喀納(na)(na)斯(si)蜜(mi)瓜(gua)系布爾(er)津縣(xian)特產，因肉質(zhi)細(xi)軟汁液醇蜜(mi)而得“蜜(mi)瓜(gua)”之名。產地位于布爾(er)津縣(xian)至喀納(na)(na)斯(si)旅(lv)游沿線(xian)，窩依莫克鄉托庫木特村綠色無(wu)公害(hai)瓜(gua)菜示范基地，土質(zhi)肥(fei)沃光照充足，引(yin)施喀納(na)(na)斯(si)天然湖水和綠色農家肥(fei)。入口香甜，回味無(wu)窮，被譽為“阿山(shan)一絕”。
地域范圍
喀(ka)納斯蜜(mi)瓜農產(chan)品地理標志(zhi)保(bao)護范圍為：布爾津縣杜來提鄉(xiang)、窩(wo)依莫克鄉(xiang)2鄉(xiang)5村。地理坐標位于：北(bei)緯47°22′－49°11′、東徑(jing)86°25′－88°06′之間(jian)，東鄰阿(a)勒泰市，西接(jie)哈(ha)巴河(he)縣，南毗鄰吉(ji)木乃(nai)縣，北(bei)與哈(ha)薩克斯坦、俄(e)羅斯、蒙古國接(jie)壤。保(bao)護面積(ji)為100公頃，年產(chan)量(liang)0.3萬(wan)噸(dun)。
產品品質特性特征
（1）外在(zai)感官特征：喀(ka)納斯蜜瓜(gua)外形呈橢圓，果皮青色(se)或(huo)黃(huang)色(se)，有凹凸不平的網(wang)紋(wen)，這(zhe)些網(wang)紋(wen)就(jiu)像是永遠走不完(wan)的迷宮，切開瓜(gua)后可(ke)見(jian)瓤沙和金黃(huang)色(se)果肉(rou)，果肉(rou)細膩、細脆爽口。
（2）內(nei)在(zai)品質指(zhi)標：可溶性固形物是14%—19%，還原(yuan)VC每(mei)100g含6mg——10mg，總酸/㎏含12g—17g。
（3）安全要求(qiu)：產(chan)品質量安全符(fu)合 NY5109-2005 《無公害食(shi)品西(xi)甜瓜類(lei)》標準的要求(qiu)。
我心(xin)明亮
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