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戶(hu)縣黃酒(jiu)有(you)著顯(xian)著的(de)獨特(te)風味(wei)(wei)(wei)，主(zhu)要體現為：一是戶(hu)縣黃酒(jiu)色、香(xiang)、味(wei)(wei)(wei)、型(xing)均為原汁(zhi)釀(niang)出，天然形成，酒(jiu)色清(qing)亮呈琥珀(po)色，酒(jiu)體醇(chun)厚(hou)掛(gua)杯、手感滑膩；二(er)是酒(jiu)香(xiang)濃郁，入口(kou)(kou)柔綿、甘美(mei)、諸味(wei)(wei)(wei)和(he)諧豐滿，后(hou)味(wei)(wei)(wei)微苦(ku)而回甘，俗稱(cheng)“苦(ku)頭味(wei)(wei)(wei)”；三是勁大、味(wei)(wei)(wei)足(zu)、回味(wei)(wei)(wei)悠長(chang)，俗稱(cheng)“攬口(kou)(kou)”。

戶縣(xian)黃(huang)酒(jiu)是(shi)原(yuan)生(sheng)(sheng)態綠色食品，含(han)有(you)豐(feng)富的(de)氨(an)(an)基酸(suan)(suan)、碳水化合物、維(wei)生(sheng)(sheng)素、微量(liang)元素、有(you)機物質(zhi)，尤其是(shi)戶縣(xian)黃(huang)酒(jiu)中氨(an)(an)基酸(suan)(suan)含(han)量(liang)遠遠高于(yu)國(guo)家標(biao)準，營養豐(feng)富。而氧(yang)化鈣含(han)量(liang)又(you)僅為國(guo)家標(biao)準的(de)十分之一(yi)。經常適(shi)量(liang)飲用(yong)可提高免疫力，預防(fang)心血管疾病、骨關節疾病，養顏美膚，活血化瘀(yu)，有(you)益健康(kang)。當地俗話說：戶縣(xian)黃(huang)酒(jiu)“通三關，利九竅，十二經絡全走(zou)到”。

生(sheng)態環境好，氣候(hou)溫(wen)和濕潤(run)，水資源豐富(fu)，純(chun)凈，土質優良(liang)，土壤和水中富(fu)含有(you)益的(de)(de)(de)微(wei)量(liang)元素(su)，土壤和空(kong)氣中富(fu)含有(you)益的(de)(de)(de)微(wei)生(sheng)物(wu)群(qun)體(ti)，釀酒(jiu)(jiu)原料(liao)地道、純(chun)正(zheng)等(deng)良(liang)好的(de)(de)(de)因素(su)成為戶(hu)縣黃酒(jiu)(jiu)得(de)天獨(du)厚(hou)的(de)(de)(de)地域(yu)條件。在這個(ge)基礎上，有(you)幾千(qian)年傳(chuan)承的(de)(de)(de)傳(chuan)統(tong)釀酒(jiu)(jiu)工藝，結合現代化(hua)的(de)(de)(de)釀制(zhi)科技(ji)、技(ji)術、設備以及完善的(de)(de)(de)經營(ying)管理制(zhi)度，高素(su)質的(de)(de)(de)操(cao)作工人(ren)，生(sheng)產出了回味(wei)無窮的(de)(de)(de)美酒(jiu)(jiu)佳釀，以饗眾人(ren)。

戶(hu)(hu)縣黃酒以其卓(zhuo)越的(de)品(pin)質(zhi)贏得(de)了(le)廣大消(xiao)費者的(de)青(qing)睞，其代表(biao)品(pin)牌“大口”、“紫(zi)閣冠”、“鄠醴(li)”等(deng)，曾獲得(de)“農博(bo)會(hui)后稷(ji)金像(xiang)獎”、“陜(shan)西省(sheng)名(ming)優產品(pin)”、“陜(shan)西省(sheng)消(xiao)費者協會(hui)推(tui)(tui)薦品(pin)牌”、“西安市(shi)著名(ming)商(shang)標(biao)”、“國(guo)家綠色食品(pin)”、“2015意大利米蘭世(shi)博(bo)會(hui)推(tui)(tui)薦產品(pin)”等(deng)獎項或(huo)認證(zheng)；還曾多次代表(biao)陜(shan)西省(sheng)商(shang)貿委、西安市(shi)商(shang)務局(ju)(ju)、戶(hu)(hu)縣經貿局(ju)(ju)參加全(quan)國(guo)性大型會(hui)展，并載譽(yu)歸來。戶(hu)(hu)縣黃酒除(chu)大量(liang)供(gong)應戶(hu)(hu)縣、周至、長安、西安等(deng)市(shi)縣外，還遠銷至山西、四川(chuan)、廣東、深圳、甘肅、北京等(deng)地，每年(nian)總銷量(liang)1500多噸(dun)。在戶(hu)(hu)縣黃酒現已經形(xing)成了(le)消(xiao)費者慕名(ming)而來、市(shi)場(chang)黃酒供(gong)不應求的(de)銷售(shou)局(ju)(ju)面(mian)。