數(shu)以1800~2000小(xiao)(xiao)時最為適宜,不能低(di)于1500小(xiao)(xiao)時;最適合(he)土(tu)壤為含鈣量(liang)較高(gao)的(de)(de)砂壤土(tu),pH值在7~8之間。
武都區種植條件
根(gen)據油(you)(you)橄(gan)(gan)欖(lan)適生條(tiao)件(jian)要求及(ji)隴南市油(you)(you)橄(gan)(gan)欖(lan)種植區(qu)(qu)自然與生產(chan)條(tiao)件(jian),最佳適宜種植區(qu)(qu),分布在白龍江、白水(shui)江1300米以下(xia)低山河谷(gu)地帶,涉及(ji)宕昌縣(xian)(xian)、武都區(qu)(qu)、文(wen)縣(xian)(xian)的24個鄉鎮。可用(yong)于種植油(you)(you)橄(gan)(gan)欖(lan)的荒(huang)山荒(huang)坡、農田林網、地埂及(ji)“四(si)旁(pang)”面積為28.7萬(wan)畝(mu)。
該區位于(yu)隴南市西南部,多為深(shen)切高、中山地貌,屬(shu)北亞(ya)熱帶(dai)半干旱氣(qi)候。年(nian)均(jun)溫度14℃~16℃,1月平(ping)均(jun)溫度2.9℃~4.4℃、絕對(dui)最低溫-7.4℃~-8.1℃,年(nian)降雨(yu)量(liang)450~500毫米,夏季降雨(yu)量(liang)337.5~375.0毫米,年(nian)日(ri)照(zhao)時數為1789~1911小(xiao)時,空氣(qi)相(xiang)對(dui)濕度為55%~61%。土壤為山地褐土或黃棕壤,質地疏松,pH值在6.5~8之(zhi)間。油(you)(you)橄欖(lan)(lan)產量(liang)遠(yuan)(yuan)遠(yuan)(yuan)高于(yu)國際(ji)橄欖(lan)(lan)油(you)(you)理事會產量(liang)標(biao)準,達到了地中海高產水平(ping)。
該區油(you)橄(gan)欖種(zhong)植(zhi)歷(li)史長(chang),適合種(zhong)植(zhi)的(de)品種(zhong):佛(fo)奧、萊星、皮削利(li)、阿斯、鄂植(zhi)8#、九(jiu)峰6#、皮瓜爾(er)、配多靈(ling)、科(ke)拉蒂、戈(ge)大爾(er)、城固(gu)32#、城固(gu)53#、中山24#、奇跡。農(nong)民(min)掌(zhang)握一定的(de)種(zhong)植(zhi)技(ji)術,技(ji)術服(fu)務(wu)體系較(jiao)為健(jian)全,隴南油(you)橄(gan)欖研(yan)究機構及加(jia)工企業也都在該區,具有(you)較(jiao)強的(de)技(ji)術優勢。
種植實踐結果
經長期栽培(pei)實踐(jian)表明,武(wu)都區具備有利于油(you)(you)橄欖(lan)生長發育的(de)(de)得天獨厚的(de)(de)氣候、土壤條件,栽培(pei)的(de)(de)油(you)(you)橄欖(lan)比原產(chan)地(di)掛(gua)果早、生長量(liang)大、產(chan)量(liang)高(gao),定(ding)植(zhi)(zhi)3年(nian)的(de)(de)油(you)(you)橄欖(lan)即開始掛(gua)果。據田間調查統計,定(ding)植(zhi)(zhi)5年(nian)的(de)(de)油(you)(you)橄欖(lan)平(ping)均單株(zhu)產(chan)量(liang)達6公斤(jin),畝產(chan)達200公斤(jin),鮮果產(chan)值(zhi)達0.16萬元(yuan),加工(gong)產(chan)值(zhi)達0.32萬元(yuan);定(ding)植(zhi)(zhi)8年(nian)的(de)(de)油(you)(you)橄欖(lan)平(ping)均單株(zhu)產(chan)量(liang)達18公斤(jin),畝產(chan)達500公斤(jin),鮮果產(chan)值(zhi)達0.4萬元(yuan),加工(gong)產(chan)值(zhi)可達0.8萬元(yuan)。
種植歷史
油(you)橄(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)是武都區(qu)的特(te)色產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)。引種油(you)橄(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)始于(yu)1975年(nian),當時(shi)由于(yu)多方面(mian)的原因,沒有(you)(you)真正當作一項產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)來抓,到1997年(nian)只發(fa)展到1320畝。1988年(nian),經中國林科(ke)院徐緯(wei)英、鄧(deng)明全等專家教授(shou)實地考察,確認該區(qu)白龍江沿岸海拔1300米以下的河(he)谷及半(ban)山地帶是中國油(you)橄(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)最佳適生區(qu),宜栽面(mian)積10萬畝。1998年(nian)被列為中國四大(da)(da)油(you)橄(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)生產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)基地之一。截止2004年(nian),完成(cheng)橄(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)園(yuan)配套水利工(gong)程76處(chu)(chu),上園(yuan)道路24條,油(you)橄(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)保存面(mian)積達9.15萬畝,其中國有(you)(you)橄(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)園(yuan)4處(chu)(chu),大(da)(da)戶(hu)私有(you)(you)橄(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)園(yuan)145處(chu)(chu),農戶(hu)連片橄(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)園(yuan)128處(chu)(chu)。配套建成(cheng)油(you)橄(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)加工(gong)廠2處(chu)(chu),自產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)的橄(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)油(you)在(zai)1994年(nian)分別榮獲中國林產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)博(bo)覽(lan)會(hui)和甘(gan)肅省林業(ye)(ye)名特(te)優新(xin)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)博(bo)覽(lan)會(hui)銀獎(jiang)、金(jin)獎(jiang)。研(yan)制開(kai)發(fa)的食用橄(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)油(you)、橄(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)油(you)化(hua)妝品(pin)、保健品(pin)等5大(da)(da)類、10多個品(pin)種,產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)遠銷北(bei)京、天津、西安、蘭州(zhou)等10多個大(da)(da)中城市,深受消(xiao)費者青睞。2004年(nian),全區(qu)油(you)橄(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)鮮果總產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)量
100噸(dun)(dun),鮮果產(chan)值達(da)(da)(da)80萬(wan)元,加(jia)工橄欖(lan)(lan)油(you)16噸(dun)(dun),加(jia)工產(chan)值達(da)(da)(da)150萬(wan)元。預計(ji)2009年(nian)(nian)產(chan)鮮果150噸(dun)(dun),產(chan)油(you)24噸(dun)(dun),實現產(chan)值240萬(wan)元。截至(zhi)2008年(nian)(nian),武都區(qu)已建成(cheng)國有油(you)橄欖(lan)(lan)豐(feng)產(chan)示(shi)范園(yuan)5處,50畝以上私營油(you)橄欖(lan)(lan)園(yuan)145處,農戶連片橄欖(lan)(lan)園(yuan)192處,全(quan)區(qu)油(you)橄欖(lan)(lan)種(zhong)植面積(ji)達(da)(da)(da)14.86萬(wan)畝,其中4.5萬(wan)畝進入掛果期、2萬(wan)畝進入盛(sheng)果期。
在油(you)(you)橄(gan)欖(lan)(lan)(lan)品種引進上,武都區于2007年被(bei)國(guo)家(jia)(jia)外國(guo)專家(jia)(jia)局(ju)命名(ming)為“國(guo)家(jia)(jia)引進國(guo)外智力成(cheng)果示范推廣基地”,被(bei)國(guo)家(jia)(jia)林業局(ju)確(que)定(ding)為“948項目試驗基地”,被(bei)中(zhong)國(guo)林科院確(que)定(ding)為“全國(guo)油(you)(you)橄(gan)欖(lan)(lan)(lan)種質(zhi)(zhi)資源(yuan)及豐產(chan)栽培研究基地”,被(bei)國(guo)家(jia)(jia)質(zhi)(zhi)監總局(ju)命名(ming)為“油(you)(you)橄(gan)欖(lan)(lan)(lan)標準(zhun)化示范基地”,國(guo)家(jia)(jia)質(zhi)(zhi)監總局(ju)批(pi)準(zhun)對武都油(you)(you)橄(gan)欖(lan)(lan)(lan)實施地理標志保護。
產品加工
產品(pin)(pin)加(jia)工(gong)(gong)(gong)(gong)方面,武(wu)都(dou)區努力擴大油(you)(you)(you)橄(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)加(jia)工(gong)(gong)(gong)(gong)規模(mo),提升油(you)(you)(you)橄(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)加(jia)工(gong)(gong)(gong)(gong)水平(ping)和(he)檔次。區油(you)(you)(you)橄(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)加(jia)工(gong)(gong)(gong)(gong)廠(chang)于2003年(nian)投資100多(duo)萬元,從(cong)意大利著名(ming)廠(chang)家RAPANELLI公(gong)司(si)購(gou)入連續式(shi)(shi)橄(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)油(you)(you)(you)生(sheng)產加(jia)工(gong)(gong)(gong)(gong)設“ILPICCOLO”一套,每小時(shi)加(jia)工(gong)(gong)(gong)(gong)橄(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)果(guo)(guo)400公(gong)斤,日加(jia)工(gong)(gong)(gong)(gong)橄(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)鮮果(guo)(guo)4.8噸。田(tian)(tian)園(yuan)油(you)(you)(you)橄(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)科技開發有(you)限公(gong)司(si)依(yi)托英國(guo)歐標(biao)化(hua)妝(zhuang)(zhuang)品(pin)(pin)有(you)限公(gong)司(si)、中(zhong)國(guo)林(lin)科院及江南輕(qing)工(gong)(gong)(gong)(gong)大學開發生(sheng)產的“田(tian)(tian)園(yuan)物語”橄(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)油(you)(you)(you)系(xi)(xi)(xi)列(lie)化(hua)妝(zhuang)(zhuang)品(pin)(pin)及“田(tian)(tian)園(yuan)年(nian)華(hua)”橄(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)油(you)(you)(you)精華(hua)膠囊保健(jian)品(pin)(pin)投放(fang)市場后,深受消費(fei)者的認可和(he)歡迎,行銷中(zhong)國(guo)各主(zhu)要城市。隴南世(shi)博林(lin)油(you)(you)(you)橄(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)有(you)限公(gong)司(si),以油(you)(you)(you)橄(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)為重點(dian)進(jin)行綜合性開發,從(cong)意大利引進(jin)具(ju)有(you)國(guo)際領先(xian)水平(ping)的全自動(dong)離心式(shi)(shi)橄(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)油(you)(you)(you)加(jia)工(gong)(gong)(gong)(gong)設備(bei),每小時(shi)可榨(zha)鮮果(guo)(guo)400-600公(gong)斤,出(chu)油(you)(you)(you)率達(da)到(dao)16%,經甘(gan)肅(su)省輕(qing)工(gong)(gong)(gong)(gong)業(ye)研究(jiu)所和(he)國(guo)家林(lin)科院進(jin)行質(zhi)量檢(jian)驗,其油(you)(you)(you)酸(suan)度和(he)過氧化(hua)值(zhi)等(deng)(deng)主(zhu)要指標(biao),達(da)到(dao)特級初(chu)榨(zha)橄(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)油(you)(you)(you)標(biao)準。截至2010,全區興建龍頭加(jia)工(gong)(gong)(gong)(gong)企業(ye)5個,建立(li)5座油(you)(you)(you)橄(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)系(xi)(xi)(xi)列(lie)產品(pin)(pin)加(jia)工(gong)(gong)(gong)(gong)廠(chang),以加(jia)工(gong)(gong)(gong)(gong)油(you)(you)(you)橄(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)為主(zhu),研制開發出(chu)了保健(jian)油(you)(you)(you)橄(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)丸、系(xi)(xi)(xi)列(lie)化(hua)妝(zhuang)(zhuang)品(pin)(pin)、橄(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)茶、橄(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)酒等(deng)(deng)五大類26個產品(pin)(pin),注冊了“田(tian)(tian)園(yuan)品(pin)(pin)味”、“田(tian)(tian)園(yuan)年(nian)華(hua)”、“博林(lin)牌”、“祥宇牌”商標(biao),系(xi)(xi)(xi)列(lie)產品(pin)(pin)已(yi)在北京、上海(hai)、大連、昆明(ming)、成都(dou)、蘭州(zhou)、西(xi)安等(deng)(deng)城市建立(li)了銷售網點(dian)。