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興國灰鵝(e)，中(zhong)(zhong)國地(di)(di)方優(you)良鵝(e)種，江(jiang)西省興國縣特(te)產，中(zhong)(zhong)國國家地(di)(di)理標(biao)志(zhi)產品(pin)(pin)。興國縣素有"灰鵝(e)之鄉"美稱(cheng)，養(yang)殖(zhi)歷史悠久，所產鵝(e)品(pin)(pin)質好，營養(yang)豐富，具有耐粗飼(si)、生長(chang)快、抗病力強(qiang)、個體適中(zhong)(zhong)、產肉性能高、肉質鮮美等優(you)良特(te)征，在粵、港、澳(ao)、臺(tai)等省市(shi)地(di)(di)區以(yi)及東南亞國家享(xiang)有盛譽。

體貌特征

興(xing)國灰(hui)鵝屬灰(hui)羽肉(rou)用型品(pin)種，性(xing)(xing)格溫馴、體形適中、遺(yi)傳性(xing)(xing)能穩定，生產性(xing)(xing)能良好，耐粗飼、生長快，適應性(xing)(xing)和(he)抗逆性(xing)(xing)強，肉(rou)質鮮美等優良特性(xing)(xing)。

全身羽(yu)(yu)毛緊密(mi)呈灰色，頸(jing)前(qian)及腹(fu)下部為(wei)灰白(bai)色，翅羽(yu)(yu)毛成(cheng)(cheng)(cheng)波紋。嘴青(qing)、腳黃(huang)(青(qing))、皮膚呈黃(huang)白(bai)、眼睛(jing)彩(cai)虹烏黑色。成(cheng)(cheng)(cheng)年公鵝(e)體驅較長、頭較大，性(xing)成(cheng)(cheng)(cheng)熟后額前(qian)肉瘤突起(qi)，叫聲(sheng)宏亮(liang)。成(cheng)(cheng)(cheng)年母鵝(e)體驅較困，后腹(fu)部較發達，性(xing)情溫順，叫聲(sheng)低而(er)清(qing)亮(liang)。

產地環境

江西省贛州市興國縣江西省南部，贛州市北部，屬丘陵地區，河流眾多，具有(you)(you)(you)江(jiang)南低(di)丘陵特色，森林覆蓋(gai)率達72.3%。境內土(tu)(tu)(tu)壤(rang)主要有(you)(you)(you)紅(hong)壤(rang)土(tu)(tu)(tu)、紫色土(tu)(tu)(tu)、沖積土(tu)(tu)(tu)和水(shui)稻土(tu)(tu)(tu)等(deng)四種類(lei)型(xing)，產區特有(you)(you)(you)的(de)(de)(de)水(shui)體和土(tu)(tu)(tu)壤(rang)含(han)有(you)(you)(you)豐富的(de)(de)(de)鈣、磷、鉀、納、鐵(tie)、銅、鋅等(deng)有(you)(you)(you)效(xiao)營(ying)養(yang)(yang)成份。縣境大部屬亞(ya)熱帶季風濕潤氣候。境內氣候溫和、雨(yu)量(liang)充沛，光照充足，四季分(fen)明(ming)，無(wu)霜期長。年(nian)平均(jun)氣溫18.9℃，平均(jun)降雨(yu)量(liang)1520mm。年(nian)均(jun)無(wu)霜期284天(tian)。三草資源充足，河叉(cha)水(shui)塘密布，適宜興國(guo)灰鵝(e)的(de)(de)(de)養(yang)(yang)殖(zhi)。

地理標志

2010年(nian)，經農(nong)業部評審通(tong)過，獲得中(zhong)華人民共和(he)國農(nong)產(chan)品(pin)地(di)理標(biao)(biao)志登(deng)記證書。興國灰鵝農(nong)產(chan)品(pin)地(di)理標(biao)(biao)志地(di)域保護范(fan)圍為(wei)興國縣轄區范(fan)圍內各鄉(xiang)鎮(zhen)，中(zhong)心產(chan)區為(wei)瀲江(jiang)、長岡、埠頭、高興、古龍崗(gang)、龍口、永豐、江(jiang)背、鼎龍、城崗(gang)、興蓮(lian)、方(fang)太、崇賢、隆坪、東(dong)村、均村等16個鄉(xiang)鎮(zhen)。