鹿寨(zhai)蜜(mi)(mi)橙(cheng)(也稱無(wu)核蜜(mi)(mi)橙(cheng))是(shi)從當地通過選育而成的優(you)良品種。果(guo)型美觀(guan)、色(se)澤金(jin)黃,果(guo)實(shi)無(wu)核或少(shao)核,單果(guo)重150~200克,可溶性固形物(wu)含量(liang)14%左右,果(guo)肉清甜、脆口、化(hua)渣,風味(wei)獨特(te)、橙(cheng)香(xiang)濃(nong)郁(yu)。鮮(xian)(xian)果(guo)保鮮(xian)(xian)期長(chang),實(shi)屬甜橙(cheng)中(zhong)佳品,主要分布在(zai)鹿寨(zhai)縣四排鄉。
“桂橙一(yi)號”是鹿寨(zhai)縣新培育的廣(guang)西(xi)唯一(yi)一(yi)個(ge)獲得國家(jia)認證的橙類水果品(pin)牌, 近期剛通過(guo)國家(jia)有(you)機食品(pin)認證。
鹿(lu)寨縣(xian)是(shi)優(you)質(zhi)(zhi)柑(gan)桔(jie)生產基地,柑(gan)桔(jie)水果(guo)(guo)(guo)豐富,早在上(shang)世紀五、六十年(nian)代,鹿(lu)寨上(shang)龍橙(cheng)就曾是(shi)全(quan)區推廣(guang)種(zhong)(zhong)植(zhi)的(de)(de)(de)優(you)良(liang)品(pin)(pin)(pin)(pin)種(zhong)(zhong),從上(shang)世紀九十年(nian)代到2008年(nian)的(de)(de)(de)10多年(nian)間(jian)科技人員又從傳統橙(cheng)品(pin)(pin)(pin)(pin)種(zhong)(zhong)選(xuan)育出(chu)優(you)良(liang)的(de)(de)(de)鹿(lu)寨蜜橙(cheng)品(pin)(pin)(pin)(pin)種(zhong)(zhong)。其品(pin)(pin)(pin)(pin)質(zhi)(zhi)特(te)色主要(yao)表現為果(guo)(guo)(guo)型(xing)端正(zheng),橢圓形(xing)或圓形(xing),形(xing)狀(zhuang)整齊,一(yi)般單果(guo)(guo)(guo)重150克(ke)左(zuo)右,屬中果(guo)(guo)(guo)型(xing)品(pin)(pin)(pin)(pin)種(zhong)(zhong),色澤(ze)呈橙(cheng)紅色或橙(cheng)黃色,色澤(ze)鮮(xian)艷,果(guo)(guo)(guo)面潔(jie)凈、果(guo)(guo)(guo)皮(pi)光滑、油(you)胞細膩,肉質(zhi)(zhi)脆、味(wei)清甜、有(you)獨特(te)的(de)(de)(de)蜜香味(wei)、無(wu)核或少核(每個果(guo)(guo)(guo)的(de)(de)(de)核≤3粒),可(ke)(ke)食率高(gao)(gao)(≥75%)、可(ke)(ke)溶性固形(xing)物≥12%最高(gao)(gao)可(ke)(ke)達(da)16%以上(shang),總酸量≤0.8%,目前主要(yao)作為鮮(xian)食果(guo)(guo)(guo)品(pin)(pin)(pin)(pin),亦(yi)可(ke)(ke)作果(guo)(guo)(guo)汁加工原料(liao),果(guo)(guo)(guo)實(shi)比較耐貯藏(zang)。在常溫條(tiao)件下,不用任何(he)化學藥劑處(chu)理,單果(guo)(guo)(guo)袋包裝,貯藏(zang)60天品(pin)(pin)(pin)(pin)質(zhi)(zhi)沒有(you)明顯(xian)下降。在長(chang)期的(de)(de)(de)生產實(shi)踐中,總結出(chu)了一(yi)套高(gao)(gao)產的(de)(de)(de)栽(zai)培技術措施,在鹿(lu)寨的(de)(de)(de)氣候環境條(tiao)件下,產品(pin)(pin)(pin)(pin)表現優(you)良(liang)的(de)(de)(de)品(pin)(pin)(pin)(pin)質(zhi)(zhi),參加柳州市優(you)質(zhi)(zhi)果(guo)(guo)(guo)品(pin)(pin)(pin)(pin)評比,榮(rong)獲一(yi)等獎,市場銷(xiao)路好,深受消費(fei)者(zhe)歡迎,是(shi)“十二五”期間(jian)鹿(lu)寨縣(xian)主要(yao)推廣(guang)種(zhong)(zhong)植(zhi)的(de)(de)(de)水果(guo)(guo)(guo)品(pin)(pin)(pin)(pin)種(zhong)(zhong)。
鹿(lu)寨(zhai)蜜橙產地范圍為(wei)廣西壯族(zu)自治(zhi)區(qu)鹿(lu)寨(zhai)縣現(xian)轄行政區(qu)域。
鹿寨蜜橙為地理標志保護(hu)產品。