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形態描述

茄(qie)科枸杞屬，灌(guan)木，多分枝,枝條堅(jian)硬(ying),淡黃色或(huo)深灰色,老枝具(ju)長(chang)0.6~6cm的硬(ying)棘刺。葉倒披(pi)針(zhen)(zhen)形、橢圓狀倒披(pi)針(zhen)(zhen)形或(huo)橢圓形;花冠鐘狀、花冠漏斗狀，淺(qian)紫(zi)色。漿果卵形或(huo)卵狀球形，成熟時紅色;花果期6~9月。

特點

外形

精河枸杞(qi)果形(xing)飽滿(man)，果肉(rou)豐厚(hou)。呈圓形(xing)。而(er)不是寧夏枸杞(qi)的(de)紡錘形(xing)。

味道

精(jing)河(he)枸杞多糖量高，味道甜。

新疆精河枸杞獨特(te)的(de)品質(zhi)主要是由于其獨特(te)的(de)地理位置和(he)生長環境(jing)。

1. 優良的黃金緯度

2. 巨(ju)大(da)的晝夜溫差

3. 長達16小時的晝夜溫差

4. 優質的肉(rou)堿性鹽(yan)堿地

5. 純凈的天山冰雪融(rong)水(shui)為(wei)灌(guan)溉水(shui)源

選擇方式

為了(le)外觀好看，很(hen)多枸杞(qi)打了(le)硫(liu)磺，這樣的枸杞(qi)顏(yan)色鮮(xian)艷(yan)。打了(le)很(hen)多磺的，光亮(liang)喜人(ren)。天(tian)然(ran)的精河枸杞(qi)，顏(yan)色暗紅。因(yin)含糖高(gao)，味道是甜(tian)的。打了(le)磺的枸杞(qi)，帶點酸味。

分布

精河是主產(chan)區，北疆的(de)奎屯(tun)等也(ye)有，人工栽培(pei)。分布于新(xin)疆,甘(gan)肅,青海,中亞.生(sheng)于海拔1200~2700m的(de)山(shan)坡(po),沙灘或綠洲(zhou).。

折疊編輯本段適(shi)應性(xing)

主要栽培(pei)于北疆，可耐輕中度鹽(yan)漬土。

實用性

經濟價值

1、保持水(shui)土。枸杞(qi)是干旱陡岸陡坡(po)上(shang)的一(yi)種優良水(shui)土保持灌木(mu)，其地(di)上(shang)部分(fen)生長迅速，植株上(shang)端枝(zhi)葉茂(mao)密(mi)，下端枯枝(zhi)交(jiao)錯(cuo)，緊貼坡(po)壁，有(you)減緩(huan)地(di)面(mian)徑(jing)流(liu)的作用(yong)。地(di)下部分(fen)根(gen)系強大，主根(gen)深(shen)達10余米(mi)，側根(gen)發達，密(mi)集于土層一(yi)米(mi)深(shen)處，水(shui)平根(gen)幅可達六米(mi)，固土作用(yong)極大，能有(you)效地(di)防止坡(po)面(mian)滑塌。

2、藥(yao)(yao)(yao)用(yong)。枸杞常用(yong)于中藥(yao)(yao)(yao)，根皮(地(di)骨皮)為(wei)解(jie)熱止咳藥(yao)(yao)(yao)，可解(jie)結(jie)核(he)性(xing)濕熱癥(zheng)。果實(shi)(枸杞子)為(wei)滋養(yang)強壯(zhuang)藥(yao)(yao)(yao)，補肝養(yang)血，益精助陽(yang)，有治糖尿病(bing)，肺結(jie)核(he)，虛弱(ruo)削瘦，明(ming)目(mu)之功效。嫩(nen)葉(xie)叫天精草。

3、榨油(you)。枸杞種子可榨油(you)，油(you)為(wei)半干(gan)性，可作潤滑油(you)的原料。

4、食用與飼料。枸(gou)杞(qi)葉可食，早(zao)春代蔬菜。牲(sheng)畜(chu)也喜食，營養(yang)價值高于(yu)草(cao)木樨。

5、豐(feng)富的(de)(de)營養價(jia)值。可(ke)(ke)食(shi)(shi)(shi)用(yong)、菜(cai)(cai)用(yong)或做(zuo)飼料。枸(gou)杞(qi)性味(wei)甘苦，別(bie)具風味(wei)。據測(ce)定枸(gou)杞(qi)含有14種(zhong)氨基酸(suan)(suan)及(ji)(ji)大(da)量的(de)(de)胡蘿卜素、生(sheng)物堿、酸(suan)(suan)漿紅(hong)素、亞(ya)油酸(suan)(suan)。還含有甜菜(cai)(cai)堿、煙酸(suan)(suan)、牛磺(huang)酸(suan)(suan)、維生(sheng)素B、維生(sheng)素C以及(ji)(ji)鈣、磷、鐵等物質。枸(gou)杞(qi)子的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)用(yong)方法(fa)很多，可(ke)(ke)直接嚼服、泡茶浸酒(jiu)，也可(ke)(ke)作粥、湯等。枸(gou)杞(qi)葉(xie)可(ke)(ke)食(shi)(shi)(shi)用(yong)，早春(chun)代蔬(shu)菜(cai)(cai)。枸(gou)杞(qi)葉(xie)做(zuo)菜(cai)(cai)的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)用(yong)方法(fa)既簡單(dan)而又多樣:可(ke)(ke)以炒菜(cai)(cai)、涼拌(ban)、做(zuo)湯，特別(bie)適合涮鍋(guo)。是(shi)冬季(ji)吃火(huo)鍋(guo)的(de)(de)理想配(pei)料。做(zuo)為飼草(cao)，營養價(jia)值高于草(cao)木樨。

6、美(mei)(mei)容保健作用(yong)。常吃枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)可以美(mei)(mei)容，因為枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)是補(bu)腎(shen)的(de)，腎(shen)為先天之本，是人(ren)(ren)身(shen)體(ti)(ti)的(de)生命之源，腎(shen)功(gong)(gong)能(neng)良好，身(shen)體(ti)(ti)各部分才(cai)(cai)能(neng)正常運轉，面色才(cai)(cai)會(hui)紅潤潔白(bai)(bai)。此外(wai)，枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)可以提高(gao)皮膚吸收(shou)養分的(de)能(neng)力，起到(dao)美(mei)(mei)白(bai)(bai)養顏作用(yong)。對于(yu)生活節奏快、競爭壓力大的(de)現代人(ren)(ren)來說，枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)最(zui)實用(yong)的(de)功(gong)(gong)效就是增強人(ren)(ren)體(ti)(ti)的(de)免疫(yi)力，抗疲勞和降(jiang)血壓。此外(wai)，枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)能(neng)夠保肝(gan)(gan)，降(jiang)血糖，軟(ruan)化血管，降(jiang)低血液中的(de)膽固(gu)醇(chun)、甘油三酯水(shui)平(ping)，對脂(zhi)肪肝(gan)(gan)和糖尿病患者(zhe)具有一定(ding)的(de)療(liao)效。據(ju)臨床醫(yi)學驗證(zheng)，枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)還能(neng)治療(liao)慢(man)性腎(shen)衰竭(jie)。

用途

漿果多(duo)汁,能(neng)益腎明目,為(wei)名貴中(zhong)藥材，有保(bao)健強身作(zuo)用,藥用，也(ye)可制(zhi)作(zuo)飲料。現(xian)相繼開發(fa)(fa)出了枸(gou)杞濃縮(suo)液、發(fa)(fa)酵(jiao)酒、色素、多(duo)糖、籽油、果醬等8個枸(gou)杞產品。

產地

新疆精(jing)河縣(xian)是我國的(de)(de)(de)"枸(gou)杞(qi)(qi)之(zhi)鄉"，有著(zhu)40多年(nian)的(de)(de)(de)種植(zhi)歷史。 南宋時期詩人陸(lu)游(you)曾經用"雪(xue)霽茅(mao)堂種磬清(qing)，晨(chen)齋枸(gou)杞(qi)(qi)一(yi)(yi)杯羹"贊美(mei)枸(gou)杞(qi)(qi)是一(yi)(yi)種養(yang)身貢品(pin)(pin)。 精(jing)河縣(xian)近年(nian)來在原(yuan)種基礎上培育出的(de)(de)(de)高產優(you)質枸(gou)杞(qi)(qi)，因其粒大飽滿(man)、皮(pi)薄(bo)肉(rou)厚(hou)、紅潤鮮甜、營養(yang)豐富、藥用價值高而被(bei)全國各(ge)地(di)公認為(wei)枸(gou)杞(qi)(qi)的(de)(de)(de)正宗，銷(xiao)往國內(nei)各(ge)大藥材(cai)市場，甚至連(lian)南韓(han)、日(ri)本、美(mei)國、香港(gang)、臺灣(wan)等(deng)地(di)客商也預(yu)先在廣(guang)州與精(jing)河枸(gou)杞(qi)(qi)市場保(bao)持聯系下單訂貨。 目前，該(gai)縣(xian)有五個鄉鎮場有枸(gou)杞(qi)(qi)種植(zhi)基地(di)，面積(ji)達10.73萬(wan)畝，僅托里鄉15個農牧業(ye)村栽種枸(gou)杞(qi)(qi)就達7萬(wan)余畝。 隨(sui)著(zhu)枸(gou)杞(qi)(qi)品(pin)(pin)種的(de)(de)(de)不斷更(geng)新，精(jing)河縣(xian)枸(gou)杞(qi)(qi)市場以枸(gou)杞(qi)(qi)產業(ye)立足(zu)廣(guang)大杞(qi)(qi)農經濟(ji)騰飛(fei)的(de)(de)(de)抱負加速實現，枸(gou)杞(qi)(qi)總(zong)產值超過四億元--這個數字使(shi)該(gai)縣(xian)雄距新疆枸(gou)杞(qi)(qi)產業(ye)寶座，也使(shi)它成為(wei)名揚天下的(de)(de)(de)枸(gou)杞(qi)(qi)之(zhi)鄉。