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制作工藝

“吐魯番(fan)葡萄(tao)(tao)(tao)”主要指(zhi)無核白葡萄(tao)(tao)(tao)，它生長力強，結果多。因其無籽，最適(shi)宜晾(liang)制(zhi)葡萄(tao)(tao)(tao)干。吐魯番(fan)的葡萄(tao)(tao)(tao)干是(shi)用(yong)(yong)特殊(shu)方(fang)式晾(liang)制(zhi)成的，在(zai)吐魯番(fan)處處都有用(yong)(yong)土塊砌成的四面通風的花(hua)格建(jian)筑-——蔭房(fang)。

利用蔭(yin)房的(de)(de)熱(re)風(feng)，自然蔭(yin)成的(de)(de)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)干(gan)，果粒色(se)澤仍(reng)碧綠(lv)鮮艷(yan)，果肉(rou)柔軟，食之(zhi)酸(suan)甜可口(kou)，色(se)味俱佳，為國內干(gan)果中之(zhi)珍品(pin)，堪稱“中國綠(lv)珍珠(zhu)”。 吐(tu)魯(lu)番在7月(yue)至10月(yue)有鮮葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)上市，其余時間(jian)吃到的(de)(de)是葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)干(gan)。葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)干(gan)像(xiang)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)一樣，味甜，品(pin)種多，價廉物美，最經典的(de)(de)當數(shu)“無(wu)核白”曬成的(de)(de)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)干(gan)。

品種類別

1介紹

吐魯番的(de)葡(pu)(pu)萄(tao)品(pin)種(zhong)繁多，現有無核(he)(he)白(bai)、紅葡(pu)(pu)萄(tao)、黑葡(pu)(pu)萄(tao)、玫瑰香、白(bai)布(bu)瑞克等500多個，品(pin)質上乘的(de)有無核(he)(he)白(bai)葡(pu)(pu)萄(tao)、馬(ma)奶子、紅葡(pu)(pu)萄(tao)、喀什哈爾、梭(suo)梭(suo)葡(pu)(pu)萄(tao)等18個品(pin)種(zhong)，而無核(he)(he)白(bai)葡(pu)(pu)萄(tao)的(de)含糖量(liang)可(ke)高達(da)22%-24%，堪稱“世界葡(pu)(pu)萄(tao)植物園”。

2無核白葡萄

通常(chang)說(shuo)的(de)(de)“吐魯番(fan)葡(pu)萄(tao)(tao)”主要指(zhi)無(wu)核(he)白葡(pu)萄(tao)(tao)，它生(sheng)長力(li)強，結果(guo)多。因其(qi)無(wu)籽，最(zui)適宜(yi)晾(liang)制(zhi)葡(pu)萄(tao)(tao)干。制(zhi)干后，果(guo)粒色(se)澤仍碧(bi)綠鮮(xian)艷(yan)，果(guo)肉柔軟，食之酸(suan)(suan)甜可(ke)口，色(se)味俱佳，為(wei)國內(nei)干果(guo)中(zhong)之珍品(pin)，堪稱“中(zhong)國綠珍珠”。 吐魯番(fan)在7月至10月有鮮(xian)葡(pu)萄(tao)(tao)上市，其(qi)余(yu)時(shi)間吃到的(de)(de)是葡(pu)萄(tao)(tao)干。吐魯番(fan)的(de)(de)葡(pu)萄(tao)(tao)干象(xiang)葡(pu)萄(tao)(tao)一樣，味甜，品(pin)種多，價廉物美。這里的(de)(de)葡(pu)萄(tao)(tao)干是用特殊方式晾(liang)制(zhi)成的(de)(de)，在吐魯番(fan)處處都(dou)有用土(tu)塊砌(qi)成的(de)(de)四(si)面通風的(de)(de)花格(ge)建筑--蔭房，利用熱風，自然蔭成的(de)(de)葡(pu)萄(tao)(tao)干，碧(bi)綠甘美，酸(suan)(suan)甜可(ke)口，倍受人(ren)們的(de)(de)青睞，暢銷國內(nei)外。

現(xian)在僅無核白葡(pu)萄就有20個(ge)品(pin)種，釀造用葡(pu)萄品(pin)種有40個(ge)。吐魯番的葡(pu)萄色澤(ze)光亮，粒大味美，香甜潤喉(hou)。近年來，以鮮葡(pu)萄和葡(pu)萄干制成的葡(pu)萄系列(lie)產品(pin)已達240多種。

以無核白葡(pu)萄晾(liang)制(zhi)的葡(pu)萄干，如精制(zhi)綠、黃葡(pu)萄干、巧(qiao)克力葡(pu)萄干、酸奶葡(pu)萄干等(deng)，每年都有大批銷往世界各地，酸甜(tian)可(ke)口，益(yi)血健體的葡(pu)萄干成為(wei)世界人民珍貴的食品之(zhi)一。

3葡萄酒

釀制的葡萄(tao)(tao)酒系(xi)列(lie)，如“樓蘭”牌干白(bai)（紅）葡萄(tao)(tao)酒、“紅柳(liu)”牌雪蓮和(he)三花葡萄(tao)(tao)酒。“樓蘭”干白(bai)（紅）葡萄(tao)(tao)酒除每年銷往日本(ben)外(wai)，同時也受(shou)到國外(wai)游客(ke)的普遍(bian)歡迎。

4葡萄文化

西(xi)域葡(pu)萄文化(hua)有(you)著悠久的(de)(de)歷史(shi)，中國古代文人(ren)曾寫(xie)下(xia)過許多美(mei)好的(de)(de)詩句。其中與西(xi)域葡(pu)萄有(you)關的(de)(de)最著名詩句是(shi)(shi)唐朝詩人(ren)王(wang)翰所寫(xie)。詩曰：葡(pu)萄美(mei)酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。醉(zui)臥沙場(chang)君(jun)莫笑，古來征(zheng)戰幾人(ren)回。 描寫(xie)吐魯(lu)(lu)魯(lu)(lu)葡(pu)萄的(de)(de)歌曲也有(you)很(hen)多,讓(rang)人(ren)耳(er)熟(shu)能詳的(de)(de)是(shi)(shi)“吐魯(lu)(lu)番(fan)(fan)的(de)(de)葡(pu)萄熟(shu)了(le),阿娜(na)爾罕的(de)(de)心兒醉(zui)了(le)……” 。另(ling)外 “吐魯(lu)(lu)番(fan)(fan)的(de)(de)葡(pu)萄,哈密的(de)(de)瓜(gua),庫車的(de)(de)姑娘一枝(zhi)花””也被廣為傳唱。當代中國著名辭(ci)賦家王(wang)宇斌為吐魯(lu)(lu)番(fan)(fan)葡(pu)萄作賦，也留下(xia)了(le)濃墨淡彩的(de)(de)一筆(bi)。 葡(pu)萄賦

吐魯(lu)番(fan)之(zhi)(zhi)葡萄，剔透玲(ling)瓏，爽口醒心，實(shi)乃無上(shang)之(zhi)(zhi)妙品也(ye)！

爾(er)其(qi)漫掩火洲(zhou)，欣欣向(xiang)榮。丹華煥彩，虬葛接(jie)虹。遍(bian)阡陌而遮蔭郁(yu)郁(yu)，連蓬架而覆翠重(zhong)重(zhong)。祝(zhu)融(rong)司方，熾心猶(you)敬；羲和練日，莫(mo)可(ke)逞雄。淡(dan)看炎云之(zhi)(zhi)游走，枝葉(xie)繁(fan)茂；鎮伏沙(sha)石(shi)而守靜，韌莖如銅(tong)。于戈壁之(zhi)(zhi)熱土(tu)，示范頑(wan)強；練堅硬之(zhi)(zhi)內質，昭示昌隆。蒼骨鱗皴，任(ren)火焰山之(zhi)(zhi)灼灼；蔓絡(luo)蕭(xiao)逸(yi)，聽坎兒井之(zhi)(zhi)淙淙。絲(si)綢之(zhi)(zhi)路，留下輕柔之(zhi)(zhi)夢幻(huan)；綠色(se)展(zhan)園，盡現(xian)曼妙之(zhi)(zhi)縱橫。

而其俯含謙和(he)，仰(yang)欲(yu)騰空。芳(fang)牽(qian)(qian)蝶影，慈護(hu)吟(yin)蟲(chong)。博有(you)所(suo)愛，惠及吟(yin)秋(qiu)之野鵲；少(shao)有(you)所(suo)需(xu)，蜃伏盤(pan)根之螭龍。顆顆密簇，輕霜(shuang)細染；株株挽系，和(he)諧護(hu)擁。靜里(li)涵禪，從未牽(qian)(qian)名繞欲(yu)；金秋(qiu)奉獻，何曾(ceng)系利邀功。無(wu)花而多果(guo)，只實不彰；酷暑而釀汁，寧干無(wu)空。不爭為棟成梁，暗(an)凝(ning)甜蜜(mi)；但求無(wu)愧此(ci)心，總呈初衷。

紫琳(lin)瑯，耀靈包蜜；綠珍(zhen)珠，涵暉(hui)蔥籠(long)。白水晶，光澤滋目；紅(hong)翡翠，瑰麗映彤。蘊靈煜煜，呈驪珠之(zhi)(zhi)五色；聚星(xing)的(de)的(de)，閃爍目之(zhi)(zhi)瑤瓊(qiong)。冰(bing)河(he)凍解，匯流潺潺；溪水釀(niang)花，潤(run)色融融。涵醞(yun)芳馨，霞(xia)映瑤池之(zhi)(zhi)云路(lu)，凝合玉液(ye)，景迷(mi)塞外之(zhi)(zhi)賓鴻。比象而金莖綴(zhui)錦，入畫(hua)可焦墨(mo)皴藤。留(liu)影(ying)而回(hui)眸(mou)憶念；串鐲而佩帶心同。

是色即淑，有景皆清；玉碗新(xin)薦，銀盤方隆。可敬(jing)蓍宿而(er)增壽；待為親朋(peng)以添盅。并(bing)耀夜光之佳醪，喜共君子(zi)而(er)解(jie)酲。嘗(chang)聞天(tian)狐(hu)垂(chui)涎(xian)，酸語(yu)妄加(jia)；王母開宴，仙果平庸。瑤池佳會，徐來仙客(ke)；淡(dan)香襲遠，悄引金蜂。桃李赧顏，稍遜清泠純爽(shuang)；佳人(ren)摯(zhi)愛，喜其養顏美容。入本草而(er)延年，能養氣而(er)充精。

金秋(qiu)之(zhi)(zhi)喜悅，擷取滿筐歌韻；美目兮流(liu)盼，堪羨麗影(ying)拂風。老少歡(huan)娛，商賈云集(ji)；賢達畢至，歌舞(wu)紛呈。羽衣(yi)來(lai)而環佩(pei)閃，珠帳開而舞(wu)步(bu)從(cong)。月(yue)光架下(xia)(xia)，留下(xia)(xia)美麗之(zhi)(zhi)誘惑，瓜(gua)果桌前，陶(tao)醉少女之(zhi)(zhi)蒙朧。對此(ci)詩人(ren)嘆詠，戀(lian)人(ren)情濃；菩(pu)提(ti)寓籽，青(qing)帝離宮。遠呈絲(si)路之(zhi)(zhi)甘美，重鑒古國之(zhi)(zhi)欣榮。弦奏高(gao)昌之(zhi)(zhi)宴樂，琴帶交河之(zhi)(zhi)水(shui)聲。一帶流(liu)霞(xia)，堪羨人(ren)天合(he)洽；千(qian)枝披繡，感恩民事勤恒。剛健之(zhi)(zhi)軀干，猛士勁毅(yi)之(zhi)(zhi)筋骨(gu)；水(shui)韻之(zhi)(zhi)露珠，姑娘多情之(zhi)(zhi)明瞳。別有清涼(liang)，留下(xia)(xia)多少歡(huan)笑；品味人(ren)生,何(he)須(xu)來(lai)去(qu)匆匆。

詩(shi)曰(yue)：幽境怡(yi)情推勝地(di)，弦(xian)歌佐酒樂(le)休閑。悟得純(chun)和(he)心已醉，品出妙理夢(meng)猶甜。

產業發展

1穩定規模 調整布局

堅持增加鮮食葡(pu)萄，適當(dang)壓縮制(zhi)干面積，逐步(bu)發展特(te)色種植的(de)(de)原則，選擇鮮食、制(zhi)干、釀酒品種相應的(de)(de)最佳生態(tai)適宜種植區域，根(gen)據加工產業對原料的(de)(de)要求進行(xing)科學合(he)理(li)地布局，把全地區的(de)(de)葡(pu)萄種植面積控制(zhi)在目前的(de)(de)45萬畝左右。

2突出特色 優化結構

由(you)原來(lai)以(yi)(yi)制(zhi)干為(wei)主(zhu)，鮮食為(wei)輔(fu)，向以(yi)(yi)鮮食與制(zhi)干為(wei)主(zhu)，特色葡萄(tao)酒、葡萄(tao)汁、葡萄(tao)觀光旅游等多方(fang)面發(fa)展。

發(fa)揮吐魯番反季節鮮食(shi)葡萄的(de)市(shi)場優勢，利用(yong)當地豐富的(de)光熱資源，擴大“春提早”、“秋延晚”鮮食(shi)葡萄的(de)種植面積，合理搭配早中(zhong)晚熟品(pin)種，發(fa)展設(she)施葡萄，應用(yong)一年兩熟栽培技術(shu)，增(zeng)強貯藏保鮮能(neng)力，實現鮮食(shi)葡萄的(de)常(chang)年上市(shi)。

保(bao)持現有10萬噸葡萄干生產規模，色(se)澤仍(reng)以(yi)吐魯番特色(se)的綠色(se)葡萄干為主，同時生產易于清洗(xi)加(jia)工國際通(tong)行的紅色(se)葡萄干，增加(jia)黃色(se)、黑色(se)或具有天然香味的特色(se)葡萄干種類，滿(man)足不同市場需求(qiu)。

在現(xian)有(you)釀造(zao)干型葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒(jiu)生(sheng)產的基礎上，將根據吐(tu)魯番無核白(bai)葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)面積大、產量高、葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)含糖量高的特(te)點(dian)和優勢，加(jia)大對特(te)種葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒(jiu)技(ji)術的開發力(li)度(du)，積極發展適合中(zhong)國(guo)飲食和消(xiao)費習慣的甜型葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒(jiu)，特(te)別是無核白(bai)甜型葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒(jiu)，還將發展可替代糧食酒(jiu)的葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)烈性蒸餾酒(jiu)。

3依靠科技 提高效益

建立葡(pu)(pu)萄(tao)種(zhong)(zhong)質資源圃和種(zhong)(zhong)苗繁育基地，引進和選育適(shi)宜本區(qu)生態條件的(de)鮮食(shi)葡(pu)(pu)萄(tao)優良品種(zhong)(zhong)、用于(yu)加工不同特色產品的(de)制(zhi)酒葡(pu)(pu)萄(tao)品種(zhong)(zhong)、制(zhi)汁葡(pu)(pu)萄(tao)品種(zhong)(zhong)和制(zhi)干(gan)葡(pu)(pu)萄(tao)品種(zhong)(zhong)。

以(yi)葡萄生(sheng)(sheng)產高效節(jie)水(shui)(shui)與社會經濟(ji)、生(sheng)(sheng)態環境協(xie)調發展為主要目(mu)標，以(yi)工程節(jie)水(shui)(shui)為主，生(sheng)(sheng)物及農藝節(jie)水(shui)(shui)技(ji)(ji)術(shu)相(xiang)結(jie)合的模式，開展現代葡萄節(jie)水(shui)(shui)技(ji)(ji)術(shu)綜合集成示范(fan)，大面積推廣應用(yong)高科技(ji)(ji)節(jie)水(shui)(shui)技(ji)(ji)術(shu)，將(jiang)畝用(yong)水(shui)(shui)量從(cong)800～1000立(li)方米降(jiang)至600～700立(li)方米。

從有(you)利于高科(ke)技(ji)(ji)節水技(ji)(ji)術(shu)(shu)應用、易(yi)于機(ji)械(xie)化操作、降(jiang)低勞動強度和適合(he)不(bu)同(tong)品種加工方式要(yao)求(qiu)的角(jiao)度，研究葡萄架型、簡易(yi)覆蓋防寒(han)、剪枝(zhi)整型、設(she)施促(cu)成栽(zai)培(pei)(pei)等栽(zai)培(pei)(pei)技(ji)(ji)術(shu)(shu)，開展有(you)效技(ji)(ji)術(shu)(shu)培(pei)(pei)訓，提高葡萄栽(zai)培(pei)(pei)技(ji)(ji)術(shu)(shu)科(ke)技(ji)(ji)含量。

支持高等(deng)院校(xiao)、科研機構(gou)與涉農企業建(jian)立產學(xue)研相(xiang)結合的(de)研究開(kai)發機構(gou)，依托(tuo)自(zi)主(zhu)創(chuang)新能(neng)力(li)和成果轉化(hua)能(neng)力(li)強的(de)企業、院校(xiao)、單(dan)位組建(jian)國家級和自(zi)治區級工程技術(shu)研究中心，聯合專家共同開(kai)展葡(pu)萄產業關鍵技術(shu)開(kai)發，提升葡(pu)萄產業自(zi)主(zhu)創(chuang)新能(neng)力(li)和源頭創(chuang)新水平。

4立足有機 創建品牌

吐魯番地區具有病蟲害少、水源水質好、沒有化工污染、肥料資源豐富等自然條件，是生產綠色食品和有機食品葡萄的生態優勢。圍繞有機葡(pu)(pu)萄產區目標(biao)，制定完善標(biao)準體系，用(yong)以規(gui)范(fan)葡(pu)(pu)萄種植管(guan)理，實(shi)現葡(pu)(pu)萄標(biao)準化(hua)生產；規(gui)范(fan)農業投入品(pin)監管(guan)制度(du)，建(jian)立質(zhi)量(liang)(liang)安(an)全追溯體系；完善各級葡(pu)(pu)萄產品(pin)質(zhi)量(liang)(liang)安(an)全監測體系，實(shi)行嚴格(ge)的葡(pu)(pu)萄產品(pin)質(zhi)量(liang)(liang)安(an)全市(shi)場準入和市(shi)場召回管(guan)理制度(du)。

依據產(chan)(chan)品(pin)(pin)質量(liang)與(yu)安全標準，特別是(shi)地理標志(zhi)產(chan)(chan)品(pin)(pin)標準，重點對葡萄(tao)產(chan)(chan)銷(xiao)公司、合(he)作組織的品(pin)(pin)牌(pai)產(chan)(chan)品(pin)(pin)進行(xing)質量(liang)監控，使(shi)標志(zhi)產(chan)(chan)品(pin)(pin)出疆貼標率、食(shi)品(pin)(pin)質量(liang)信(xin)息追溯率、品(pin)(pin)牌(pai)產(chan)(chan)品(pin)(pin)質量(liang)達(da)到國(guo)(guo)家(jia)和國(guo)(guo)際標準。采用誠征經(jing)(jing)營合(he)作伙伴(ban)、授權(quan)獨家(jia)經(jing)(jing)營，統一店面、統一裝飾、統一貨品(pin)(pin)陳列、統一價格(ge)等辦法(fa)，以質量(liang)創建吐魯(lu)番有(you)機葡萄(tao)產(chan)(chan)品(pin)(pin)品(pin)(pin)牌(pai)。

5挖掘內涵 帶動旅游

深入挖掘吐魯番葡萄產業豐富的歷史人文、自然旅游資源，配合吐魯番旅游產業的開發，體現出一種有內涵的葡萄文化。建(jian)立自(zi)然景觀(guan)(guan)與葡(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)歷史和文化(hua)結(jie)合的葡(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)博(bo)物館(guan)、葡(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)觀(guan)(guan)光園、特(te)色葡(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒堡等設施，在城(cheng)市和景區內為外來游客開(kai)辟若干(gan)個免費品(pin)嘗各色葡(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)的片區，建(jian)設若干(gan)個以干(gan)型葡(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒、甜型葡(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒、保健葡(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒、冰葡(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒和葡(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)烈性蒸(zheng)餾酒等特(te)色葡(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒產品(pin)為主的免費品(pin)嘗區。

深挖葡(pu)萄城(cheng)市(shi)的(de)內涵，加快地域特色濃厚的(de)餐飲、購物、娛(yu)樂、住宿一(yi)體(ti)(ti)化基(ji)礎設施建設，打造一(yi)座具有動(dong)感(gan)、夢幻、浪漫(man)色彩的(de)葡(pu)萄城(cheng)市(shi)，讓游客在光與影、動(dong)和靜的(de)氛圍中體(ti)(ti)會“葡(pu)萄美酒(jiu)夜(ye)光杯(bei)”的(de)感(gan)受，加深游客對“夜(ye)光美酒(jiu)，浪漫(man)葡(pu)城(cheng)”吐魯(lu)番的(de)美好印象。

6搞活流通 走向世界

發揮吐魯番地(di)(di)區葡萄產業(ye)的(de)地(di)(di)緣和資源優勢，加(jia)強葡萄生產基地(di)(di)、低(di)(di)溫貯藏保鮮體(ti)系、物流(liu)和交(jiao)(jiao)易(yi)市場(chang)(chang)的(de)有(you)機結(jie)合(he)，建(jian)立國家(jia)、縣市葡萄瓜果物流(liu)交(jiao)(jiao)易(yi)市場(chang)(chang)和鄉鎮集(ji)(ji)中分裝中心。以低(di)(di)溫物流(liu)作業(ye)和物流(liu)信息兩(liang)大(da)系統為支撐，逐(zhu)步建(jian)立具有(you)為客戶提(ti)供(gong)貨物集(ji)(ji)散、交(jiao)(jiao)易(yi)、結(jie)算、加(jia)工與商(shang)品化(hua)處理、預冷倉儲運輸、通(tong)訊、信息、住宿(su)及娛樂全方位服務(wu)的(de)市場(chang)(chang)體(ti)系。

加強地、縣及(ji)鄉村農(nong)戶(hu)信息網絡系統的硬件(jian)建設和軟件(jian)服務(wu)工作，及(ji)時準確地向各(ge)類組織和企業(ye)(ye)、農(nong)民提供(gong)葡萄產銷趨勢、批(pi)零價格、新品種、新技術及(ji)標(biao)準化最新信息，并充分利用廣播、電(dian)視、報(bao)刊(kan)等新聞媒體進行(xing)定期發布，并大力發展訂單農(nong)業(ye)(ye)。

鼓勵引(yin)導農(nong)民(min)組建完善葡萄協會、專業合作社，加強對葡萄中介(jie)組織(zhi)管理(li)和農(nong)民(min)經(jing)(jing)紀人隊伍(wu)的培訓，為農(nong)民(min)提供技術指導、資金扶持(chi)、物資供應、貯藏、加工、運輸和信息等各方面服務。尤其是要倡導樹立適應市場(chang)經(jing)(jing)濟的生產經(jing)(jing)營誠信理(li)念，強化農(nong)民(min)中介(jie)組織(zhi)與龍頭企業之(zhi)間(jian)的契約(yue)意識(shi)，使他們形成利益共同體。

以大中型(xing)龍頭企業(ye)(ye)和(he)營(ying)銷組織為主體(ti)，政(zheng)府部門密(mi)切(qie)配(pei)合，利用專業(ye)(ye)營(ying)銷策劃手段(duan)，把吐魯番有機(ji)葡萄產(chan)品定位(wei)于同國(guo)(guo)際接軌的(de)高(gao)(gao)檔水果，通過國(guo)(guo)內主要消(xiao)費城(cheng)市的(de)一二(er)級(ji)批發市場以及中亞(ya)和(he)東南亞(ya)的(de)果商(shang)，進入(ru)國(guo)(guo)際高(gao)(gao)端(duan)消(xiao)費場所(suo)。