地域范圍
岳(yue)(yue)普(pu)湖縣(xian)隸屬于喀什(shen)地(di)區(qu),位于喀什(shen)地(di)區(qu)中(zhong)部,東鄰巴(ba)(ba)楚縣(xian),東南(nan)靠莎車縣(xian),西(xi)南(nan)與西(xi)部和英吉沙(sha)、疏勒縣(xian)毗鄰,北接伽師縣(xian)。地(di)處塔里木盆(pen)地(di)西(xi)緣,喀什(shen)蓋孜河沖積扇平原的前端。鐵力木小茴(hui)香(xiang)地(di)理標(biao)志區(qu)域保護范(fan)圍包(bao)括:岳(yue)(yue)普(pu)湖鄉(xiang)、岳(yue)(yue)普(pu)湖鎮、色也(ye)克鄉(xiang)、阿其克鄉(xiang)、艾西(xi)曼鎮、也(ye)克先拜巴(ba)(ba)扎鎮、鐵熱木鎮、巴(ba)(ba)依阿瓦提(ti)鄉(xiang)、阿洪魯庫(ku)木鄉(xiang),共計(ji)9個(ge)鄉(xiang)鎮, 87個(ge)行政村(cun)。地(di)理坐標(biao)為(wei):東經76°25′~77 °25′,北緯38°46′~39°22′,海拔高度1180~1125米。鐵力木小茴(hui)香(xiang)地(di)域保護面積為(wei)6666公頃,小茴(hui)香(xiang)年產量(liang)8000噸。
產品品質特(te)性(xing)特(te)征(zheng)
鐵(tie)力木小茴香(xiang)粒大、飽(bao)滿,色(se)澤(ze)光亮(liang),富油性。果(guo)實為(wei)雙懸果(guo),呈圓柱(zhu)形(xing),有的稍(shao)彎(wan)曲(qu),兩端(duan)略尖,長4~8mm,直徑.5~.5mm。表面(mian)黃綠或(huo)淡黃色(se),頂端(duan)殘留有黃棕色(se)突起的柱(zhu)基(ji),基(ji)部有時有細(xi)小的果(guo)梗。分果(guo)呈長橢圓形(xing),背面(mian)有縱棱5條,接合面(mian)平坦而較(jiao)寬。橫切(qie)面(mian)略呈5邊形(xing),背面(mian)的4邊約(yue)等長,小茴香(xiang)固(gu)有的特殊香(xiang)氣極其濃郁。 鐵(tie)力木小茴香(xiang)性溫,既是調味(wei)品又(you)是維(wei)吾爾醫(yi)生的一味(wei)常用中(zhong)藥。每00g中(zhong)含(han)總黃酮達0.5~0.50,粗(cu)脂肪.5~5.0g/00g,蛋白質5~0g/00g, 含(han)鎂0.40~0.50%。