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產品簡介

靖邊苦蕎(qiao)是靖邊又一特色農產(chan)品(pin)，其種(zhong)植(zhi)歷(li)史(shi)悠久。靖邊苦蕎(qiao)以籽粒大小一致(zhi)、皮薄、出粉率高、營養豐富的(de)(de)特點(dian)而聞名，苦蕎(qiao)不是藥，不是保健品(pin)，是能當飯(fan)吃的(de)(de)食(shi)品(pin)，卻有著卓越的(de)(de)營養保健價值和非凡的(de)(de)食(shi)療功效(xiao)。苦蕎(qiao)被譽為(wei)(wei)“五谷之王”，三降食(shi)品(pin)（降血壓，降血糖，降血脂）。已成(cheng)為(wei)(wei)當地(di)饋(kui)贈親友的(de)(de)佳品(pin)之一。

產地環境

靖邊縣(xian)(xian)位于陜(shan)西(xi)(xi)省(sheng)北部(bu)偏西(xi)(xi)，榆林(lin)市西(xi)(xi)南(nan)(nan)部(bu)，地處毛烏素(su)沙漠南(nan)(nan)緣(yuan)，跨古長城(cheng)南(nan)(nan)北，居陜(shan)、甘、寧、蒙四省(sheng)交界地帶。東(dong)至(zhi)(zhi)青(qing)楊岔鎮龍腰鎮村(cun)(cun)，與(yu)橫山縣(xian)(xian)接壤(rang)(rang)；西(xi)(xi)至(zhi)(zhi)檸條梁鎮西(xi)(xi)黃(huang)蒿塘村(cun)(cun)，與(yu)定(ding)邊縣(xian)(xian)接壤(rang)(rang)；南(nan)(nan)至(zhi)(zhi)周河(he)鄉東(dong)坪村(cun)(cun)，與(yu)志丹縣(xian)(xian)接壤(rang)(rang)；北至(zhi)(zhi)紅墩澗鄉白城(cheng)子(zi)村(cun)(cun)，與(yu)內蒙古烏審旗接壤(rang)(rang)。介于東(dong)經108°17′15″—109°20′15″，經差1°03′；北緯36°58′45″—38°03′15″，緯差1°04′30″之間。縣(xian)(xian)境南(nan)(nan)北最(zui)長為(wei)(wei)116.2千(qian)米(mi)，東(dong)西(xi)(xi)最(zui)寬為(wei)(wei)91.3千(qian)米(mi)，總面(mian)(mian)積5088平方千(qian)米(mi)，占榆林(lin)市總面(mian)(mian)積的(de)11.8%，陜(shan)西(xi)(xi)省(sheng)總面(mian)(mian)積的(de)2.47%。

靖邊縣按地(di)形地(di)貌分(fen)為三個區域，即(ji)北(bei)部(bu)風沙灘區、中(zhong)(zhong)部(bu)梁(liang)峁澗(jian)區、南(nan)部(bu)丘陵溝壑區，分(fen)別約(yue)占總(zong)面積的(de)(de)三分(fen)之一。全縣海(hai)拔(ba)介于1123米—1823米之間，地(di)勢南(nan)高北(bei)低(di)，海(hai)拔(ba)最高點(dian)在中(zhong)(zhong)山澗(jian)鎮水路畔村的(de)(de)大墩山，是(shi)蘆河(he)、紅柳河(he)、大理河(he)、黑河(he)、杏子河(he)和周河(he)的(de)(de)發源地(di)；海(hai)拔(ba)最低(di)點(dian)在紅墩界鎮的(de)(de)白城(cheng)則。

靖邊屬半干旱大陸性季風氣(qi)候，光照充足，溫(wen)差大，氣(qi)候干燥，通風條件好，雨熱同(tong)季，四季明顯(xian)，主要自然災害(hai)是干旱和低溫(wen)霜凍，其次是大風和冰雹。年平均(jun)降雨量443.5毫米(mi)，平均(jun)日(ri)照時數為2828.2小時。年平均(jun)氣(qi)溫(wen)10℃，≥10℃的植(zhi)物生長有效積溫(wen)為2800℃，年平均(jun)無霜期(qi)為193天。

靖邊苦蕎

靖邊苦蕎產(chan)地(di)范圍為陜西(xi)省靖邊縣張家(jia)畔(pan)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、紅墩界鎮(zhen)(zhen)(zhen)、寧條梁鎮(zhen)(zhen)(zhen)、東(dong)坑(keng)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、王渠(qu)則鎮(zhen)(zhen)(zhen)、中(zhong)山澗鎮(zhen)(zhen)(zhen)、楊米澗鎮(zhen)(zhen)(zhen)、周河(he)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、楊橋畔(pan)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、天(tian)賜灣鎮(zhen)(zhen)(zhen)、青陽岔鎮(zhen)(zhen)(zhen)、黃蒿界鄉(xiang)(xiang)、海則灘鄉(xiang)(xiang)、鎮(zhen)(zhen)(zhen)靖鄉(xiang)(xiang)、席麻灣鄉(xiang)(xiang)、龍州鄉(xiang)(xiang)、小河(he)鄉(xiang)(xiang)共17個鄉(xiang)(xiang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)現轄行政區域。