“樂都(dou)沙(sha)果(guo)(guo)(guo)(guo)貴德的(de)(de)梨,享(xiang)堂的(de)(de)西瓜(gua)甜似蜜”,享(xiang)譽省內外的(de)(de)樂都(dou)沙(sha)果(guo)(guo)(guo)(guo)是(shi)人們津津樂道(dao)的(de)(de)青(qing)海特(te)色水果(guo)(guo)(guo)(guo)。樂都(dou)沙(sha)果(guo)(guo)(guo)(guo)個(ge)頭較大,果(guo)(guo)(guo)(guo)黃色或(huo)紅(hong)色,香(xiang)酥脆甜,果(guo)(guo)(guo)(guo)汁多,香(xiang)氣濃郁風(feng)味獨特(te),性(xing)甘溫(wen),能消食化滯、散淤止痛.果(guo)(guo)(guo)(guo)實可制果(guo)(guo)(guo)(guo)干、果(guo)(guo)(guo)(guo)丹皮或(huo)釀果(guo)(guo)(guo)(guo)酒(jiu)。嫁(jia)接后3年結(jie)果(guo)(guo)(guo)(guo),以(yi)短果(guo)(guo)(guo)(guo)枝結(jie)果(guo)(guo)(guo)(guo)為主。主要優點是(shi)結(jie)果(guo)(guo)(guo)(guo)早、早熟(shu)、色艷、香(xiang)氣濃郁、品質佳。
青藏高(gao)原有世(shi)(shi)界屋(wu)脊和“世(shi)(shi)界第(di)三極”之(zhi)稱,是聯合國教科文組(zu)織認(ren)可的世(shi)(shi)界無公害超凈區之(zhi)一。樂(le)都沙(sha)果主(zhu)要(yao)生(sheng)長在(zai)青藏高(gao)原海拔1850米(mi)到2000米(mi)之(zhi)間的湟水河兩岸的農(nong)耕區內,這里地勢平坦,土質(zhi)肥沃,日(ri)照(zhao)時間長,晝夜溫差大,紫(zi)外線強(qiang),病蟲害少,農(nong)藥使用(yong)少,無任何工(gong)業污(wu)染,水源充足,水質(zhi)優良(liang),獨特的自(zi)然(ran)環境是樂(le)都沙(sha)果品(pin)質(zhi)優良(liang)的前(qian)提。
樂都(dou)(dou)沙果(guo)在樂都(dou)(dou)這(zhe)篇古老的(de)天地上種植了幾百年,明(ming)御史(shi)李素(su)在他的(de)《西(xi)平賦(fu)》上閱中寫道(dao):“果(guo)則丹杏充贊,林檎實邊天,祀離(li)離(li)兮(xi)紅珠貫(guan),秋子累累兮(xi)赤彈(dan)懸”。可見當時青海栽培(pei)杏、林擒。祀、秋子等果(guo)樹的(de)盛(sheng)況。清《康熙碾伯所志》、民國24年《西(xi)北農(nong)學社(she)刊》等均有關(guan)于(yu)樂都(dou)(dou)沙果(guo)的(de)記(ji)載(zai)。
樂都沙(sha)(sha)果(guo)在樂都人民的(de)(de)生(sheng)活中有(you)不(bu)(bu)可(ke)取(qu)代的(de)(de)作用,在青海地區(qu)有(you)“樂都的(de)(de)沙(sha)(sha)果(guo)比西寧的(de)(de)雞蛋大”的(de)(de)俗(su)語,樂都歌(ge)謠中這樣寫道(dao)“麥(mai)兒黃、沙(sha)(sha)果(guo)熟、大人小孩(hai)齊(qi)歡笑,吃沙(sha)(sha)果(guo)、賣(mai)沙(sha)(sha)果(guo)、沙(sha)(sha)果(guo)好處說不(bu)(bu)完”。
近(jin)年來(lai),隨著栽(zai)培(pei)技術(shu)和(he)(he)生產管理的(de)提高,果(guo)(guo)品生產效益得(de)(de)到顯著提升,從(cong)而保護了(le)地(di)(di)方特色(se)果(guo)(guo)品,使(shi)樂都沙(sha)果(guo)(guo)得(de)(de)到了(le)較好的(de)發展。樂都區地(di)(di)處(chu)西寧、蘭州二(er)市之間,地(di)(di)處(chu)交通要道,憑借(jie)獨特的(de)地(di)(di)理位置(zhi),優越的(de)交通,樂都沙(sha)果(guo)(guo)遠銷到西寧、蘭州、新疆、寧夏等西北地(di)(di)區市場,受到越來(lai)越多消費者的(de)認可和(he)(he)喜(xi)愛,在西北地(di)(di)區享有盛譽。