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興國(guo)灰(hui)鵝(e)，中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)地方優良(liang)(liang)鵝(e)種，江西省(sheng)(sheng)興國(guo)縣特(te)產(chan)，中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)國(guo)家(jia)地理標志產(chan)品。興國(guo)縣素有"灰(hui)鵝(e)之鄉"美稱，養殖(zhi)歷史(shi)悠久，所產(chan)鵝(e)品質(zhi)好，營養豐(feng)富，具有耐粗飼、生(sheng)長(chang)快、抗病力強(qiang)、個體適中(zhong)(zhong)(zhong)、產(chan)肉性能高、肉質(zhi)鮮(xian)美等(deng)優良(liang)(liang)特(te)征，在(zai)粵、港、澳、臺等(deng)省(sheng)(sheng)市地區以(yi)及東南亞國(guo)家(jia)享有盛譽。

體貌特征

興國(guo)灰鵝屬灰羽肉用型品種，性(xing)格溫馴、體形適中、遺傳(chuan)性(xing)能穩定，生產性(xing)能良(liang)好(hao)，耐粗(cu)飼、生長快，適應性(xing)和抗逆(ni)性(xing)強，肉質(zhi)鮮美等優良(liang)特性(xing)。

全身羽毛緊密呈(cheng)灰色(se)(se)，頸前及(ji)腹(fu)下部為(wei)灰白色(se)(se)，翅羽毛成(cheng)波(bo)紋。嘴(zui)青(qing)、腳(jiao)黃(青(qing))、皮(pi)膚(fu)呈(cheng)黃白、眼睛彩(cai)虹烏黑色(se)(se)。成(cheng)年公鵝(e)體驅較長、頭(tou)較大，性成(cheng)熟后(hou)額前肉瘤(liu)突起，叫聲(sheng)宏亮(liang)。成(cheng)年母鵝(e)體驅較困(kun)，后(hou)腹(fu)部較發達，性情溫(wen)順，叫聲(sheng)低(di)而清(qing)亮(liang)。

產地環境

江西省贛州市興國縣江西省南部，贛州市北部，屬丘陵地區，河流眾多，具有江南低(di)丘陵特(te)色，森(sen)林覆蓋(gai)率達(da)72.3%。境(jing)內土(tu)壤(rang)主(zhu)要有紅壤(rang)土(tu)、紫色土(tu)、沖積土(tu)和(he)水稻土(tu)等四種類型，產區特(te)有的水體和(he)土(tu)壤(rang)含(han)有豐富(fu)的鈣、磷(lin)、鉀、納(na)、鐵、銅、鋅等有效營養(yang)成份。縣境(jing)大部屬亞熱帶季(ji)風濕潤氣候。境(jing)內氣候溫和(he)、雨(yu)量充(chong)沛，光照充(chong)足(zu)，四季(ji)分(fen)明，無霜期長(chang)。年平均(jun)(jun)氣溫18.9℃，平均(jun)(jun)降雨(yu)量1520mm。年均(jun)(jun)無霜期284天。三草資源充(chong)足(zu)，河(he)叉水塘密布，適宜興(xing)國(guo)灰鵝的養(yang)殖。

地理標志

2010年，經(jing)農業部評(ping)審通過，獲得中華人民共(gong)和國(guo)(guo)農產品地理標志登記證書。興(xing)國(guo)(guo)灰鵝農產品地理標志地域保(bao)護(hu)范圍為興(xing)國(guo)(guo)縣轄區(qu)范圍內各鄉鎮(zhen)，中心(xin)產區(qu)為瀲江、長(chang)岡(gang)、埠(bu)頭、高興(xing)、古龍崗(gang)(gang)、龍口、永豐、江背、鼎(ding)龍、城崗(gang)(gang)、興(xing)蓮、方(fang)太、崇賢、隆(long)坪、東村、均村等16個鄉鎮(zhen)。